第七十一章 全鸡宴4
平阳侯府的全鸡宴非常的圆满，阖府上下对这些菜都很满意，当然赵雪心她们没有吃到鸡爪、鸡杂这些东西所以也不予评价，但其他的菜色还是很满意的。
“这些菜肴可以在侯府的酒楼那边卖。”吃饱喝足了以后，陈莀与侯府当家做主的几人商谈销售鸡肉菜的事。
平阳侯府中公的产业也是有酒楼食肆的，只是挂在了胡贵兰的名下，明面上的产业基本上都是田地庄子之类的，铺子什么的都是府中女眷的“嫁妆”。
毕竟古时候的官员是不能经商的，大多数要么是挂在女眷名下，要么是挂在心腹手下的名下。
平阳侯府当初发家是因为陈峰他能打仗，而胡贵兰她也经营有道，利用陈峰赚回来的钱买地，开店等等。
所以直到现在，胡贵兰的“嫁妆”之中一半是她自己的私产，一半是属于侯府中公的产业，以后即使分家了，她的嫁妆也得把一半分出来给庶子。
女子的嫁妆是由自己亲生的孩子继承的，如果女子没有子嗣那么嫁妆会收回娘家那边。
胡贵兰她的“嫁妆”是后来陈峰发迹了以后置办的，夫妻俩当初也商量过了这事。
所以以后分家，或者是胡贵兰去世以后，她的“嫁妆”之中一半是平均分给自己的三个儿子，而另外的一半是按照嫡庶长幼分给她儿子和几个庶子的。
至于女儿，当初出嫁的时候已经给了嫁妆了，后来侯府发迹了之后他们夫妻俩也是补给女儿不少嫁妆了，所以以后胡贵兰的“嫁妆”就没有她们的份了。
侯府的产业之中，无论是酒楼食肆，还是茶楼、银楼、布庄等等，关于衣食住行方面的都有涉猎。胡贵兰经营有道，产业可是非常的不错的。
之前的几道菜谱已经让侯府的酒楼出名了，现在陈莀拿出来的炸鸡、叫花鸡等菜谱应该也能够给酒楼带来不少生意。
“这几道菜，中公的酒楼那边会推出，给你的嫁妆铺子那边也一并销售吧？”胡贵兰看向陈莀说道。
已经提前把陈莀的嫁妆铺子、庄子的地契给她了，那么他们就不会再收回去，等她什么时候想去看看那些铺子也行，婚后去看一看也可以。
反正铺子已经提前把地契给她了，那么以后的收入就算是她的了，即使现在她还没出嫁，嫁妆就给她自己练练手、先经营着看看。
“我的铺子啊？”陈莀想了想道，“我的嫁妆铺子那边就只卖炸鸡就可以了，其他的菜就放在酒楼那边卖吧。”
陈莀也不在意自己的嫁妆食肆那边有多少大厨，她觉得把炸鸡这个事业做好，其实也很赚钱的。
至于其他的菜谱，给酒楼那边就行了，只要到时候赚钱了分一点红利给她就可以了。
“想清楚了？你的铺子那边就只销售炸鸡？”胡贵兰问道。
“嗯，想清楚了。”陈莀点点头，然后看向胡贵兰期待地问道，“不过酒楼那边要卖叫花鸡、蜜汁鸡翅这些菜的话，收益会分给我一些红利吧？”
“和之前的一样。”胡贵兰保证道。
“那就好。”陈莀满意了，不需要她操心管那么多，每个月或者每个季度都可以有钱拿，她很满意。
商量好了几道菜的销售方式和分红之后，陈莀就很满意地回自己的院子了，其余的事情都是其他人去办了，她只需要等着拿钱就可以了。
胡贵兰看着这个跟自己很像的孙女出去，然后看向几个儿媳妇孙媳妇道，“我们酒楼，还有你们嫁妆铺子那边都可以售卖这些菜，只需要给三姐儿分红即可。”
“还有，酒楼和食肆要售卖这些鸡肉做的吃食的话，那么就需要大量的鸡肉。单凭我们庄子上养的那些鸡也不太够，你们可以吩咐自己庄子上的人多养一些。”
当然鸡肉的需求量大了，那么大多数普通人家也可以养多一些鸡卖给她们，这样应该就可以供给给她们的酒楼食肆了。
过几天，平阳侯府的酒楼食肆推出各种鸡肉菜，炸鸡和叫花鸡是首推，因为这两道菜的味道最是浓郁。
炸鸡经过腌制和炸制之后那味道是真的很香，而叫花鸡在打开土疙瘩，扒开荷叶之后那味道也是很霸道的，所以最吸引人的是这两道菜。
但无论是辣子鸡丁还是红烧鸡块，或者是烧鸡等等，也都非常的香，特别地受欢迎。
于是，最近长安城最津津乐道的，就是平阳侯府名下的“松柏酒楼”推出的那些鸡肉菜了。
“松柏酒楼的叫花鸡真的非常好吃，芳香扑鼻、板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩、风味独特。”
“我还是觉得炸鸡好吃，无论是炸全鸡还是炸鸡翅、炸鸡腿，都非常的香。外酥里嫩，肉汁丰富，甚是味美。”
“你们说的都不对，荷叶糯米鸡才是佳肴，有荷叶的清香和鸡肉的鲜香，糯米吃起来唇齿留香，甚至美味。”
“不对不对，辣子鸡才是佳肴，麻辣味浓、咸鲜醇香、略带回甘，配上柠檬茶可是让人回味无穷。”
“叫花鸡才是人间佳肴！”
“炸鸡才是最佳菜品！”
“辣子鸡才是最美味的！”
松柏酒楼推出的菜品是真的很受欢迎，但大家喜欢吃的又不太一样，即使同样都是鸡肉，可做法不同味道也不甚相同，于是就吵起来了。
但无论食客们如何的争吵，受益的还是平阳侯府，毕竟生意好赚得多。
结束了假期回书院的陈莘怀里抱着他阿姊给他准备的无骨鸡爪和虎皮鸡爪，吃得津津有味。
“十六，你怎可吃独食？”爬上了陈莘的马车的陈茼看到他怀里的鸡爪后控诉道。
“十六，三阿姊给你准备了这么多的鸡爪，你一个人吃不完，不如让阿兄帮你吧。”陈茼说道。
“十六，阿兄也帮你。”跟着爬上陈莘马车的陈茗也跟着说道。
“十六兄，我也要。”
看着钻到自己马车里的兄弟越来越多，陈莘死死地捂着自己的食盒就是不想给兄弟们抢到他的鸡爪。
“十六兄，这个虎皮鸡爪真的好好吃啊，软糯可口，太香了。”陈芾抢到了几个虎皮鸡爪后尝了一口，这软烂脱骨的虎皮鸡爪香醇可口，真的是太美味了。
“十六兄，我还想再吃这个虎皮鸡爪。”
“啊啊啊我的鸡爪——”
被抢了鸡爪的陈莘欲哭无泪，他阿姊给他准备了这么多的鸡爪啊，都被这群家伙给抢光了。
阿姊，你给我的这些鸡爪别说撑几天了，他还没离开侯府多远呢就没有了啊。
阿姊，你什么时候再给我送好吃的啊？
还没离开，陈莘就开始想念自己阿姊了。
“这些菜肴可以在侯府的酒楼那边卖。”吃饱喝足了以后，陈莀与侯府当家做主的几人商谈销售鸡肉菜的事。
平阳侯府中公的产业也是有酒楼食肆的，只是挂在了胡贵兰的名下，明面上的产业基本上都是田地庄子之类的，铺子什么的都是府中女眷的“嫁妆”。
毕竟古时候的官员是不能经商的，大多数要么是挂在女眷名下，要么是挂在心腹手下的名下。
平阳侯府当初发家是因为陈峰他能打仗，而胡贵兰她也经营有道，利用陈峰赚回来的钱买地，开店等等。
所以直到现在，胡贵兰的“嫁妆”之中一半是她自己的私产，一半是属于侯府中公的产业，以后即使分家了，她的嫁妆也得把一半分出来给庶子。
女子的嫁妆是由自己亲生的孩子继承的，如果女子没有子嗣那么嫁妆会收回娘家那边。
胡贵兰她的“嫁妆”是后来陈峰发迹了以后置办的，夫妻俩当初也商量过了这事。
所以以后分家，或者是胡贵兰去世以后，她的“嫁妆”之中一半是平均分给自己的三个儿子，而另外的一半是按照嫡庶长幼分给她儿子和几个庶子的。
至于女儿，当初出嫁的时候已经给了嫁妆了，后来侯府发迹了之后他们夫妻俩也是补给女儿不少嫁妆了，所以以后胡贵兰的“嫁妆”就没有她们的份了。
侯府的产业之中，无论是酒楼食肆，还是茶楼、银楼、布庄等等，关于衣食住行方面的都有涉猎。胡贵兰经营有道，产业可是非常的不错的。
之前的几道菜谱已经让侯府的酒楼出名了，现在陈莀拿出来的炸鸡、叫花鸡等菜谱应该也能够给酒楼带来不少生意。
“这几道菜，中公的酒楼那边会推出，给你的嫁妆铺子那边也一并销售吧？”胡贵兰看向陈莀说道。
已经提前把陈莀的嫁妆铺子、庄子的地契给她了，那么他们就不会再收回去，等她什么时候想去看看那些铺子也行，婚后去看一看也可以。
反正铺子已经提前把地契给她了，那么以后的收入就算是她的了，即使现在她还没出嫁，嫁妆就给她自己练练手、先经营着看看。
“我的铺子啊？”陈莀想了想道，“我的嫁妆铺子那边就只卖炸鸡就可以了，其他的菜就放在酒楼那边卖吧。”
陈莀也不在意自己的嫁妆食肆那边有多少大厨，她觉得把炸鸡这个事业做好，其实也很赚钱的。
至于其他的菜谱，给酒楼那边就行了，只要到时候赚钱了分一点红利给她就可以了。
“想清楚了？你的铺子那边就只销售炸鸡？”胡贵兰问道。
“嗯，想清楚了。”陈莀点点头，然后看向胡贵兰期待地问道，“不过酒楼那边要卖叫花鸡、蜜汁鸡翅这些菜的话，收益会分给我一些红利吧？”
“和之前的一样。”胡贵兰保证道。
“那就好。”陈莀满意了，不需要她操心管那么多，每个月或者每个季度都可以有钱拿，她很满意。
商量好了几道菜的销售方式和分红之后，陈莀就很满意地回自己的院子了，其余的事情都是其他人去办了，她只需要等着拿钱就可以了。
胡贵兰看着这个跟自己很像的孙女出去，然后看向几个儿媳妇孙媳妇道，“我们酒楼，还有你们嫁妆铺子那边都可以售卖这些菜，只需要给三姐儿分红即可。”
“还有，酒楼和食肆要售卖这些鸡肉做的吃食的话，那么就需要大量的鸡肉。单凭我们庄子上养的那些鸡也不太够，你们可以吩咐自己庄子上的人多养一些。”
当然鸡肉的需求量大了，那么大多数普通人家也可以养多一些鸡卖给她们，这样应该就可以供给给她们的酒楼食肆了。
过几天，平阳侯府的酒楼食肆推出各种鸡肉菜，炸鸡和叫花鸡是首推，因为这两道菜的味道最是浓郁。
炸鸡经过腌制和炸制之后那味道是真的很香，而叫花鸡在打开土疙瘩，扒开荷叶之后那味道也是很霸道的，所以最吸引人的是这两道菜。
但无论是辣子鸡丁还是红烧鸡块，或者是烧鸡等等，也都非常的香，特别地受欢迎。
于是，最近长安城最津津乐道的，就是平阳侯府名下的“松柏酒楼”推出的那些鸡肉菜了。
“松柏酒楼的叫花鸡真的非常好吃，芳香扑鼻、板酥肉嫩，入口酥烂肥嫩、风味独特。”
“我还是觉得炸鸡好吃，无论是炸全鸡还是炸鸡翅、炸鸡腿，都非常的香。外酥里嫩，肉汁丰富，甚是味美。”
“你们说的都不对，荷叶糯米鸡才是佳肴，有荷叶的清香和鸡肉的鲜香，糯米吃起来唇齿留香，甚至美味。”
“不对不对，辣子鸡才是佳肴，麻辣味浓、咸鲜醇香、略带回甘，配上柠檬茶可是让人回味无穷。”
“叫花鸡才是人间佳肴！”
“炸鸡才是最佳菜品！”
“辣子鸡才是最美味的！”
松柏酒楼推出的菜品是真的很受欢迎，但大家喜欢吃的又不太一样，即使同样都是鸡肉，可做法不同味道也不甚相同，于是就吵起来了。
但无论食客们如何的争吵，受益的还是平阳侯府，毕竟生意好赚得多。
结束了假期回书院的陈莘怀里抱着他阿姊给他准备的无骨鸡爪和虎皮鸡爪，吃得津津有味。
“十六，你怎可吃独食？”爬上了陈莘的马车的陈茼看到他怀里的鸡爪后控诉道。
“十六，三阿姊给你准备了这么多的鸡爪，你一个人吃不完，不如让阿兄帮你吧。”陈茼说道。
“十六，阿兄也帮你。”跟着爬上陈莘马车的陈茗也跟着说道。
“十六兄，我也要。”
看着钻到自己马车里的兄弟越来越多，陈莘死死地捂着自己的食盒就是不想给兄弟们抢到他的鸡爪。
“十六兄，这个虎皮鸡爪真的好好吃啊，软糯可口，太香了。”陈芾抢到了几个虎皮鸡爪后尝了一口，这软烂脱骨的虎皮鸡爪香醇可口，真的是太美味了。
“十六兄，我还想再吃这个虎皮鸡爪。”
“啊啊啊我的鸡爪——”
被抢了鸡爪的陈莘欲哭无泪，他阿姊给他准备了这么多的鸡爪啊，都被这群家伙给抢光了。
阿姊，你给我的这些鸡爪别说撑几天了，他还没离开侯府多远呢就没有了啊。
阿姊，你什么时候再给我送好吃的啊？
还没离开，陈莘就开始想念自己阿姊了。
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