第一百二十章 海鲜大餐
“嗨，那边的美女，你是来赶海的吗？”
曲白莲困惑着，那边竹排结构的小棚子里走了个人出来，隔着老远和她打招呼。
“啊……嗯！”
她微微顿了顿，步子也朝前走了几步，隔着几百米的距离，那人突然开着船过来了。
“美女，来H市玩？”
“嗯。”
曲白莲见他没有恶意，看上去应该是本地人，在这里做一些营生，便请教他那边的竹筒建筑是用来做什么的。
“鱼排，养海货。你要不要去看看？”
面对这人的邀请，她没怎么想很快就点头同意了。
上了船。
这船的速度很快，启动后一分钟都不到就到了鱼排的位置。
不过，听这船发动起来的声音，她觉得应该还是挺耗油的。
去到鱼排上，那人开始为她介绍。
“这些鱼排是用来养扇贝和鲍鱼的，你看，”那人说着从竹排上拽了一个黑色的箱子起来，曲白莲注意到这种黑色的箱子并不是封死的，反而留着条形的口子，“这些就是鲍鱼。”
那人打开箱子上的暗扣，一个方形的口子被打开，里面大概有七八个鲍鱼，鲍鱼个头挺大，还带着点蓝绿色。
“怎么样，要不要带点回去尝尝？”
那人笑着开口，抓了两个鲍鱼出来，曲白莲能嗅到满满的专属于海水的特殊味道。
这人倒是很会做生意，游客来这里玩多多少少都会购买一些特产，也舍得花钱，他借着让人来参观的理由推销海产，真是不好拒绝。
就是不知道他用这个办法赚了多少钱。
“那就来三斤好吧？”
她有些不确定的开口，三斤鲍鱼有多少她没有什么概念，只是算一算自己这边有三个人，一人一斤总没有问题吧？
“行。我给你挑大的。”
那人也没说她买的多还是少，麻利地打开了好几个黑色箱子，还真认真地挑了好几个头大的给她，她大致看了一下，应该有七八个。
“鲍鱼都是按个卖的，这是养殖的鲍鱼，算你三十块一个，给200就行了。”
曲白莲轻轻哦了一声，这价格比她想得便宜很多啊，以前在内陆地区，吃个螃蟹什么的都是几百起步，鲍鱼也是居高不下，在沿海城市是这个价？
这位大哥是个好人啊！
“刚才你说这里还养了扇贝？”
曲白莲对扇贝的印象还停留在以往在内陆吃的蒜蓉扇贝，但那种扇贝都是远程运过去的，质量和品质都一般，这里的既新鲜又是从海里养出来的，味道必然不一样，她觉得可以买一点回去尝尝。
“有啊，你过来这边看。”
那人又拎了一个黑色箱子起来，给她选了好些个个头大的，把一切装好，只收了曲白莲六百来块。
“谢谢啊！”
“没事，我送你上岸。”
能坐上免费观赏的渔船，她求之不得。
跟武师傅和沈新南联系了一下，他们在下车的地方等她。
跟鱼排老板说了大致的位置，老板开着渔船送她回去。
开始还好，可在船上坐久了，她开始觉得头脑有些发晕，就像是透视卡用多的后遗症。
等好不容易渔船停下的时候，她忍住想吐的感觉，跟鱼排老板挥手告别，三人坐上车回酒店。
“老板你这运气真的好啊！抓了这么多，哟，还有鲍鱼。”
在酒店后厨，武师傅惊讶的吧把曲白莲带回来的东西一一捡了出来，一边拾掇一边发出惊叹。
“那是买的！”
曲白莲笑道，她已经跟酒店商量好了借用他们的厨房做一顿海鲜大餐，武师傅给她打下手。
至于沈新南，他居然坚持由他来烧火。
一个大酒店怎么会需要烧火的！曲白莲暗道，那家伙就是在找借口逃避干活，只是他的借口也太令人哭笑不得了。
“准备一下。切点酸和生姜。”
没见过猪跑还没吃过猪肉吗？曲白莲虽然是第一次做海鲜大餐，但是她还是看过一些视频的，螃蟹的做法很简单，尤其是野生的。
今天下午她抓了一共八个螃蟹，而武师傅和沈新南，只抓了两只螃蟹和一只八爪鱼。
武师傅把螃蟹处理好，她则把螃蟹放在蒸笼上，蒸笼底下全是水，放好生姜，盖好盖子，等待螃蟹变红。
顺道她把做蒜蓉扇贝的料汁调好。
其实蒜蓉扇贝很好做，尤其是这种海鲜，保持原汁原味最为重要。
首先，需要把干粉丝用水浸泡30分钟，蒜拍扁切末，小米椒切圈，小葱切末，然后把蒜蓉和小米椒倒在锅里翻炒，加入油、生抽、糖，炒热后，把粉丝放在已经处理好的扇贝上，在依次把炒好的调料给倒在粉丝上。
一切做好之后，把扇贝放入蒸锅，水开后大火蒸5分钟，起锅后撒上葱花。
最后浇上热油，当热油淋上去的瞬间，那声音充满了美味，就连香气也在那瞬间释放出来。
令人食指大动。
“老板你厨艺真好！”
虽然怀疑武师傅话里的真心，但是听到这样的夸奖，她还是止不住的开心啊。
蒜蓉扇贝做好了，武师傅也正好把石斑鱼洗好，石斑鱼不大，刚好可以烧个汤。
将石斑鱼切上几道交叉的口子，先在锅里倒掉油转一圈，等锅烧热了之后，将石斑鱼放进去，两面翻炒到变色再加入开水，放几块豆腐块，还有枸杞，参片等补品，盖上锅盖，煮三五分钟后倒点牛奶加入打成接的葱，再煮上两分钟，起锅装盘。
本来曲白莲还想做一道鲍鱼，但看到满满当当的三个大菜，她觉得三个人吃完全足够了，为了不浪费，鲍鱼留到下一顿做刚好，反正他们这一次也要在H市带上好几天。
段恒杰的人在他们刚回到酒店的时候就来把阴沉木带走了，看来，阴沉木的销售不用愁了。
解决了心头的大问题，她才能更安心的享用这一顿大餐。
新鲜的海货，还有野生品质极高的螃蟹，每一道都是不可多得的美食。
尤其的鲜，尤其的Q弹，还有尤其的满足。
毕竟，掺入了自己劳动汗水的美食，会更加珍惜。
武师傅和沈新南也吃了不少，对于曲白莲做的这一顿饭，由衷的夸奖。
“那必须的，跟着我混，别的不说，吃的福利还是有的。”
她得意的咬碎了一块螃蟹，露出大块蟹膏。
曲白莲困惑着，那边竹排结构的小棚子里走了个人出来，隔着老远和她打招呼。
“啊……嗯！”
她微微顿了顿，步子也朝前走了几步，隔着几百米的距离，那人突然开着船过来了。
“美女，来H市玩？”
“嗯。”
曲白莲见他没有恶意，看上去应该是本地人，在这里做一些营生，便请教他那边的竹筒建筑是用来做什么的。
“鱼排，养海货。你要不要去看看？”
面对这人的邀请，她没怎么想很快就点头同意了。
上了船。
这船的速度很快，启动后一分钟都不到就到了鱼排的位置。
不过，听这船发动起来的声音，她觉得应该还是挺耗油的。
去到鱼排上，那人开始为她介绍。
“这些鱼排是用来养扇贝和鲍鱼的，你看，”那人说着从竹排上拽了一个黑色的箱子起来，曲白莲注意到这种黑色的箱子并不是封死的，反而留着条形的口子，“这些就是鲍鱼。”
那人打开箱子上的暗扣，一个方形的口子被打开，里面大概有七八个鲍鱼，鲍鱼个头挺大，还带着点蓝绿色。
“怎么样，要不要带点回去尝尝？”
那人笑着开口，抓了两个鲍鱼出来，曲白莲能嗅到满满的专属于海水的特殊味道。
这人倒是很会做生意，游客来这里玩多多少少都会购买一些特产，也舍得花钱，他借着让人来参观的理由推销海产，真是不好拒绝。
就是不知道他用这个办法赚了多少钱。
“那就来三斤好吧？”
她有些不确定的开口，三斤鲍鱼有多少她没有什么概念，只是算一算自己这边有三个人，一人一斤总没有问题吧？
“行。我给你挑大的。”
那人也没说她买的多还是少，麻利地打开了好几个黑色箱子，还真认真地挑了好几个头大的给她，她大致看了一下，应该有七八个。
“鲍鱼都是按个卖的，这是养殖的鲍鱼，算你三十块一个，给200就行了。”
曲白莲轻轻哦了一声，这价格比她想得便宜很多啊，以前在内陆地区，吃个螃蟹什么的都是几百起步，鲍鱼也是居高不下，在沿海城市是这个价？
这位大哥是个好人啊！
“刚才你说这里还养了扇贝？”
曲白莲对扇贝的印象还停留在以往在内陆吃的蒜蓉扇贝，但那种扇贝都是远程运过去的，质量和品质都一般，这里的既新鲜又是从海里养出来的，味道必然不一样，她觉得可以买一点回去尝尝。
“有啊，你过来这边看。”
那人又拎了一个黑色箱子起来，给她选了好些个个头大的，把一切装好，只收了曲白莲六百来块。
“谢谢啊！”
“没事，我送你上岸。”
能坐上免费观赏的渔船，她求之不得。
跟武师傅和沈新南联系了一下，他们在下车的地方等她。
跟鱼排老板说了大致的位置，老板开着渔船送她回去。
开始还好，可在船上坐久了，她开始觉得头脑有些发晕，就像是透视卡用多的后遗症。
等好不容易渔船停下的时候，她忍住想吐的感觉，跟鱼排老板挥手告别，三人坐上车回酒店。
“老板你这运气真的好啊！抓了这么多，哟，还有鲍鱼。”
在酒店后厨，武师傅惊讶的吧把曲白莲带回来的东西一一捡了出来，一边拾掇一边发出惊叹。
“那是买的！”
曲白莲笑道，她已经跟酒店商量好了借用他们的厨房做一顿海鲜大餐，武师傅给她打下手。
至于沈新南，他居然坚持由他来烧火。
一个大酒店怎么会需要烧火的！曲白莲暗道，那家伙就是在找借口逃避干活，只是他的借口也太令人哭笑不得了。
“准备一下。切点酸和生姜。”
没见过猪跑还没吃过猪肉吗？曲白莲虽然是第一次做海鲜大餐，但是她还是看过一些视频的，螃蟹的做法很简单，尤其是野生的。
今天下午她抓了一共八个螃蟹，而武师傅和沈新南，只抓了两只螃蟹和一只八爪鱼。
武师傅把螃蟹处理好，她则把螃蟹放在蒸笼上，蒸笼底下全是水，放好生姜，盖好盖子，等待螃蟹变红。
顺道她把做蒜蓉扇贝的料汁调好。
其实蒜蓉扇贝很好做，尤其是这种海鲜，保持原汁原味最为重要。
首先，需要把干粉丝用水浸泡30分钟，蒜拍扁切末，小米椒切圈，小葱切末，然后把蒜蓉和小米椒倒在锅里翻炒，加入油、生抽、糖，炒热后，把粉丝放在已经处理好的扇贝上，在依次把炒好的调料给倒在粉丝上。
一切做好之后，把扇贝放入蒸锅，水开后大火蒸5分钟，起锅后撒上葱花。
最后浇上热油，当热油淋上去的瞬间，那声音充满了美味，就连香气也在那瞬间释放出来。
令人食指大动。
“老板你厨艺真好！”
虽然怀疑武师傅话里的真心，但是听到这样的夸奖，她还是止不住的开心啊。
蒜蓉扇贝做好了，武师傅也正好把石斑鱼洗好，石斑鱼不大，刚好可以烧个汤。
将石斑鱼切上几道交叉的口子，先在锅里倒掉油转一圈，等锅烧热了之后，将石斑鱼放进去，两面翻炒到变色再加入开水，放几块豆腐块，还有枸杞，参片等补品，盖上锅盖，煮三五分钟后倒点牛奶加入打成接的葱，再煮上两分钟，起锅装盘。
本来曲白莲还想做一道鲍鱼，但看到满满当当的三个大菜，她觉得三个人吃完全足够了，为了不浪费，鲍鱼留到下一顿做刚好，反正他们这一次也要在H市带上好几天。
段恒杰的人在他们刚回到酒店的时候就来把阴沉木带走了，看来，阴沉木的销售不用愁了。
解决了心头的大问题，她才能更安心的享用这一顿大餐。
新鲜的海货，还有野生品质极高的螃蟹，每一道都是不可多得的美食。
尤其的鲜，尤其的Q弹，还有尤其的满足。
毕竟，掺入了自己劳动汗水的美食，会更加珍惜。
武师傅和沈新南也吃了不少，对于曲白莲做的这一顿饭，由衷的夸奖。
“那必须的，跟着我混，别的不说，吃的福利还是有的。”
她得意的咬碎了一块螃蟹，露出大块蟹膏。
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