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第二十一章 狼山捉鹰

    日子去似流水。

    高捕头那边一直没有消息,萧若星不禁怀疑,他是不是忙晕了头,把自个拜托的事儿给忘了?

    这天,他在镇上闲逛,迎面走来一位精瘦枯黑的老者,背竹椅,拄竹杖,竹杖上挑着个布幌子,上书两行墨字:千年游来多享受,神仙飞来也歇脚。

    老者见他目光迟疑,迅即翻过布幌子的另一面,但见三个赫然大字:采耳王。

    萧若星打趣道:“采耳也称王,你口气不小嘛。”

    采耳王笑着说:“哪敢称王称霸,我是个采耳匠,姓王。”

    “哦……采耳多少钱?”

    “不贵不贵,也就五十文。”

    “行,给我好好采采。”

    采耳王领着他来到街边僻静处,放下竹椅,解开包袱,取出一个小木匣子打开,现出里边整齐排列着的耳铲、云刀、镊子、铜震子、孔雀毛、蘑菇头、卷棉棒等十多样玩意儿。

    “刀枪剑棍斧钺钩叉……你这简直就是十八般兵器。”萧若星饶有兴致地看着。

    “巧了,我这些吃饭的家伙整好十八样。”采耳王说。

    萧若星赞道:“我所见过的采耳匠中,数你的工具最多。”

    采耳王道:“我是祖传的老手艺,历来讲究,也称十八耳。”

    “一会采耳,你这些玩意儿全用上?”

    “对,全用上。”

    “哦,这是鸡毛,这是鹅毛、这是孔雀毛,这个是……”

    “这是燕子的毛。”

    萧若星半躺竹椅,微闭双目。

    采耳王站在他身后,搓搓两手,首先给他做耳部按摩。这套技法也是家传,共十五势,分别为青龙入云、高士泛舟、皇子登山、寿星摘果、白虎下山、公主洗面、二龙戏珠、神龟探海、双凤展翅等,以将军击鼓收尾。

    紧接着,十八般兵器轮番登场,各显神通。原来,孔雀毛、燕毛棒、鸡毛棒、鹅毛棒,都是用来愉悦客人耳朵和整个面部的,使其身心松弛,陶然忘忧。最撩人的一招是,采耳王拔取萧若星的几根额发,拧作一股,游蛇入洞般钻入他的耳朵眼,左挑右探,忽上忽下,时深时浅,弄得他浑身酥痒,面色潮红,脚趾微颤。真正攻城掠地的“兵器”有两样,耳铲和镊子。它们长驱深入,在耳穴内巧攻妙战,掏污取垢,大获全胜。这一整套耍下来,把萧若星伺弄得腾云驾雾,销魂荡魄。

    末了,采耳王轻拍他肩头道:“年轻人,好了。”

    萧若星意犹未尽地睁开眼,恍若由仙界跌落凡尘。

    采耳王也算战果辉煌,精心掏取出几坨黑乎乎的耳屎,摊在一小块旧布上,请他过目。

    萧若星看了看,确认没猫腻,点点头。大概三个月前,他也请采耳匠伺弄过一回,那厮的工具和手艺远不如采耳王,更可笑的是耍花枪。他把一小粒熟地偷偷放进萧若星耳內,用蘸了水的镊子夹出来,煞有其事地展示一番。熟地遇水膨胀,形状和颜色都像极了耳屎,糊弄别人绝对问题,却瞒不过萧若星的火眼金睛。不过,他也没拆穿这厮的把戏,手艺人混口饭吃,也不容易。

    递给他一块碎银,萧若星道:“不用找了。”

    采耳王喜出望外,谢不释口。

    “老人家,你不是高庙镇的吧?”

    “我是隔壁大王乡的。”

    “手艺不错,我很满意,不知道老人家有没有兴趣到我店里长期干?”

    采耳王面露难色道:“能长期干当然是好事,可我家在大王乡,只是偶尔来高庙镇。”

    没待他把话说话,萧若星又抛出四个字:“包吃包住。”

    “工钱多少?”采耳王明显动了心。

    “每月三吊钱。”

    他干瘪的嘴唇哆嗦了几下:“行,我跟你干。”

    即日起,老重庆火锅馆多了一项服务,凡消费三两银子者,可免费享受采耳王的祖传老手艺。

    日想夜盼,高捕头终于托人捎来口信,请萧若星速至水城一叙。他连忙骑上快马赶去。两人碰头后,高捕头告诉他一个好消息,门楼租赁事宜已谈妥,位于南城走马街。接着又告诉他一个坏消息,北城斜月街上,前几天新开业一家火锅店。

    对于别人抢占先机,萧若星早有心理准备,一笑了之。对那两个门楼,他倒是相当满意,当即交付租金,签订合约。而后紧锣密鼓地翻新、订制铜锅、招人,张罗起开业前的诸多事务。

    让萧若星颇感意外的是,首个在水城开火锅店的人,既不是喜欢玩斗鸡的康万桥,也不是同福客栈的林老板,而是一位外地老板,没人说得清他的底细,只知道他姓吉,很少来店里,生意都交给一位姓马的掌柜打理。马掌柜姓马,长得也跟马似的,瘦长老脸,暴突眼,满额皱纹,不苟言笑。

    之后不久,康万桥、林老板的火锅店相继开业,然后是萧若星的老重庆火锅店、老重庆大酒楼。为了儿子的事业,萧远峰两口子离开了高庙镇,来城里帮萧若星打理生意。采耳王也被萧若星请到水城的老重庆火锅店,涨了一吊工钱。跟在镇上的规矩一样,凡消费二两银子者,可免费享受采耳王的祖传老手艺。

    这天午后,萧若星逮了个空,前往同福客栈不远处的同福火锅店,想找林老板叙叙旧。说来也巧,林老板就站在店门口,正跟几位客人聊得热火朝天。

    林老板早就瞥见他了,愣是装作若无其事的样子,活像来的是个陌生人。萧若星窘然一笑,站在边上,也不说话。待客人进店之后,林老板也不搭理他,自顾自跟在客人身后。

    “林老板,开业大吉,恭喜恭喜!”萧若星高声道。

    林老板停住脚步,慢慢转过身来,面无表情地看着他:“这位公子,要吃火锅吗?”

    “我是专程来看你的。”

    “敢问公子高姓大名?”

    萧若星知道他心里有气,于是拱手笑道:“林老板,是我不好,当初没有说明自个的真实身份。”

    林老板眉头皱得老紧:“萧大老板,你瞒得我好苦。”

    “都是小弟的错,你大人有大量,别跟我一般计较。”

    “萧大老板,瞧你这话说的,我一个小生意人,哪敢跟你计较?”

    “瞧在我曾经替你看病的份上,你就饶了小弟吧。”萧若星嘻嘻一笑,继而神色肃然,深深鞠了一躬。

    林老板嘴角处露出一丝冷笑,连眼皮都未抬:“厉老到现在还被你蒙在鼓里呢。”

    “说吧,你要我咋样,才肯原谅我犯下的十恶不赦之罪?”

    “嗯,这个嘛,我得好好想想。”

    “不用想了,你经营火锅店有任何问题,我一定全力帮助解决,这总行了吧?”

    “这可是你说的,不许反悔!”

    “言出如箭。”

    “那行。”林老板面上古井无波,心头早就乐开了花。无论啥年头,谁也不会真的跟钱过不去。能够跟火锅的创始人、火锅底料作坊的老板交上朋友,他感觉自个祖坟上青烟滚滚。

    当晚,林、厉、萧三人于同福客栈小酌。原本,林老板打算安排在同福火锅店,厉鸡王说,我都吃好些天火锅了,换换口味吧。于是,林老板让人采买新宰的嫩黄牛,才出湖的活鲤鱼,亲自动手烹调了几个菜。为图清净,他让伙计把酒菜端到一间闲置的客房。推杯换盏间,自然少不了对萧若星好一顿埋怨,弄他自罚了好几杯。

    “萧老板,你是怎么创造出火锅这么一种美食的?”厉鸡王滋溜一口酒问。

    “我从小就特别喜欢琢磨各种稀奇古怪的美食,也喜欢看我娘弄菜。在我们乌柳村,她的厨艺若是排第二,就没人敢称第一。”

    “哦,你这是自幼耳濡目染哪,难怪。”

    “乌柳村在哪?”林老板问。

    “狼山脚下。”萧若星笑道:“我是猎户家的孩子。”

    “狼山?”厉鸡王的干巴小眼闪着亮光。

    “对,就是狼山,厉老去过狼山?”

    “没去过,只是听说过。萧老板,老夫有个不情之请。”

    “厉老请说。”

    “能否托人帮我在狼山捉几只鹰,要活的。”

    “鹰?”萧若星剑眉挑了挑。

    “对,活鹰,越生猛越好。”

    “厉老,你不是玩斗鸡的么,要鹰做啥?”

    “厉老,你该不会改玩猎鹰了吧?”林老板也是一脸不解。

    厉鸡王脸上泛起意味深长的笑:“你们说,要是把鹰跟斗鸡放一块,会怎样?”

    “还能怎样,当然是鹰吃鸡哪。”林老板道。

    “老鼠一定斗不过猫,是吧?”厉鸡王又问。

    “猫抓老鼠,天经地义。除非……”萧若星似乎明白了厉鸡王的用意。

    “除非什么?”

    “除非猫遇上了鼠王。”

    厉鸡王一拍大腿道:“我最近突发奇,想用鹰训练斗鸡。”

    林老板大笑:“这法子不错,有意思”

    厉鸡王问:“萧老板,你能托人帮我捉到鹰不?我知道,活鹰挺难捉的。”

    萧若星道:“既然厉老你开了口,我一定想法弄到。”

    “太好了,你可帮了我大忙哪。”厉鸡王喜形于色,举杯道:“萧老板,多谢。”

    “啥谢不谢的,不就是几只鹰嘛,不是啥大事,厉老你放心,这事包在我身上。”

    “痛快!那这鹰……你啥时候能弄到?”厉鸡王眼里满满的期待。

    萧若星略加思索道:“我尽快,也就十天半月吧。”

    “厉某静候佳音。对了,这事儿还请你俩不要对外声张。”

    “要我不对外声张,没问题,只是不知道厉老会给我多少封口费?”

    “封口费?”厉鸡王有些发怔。

    “老重庆酒楼有面墙空荡荡的。”萧若星淡淡一笑。

    “萧老板,你直说吧,究竟啥意思?”

    “有劳厉老贵手,赐一幅丹青。”

    厉鸡王呵呵一笑:“那没问题,太没问题了。”

    “多谢厉老。”

    林老板看看萧若星,又看看厉鸡王,一脸古怪地笑:“厉老,让一位家财丰厚的大老板帮你钻大山里捉鹰,你可真是人才哪!”

    萧若星连忙说:“我也不是白帮忙,人家厉老答应赐我丹青的。”

    三天后,乌柳村。

    蜗牛喜阴暗潮湿,萧若星在自家院子各角落仔细搜寻,捉得五只,又在院墙外搜寻好一阵,总算凑集十来只。他把蜗牛壳敲碎,取出里边滑滑腻腻的软体,清洗干净,碾成稀糊。接着熬粥,起锅沥出米汤,取来些许鱼鳔胶,放入熬胶小锅,细火熬化后,加入米汤、蜗牛稀糊继续熬。

    熬制过程中,他一刻不停地搅拌,最终精制成无色透明的鹰胶。无论多凶猛的鹰,一旦粘上鹰胶,再怎么拼力挣扎也无济于事,只能束手待擒。洗掉鹰胶的方法很简便,弄一碗菜油,加些面粉调匀,抹在鹰胶上,水洗即可。

    进山捉鹰前,他找张大蛮子要了一只鸡。进山后,他找到一处空地,用绳子绑住鸡的一只脚,绳子的另一头系在树上。把鹰胶涂抹在鸡身上,他躲在一箭之地外的小树林里,只等着鹰上钩。那是只俩月大的童子鸡,黑羽乌脚,精神健旺。它拼命挣扎想逃,却怎么也弄不断绳子,徒劳无功地折腾好一阵,终于累趴下。

    天蓝得透亮,山风带着草木的清香。

    一只苍鹰在空中盘旋,锁定目标后,如离弦之箭俯冲下来。这是只灰褐色的雌鹰,目力绝佳,嗜血凶残。童子鸡望见高速俯冲的苍鹰,登时魂飞魄散,它本能地想逃,却逃无可逃。转瞬间,空中杀手扑了过来,只听噗一声轻响,锋利的鹰爪如刀刃般穿透羽毛、肌肤,毫无阻碍地刺穿鸡的心脏。另一只鹰爪紧跟上来,同样毫无阻碍地剖开鸡腹,溅起淋漓鲜血和粪液。

    这是一次无懈可击的猎杀。按惯例,得手之后,苍鹰会就地吃掉猎物最为鲜嫩的内脏,将尸体带回巢穴撕碎啄食。但是,当它试图把鹰爪从尸体中拔出时,忽然感觉大不妙,原本灵活自如的两只鹰翅被什么东西给黏住了,拉拉扯扯,根本使不上劲。再用力扑扇,鹰翅竟然跟这只鸡的身体黏上了,怎么也分不开。身为空中霸王,它何曾吃过这样的亏,登时恼羞成怒,铁喙如疾雨般狂啄鸡脖,顷刻间使其尸首分离。

    身后传来脚步声,怒不可遏的苍鹰猛然回头,只见一个人影钻出小树林,正不紧不慢朝向自己走来。无比绝望中,它嘶鸣一声抬头仰望,天依然蓝得透亮,几只白雀正自由飞翔。

    历时两天,萧若星从狼山捉来三只鹰,俩雄一雌。他在龙溪河边砍了些竹子,扛回家劈成竹条,做成囚鹰的竹笼,方便绑在马背上托运。

    收到鹰的当天,厉鸡王乐得眉花眼笑,嘴都合不上。

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