第十章 会亲
月黑风高时傻柱与大茂带着准备好的肉类先后出了四合院直奔鸽子市场。
傻柱领着三猴子等人来到上次交易的胡同里，指着地上的10多个麻袋。
“这次的东西有点多，钱和票希望你们都准备齐了。”傻柱给介绍大茂给他们认识，“这是我师弟四眉。”
“你好，四眉大师。”三猴子赶紧打招呼。
“你好！当不得大师，也就在山当几年道士，师父的本事也没学到多少。”大茂谦虚的学生回应。
“当得，怎么不当得，一看就是有大本事的。”三猴子恭维，不声不响弄这么多肉还能没点本事？拍胸脯保证，“票肯定不够，钱保证没问题。”
“那行，这次东西有点儿杂，什么都有点。先分分类过称吧。早弄好也踏实了。”
“那是，我这心也吊着。”这是大买卖，也心惊胆颤的。
开始过称，大茂给他们露一小手，一只手提着大称吊起的麻袋手都不带抖的。
也是个震慑，看得三猴子等人目瞪口呆，一个气质不错的中年人掌称，报出斤数：“267斤。”
计账的计账，验货的把肉倒出来装进自己带的袋子里。分工明确，有大茂提称速度很快就把称称完了，算完账钱票结清。
大伙儿都松了口气，三猴子安排人运货后带着掌称的中年人过来。
给傻柱和大茂介绍：“这是坤爷，我们的主事。”
“二位道爷对不住，这次冒昧出现是怕三猴子年纪太轻，份量不够，给他撑撑面子，希望道爷不要见怪。”坤爷赔着笑脸，姿态放的很低。
“这有什么见怪的，您这是关爱晚辈嘛！”傻柱不在意的说。
“那就好，和二位道爷合作很舒心。我是想问问，年前还有没有了。”
“东西有，不过我有顾虑，咱这出货太多。安全上必须考虑，我们一般都是把大宗交易给熟悉的单位采购。我们的难题都在运输和存储上，如果被举报，损失东西是小事，能安全脱身才是最重要的，要是连累家人.......”傻柱没往下说，都懂。
坤爷略微思考一下，帮着分析：“运输我帮不上，存货点我倒是能提供。您也知道，我们干这个肯定有很多立脚点，可以借您一处，当然您要长期用卖您也成。”
傻柱想都想就同意了，说：“这个可以，我买但是不过户，这样您那头就要把手尾弄干净喽，出事了户主肯定吃瓜落。压力都在您那儿了。”
坤爷不在乎的摆摆手，不在乎的说：“这事我们在行，您放心。”
“那成，我的要求就是偏僻、安全。没事的时候我也不过去，只存货。”傻柱把自己的要求说了，“干脆这样吧！我弄两把不一样的锁，给您留下钥匙，您安排人隔三差五的过去看看，锁换了就说明里边有货，您把钱算好了，再给我找地方放好，我去自己拿。”
坤爷大喜：“您这是信任我，等于把货赊给我了。这我得接着，就按您说的办，锁头我这有现成的，地方离这不远，您肯定满意。我现在带您去。”
傻柱很满意，确实偏僻，胡同深处一个三间房的独小院，邻居都是机关单位，晚上不会有什么人经过。
傻柱为了找个落脚地方费大力了，又是装傻又是表演相声的，好不容易弄了个凶宅。结果搁人家身上根本不叫事，这样的安全屋估计人家手里不少，人比人......还是不比了。没毕要，各自的优势不同，他还有金手指呢，还有分身呢。
临分开的时候，傻柱给对方提个醒：“坤爷！市场上出货多了终究是个麻烦，小打小闹上面知道了也睁一只眼闭一只眼，弄大了估计会打击的。我知道您后面肯定有人，但是总有一些意外。比如跨区执行、更高层次突然组织突击的。总有消息传不到的，一句话，还是安全最重要。”
坤爷点点头，这是为他考虑，说：“谢谢您，我会注意的。”
傻柱知道交浅言深的道理，点点继续说：“这事可以做长期的买卖，只要我这边没出事，我就长期供货。等天气暖和了，鲜肉就不行了，我在考虑做成腊肉、火腿、香肠、腌肉什么的。您这边安全就要您重视了，利润给您留出来，长期来算不会少。”
坤爷点点头说：“我会考虑的。”
傻柱不再说什么，就此告别。话说到了，没毕要和他们过多纠缠，能活过十年再说吧。
这次交易以后很长时间不会缺钱了，其实不毕要再交易下去，就是看着都没肉吃心里不舒服。
傻柱也没想好以后钱多了花在什么地方，难道真的买些古董存着？有钱花不出去滋味也不好。
一夜无事。
第二天一早，傻柱给马华送了5个猪肉和5斤羊肉和两只肉鸡，顺便找上他帮忙做菜招待片警的家人，这也是马华学习的机会。
在菜市场买了条大鲤鱼，实在搞不懂这个时代人怎么如此偏爱鲤鱼，后市又如何受了冷落。这个时候的人还是比较传统，招待客人还是要用整鱼整鸡，鳙鱼和鲢鱼太大了，鲤鱼正合适。
买了些青菜配菜，补了些干调又买了些花生瓜子和水果。
提着回来和马一起做准备工作，一边给他讲了些知识，都是书本上学不到的。
傻柱前世喜爱美食又不差钱，吃过的见过的太多了，没系统的学过厨师，在网上对着手机也学着做过，效果是不难吃。加上这一世的拜师经历，很多东西豁然开朗。
不能不提一下，前世网络里龙蛇混杂，但是真有高人把一些别人视为珍宝的东西公布出来，但是需要一双慧眼，自己去实践。沙里淘金，真有干货，那些知识在这个时代是手艺人安身立命的根本，个个敝帚自珍。
这些知识和小技巧有些是从业多年的老人总结出来的，有的是灵光一闪偶然发现。在傻柱这里信手拈来，马华格外认真学习，也越来越佩服师父。
十点钟刚过，雨水领着片警一家来了。
雨水给傻柱介绍：“这是爱华的爸妈。”
傻柱热情招呼：“刘叔刘婶好！”
“你好！你好！”刘父伸出右手和傻柱握手，一边解释，“这第一次上门就空着手，有点不像话。”
“哪有长辈上门给小辈拿东西的？”傻柱笑着说。
“这是姐姐姐夫。”
“哎！你好！你好！”傻柱主动握手，问雨水，“没我大吧？”
“对，姐姐比你小两岁。”雨水确认。
“大哥好！”爱华姐夫和姐姐跟傻柱招呼。
“欢迎！欢迎！”
“这是小弟爱军，今年十八。”雨水继续介绍。
“大哥好！”爱军主动打招呼。
“你也好！小伙长的精神。”傻柱笑着拍一下爱军肩膀。
“这个就不用介绍了，你小子把我妹妹拐跑了我还没收拾你呢！”傻柱笑着对片警说。
“大哥。”片警有点儿不自然的打声招呼，挤了个笑。
“行了！你就甭害羞啦！这都谈婚论嫁了都。”傻柱调侃他，然后对大伙招呼，“都进屋吧，外面冷。”
进屋后指着马华说：“这是我徒弟马华，跟我学做菜，今儿过来打下手。”
马华笑着打招呼。
傻柱指着屋里说：“这儿坐不开，咱们先在雨水屋里坐会儿，我把鸡下锅了就过去。马华把凳子搬过去。”
众人在雨水屋里聊天，傻柱指导马华做了道白斩鸡，这是南方整鸡的做法，整鸡的做法不多，这个时间短些，本身就是凉菜也不怕放。
趁着煮鸡的功夫，傻柱去雨水屋里和刘家把要谈的事情淡了。
“今天让刘叔刘婶上门没别的意思，我母亲不在了，父亲又在保城。家里只有我当哥的在，我就做主了。”傻柱把自己的想法表达出来，“我对他们俩的事不反对，也没什么要求，也不要采礼。”
看着刘家没什么反应，傻柱继续往下说“具体婚礼怎么办？大办小办你们商量着来，不管大办小办我都负责，我是厨师嘛！这方面人面广，材料、厨师都交给我，这个我负责到底，你们那边统计人数。刘叔你什么意见？”
“我们没意见，这方面你行家。”刘父哪有什么意见，乐不得呢。
“那好！我继续说嫁妆，三转一响我都准备了，毕竟我只有这么一个妹妹。”
爱华和他姐有话要说。
傻柱笑着制止：“先听我说完。虽然我都准备了，也没有这么干的。毕竟是你们家娶媳妇不是入赘，你们家肯定有准备。那就你们准备了什么你们买，没准备的归我，钱和票都给雨水，他们俩个爱买什么牌子的自己选。”
刘家都同意。
傻柱继续：“本来应该陪嫁几双被褥的，但是你们看到了，这院里又多是鳏寡孤独的，我自己都是一个光棍儿，实在没办法。布料棉花我出，就要麻烦刘婶找人了，喜钱我来出。”
“这有什么麻烦的，自己家的事儿。”刘婶笑着应下。
“那好，还得准备几身衣服，这个我有布料，他们要是相不中票也行，雨水找我拿票拿钱。”傻柱把话说完，看了一圈，“我就想到这些，你们看还有什么补充的，有要求可以提出来。”
刘家都没有话说，这比娶媳妇准备的都全面，哪还有要求。
“没有，这还补充啥。”
“那就这么定了，我去准备菜，然后把院里几位德高望重的请过来，咱们好好喝一顿。”
事情谈完了，皆大欢喜。傻柱把三位大爷和聋老太请过来分了两桌，酒足饭饱宾至如归。
送走客人后，把剩菜给三大爷和打包了，给三位大爷送了两瓶游戏里拿出来的烧酒。
聋老太和易大爷没走，留下来问雨水的婚事。
“谈的挺好的，咱家也不要采礼，嫁妆也准备了，都挺满意的。”傻柱简单的说了一下。
“满意就好，还有没有什么要我们做的？”易大爷问。
“没有，又不是咱家娶媳妇儿，不刁难他们家就够他们乐的了。”
“孙子！雨水都要结婚了，你也抓紧喽哇，我还等着抱重孙子呢！”聋老太催傻柱。
“你抱得动吗？上炕都费劲。”傻柱开聋老太玩笑。
聋老太还就吃他这套，笑着说：“你说什么呢？抓紧喽。”
“我还不知道抓紧吗？我想媳妇儿都想快30年了都。”
傻柱耍宝把大伙儿都逗乐了。
易大爷笑骂：“你说你有多没正形儿，合着生下来你就想媳妇呢？那你不早点找。”
“你以为我不着急吗？这不没碰上合适的吗？”傻柱辩解。
“我们车间刘师傅他姑娘怎么样？”易大爷问。
“就那个刘玉华？大胖子？”
“对！”
“得了吧！”傻柱看到马华，祸水东引，“介绍给马华吧！马华没对象呢！”
马华赶忙拒绝：“还是给师父吧！我不着急。”
“她有200多斤吧？要不易大爷你把易大休了，把刘玉华娶家来？来年保准生个大胖小子。”
“胡说八道，小心我揍你。”易大爷急了。
“我的事你们就别操心了，我心里有数，还是说雨水吧！我想让雨水去保城一趟。我琢磨着子女结婚了怎么也该告诉他一声，另外他不得表示表示？从打他把我们扔这儿自己跑了，就没管过我们。”
傻柱说完就装作不经心的观察易大爷和聋老太。
易大爷点头：“是该告诉一声。”
聋老太支持：“对！雨水你得去，让他表示！不能便宜了他，钱都花在寡妇身上了。”
傻柱没看出什么，看来是把人往坏了想了。
“行！不说不高兴的，易大爷把易大妈请过来，把贾家也叫上，今晚饭在这儿吃。让马华掌勺，我在旁边指导，做一桌好的。”傻柱高兴的决定。
“好！小易你去叫你媳妇儿。”聋老太高兴，又对傻柱说，“孙子！我要吃红烧肉。”
“行！红烧肉，还有四喜丸子，喜欢吗？”
“喜欢！我孙子做的我都喜欢。”聋老太乐的豁牙子都露出来了。
晚饭开席贾家人都过来了，只开一桌，小孩不上桌。
俏寡妇找机会冲傻柱点了点头，使了个眼色傻柱立马明白。
晚上傻柱和大茂分身亨受了双倍快乐。
傻柱领着三猴子等人来到上次交易的胡同里，指着地上的10多个麻袋。
“这次的东西有点多，钱和票希望你们都准备齐了。”傻柱给介绍大茂给他们认识，“这是我师弟四眉。”
“你好，四眉大师。”三猴子赶紧打招呼。
“你好！当不得大师，也就在山当几年道士，师父的本事也没学到多少。”大茂谦虚的学生回应。
“当得，怎么不当得，一看就是有大本事的。”三猴子恭维，不声不响弄这么多肉还能没点本事？拍胸脯保证，“票肯定不够，钱保证没问题。”
“那行，这次东西有点儿杂，什么都有点。先分分类过称吧。早弄好也踏实了。”
“那是，我这心也吊着。”这是大买卖，也心惊胆颤的。
开始过称，大茂给他们露一小手，一只手提着大称吊起的麻袋手都不带抖的。
也是个震慑，看得三猴子等人目瞪口呆，一个气质不错的中年人掌称，报出斤数：“267斤。”
计账的计账，验货的把肉倒出来装进自己带的袋子里。分工明确，有大茂提称速度很快就把称称完了，算完账钱票结清。
大伙儿都松了口气，三猴子安排人运货后带着掌称的中年人过来。
给傻柱和大茂介绍：“这是坤爷，我们的主事。”
“二位道爷对不住，这次冒昧出现是怕三猴子年纪太轻，份量不够，给他撑撑面子，希望道爷不要见怪。”坤爷赔着笑脸，姿态放的很低。
“这有什么见怪的，您这是关爱晚辈嘛！”傻柱不在意的说。
“那就好，和二位道爷合作很舒心。我是想问问，年前还有没有了。”
“东西有，不过我有顾虑，咱这出货太多。安全上必须考虑，我们一般都是把大宗交易给熟悉的单位采购。我们的难题都在运输和存储上，如果被举报，损失东西是小事，能安全脱身才是最重要的，要是连累家人.......”傻柱没往下说，都懂。
坤爷略微思考一下，帮着分析：“运输我帮不上，存货点我倒是能提供。您也知道，我们干这个肯定有很多立脚点，可以借您一处，当然您要长期用卖您也成。”
傻柱想都想就同意了，说：“这个可以，我买但是不过户，这样您那头就要把手尾弄干净喽，出事了户主肯定吃瓜落。压力都在您那儿了。”
坤爷不在乎的摆摆手，不在乎的说：“这事我们在行，您放心。”
“那成，我的要求就是偏僻、安全。没事的时候我也不过去，只存货。”傻柱把自己的要求说了，“干脆这样吧！我弄两把不一样的锁，给您留下钥匙，您安排人隔三差五的过去看看，锁换了就说明里边有货，您把钱算好了，再给我找地方放好，我去自己拿。”
坤爷大喜：“您这是信任我，等于把货赊给我了。这我得接着，就按您说的办，锁头我这有现成的，地方离这不远，您肯定满意。我现在带您去。”
傻柱很满意，确实偏僻，胡同深处一个三间房的独小院，邻居都是机关单位，晚上不会有什么人经过。
傻柱为了找个落脚地方费大力了，又是装傻又是表演相声的，好不容易弄了个凶宅。结果搁人家身上根本不叫事，这样的安全屋估计人家手里不少，人比人......还是不比了。没毕要，各自的优势不同，他还有金手指呢，还有分身呢。
临分开的时候，傻柱给对方提个醒：“坤爷！市场上出货多了终究是个麻烦，小打小闹上面知道了也睁一只眼闭一只眼，弄大了估计会打击的。我知道您后面肯定有人，但是总有一些意外。比如跨区执行、更高层次突然组织突击的。总有消息传不到的，一句话，还是安全最重要。”
坤爷点点头，这是为他考虑，说：“谢谢您，我会注意的。”
傻柱知道交浅言深的道理，点点继续说：“这事可以做长期的买卖，只要我这边没出事，我就长期供货。等天气暖和了，鲜肉就不行了，我在考虑做成腊肉、火腿、香肠、腌肉什么的。您这边安全就要您重视了，利润给您留出来，长期来算不会少。”
坤爷点点头说：“我会考虑的。”
傻柱不再说什么，就此告别。话说到了，没毕要和他们过多纠缠，能活过十年再说吧。
这次交易以后很长时间不会缺钱了，其实不毕要再交易下去，就是看着都没肉吃心里不舒服。
傻柱也没想好以后钱多了花在什么地方，难道真的买些古董存着？有钱花不出去滋味也不好。
一夜无事。
第二天一早，傻柱给马华送了5个猪肉和5斤羊肉和两只肉鸡，顺便找上他帮忙做菜招待片警的家人，这也是马华学习的机会。
在菜市场买了条大鲤鱼，实在搞不懂这个时代人怎么如此偏爱鲤鱼，后市又如何受了冷落。这个时候的人还是比较传统，招待客人还是要用整鱼整鸡，鳙鱼和鲢鱼太大了，鲤鱼正合适。
买了些青菜配菜，补了些干调又买了些花生瓜子和水果。
提着回来和马一起做准备工作，一边给他讲了些知识，都是书本上学不到的。
傻柱前世喜爱美食又不差钱，吃过的见过的太多了，没系统的学过厨师，在网上对着手机也学着做过，效果是不难吃。加上这一世的拜师经历，很多东西豁然开朗。
不能不提一下，前世网络里龙蛇混杂，但是真有高人把一些别人视为珍宝的东西公布出来，但是需要一双慧眼，自己去实践。沙里淘金，真有干货，那些知识在这个时代是手艺人安身立命的根本，个个敝帚自珍。
这些知识和小技巧有些是从业多年的老人总结出来的，有的是灵光一闪偶然发现。在傻柱这里信手拈来，马华格外认真学习，也越来越佩服师父。
十点钟刚过，雨水领着片警一家来了。
雨水给傻柱介绍：“这是爱华的爸妈。”
傻柱热情招呼：“刘叔刘婶好！”
“你好！你好！”刘父伸出右手和傻柱握手，一边解释，“这第一次上门就空着手，有点不像话。”
“哪有长辈上门给小辈拿东西的？”傻柱笑着说。
“这是姐姐姐夫。”
“哎！你好！你好！”傻柱主动握手，问雨水，“没我大吧？”
“对，姐姐比你小两岁。”雨水确认。
“大哥好！”爱华姐夫和姐姐跟傻柱招呼。
“欢迎！欢迎！”
“这是小弟爱军，今年十八。”雨水继续介绍。
“大哥好！”爱军主动打招呼。
“你也好！小伙长的精神。”傻柱笑着拍一下爱军肩膀。
“这个就不用介绍了，你小子把我妹妹拐跑了我还没收拾你呢！”傻柱笑着对片警说。
“大哥。”片警有点儿不自然的打声招呼，挤了个笑。
“行了！你就甭害羞啦！这都谈婚论嫁了都。”傻柱调侃他，然后对大伙招呼，“都进屋吧，外面冷。”
进屋后指着马华说：“这是我徒弟马华，跟我学做菜，今儿过来打下手。”
马华笑着打招呼。
傻柱指着屋里说：“这儿坐不开，咱们先在雨水屋里坐会儿，我把鸡下锅了就过去。马华把凳子搬过去。”
众人在雨水屋里聊天，傻柱指导马华做了道白斩鸡，这是南方整鸡的做法，整鸡的做法不多，这个时间短些，本身就是凉菜也不怕放。
趁着煮鸡的功夫，傻柱去雨水屋里和刘家把要谈的事情淡了。
“今天让刘叔刘婶上门没别的意思，我母亲不在了，父亲又在保城。家里只有我当哥的在，我就做主了。”傻柱把自己的想法表达出来，“我对他们俩的事不反对，也没什么要求，也不要采礼。”
看着刘家没什么反应，傻柱继续往下说“具体婚礼怎么办？大办小办你们商量着来，不管大办小办我都负责，我是厨师嘛！这方面人面广，材料、厨师都交给我，这个我负责到底，你们那边统计人数。刘叔你什么意见？”
“我们没意见，这方面你行家。”刘父哪有什么意见，乐不得呢。
“那好！我继续说嫁妆，三转一响我都准备了，毕竟我只有这么一个妹妹。”
爱华和他姐有话要说。
傻柱笑着制止：“先听我说完。虽然我都准备了，也没有这么干的。毕竟是你们家娶媳妇不是入赘，你们家肯定有准备。那就你们准备了什么你们买，没准备的归我，钱和票都给雨水，他们俩个爱买什么牌子的自己选。”
刘家都同意。
傻柱继续：“本来应该陪嫁几双被褥的，但是你们看到了，这院里又多是鳏寡孤独的，我自己都是一个光棍儿，实在没办法。布料棉花我出，就要麻烦刘婶找人了，喜钱我来出。”
“这有什么麻烦的，自己家的事儿。”刘婶笑着应下。
“那好，还得准备几身衣服，这个我有布料，他们要是相不中票也行，雨水找我拿票拿钱。”傻柱把话说完，看了一圈，“我就想到这些，你们看还有什么补充的，有要求可以提出来。”
刘家都没有话说，这比娶媳妇准备的都全面，哪还有要求。
“没有，这还补充啥。”
“那就这么定了，我去准备菜，然后把院里几位德高望重的请过来，咱们好好喝一顿。”
事情谈完了，皆大欢喜。傻柱把三位大爷和聋老太请过来分了两桌，酒足饭饱宾至如归。
送走客人后，把剩菜给三大爷和打包了，给三位大爷送了两瓶游戏里拿出来的烧酒。
聋老太和易大爷没走，留下来问雨水的婚事。
“谈的挺好的，咱家也不要采礼，嫁妆也准备了，都挺满意的。”傻柱简单的说了一下。
“满意就好，还有没有什么要我们做的？”易大爷问。
“没有，又不是咱家娶媳妇儿，不刁难他们家就够他们乐的了。”
“孙子！雨水都要结婚了，你也抓紧喽哇，我还等着抱重孙子呢！”聋老太催傻柱。
“你抱得动吗？上炕都费劲。”傻柱开聋老太玩笑。
聋老太还就吃他这套，笑着说：“你说什么呢？抓紧喽。”
“我还不知道抓紧吗？我想媳妇儿都想快30年了都。”
傻柱耍宝把大伙儿都逗乐了。
易大爷笑骂：“你说你有多没正形儿，合着生下来你就想媳妇呢？那你不早点找。”
“你以为我不着急吗？这不没碰上合适的吗？”傻柱辩解。
“我们车间刘师傅他姑娘怎么样？”易大爷问。
“就那个刘玉华？大胖子？”
“对！”
“得了吧！”傻柱看到马华，祸水东引，“介绍给马华吧！马华没对象呢！”
马华赶忙拒绝：“还是给师父吧！我不着急。”
“她有200多斤吧？要不易大爷你把易大休了，把刘玉华娶家来？来年保准生个大胖小子。”
“胡说八道，小心我揍你。”易大爷急了。
“我的事你们就别操心了，我心里有数，还是说雨水吧！我想让雨水去保城一趟。我琢磨着子女结婚了怎么也该告诉他一声，另外他不得表示表示？从打他把我们扔这儿自己跑了，就没管过我们。”
傻柱说完就装作不经心的观察易大爷和聋老太。
易大爷点头：“是该告诉一声。”
聋老太支持：“对！雨水你得去，让他表示！不能便宜了他，钱都花在寡妇身上了。”
傻柱没看出什么，看来是把人往坏了想了。
“行！不说不高兴的，易大爷把易大妈请过来，把贾家也叫上，今晚饭在这儿吃。让马华掌勺，我在旁边指导，做一桌好的。”傻柱高兴的决定。
“好！小易你去叫你媳妇儿。”聋老太高兴，又对傻柱说，“孙子！我要吃红烧肉。”
“行！红烧肉，还有四喜丸子，喜欢吗？”
“喜欢！我孙子做的我都喜欢。”聋老太乐的豁牙子都露出来了。
晚饭开席贾家人都过来了，只开一桌，小孩不上桌。
俏寡妇找机会冲傻柱点了点头，使了个眼色傻柱立马明白。
晚上傻柱和大茂分身亨受了双倍快乐。
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