第十五章：推销猪肉的新方式
“经义可是一点没教？”李纲也有点不甘心。
“额…那个三字经算不算？”刘明不好意思的说道。
“既然你师父不教你经义，想来是有他的道理的，我也不能越俎代庖，你以后就跟我读书养养气吧。正好可以收收你的性格。”李纲无奈的说道。
“好的，先生！”
时间一转眼而过，刘明已经来大宁半年了，这两天刘明突然忙了起来，他养猪场的猪是到了出栏的时候了。
刘明向李纲告假，喊来瘦猴，接他们回了刘家村。
几个月不见，刘明身上的青涩少了不少，多了几分儒者之风。
回到刘家村后，刘明第一时间去看望了里长爷爷，见里长面色愈发红润，精神头也壮烁了不少，刘明心里也安心了很多，里长是他来大宁的第一至亲，在他心里有着重要的位置。
看完里长，刘明又指导刘家村和北山村的人去杀猪。刘明知道，以前他们杀猪时是没有放血，也不要猪下水的，这次可不能浪费了。
火爆腰花，爆炸猪肝，干煸肥肠，还有各种卤煮。刘明可是想了很久了。为了吃上这口美食，刘明还特地去铁匠铺子定制了一口铁锅。
杀完三头猪后，刘明又亲自把肥肠洗了个干净，从此，初冬初雪看刘明的眼光就变了，不再是那个风流倜傥，玉树临风的公子了。公子再也不干净了。
刘明可不管初冬初雪的看法，所以就惩罚她们去收集猪毛，还要她们把猪毛洗干净。两双渲然若泣的眼睛死死盯着刘明，刘明的眼睛死死盯着肥肠。小样，还治不住你们。
又嘱咐瘦猴去医馆买了些香料，把李纲和吴全接了过来。刘明要开始当大厨了。
红烧排骨，干煸肥肠，回锅肉，东坡肉，火爆腰花，爆炒猪肝，再加上一大盆毛血旺，一盆卤猪头肉。
这把所有准备看刘明笑话的村民都看傻了，没想到菜还能这么做，而且还这么香。
尝一口，舌头都要化了，肥肠筋道弹牙，东坡肉肥而不腻，排骨入口生津。原来猪肉的味道这么好，这比羊肉都好吃啊。
李纲和吴全也惊叹于刘明化腐朽为神奇的能力，猪肉也不是没有吃过，但是能做出这等美味的只有刘明一人。
初冬初雪两个女孩子也破例多吃了一碗饭，刘明的形象在她们心目中再一次高大起来，连惩罚她们洗猪毛的怨气都一消而散。
第一次秀厨艺就获得了大家的一致称赞。刘明也顿感当初在炊事班帮伙没有白帮。
众人吃完饭后，刘明派刘大送了李纲主仆回去，就和吴全张罗起卖猪的事情来。
“吴老板，你也清楚，我们现在的货物制作原料是离不开油脂的，所以我的想法就是由你们北山村建一个屠宰场，以后杀猪后的板油全部由商会收购，然后猪肉再卖给上原县的商贩，酒楼。明天我会请上原县的酒楼掌柜，商贩，和我们商会的股东吃饭，争取一次就把我们的猪肉推销出去。”
“永诚你这个方法极好，我想用不了多久，我们这个养猪场的猪就不够用了。”吴全笑着说道。
“这次请客吃饭也还有另一个心思，只要猪肉得到市场认可，我想用不了多久，老百姓家家户户都会养猪的…到时候，屠宰场的人可能还得去收购猪油啊。”刘明向吴全坦言道。
“确是如此，这样一来，我们商会的生意可就会更加大了。今年已经到了年尾，目前我们已经赚了二十多万两银子了，这还是我们这边货物跟不上的缘故，明年要是阔大生产，我都不敢想象这世界上还有这么赚钱的生意呢！”吴全感慨道。
两人又说了一会话，就各自离去了，刘明也开始准备明天的相关事宜…
第二天，刘明安排好刘大和瘦猴负责请人，初冬初雪两人负责给刘明打下手，村里其他人负责布置场地。
这次宴请，刘明准备做成自助模式，这样来人能根据自己的喜好加菜，这种新颖的模式也许也能激发他们的好奇心。能让宴请的成功率加不少分。
午时，刘明这边准备得差不多了，外面宾客也都来齐，刘明又去引导大家夹菜，并向众人一一介绍菜名和口味。
自然又是得到了大家的认同和赞赏，特别听说这顿饭是刘明亲自下厨做的，宾客们心底顿时又多了一份感动。
“各位老板，各位父老乡亲，今天大家吃得可算满意？”刘明问道。
“满意，满意。”
“刘老板的手艺比我家厨子都还好啊”
“永诚你这不开酒楼可惜了呀！”
“可别，刘老板要是开酒楼我们不得喝西北风啊！”
“哈哈…”
众人开始一阵议论和打趣，等议论声音渐渐小了以后，刘明对大家说道：“大家也既然都满意，我这心底可是放下了一块大石头啊，说明猪肉也是能被大家接受的嘛。诸位老板，要是想订购猪肉的，可以找吴全吴老板，如果想学这些菜式的可以找我，接下来的两天，我会在这里教大家烧制这些菜，也教大家做腊肉，香肠，这些可是比鲜肉更香的玩意啊！还有一件事麻烦大家，若是有想学养猪的，大家也可以过来学习嘛。”
“好，刘老板大气！”
“我们明天就派厨子过来。”
“我也让我婆娘过来。”
一场宴会，取得了巨大的成功，大家纷纷心满意足的离去。
商会的各大股东留下来又陪刘明说了一会儿话，也都告辞离去了，年尾将至，大家都忙不过来。
接下来两天，刘明也像他许诺的那样，呆在刘家村教众人做菜，腌制腊肉，制作香肠。
一时间，整个上原县的酒楼生意都是客源爆满，引起了轰动。老百姓听到风声，来刘家村学习养猪的人络绎不绝。北山村的屠宰场也是忙得不可开交。
有了大量的油脂，商会的产量就上去了，一批批货物走向了大宁各地。
“额…那个三字经算不算？”刘明不好意思的说道。
“既然你师父不教你经义，想来是有他的道理的，我也不能越俎代庖，你以后就跟我读书养养气吧。正好可以收收你的性格。”李纲无奈的说道。
“好的，先生！”
时间一转眼而过，刘明已经来大宁半年了，这两天刘明突然忙了起来，他养猪场的猪是到了出栏的时候了。
刘明向李纲告假，喊来瘦猴，接他们回了刘家村。
几个月不见，刘明身上的青涩少了不少，多了几分儒者之风。
回到刘家村后，刘明第一时间去看望了里长爷爷，见里长面色愈发红润，精神头也壮烁了不少，刘明心里也安心了很多，里长是他来大宁的第一至亲，在他心里有着重要的位置。
看完里长，刘明又指导刘家村和北山村的人去杀猪。刘明知道，以前他们杀猪时是没有放血，也不要猪下水的，这次可不能浪费了。
火爆腰花，爆炸猪肝，干煸肥肠，还有各种卤煮。刘明可是想了很久了。为了吃上这口美食，刘明还特地去铁匠铺子定制了一口铁锅。
杀完三头猪后，刘明又亲自把肥肠洗了个干净，从此，初冬初雪看刘明的眼光就变了，不再是那个风流倜傥，玉树临风的公子了。公子再也不干净了。
刘明可不管初冬初雪的看法，所以就惩罚她们去收集猪毛，还要她们把猪毛洗干净。两双渲然若泣的眼睛死死盯着刘明，刘明的眼睛死死盯着肥肠。小样，还治不住你们。
又嘱咐瘦猴去医馆买了些香料，把李纲和吴全接了过来。刘明要开始当大厨了。
红烧排骨，干煸肥肠，回锅肉，东坡肉，火爆腰花，爆炒猪肝，再加上一大盆毛血旺，一盆卤猪头肉。
这把所有准备看刘明笑话的村民都看傻了，没想到菜还能这么做，而且还这么香。
尝一口，舌头都要化了，肥肠筋道弹牙，东坡肉肥而不腻，排骨入口生津。原来猪肉的味道这么好，这比羊肉都好吃啊。
李纲和吴全也惊叹于刘明化腐朽为神奇的能力，猪肉也不是没有吃过，但是能做出这等美味的只有刘明一人。
初冬初雪两个女孩子也破例多吃了一碗饭，刘明的形象在她们心目中再一次高大起来，连惩罚她们洗猪毛的怨气都一消而散。
第一次秀厨艺就获得了大家的一致称赞。刘明也顿感当初在炊事班帮伙没有白帮。
众人吃完饭后，刘明派刘大送了李纲主仆回去，就和吴全张罗起卖猪的事情来。
“吴老板，你也清楚，我们现在的货物制作原料是离不开油脂的，所以我的想法就是由你们北山村建一个屠宰场，以后杀猪后的板油全部由商会收购，然后猪肉再卖给上原县的商贩，酒楼。明天我会请上原县的酒楼掌柜，商贩，和我们商会的股东吃饭，争取一次就把我们的猪肉推销出去。”
“永诚你这个方法极好，我想用不了多久，我们这个养猪场的猪就不够用了。”吴全笑着说道。
“这次请客吃饭也还有另一个心思，只要猪肉得到市场认可，我想用不了多久，老百姓家家户户都会养猪的…到时候，屠宰场的人可能还得去收购猪油啊。”刘明向吴全坦言道。
“确是如此，这样一来，我们商会的生意可就会更加大了。今年已经到了年尾，目前我们已经赚了二十多万两银子了，这还是我们这边货物跟不上的缘故，明年要是阔大生产，我都不敢想象这世界上还有这么赚钱的生意呢！”吴全感慨道。
两人又说了一会话，就各自离去了，刘明也开始准备明天的相关事宜…
第二天，刘明安排好刘大和瘦猴负责请人，初冬初雪两人负责给刘明打下手，村里其他人负责布置场地。
这次宴请，刘明准备做成自助模式，这样来人能根据自己的喜好加菜，这种新颖的模式也许也能激发他们的好奇心。能让宴请的成功率加不少分。
午时，刘明这边准备得差不多了，外面宾客也都来齐，刘明又去引导大家夹菜，并向众人一一介绍菜名和口味。
自然又是得到了大家的认同和赞赏，特别听说这顿饭是刘明亲自下厨做的，宾客们心底顿时又多了一份感动。
“各位老板，各位父老乡亲，今天大家吃得可算满意？”刘明问道。
“满意，满意。”
“刘老板的手艺比我家厨子都还好啊”
“永诚你这不开酒楼可惜了呀！”
“可别，刘老板要是开酒楼我们不得喝西北风啊！”
“哈哈…”
众人开始一阵议论和打趣，等议论声音渐渐小了以后，刘明对大家说道：“大家也既然都满意，我这心底可是放下了一块大石头啊，说明猪肉也是能被大家接受的嘛。诸位老板，要是想订购猪肉的，可以找吴全吴老板，如果想学这些菜式的可以找我，接下来的两天，我会在这里教大家烧制这些菜，也教大家做腊肉，香肠，这些可是比鲜肉更香的玩意啊！还有一件事麻烦大家，若是有想学养猪的，大家也可以过来学习嘛。”
“好，刘老板大气！”
“我们明天就派厨子过来。”
“我也让我婆娘过来。”
一场宴会，取得了巨大的成功，大家纷纷心满意足的离去。
商会的各大股东留下来又陪刘明说了一会儿话，也都告辞离去了，年尾将至，大家都忙不过来。
接下来两天，刘明也像他许诺的那样，呆在刘家村教众人做菜，腌制腊肉，制作香肠。
一时间，整个上原县的酒楼生意都是客源爆满，引起了轰动。老百姓听到风声，来刘家村学习养猪的人络绎不绝。北山村的屠宰场也是忙得不可开交。
有了大量的油脂，商会的产量就上去了，一批批货物走向了大宁各地。
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