第二十一章 传授配方
大年初七早上八点左右，郭旭二姐和静雯嫂子来叫郭爸一起去医院体检……
等他们一帮人都走了后，郭旭和郭妈也出门去往店里……
刚一进屋患有鼻窦炎的郭旭连连打起了喷嚏，这一周多没收拾过了，屋里的灰被关门的风一吹全都漂浮了起来……
郭旭处理了下鼻子后，赶紧从兜里拿了一个口罩带在了脸上…
郭妈见地上灰这么大，就想弄点水先拖拖地，刚一打开缸盖就发现水桶上面结了一层薄冰……
随即赶紧把郭旭招呼了过去，两人废了很大力气，才把沉重的水桶挪到了前屋炉子那里……
见这水一时半会也化不开了，郭妈就拎着水桶去了隔壁房主那屋接水，郭旭则是往炉子里猛塞胶皮烧火……
郭妈刚把地拖干净，三大爷两口子也到了店里，随即也跟着郭旭娘俩忙乎了起来……
全部都收拾的干净利索了后，郭旭从兜里拿出早就写好的配方递给了三娘……
两口子坐在边炕上仔细的看了一遍后，三娘一脸为难的说道:“小旭啊，你之前不是说给我们的配方很简单的嘛！这看着怎么这么繁琐啊……”
郭妈性子比较急嘛，一听这话就有点来气。
皱着眉头回怼道:“三嫂啊，你要是闲麻烦的话，那还是干脆别研究面馆的事了，那玩意要想做出好味道来，哪是那么容易的事啊……”
三大爷一听这话就知道郭妈这是不乐意了，赶紧打起了圆场……
“弟妹啊，你可别误会啊！你三嫂她可不是埋怨小旭啊，她就是怕学不明白会辜负了小旭的心意……”三大爷摆手解释道。
三大爷说完后三娘也紧跟着解释了起来，郭旭见状赶紧安抚住了为他打抱不平的郭妈……
借着口渴想喝水的理由把郭妈支走后，郭旭赶紧拉着满脸尴尬的老两口坐了下来……
三人都坐下后，郭旭给三娘详细的讲解起了做麻辣面的步骤，三大爷在另一边拿着纸笔一丝不苟的记起了笔记……
10点钟左右，大哥郭新扛着装满炸串等东西的袋子回到了店里……
看着累的气喘吁吁的大哥，郭旭就苦笑着摇了摇头，记忆中的大哥有一段时间经常是这个模样的……
他之所以会做这个麻辣面，也是因为大哥郭新的缘故……
后世时大哥俩口子把麻辣烫店干黄摊子后，紧接着干的就是这个麻辣面，郭旭因为总去店里帮忙，就把技术都学了过来……
帮着把炸串都装进冰柜后，郭旭就提着让大哥帮买的鸡架和肉馅去了厨房……
郭旭指导着三娘弄好了麻辣面底汤后，又开始教他们两口子炒起了肉酱……
各种调料各种放，过了一会后，香喷喷的肉酱就新鲜出炉了……
大哥郭新的鼻子很灵，闻到了香味后小跑着进了厨房围观……
郭旭笑着说了一句汤还没好后，他难掩失望的走了出去……
又等了能有半个小时，鸡架终于汤熬好了，随即郭旭就给每个都弄了一碗……
都端上桌后，众人一同打量起了这个麻辣面……
硕大的面碗里尖尖上是一大勺喷香扑鼻的肉酱，肉酱下面是鹌鹑蛋，豆芽和小油菜，再加上漂浮在鸡汤上面的独家秘制红油，这碗麻辣面光看着就让人极有食欲……
郭旭见几人都光看不懂筷子，就笑着提醒到:“好了，大家都别光瞅着了……这玩意再好看也只是起个点缀作用啊，大家还是先尝尝味道吧……”
郭旭说完后大家都动起了筷子，大哥这第一口吃的有点太猛了，直接被辣椒油呛到了嗓子眼，蹲在一边猛烈的咳嗽起来……
郭妈见状赶紧去柜台里给他拿了一瓶水……
递给郭新后，郭妈边帮他拍着后背边无奈的说道:“郭新啊，你可愁死老娘了啊……你长点急性行不行啊，那吃东西，就非得狼吞虎咽的嘛……”
郭旭一时也都有点无语了，他刚才发现不对后，想拦一下都没来的及……
等大哥不咳嗽了后，几人才安心吃起了面，刚吃了几口就听见有人拽开了门……
来人是游戏厅的四哥，见店里烟囱冒烟了，还以为今天就开业了呢…
郭妈笑着说了明天才开业后，他就打算去狗肉馆弄碗热面对付一下…
郭旭听罢直接叫住了他，打算让他也试吃一下这个麻辣面……
烫了一碗给他打好了包，钱都没要就让他拎着回去了……
十一点左右大家都吃好了，大家一致的给出了色香俱全的好评……
再郭旭说了用手工面条味道会更好后，三大爷两口子的信心就更足了……
又聊了一会后三娘两口子就告辞了，他们打算先去三中那面看看，有没有适合开店的房子……
三大爷两口子临出门前，郭旭又问两人明天还过不过来观摩了……
三大爷笑着摇摇头说不用了后，就拉着三娘走了出去……
三大爷两口子走后，娘仨就开始准备明天开业需要用到的蒜瓣……
蒜扒出来用水泡上后，用湿煤泥把炉火一压就回了家里。
娘仨到家时发现郭爸他们已经从医院回来了，正在屋里打麻将呢……
郭妈进屋后，直接拿起了郭爸放在炕上的塑料袋，打开后发现里面是化验单和降糖药……
这结果就显而易见可，郭旭的猜测非常靠谱，郭爸真的是在这个时候就已经患上了糖尿病……
静雯嫂子她们随即也各自说了自己的检查结果，说完后还跟郭旭开起了“玩笑”……
大家众口一词的说道，“三姑啊，既然小旭对治病救人这么感兴趣，以后就让他学医得了呗，学成以后咱家里人看病还方便点……”
郭妈听了众人的建议后还真有些意动，但一想到郭旭那偏科到极致的课业就赶紧打消了这个念头……
后世有一句众所周知的话，叫做劝人学医，天打雷劈……
郭旭的反应就比较激烈了，满脸通红的扯着嗓子喊道…
“二姐啊，可没有你们这么干的啊，想看病方便就送你们自己孩子去学医呗，往我这整啥啊……”
“你们可不能对我这干这恩将仇报，推我下火坑的事啊……”
郭旭说完后众人都有点懵了，根本不明白郭旭为什么会有这么大的反应……
好在，摸不着头脑的众人，倒是也没怪罪郭旭的“胡言乱语”，都专注的盯起了各自的胡章……
下午两点左右麻将局散了，吃吃喝喝过后，或躺或坐的在炕上聊起了天…
郭父饭后本来是提议再搓会麻将的，但是根本没人应…再打个大半宿，明天就都得带着黑眼圈回去上班了……
静雯嫂子在医生的建议下开了很多滋补身体的中药，她就想问问郭旭吃这个有没有什么需要特别注意的地方……
这玩意郭旭可没了解过啊，完全属于他的知识盲点了……
想了一会后才低声说道:“嫂子啊，这个我可真没啥建议，你就按人家大夫的医嘱吃就行……”
说完过后郭旭又有点不放心，赶紧又补了一句，“内个，嫂子你吃中药的时候，要是感觉身体不舒服了就立即停药，然后赶紧去医院做检查……”
静雯嫂子笑着点头示意都记下了后，郭旭就没再说话了，他有点怕言多必失了……
七点左右大军哥收车回来了，众人随即起身，下地穿好衣服后，就都各回各家了……
郭旭一家子在院里看着他们一行人出了胡同口后，才返回了屋里……
郭旭哥俩回到房间躺下后，都没着急关灯……
大哥郭新拿着一个不知道在哪弄来的游戏机玩起了俄罗斯方块……
玩就算了，游戏机的声音还开的贼大，躺着看课本的郭旭听了一会后就有点受不了了……
拍着大哥的肩膀反应了两遍后，他还是一副嬉皮笑脸的样子，根本没减小音量的意愿……
郭旭对着大哥恨恨的嘎巴了几下嘴后。就赶紧下地取复读机去了……
插上耳机，调大了音乐的音量后，再次躺回了被窝里…
抗议无效还打不过大哥郭新，他就只能用优美的音乐来对抗噪音了……
等他们一帮人都走了后，郭旭和郭妈也出门去往店里……
刚一进屋患有鼻窦炎的郭旭连连打起了喷嚏，这一周多没收拾过了，屋里的灰被关门的风一吹全都漂浮了起来……
郭旭处理了下鼻子后，赶紧从兜里拿了一个口罩带在了脸上…
郭妈见地上灰这么大，就想弄点水先拖拖地，刚一打开缸盖就发现水桶上面结了一层薄冰……
随即赶紧把郭旭招呼了过去，两人废了很大力气，才把沉重的水桶挪到了前屋炉子那里……
见这水一时半会也化不开了，郭妈就拎着水桶去了隔壁房主那屋接水，郭旭则是往炉子里猛塞胶皮烧火……
郭妈刚把地拖干净，三大爷两口子也到了店里，随即也跟着郭旭娘俩忙乎了起来……
全部都收拾的干净利索了后，郭旭从兜里拿出早就写好的配方递给了三娘……
两口子坐在边炕上仔细的看了一遍后，三娘一脸为难的说道:“小旭啊，你之前不是说给我们的配方很简单的嘛！这看着怎么这么繁琐啊……”
郭妈性子比较急嘛，一听这话就有点来气。
皱着眉头回怼道:“三嫂啊，你要是闲麻烦的话，那还是干脆别研究面馆的事了，那玩意要想做出好味道来，哪是那么容易的事啊……”
三大爷一听这话就知道郭妈这是不乐意了，赶紧打起了圆场……
“弟妹啊，你可别误会啊！你三嫂她可不是埋怨小旭啊，她就是怕学不明白会辜负了小旭的心意……”三大爷摆手解释道。
三大爷说完后三娘也紧跟着解释了起来，郭旭见状赶紧安抚住了为他打抱不平的郭妈……
借着口渴想喝水的理由把郭妈支走后，郭旭赶紧拉着满脸尴尬的老两口坐了下来……
三人都坐下后，郭旭给三娘详细的讲解起了做麻辣面的步骤，三大爷在另一边拿着纸笔一丝不苟的记起了笔记……
10点钟左右，大哥郭新扛着装满炸串等东西的袋子回到了店里……
看着累的气喘吁吁的大哥，郭旭就苦笑着摇了摇头，记忆中的大哥有一段时间经常是这个模样的……
他之所以会做这个麻辣面，也是因为大哥郭新的缘故……
后世时大哥俩口子把麻辣烫店干黄摊子后，紧接着干的就是这个麻辣面，郭旭因为总去店里帮忙，就把技术都学了过来……
帮着把炸串都装进冰柜后，郭旭就提着让大哥帮买的鸡架和肉馅去了厨房……
郭旭指导着三娘弄好了麻辣面底汤后，又开始教他们两口子炒起了肉酱……
各种调料各种放，过了一会后，香喷喷的肉酱就新鲜出炉了……
大哥郭新的鼻子很灵，闻到了香味后小跑着进了厨房围观……
郭旭笑着说了一句汤还没好后，他难掩失望的走了出去……
又等了能有半个小时，鸡架终于汤熬好了，随即郭旭就给每个都弄了一碗……
都端上桌后，众人一同打量起了这个麻辣面……
硕大的面碗里尖尖上是一大勺喷香扑鼻的肉酱，肉酱下面是鹌鹑蛋，豆芽和小油菜，再加上漂浮在鸡汤上面的独家秘制红油，这碗麻辣面光看着就让人极有食欲……
郭旭见几人都光看不懂筷子，就笑着提醒到:“好了，大家都别光瞅着了……这玩意再好看也只是起个点缀作用啊，大家还是先尝尝味道吧……”
郭旭说完后大家都动起了筷子，大哥这第一口吃的有点太猛了，直接被辣椒油呛到了嗓子眼，蹲在一边猛烈的咳嗽起来……
郭妈见状赶紧去柜台里给他拿了一瓶水……
递给郭新后，郭妈边帮他拍着后背边无奈的说道:“郭新啊，你可愁死老娘了啊……你长点急性行不行啊，那吃东西，就非得狼吞虎咽的嘛……”
郭旭一时也都有点无语了，他刚才发现不对后，想拦一下都没来的及……
等大哥不咳嗽了后，几人才安心吃起了面，刚吃了几口就听见有人拽开了门……
来人是游戏厅的四哥，见店里烟囱冒烟了，还以为今天就开业了呢…
郭妈笑着说了明天才开业后，他就打算去狗肉馆弄碗热面对付一下…
郭旭听罢直接叫住了他，打算让他也试吃一下这个麻辣面……
烫了一碗给他打好了包，钱都没要就让他拎着回去了……
十一点左右大家都吃好了，大家一致的给出了色香俱全的好评……
再郭旭说了用手工面条味道会更好后，三大爷两口子的信心就更足了……
又聊了一会后三娘两口子就告辞了，他们打算先去三中那面看看，有没有适合开店的房子……
三大爷两口子临出门前，郭旭又问两人明天还过不过来观摩了……
三大爷笑着摇摇头说不用了后，就拉着三娘走了出去……
三大爷两口子走后，娘仨就开始准备明天开业需要用到的蒜瓣……
蒜扒出来用水泡上后，用湿煤泥把炉火一压就回了家里。
娘仨到家时发现郭爸他们已经从医院回来了，正在屋里打麻将呢……
郭妈进屋后，直接拿起了郭爸放在炕上的塑料袋，打开后发现里面是化验单和降糖药……
这结果就显而易见可，郭旭的猜测非常靠谱，郭爸真的是在这个时候就已经患上了糖尿病……
静雯嫂子她们随即也各自说了自己的检查结果，说完后还跟郭旭开起了“玩笑”……
大家众口一词的说道，“三姑啊，既然小旭对治病救人这么感兴趣，以后就让他学医得了呗，学成以后咱家里人看病还方便点……”
郭妈听了众人的建议后还真有些意动，但一想到郭旭那偏科到极致的课业就赶紧打消了这个念头……
后世有一句众所周知的话，叫做劝人学医，天打雷劈……
郭旭的反应就比较激烈了，满脸通红的扯着嗓子喊道…
“二姐啊，可没有你们这么干的啊，想看病方便就送你们自己孩子去学医呗，往我这整啥啊……”
“你们可不能对我这干这恩将仇报，推我下火坑的事啊……”
郭旭说完后众人都有点懵了，根本不明白郭旭为什么会有这么大的反应……
好在，摸不着头脑的众人，倒是也没怪罪郭旭的“胡言乱语”，都专注的盯起了各自的胡章……
下午两点左右麻将局散了，吃吃喝喝过后，或躺或坐的在炕上聊起了天…
郭父饭后本来是提议再搓会麻将的，但是根本没人应…再打个大半宿，明天就都得带着黑眼圈回去上班了……
静雯嫂子在医生的建议下开了很多滋补身体的中药，她就想问问郭旭吃这个有没有什么需要特别注意的地方……
这玩意郭旭可没了解过啊，完全属于他的知识盲点了……
想了一会后才低声说道:“嫂子啊，这个我可真没啥建议，你就按人家大夫的医嘱吃就行……”
说完过后郭旭又有点不放心，赶紧又补了一句，“内个，嫂子你吃中药的时候，要是感觉身体不舒服了就立即停药，然后赶紧去医院做检查……”
静雯嫂子笑着点头示意都记下了后，郭旭就没再说话了，他有点怕言多必失了……
七点左右大军哥收车回来了，众人随即起身，下地穿好衣服后，就都各回各家了……
郭旭一家子在院里看着他们一行人出了胡同口后，才返回了屋里……
郭旭哥俩回到房间躺下后，都没着急关灯……
大哥郭新拿着一个不知道在哪弄来的游戏机玩起了俄罗斯方块……
玩就算了，游戏机的声音还开的贼大，躺着看课本的郭旭听了一会后就有点受不了了……
拍着大哥的肩膀反应了两遍后，他还是一副嬉皮笑脸的样子，根本没减小音量的意愿……
郭旭对着大哥恨恨的嘎巴了几下嘴后。就赶紧下地取复读机去了……
插上耳机，调大了音乐的音量后，再次躺回了被窝里…
抗议无效还打不过大哥郭新，他就只能用优美的音乐来对抗噪音了……
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