第19章 荔枝酒

    第二天一早，六人分工开启了拍摄vlog的一天。

    首先开始的是歌手余凡霜，吉他伴奏，对准镜头，第一首就是成名曲《古董》。

    这首歌中，余凡霜以物喻人，描绘出一个儒雅淡泊的文人形象，散发墨香，静静地守着一方天地，记录时间的流逝，看透岁月的轮回，直到今日依旧站在你的面前含笑低眉娓娓道来。闭上眼睛细细体会，每个人仿佛都能穿越时空看到那惊世的剪影，听他叙述经年往事，如数家珍。

    直到今日众人才知道，余凡霜写的就是第一眼见到的宁岳，一个珍爱历史的文物修复师，以圣洁的态度呵护每一件古董，而他自己的故事也被无形记录，化作瓷器缝隙中的碎片，填满了历史的字里行间。

    所以，总感觉今日听到的《古董》更有一层无法言喻的色彩。

    随后，余凡霜选了几首轻快的情歌，不仅有音色饱满的吉他做伴，还垫着penbeat作为鼓点，丰富了歌曲的完整性。

    视频拍摄地非常完整，不需要剪辑就能上传网络。

    介于宁岳还要回去准备文稿，反而排到最后录制，剩下四人结伴出门采风。

    不止小屋有限的活动范围，山上还有许多地方值得探索，茂密的丛林，清脆的鸟啼，只有山居生活才能感受到大自然的馈赠。

    小屋后面便是几块菜地，蔬菜品类也很多。秦从安取出编好的菜篮子，开始掐青椒，掐黄瓜，掐南瓜，掐白菜……嘴里念着温容的名字，念一声掐一个，颇有动力。

    菜地后面的果园就是柳淮诗的拍摄地了。

    “一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。世人皆知杨贵妃喜欢吃荔枝，其实荔枝还可以发酵酿出醇香的果酒，甜而不腻，沁而不醉。今日我们想试试还原千年前的荔枝酒，尝一口盛唐的味道。”

    镜头拍到了果园里的几棵荔枝树，甜甜的旁白是柳淮诗的声音。

    本来是安排温容上树摘荔枝，可柳淮诗觉得太麻烦人了，这点小事还是自己完成。

    于是，一直保持淑女风的柳淮诗打破矜持坐在草地上脱鞋，由封宇航在后面托着，终于爬上了树，赤脚踩着布满青苔的树干，一步一步扶着走到高处，单手抱住树干，探着身子摘下荔枝，地面上还有封宇航帮忙接着战利品。

    待集满一筐，就可以准备返程了。

    回到小屋，秦从安领着打杂的苦力剥开果壳，小心地去掉果核只留下果肉。

    “荔枝酒始于唐代，产于岭南地区。荔枝的果肉如玉雪肌肤般晶莹，荔枝酒入喉甘甜惹人醉，白居易曾以‘荔枝新熟鸡冠色，烧酒初开琥珀春’赞叹其美味。到宋朝，大饕餮苏轼为荔枝酒量身定制了雅称‘紫罗衣酒’。”柳淮诗提前做好功课，今日录视频没有半分怯场。

    旁边“站着说话不腰疼”的秦从安对敷衍干活的温容指指点点：“果肉撕碎一点，方便捣碎沥出汁水。”

    看着老夫老妻的互动，柳淮诗有些羡慕，继续讲解：“荔枝本身比较甜，相对而言会酿出更高度数的果酒，醇厚，味道也极好。”

    正说着，柳淮诗就用纱布包起果肉，用力挤压才过滤出一小盆纯白汁水。

    “再倒入无水无油的罐子里。将提前买好的酒曲捣碎研至粉末，加入白开水均匀搅拌，倒入罐中。如果环境适合，可以以水酿酒，但是咱们嘛……就用黄酒吧。”

    “为了保持口感，可以适当加入几块冰糖，最后封盖，只要在阴凉处陈酿一年左右就可以了。”

    一罐荔枝酒完成了，随后就是需要时间的磨砺，让这一坛果酒散出醉人香气。

    留了一点荔枝水今晚还能用来配菜，小酌一杯，听风花雪月，品淡淡醇香，最美不过是微醺。