37 永野东三
回到棚内紧张气氛下，正当大家着急操心今晚参赛者是否出席比赛之际，糊涂场记终于将一道好消息带到现场。
她终于在饭店里找到今晚的参赛者——永野东三！
“副导！参赛者终于到了！快称赞我！快！”场记在后台遇见修仁激动地上前抓着他手臂摇晃说着。
修仁望一望场记身后的永野东三一脸错愕地问：“额...场记，你确定？还是你路边随便抓名大妈来交差？”
站在场记身后竟然是名身穿和服的大妈，但明眼一看就能察觉他是一名满脸胡渣大叔假扮成日本大妈。
“是啊，她说她是这照片里的参赛者。”场记坚定地说。
修仁上前去仔细把真人和照片对比，除了大妈脸上有胡渣之外，真人比照片发福太多，根本无法分辨。
修仁皱眉头兼抓后脑地疑惑看着永野东三，反正火烧眉间就将错就错吧。
“你好，我是永野东三，很高兴能来到至高厨帝这节目。请多多指教。”
一个同样的开场白，这位无法鉴定真假的永野东三和服大妈，就这样站在子倩身边开始了今晚的录影。
金导播出去后再也联络不上他，反正参赛者已到场，没理由耽误所有人的时间，修仁唯有当上导播开始今晚的录影。
“永野东三女士，不，先生。欢迎你来到我们的节目。听说你是从日本回国的目的是专程为了参加至高厨帝这节目的，非常感谢你对我们节目的重视，希望今晚你能挑战成功。”
子倩尴尬地不知如何称呼参赛者。
“你好，其实我是本地人，在十年前到日本生活。现在非常荣幸能带着我这十年学到的厨艺，回来挑战至高厨帝。”
永野东三双目慈祥语调温柔。
此时在评审座位上张悟非想起三年前曾有位厨师出书，想邀请他写推介。当时他见到对方的名字不伦不类，书也没看就一口拒绝对方的请求。
“永野东三，这名字，太做作了。”黄勇成突然对参赛者发问：“请问你去日本是学厨艺还是当艺伎？我见到你的妆容简直是超级白，但麻烦你处理一下胡渣，感觉你好几天没打理自己，家里没镜子？对了！我差点忘了我们现场也有位评审老师，今天她特别穿了一身和服来向你致敬。”
在评审位子上的冯唐秀一脸疑惑地发问：“永野东三，你到底是男还是女？”
“我是男的，也是一名父亲。我之所以这样装扮，其实是为了让我女儿高兴。十年前，她因一场车祸而无法远赴日本留学，这辈子必须要靠轮椅走动。当时我辞掉五星级饭店总厨师职位，带着我女儿到日本开始新的生活。在日本，我学会艺伎文化也学做日本料理。希望我女儿能快乐地陪伴在我身边，就算她无法达成的愿望，爸爸陪女儿一起完成。”
当永野东三说到这里稍微哽咽，但他还是坚强地面对镜头挤出笑容。
“我们给这位勇敢又伟大的父亲一个鼓励的掌声！”
子倩即刻缓和现场，在导播室控制的修仁，急忙加入罐头鼓掌音效让现场观众跟随着音效一起鼓掌。
“永野师傅不知今晚你打算挑战我们哪位名厨？”子倩开始进入正式比赛程序。
“非常抱歉，打从报名参加比赛开始我并没想过要挑战高高在上的三位名厨，今晚我想靠我女儿给我的运气在至高厨帝战胜我自己。”
永野东三谦卑地说。
“岂有此理，这什么意思？自己和自己比赛不如回家在厨房做饭给自己吃。”黄勇成小声嘲讽。
“既然如此，我来问问看三位名厨，请问三位师傅有谁想挑战参赛者？”
子倩轻快地走到三位名厨面前，三人一脸木讷。
三位名厨互望，他们记得刚刚彼此有下注的约定。现在局面不一样，要是自荐挑战就对赌注不公平。
最年轻的阿邦小声地对两位前辈说：“不如我来出战。”
“不行！这样我们俩就输了这次赌局得请那鬼佬喝酒吗？我不答应！”赵虎就是看不开那酒钱。
“谁都没选上，我看最好就取消这次的赌局吧。”亚历克特觉得这是最佳方案。
三人耳机突然传来修仁的声音：“你们有病？三位师傅别忘记你们身上有麦克风！要是这段播出去，我担保赌场集团会邀请你们去当厨师。你们给我克制一点！做料理味道烂，就连电台后巷的野狗也不吃你们的杰作，每天只会喝酒赌博，算什么名厨？”
此时三位名厨被修仁训了一顿，却忍住说不出话来反驳修仁。毕竟今晚修仁当导播，比赛成绩是否如常内定还有待观察。
三人互让后，决定先别惹怒修仁。
“我来出战。”
阿邦自告奋勇举手向两位名厨打眼色表示刚刚的赌局取消。
“实在太好了！今晚的对战将会是我们最年轻的名厨——泰式料理名厨阿邦！对垒上我们远从日本回过的永野东三师傅！接下来，我们来看看今晚的神秘食材吧！”
子倩暗示工组人员，是时候将指定神秘食材推出场。装在黑箱里的食材缓缓在工作人员的推动下进场，在场所有人都好奇这黑箱子里装置怎样的食材。
“今晚的神秘料理就是活泼又可口的——明虾！”子倩掀开黑色箱子说。
此刻子倩耳机传来修仁的声音：“子倩！我警告你，无论如何你都不准试吃！听见没？我说不准，一口都不能吃！知道吗？”
虽然语气实在太冷淡，但却让子倩甜在心头。她没想到修仁还记得她对海鲜类食物有过敏症，不经意露出甜美的笑容。
“明虾？！这太简单了吧！日式料理有太多使用海鲜类当食材，同样地，泰式料理也超多虾类的料理。”张悟非说。
“不过考倒挑战者和名厨的事，他们应该苦恼要如何在众多菜色中挑出让我们眼亮一道料理。”冯唐秀说。
“我真想看看那人妖大叔能做出什么料理，别给我来个甜不辣，我会看不起他。”黄勇成口无遮拦地说。
“黄老师，看来你对一位好爸爸有偏见。”冯唐秀秉持不同的意见。
在子倩的倒数三声下，比赛正式开始。
永野东三和阿邦同时到食材面前，他却礼貌地向阿邦鞠躬，没想到阿邦看也不看他一眼，选了新鲜明虾便立马回到自己的擂台厨房去开始作战。
子倩走到阿邦擂台，见到他马上就搬出一堆香料的篮子，里头有泰国直接进口的食材来做调味料。她便好奇地问：“阿邦师傅，今天你将如何呈现这道明虾？”
“我想来个泰式酱焗明虾，用我家乡特制辣椒酱打败那不男不女的假日本人。”
阿邦非常追求传统，刚刚在台上时看见对手时就感到不舒服。明明是个大男人，却要装扮成日本艺伎。明明是本地人，却要给自己一个奇怪的日本名字。
对手做作的行为令人作呕！
“阿邦师傅，我想问问看你对你国家的人妖有什么看法？”冯唐秀看不惯一位好爸爸被歧视，一席话将现场观众给振奋起来。
“我没看法，总之人妖不单是泰国才有。”阿邦不敢得罪评审，回答完毕就继续处理明虾。
子倩轻盈地过去永野东三的擂台厨房，发现他在准备高筋面粉、玉米粉和鸡蛋。一见如此食材就知道是最受欢迎的日式炸明虾料理！
“永野师傅，这难道你想用日式炸明虾来打败阿邦师傅泰国料理？”子倩好奇问道。
“没错。这不是普通的炸明虾，我将会制作一个特色酱汁让评审惊艳。”永野东三对着镜头抛媚眼。
修仁在导播室里大喊：“哇！我的妈呀，拜托别这样，我真的会被过分惊艳而想吐！”
两位师傅料理布局都已揭晓，目前就开始一小时的烹饪时间。
眼见阿邦将酸甘和其他香料榨汁后，将刚清洗干净的明虾铺放在亮亮的锡纸上，再将榨汁过滤后灌入锡纸上。重点来了，有了主角明虾，就需要配角酱料来完美呈现主角的鲜美。一罐深红色辣椒酱，打开瓶盖之际能闻到辣椒的香气。阿邦取出一汤匙辣椒酱随性地放在明虾上，抱起锡纸打开焗炉开始做最后步骤。
“我看阿邦这次卖点在他那令人又爱又恨的辣椒酱上。”黄勇成说。
“我担心这辣椒酱会抢明虾的味道。”张悟非说。
“我同意张老师的说法，还有一点要留意，明虾不适宜烹煮太久。”冯唐秀说。
在永野东三擂台厨房上，已见到他将处理好的明虾，均匀地沾粉浆后放入一锅热油里。明虾在热油里渐渐发黄地游泳著，颜色相当诱人。同时，永野东三也马上准备他特制料理。牛油果与柠檬的搅拌结合，再加上一点橄榄油的特制酱料，配搭上酥脆可口的炸明虾。
这种完美足以填饱食欲，今晚就让明虾宠坏味蕾吧。
她终于在饭店里找到今晚的参赛者——永野东三！
“副导！参赛者终于到了！快称赞我！快！”场记在后台遇见修仁激动地上前抓着他手臂摇晃说着。
修仁望一望场记身后的永野东三一脸错愕地问：“额...场记，你确定？还是你路边随便抓名大妈来交差？”
站在场记身后竟然是名身穿和服的大妈，但明眼一看就能察觉他是一名满脸胡渣大叔假扮成日本大妈。
“是啊，她说她是这照片里的参赛者。”场记坚定地说。
修仁上前去仔细把真人和照片对比，除了大妈脸上有胡渣之外，真人比照片发福太多，根本无法分辨。
修仁皱眉头兼抓后脑地疑惑看着永野东三，反正火烧眉间就将错就错吧。
“你好，我是永野东三，很高兴能来到至高厨帝这节目。请多多指教。”
一个同样的开场白，这位无法鉴定真假的永野东三和服大妈，就这样站在子倩身边开始了今晚的录影。
金导播出去后再也联络不上他，反正参赛者已到场，没理由耽误所有人的时间，修仁唯有当上导播开始今晚的录影。
“永野东三女士，不，先生。欢迎你来到我们的节目。听说你是从日本回国的目的是专程为了参加至高厨帝这节目的，非常感谢你对我们节目的重视，希望今晚你能挑战成功。”
子倩尴尬地不知如何称呼参赛者。
“你好，其实我是本地人，在十年前到日本生活。现在非常荣幸能带着我这十年学到的厨艺，回来挑战至高厨帝。”
永野东三双目慈祥语调温柔。
此时在评审座位上张悟非想起三年前曾有位厨师出书，想邀请他写推介。当时他见到对方的名字不伦不类，书也没看就一口拒绝对方的请求。
“永野东三，这名字，太做作了。”黄勇成突然对参赛者发问：“请问你去日本是学厨艺还是当艺伎？我见到你的妆容简直是超级白，但麻烦你处理一下胡渣，感觉你好几天没打理自己，家里没镜子？对了！我差点忘了我们现场也有位评审老师，今天她特别穿了一身和服来向你致敬。”
在评审位子上的冯唐秀一脸疑惑地发问：“永野东三，你到底是男还是女？”
“我是男的，也是一名父亲。我之所以这样装扮，其实是为了让我女儿高兴。十年前，她因一场车祸而无法远赴日本留学，这辈子必须要靠轮椅走动。当时我辞掉五星级饭店总厨师职位，带着我女儿到日本开始新的生活。在日本，我学会艺伎文化也学做日本料理。希望我女儿能快乐地陪伴在我身边，就算她无法达成的愿望，爸爸陪女儿一起完成。”
当永野东三说到这里稍微哽咽，但他还是坚强地面对镜头挤出笑容。
“我们给这位勇敢又伟大的父亲一个鼓励的掌声！”
子倩即刻缓和现场，在导播室控制的修仁，急忙加入罐头鼓掌音效让现场观众跟随着音效一起鼓掌。
“永野师傅不知今晚你打算挑战我们哪位名厨？”子倩开始进入正式比赛程序。
“非常抱歉，打从报名参加比赛开始我并没想过要挑战高高在上的三位名厨，今晚我想靠我女儿给我的运气在至高厨帝战胜我自己。”
永野东三谦卑地说。
“岂有此理，这什么意思？自己和自己比赛不如回家在厨房做饭给自己吃。”黄勇成小声嘲讽。
“既然如此，我来问问看三位名厨，请问三位师傅有谁想挑战参赛者？”
子倩轻快地走到三位名厨面前，三人一脸木讷。
三位名厨互望，他们记得刚刚彼此有下注的约定。现在局面不一样，要是自荐挑战就对赌注不公平。
最年轻的阿邦小声地对两位前辈说：“不如我来出战。”
“不行！这样我们俩就输了这次赌局得请那鬼佬喝酒吗？我不答应！”赵虎就是看不开那酒钱。
“谁都没选上，我看最好就取消这次的赌局吧。”亚历克特觉得这是最佳方案。
三人耳机突然传来修仁的声音：“你们有病？三位师傅别忘记你们身上有麦克风！要是这段播出去，我担保赌场集团会邀请你们去当厨师。你们给我克制一点！做料理味道烂，就连电台后巷的野狗也不吃你们的杰作，每天只会喝酒赌博，算什么名厨？”
此时三位名厨被修仁训了一顿，却忍住说不出话来反驳修仁。毕竟今晚修仁当导播，比赛成绩是否如常内定还有待观察。
三人互让后，决定先别惹怒修仁。
“我来出战。”
阿邦自告奋勇举手向两位名厨打眼色表示刚刚的赌局取消。
“实在太好了！今晚的对战将会是我们最年轻的名厨——泰式料理名厨阿邦！对垒上我们远从日本回过的永野东三师傅！接下来，我们来看看今晚的神秘食材吧！”
子倩暗示工组人员，是时候将指定神秘食材推出场。装在黑箱里的食材缓缓在工作人员的推动下进场，在场所有人都好奇这黑箱子里装置怎样的食材。
“今晚的神秘料理就是活泼又可口的——明虾！”子倩掀开黑色箱子说。
此刻子倩耳机传来修仁的声音：“子倩！我警告你，无论如何你都不准试吃！听见没？我说不准，一口都不能吃！知道吗？”
虽然语气实在太冷淡，但却让子倩甜在心头。她没想到修仁还记得她对海鲜类食物有过敏症，不经意露出甜美的笑容。
“明虾？！这太简单了吧！日式料理有太多使用海鲜类当食材，同样地，泰式料理也超多虾类的料理。”张悟非说。
“不过考倒挑战者和名厨的事，他们应该苦恼要如何在众多菜色中挑出让我们眼亮一道料理。”冯唐秀说。
“我真想看看那人妖大叔能做出什么料理，别给我来个甜不辣，我会看不起他。”黄勇成口无遮拦地说。
“黄老师，看来你对一位好爸爸有偏见。”冯唐秀秉持不同的意见。
在子倩的倒数三声下，比赛正式开始。
永野东三和阿邦同时到食材面前，他却礼貌地向阿邦鞠躬，没想到阿邦看也不看他一眼，选了新鲜明虾便立马回到自己的擂台厨房去开始作战。
子倩走到阿邦擂台，见到他马上就搬出一堆香料的篮子，里头有泰国直接进口的食材来做调味料。她便好奇地问：“阿邦师傅，今天你将如何呈现这道明虾？”
“我想来个泰式酱焗明虾，用我家乡特制辣椒酱打败那不男不女的假日本人。”
阿邦非常追求传统，刚刚在台上时看见对手时就感到不舒服。明明是个大男人，却要装扮成日本艺伎。明明是本地人，却要给自己一个奇怪的日本名字。
对手做作的行为令人作呕！
“阿邦师傅，我想问问看你对你国家的人妖有什么看法？”冯唐秀看不惯一位好爸爸被歧视，一席话将现场观众给振奋起来。
“我没看法，总之人妖不单是泰国才有。”阿邦不敢得罪评审，回答完毕就继续处理明虾。
子倩轻盈地过去永野东三的擂台厨房，发现他在准备高筋面粉、玉米粉和鸡蛋。一见如此食材就知道是最受欢迎的日式炸明虾料理！
“永野师傅，这难道你想用日式炸明虾来打败阿邦师傅泰国料理？”子倩好奇问道。
“没错。这不是普通的炸明虾，我将会制作一个特色酱汁让评审惊艳。”永野东三对着镜头抛媚眼。
修仁在导播室里大喊：“哇！我的妈呀，拜托别这样，我真的会被过分惊艳而想吐！”
两位师傅料理布局都已揭晓，目前就开始一小时的烹饪时间。
眼见阿邦将酸甘和其他香料榨汁后，将刚清洗干净的明虾铺放在亮亮的锡纸上，再将榨汁过滤后灌入锡纸上。重点来了，有了主角明虾，就需要配角酱料来完美呈现主角的鲜美。一罐深红色辣椒酱，打开瓶盖之际能闻到辣椒的香气。阿邦取出一汤匙辣椒酱随性地放在明虾上，抱起锡纸打开焗炉开始做最后步骤。
“我看阿邦这次卖点在他那令人又爱又恨的辣椒酱上。”黄勇成说。
“我担心这辣椒酱会抢明虾的味道。”张悟非说。
“我同意张老师的说法，还有一点要留意，明虾不适宜烹煮太久。”冯唐秀说。
在永野东三擂台厨房上，已见到他将处理好的明虾，均匀地沾粉浆后放入一锅热油里。明虾在热油里渐渐发黄地游泳著，颜色相当诱人。同时，永野东三也马上准备他特制料理。牛油果与柠檬的搅拌结合，再加上一点橄榄油的特制酱料，配搭上酥脆可口的炸明虾。
这种完美足以填饱食欲，今晚就让明虾宠坏味蕾吧。
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