第七章 酒后茶余

    “冬至大如年”，李文不知道这句话是从什么时候流传下来的，只知道口口相传至今，苏州人依旧流传着过冬至节的习俗。

    冬酿酒是苏州人过冬至喝的一种酒，度数不高，带有点甜味，口感很是不错。李文不怎么会喝酒，仿佛小时候喝冬酿酒都喝醉过，被小伙伴们嘲笑了很久。但是李文很喜欢喝东酿酒，一是因为那甜甜的口感，二是因为一年只喝那么一次，便有点物以稀为贵的感觉了。

    他突然想到，等以后开了书店，在店里做点米酒饮品，会不会比咖啡卖的更好，其实他并不喜欢喝咖啡，至于为什么要有咖啡，还是那句话，经过他一路研究下来，光开书店现在没市场，情怀是一回事，养活自己是另一回事，两者只能结合一下，比起咖啡，他可能更喜欢米酒和酒酿小圆子。他可能要在书店里贴一个“喝酒不开车”的公益广告，然后喝上一点米酒，看一会小书，还能读上一两行诗。他记得苏州有位诗人说过：

    昨天是耐泡的茶叶

    今天是封存的酒瓶

    昨天经久不散

    今天稍纵即逝

    想着想着，他觉得他还要准备一些碧螺春。似乎要准备的东西还有很多，有些已经要开始着手准备起来了。

    年关将至，李建才在家门口贴了一幅春联“无事此静坐，有福方读书”，字是李建才自己写的，带有《黄州寒食诗帖》的味道。李文在门口盯着看了很久，他依稀记得“无事此静坐”就是苏东坡的诗句，在这里倒显得相得益彰了。

    春节小长假，李文苦练自己的厨艺，准确说是烘焙技艺，为此还特地买了一个烤箱，烤箱以后要搬到书店去的，现在先在家里练练手。

    李文其实并不会做这些，就照着网上的教程做，一回生两回熟，倒是也能做出几款口感不错的蛋糕来。

    至少李建才觉得口感是很好的，这些试验品大多被李建才给吃了。

    李文看着李建才狼吞虎咽的样子，仿佛被刷新了三观：“一把年纪了，当心吃出糖尿病来。”

    李建才悠闲地泡了一杯红茶，吃着蛋糕，手机里放着弹词开篇《庵堂认母》：“没想到你小子还有这手艺，再做点，我以后下午就吃这个了。”

    “那要把糖量减一半，最好油也减一半。”李文思索着。

    “不行，要糖多才好吃。”李建才抗议道。

    除了做烘焙，就是和王兴、徐小明、韩若雪开黑玩《和平精英》。

    “兄弟，空投，九点钟方向，开车，追！”徐小明激动地喊道。

    “上车吧，大佬们。”

    “喝酒不开车，开车不喝酒。”

    “我刚还喝了点米酒。”

    “难怪车子有点飘，要撞了”

    “大佬别怕，春申湖车神不是吹出来的。”

    “要翻了，要翻了，不要浪。”

    李文除了烘焙技艺提升以外，还磨练了《和平精英》的车技。他在单排的时候，用车淘汰的玩家，比用枪的还要多。