第二十八章 神吃舌
几个人纷纷照着罗素说的把手放在碳炉边暖手，异口同声的惊呼道：
“真的很暖和。”
罗素清楚的知道古代只有蒸、煮、烤的烹饪方式，并没有像现代的那么多复杂又好吃的烹饪方式，比如煎、炸、清蒸、白灼等等。
刚好自己也馋了，每次都是匆忙离开现代。没有机会去吃肯德基。那今天她就要做肯德基一样的美食！
解解自己的馋瘾，也让古代人大开眼界一番!
只见炉子慢慢升温，罗素对老金夫人说道：
“大婶，你把鸡肉切成一小块一小块的。把鸡肉旁边的白色哪些部分切掉。”
老金夫人照着办。
只见罗素拿出了一个碗，还有从现代带过来的一个调味料分瓶器，打开一端是料酒，另外一端是酱油。
她往碗里倒入了适量的盐，再倒入分瓶器的一端料酒，把刚刚切好的鸡肉放进碗里，在撒入适量的胡椒粉，倒入适量的水。
在来回拌匀，盖上盖子。接着就是腌制十五分钟了。
老金夫人指着刚刚让她切掉的那一个白色的部分，说道：
“还有这些没放进去。”
罗素笑了笑说道：
“这白色的部分就不要了。”
老金夫人诧异的问：
“那怎么行。”
其实罗素做的这个是鸡胸肉，这些白色的多余部分是嘌呤浮沫，会影响肉的口感，还不好吃。吃过了很肥胖。
那古代人可是很珍惜这些粮食的。
“这个待会会用到的。”
老金夫人听罗素这么说才放心下来。
罗素接着又拿出另一个碗放了适量的面粉、玉米淀粉、泡打粉，打了一个鸡蛋进去，再倒入了盐、油、水。
“你这是做什么？”
老金夫人惊奇的看着这一系列的操作，罗素只感觉有点莫名的压迫感，抬头看看，这可是有沪冰、老金夫妇、金碧玉、罗卡都在直勾勾的看着她做吃的。
总共十双眼睛看着她，换水都会感觉十分压抑吧。
虽然说那种感觉，她在万世集团也感受过，一群人看着她做衣服，那个是她熟悉的东西做起来肯定得心应手。但是现在她做的可是菜呀，她吃自己的菜都咽不下去的，还要做给别人品尝。
想想都刺激。
“现在还不能告诉你们，我做的你们绝对没吃过，你们拭目以待吧！”
罗素挑了挑眉头，看起来自信十足，一幅胜券在握的样子。
她还是有点把握的，毕竟古代人没吃过炸的东西，对于一个没有吃过的新奇食物的人，初次品尝的时候都会感觉到舌尖会一瞬间像被触电的感觉，舌头对没有吃过的味道会有很敏感的感觉，肯定会对她做的感到很好吃。
她想把放进去的食物搅拌成一个细腻光滑的面糊，要搅拌很久，因为带过来的这个碗比较小，罗素的力道没有把控好，总感觉面糊像要溢出来了一样。
罗卡主动帮她搅拌。
接着她把刚刚腌制了十五分钟的鸡肉，放进面糊里。
在碳烤炉上放了一个炒菜锅，她一口气往锅里倒了很多食用油。
在一旁的老金夫人看得十分肉疼的样子，明明用的不是她家的油，难怪现代中国女性都很持家勤俭节约，原来从古代妇女就拥有了这样的美好品德。
金碧玉和沪冰也在一旁惊叹道：
“罗素小姐，你这样用油未免太浪费了。”
罗素笑了笑，没打算和他们解释，这很正常，尽管在现代，在她小学放学的时候，第一次在校门口看到有人卖炸串也是用那么多油，她也是感到很诧异的。
但只要她们尝过最后的成品，觉得不会有任何争议。
待油热后，罗素小心翼翼的把每块鸡肉立即放进去，又马上用漏勺捞出来，装进了盘子里。
过了一会，让锅里的油回一下温度，罗素把所有的鸡肉又倒了进去，直到炸到金黄色摘捞出来。
几人不解的看着她。
“怎么鸡肉那么快就变颜色了？”
老金夫人皱着眉头说道。
在古代他们的烹饪方式蒸、煮、烤都是比较漫长的，所以他们往往做菜都需要花费很长的时间，而炸，只要油到了一定的温度了，很快就能炸好。
“这就是我的炉子的魅力。”
接着罗素又拿出了一个锅，加入了糖、蜂蜜、水。番茄酱。
慢慢的煮，煮到每块鸡肉都上色，汤汁越来越浓稠为止。
她把鸡肉装进了盘子里，搅拌均匀，撒上白芝麻，还有胡椒粉、孜然。
不一会儿，罗素做的蜂蜜鸡肉块就做好了，虽然没做到像肯德基那种的炸翅根，但这红红火火的卖相绝对不比肯德基差。
“哇！好香啊！”
几人闻到这出锅的美食惊叹道。
“来大家尝尝吧。”
罗素把鸡块夹到每个人碗里。
几人看着盘子里的菜肴，都已经垂涎三尺了，但出于礼貌都说让罗素先吃。
罗素夹起一块直塞嘴里，饱满的鸡肉块外酥里嫩，酸酸甜甜的真好吃，对，就是这个味道，想不到她第一次做就那么成功，味道可比肯德基的炸鸡翅好吃多了。
“味道怎么样啊？”
几人两眼发光的看着罗素吃，罗素还故意掉他们胃口一样，不停的说“嗯”。
“太好吃了，你们快试试吧。”
几人夹起一块鸡肉慢慢的品尝起来。
“这味道......”
“这鸡肉肉质细嫩，感觉酸香鲜美，酸酸甜甜的，令人回味无穷。”
沪冰一脸满足的样子。
“这味道从未品尝过，感觉大地经历了雨水的洗礼，是上天给我们的恩赐，这味道太美妙了。”
金碧玉给出了一个很高的评价。
“这个味道油而不腻的，感觉QQ弹弹的很爽口。”
罗卡第一次尝到这种味道的鸡胸肉感到十分兴奋，要知道她以前做猫的时候，可是只吃过猫猫粮和水煮的鸡胸肉，那鸡胸肉腥腥的味道可没有现在这个味道美味，简直是天壤之别啊！
“我感觉这个味道酸甜酸甜的，从未吃过这样的鸡肉，真的是太美味了！吃完感觉我的力气都大了不少呢。”
老金吃完感觉有一种浑身有劲，可以举起一头牛一般，一脸的陶醉。
“我吃出了有甜甜的味道，那不止是放了糖吧，光是放糖不可能有这个味道。”
罗素听到老金夫人这么说，不敢相信的样子，这简直就是神吃舌啊，果然她看中的人绝对没错，这个老金夫人绝对有不同之处，让她做厨子是觉得没错的！
“大婶，你说的没错！”
罗素朝着老金夫人竖起了大拇指。
“真的很暖和。”
罗素清楚的知道古代只有蒸、煮、烤的烹饪方式，并没有像现代的那么多复杂又好吃的烹饪方式，比如煎、炸、清蒸、白灼等等。
刚好自己也馋了，每次都是匆忙离开现代。没有机会去吃肯德基。那今天她就要做肯德基一样的美食！
解解自己的馋瘾，也让古代人大开眼界一番!
只见炉子慢慢升温，罗素对老金夫人说道：
“大婶，你把鸡肉切成一小块一小块的。把鸡肉旁边的白色哪些部分切掉。”
老金夫人照着办。
只见罗素拿出了一个碗，还有从现代带过来的一个调味料分瓶器，打开一端是料酒，另外一端是酱油。
她往碗里倒入了适量的盐，再倒入分瓶器的一端料酒，把刚刚切好的鸡肉放进碗里，在撒入适量的胡椒粉，倒入适量的水。
在来回拌匀，盖上盖子。接着就是腌制十五分钟了。
老金夫人指着刚刚让她切掉的那一个白色的部分，说道：
“还有这些没放进去。”
罗素笑了笑说道：
“这白色的部分就不要了。”
老金夫人诧异的问：
“那怎么行。”
其实罗素做的这个是鸡胸肉，这些白色的多余部分是嘌呤浮沫，会影响肉的口感，还不好吃。吃过了很肥胖。
那古代人可是很珍惜这些粮食的。
“这个待会会用到的。”
老金夫人听罗素这么说才放心下来。
罗素接着又拿出另一个碗放了适量的面粉、玉米淀粉、泡打粉，打了一个鸡蛋进去，再倒入了盐、油、水。
“你这是做什么？”
老金夫人惊奇的看着这一系列的操作，罗素只感觉有点莫名的压迫感，抬头看看，这可是有沪冰、老金夫妇、金碧玉、罗卡都在直勾勾的看着她做吃的。
总共十双眼睛看着她，换水都会感觉十分压抑吧。
虽然说那种感觉，她在万世集团也感受过，一群人看着她做衣服，那个是她熟悉的东西做起来肯定得心应手。但是现在她做的可是菜呀，她吃自己的菜都咽不下去的，还要做给别人品尝。
想想都刺激。
“现在还不能告诉你们，我做的你们绝对没吃过，你们拭目以待吧！”
罗素挑了挑眉头，看起来自信十足，一幅胜券在握的样子。
她还是有点把握的，毕竟古代人没吃过炸的东西，对于一个没有吃过的新奇食物的人，初次品尝的时候都会感觉到舌尖会一瞬间像被触电的感觉，舌头对没有吃过的味道会有很敏感的感觉，肯定会对她做的感到很好吃。
她想把放进去的食物搅拌成一个细腻光滑的面糊，要搅拌很久，因为带过来的这个碗比较小，罗素的力道没有把控好，总感觉面糊像要溢出来了一样。
罗卡主动帮她搅拌。
接着她把刚刚腌制了十五分钟的鸡肉，放进面糊里。
在碳烤炉上放了一个炒菜锅，她一口气往锅里倒了很多食用油。
在一旁的老金夫人看得十分肉疼的样子，明明用的不是她家的油，难怪现代中国女性都很持家勤俭节约，原来从古代妇女就拥有了这样的美好品德。
金碧玉和沪冰也在一旁惊叹道：
“罗素小姐，你这样用油未免太浪费了。”
罗素笑了笑，没打算和他们解释，这很正常，尽管在现代，在她小学放学的时候，第一次在校门口看到有人卖炸串也是用那么多油，她也是感到很诧异的。
但只要她们尝过最后的成品，觉得不会有任何争议。
待油热后，罗素小心翼翼的把每块鸡肉立即放进去，又马上用漏勺捞出来，装进了盘子里。
过了一会，让锅里的油回一下温度，罗素把所有的鸡肉又倒了进去，直到炸到金黄色摘捞出来。
几人不解的看着她。
“怎么鸡肉那么快就变颜色了？”
老金夫人皱着眉头说道。
在古代他们的烹饪方式蒸、煮、烤都是比较漫长的，所以他们往往做菜都需要花费很长的时间，而炸，只要油到了一定的温度了，很快就能炸好。
“这就是我的炉子的魅力。”
接着罗素又拿出了一个锅，加入了糖、蜂蜜、水。番茄酱。
慢慢的煮，煮到每块鸡肉都上色，汤汁越来越浓稠为止。
她把鸡肉装进了盘子里，搅拌均匀，撒上白芝麻，还有胡椒粉、孜然。
不一会儿，罗素做的蜂蜜鸡肉块就做好了，虽然没做到像肯德基那种的炸翅根，但这红红火火的卖相绝对不比肯德基差。
“哇！好香啊！”
几人闻到这出锅的美食惊叹道。
“来大家尝尝吧。”
罗素把鸡块夹到每个人碗里。
几人看着盘子里的菜肴，都已经垂涎三尺了，但出于礼貌都说让罗素先吃。
罗素夹起一块直塞嘴里，饱满的鸡肉块外酥里嫩，酸酸甜甜的真好吃，对，就是这个味道，想不到她第一次做就那么成功，味道可比肯德基的炸鸡翅好吃多了。
“味道怎么样啊？”
几人两眼发光的看着罗素吃，罗素还故意掉他们胃口一样，不停的说“嗯”。
“太好吃了，你们快试试吧。”
几人夹起一块鸡肉慢慢的品尝起来。
“这味道......”
“这鸡肉肉质细嫩，感觉酸香鲜美，酸酸甜甜的，令人回味无穷。”
沪冰一脸满足的样子。
“这味道从未品尝过，感觉大地经历了雨水的洗礼，是上天给我们的恩赐，这味道太美妙了。”
金碧玉给出了一个很高的评价。
“这个味道油而不腻的，感觉QQ弹弹的很爽口。”
罗卡第一次尝到这种味道的鸡胸肉感到十分兴奋，要知道她以前做猫的时候，可是只吃过猫猫粮和水煮的鸡胸肉，那鸡胸肉腥腥的味道可没有现在这个味道美味，简直是天壤之别啊！
“我感觉这个味道酸甜酸甜的，从未吃过这样的鸡肉，真的是太美味了！吃完感觉我的力气都大了不少呢。”
老金吃完感觉有一种浑身有劲，可以举起一头牛一般，一脸的陶醉。
“我吃出了有甜甜的味道，那不止是放了糖吧，光是放糖不可能有这个味道。”
罗素听到老金夫人这么说，不敢相信的样子，这简直就是神吃舌啊，果然她看中的人绝对没错，这个老金夫人绝对有不同之处，让她做厨子是觉得没错的！
“大婶，你说的没错！”
罗素朝着老金夫人竖起了大拇指。
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