6 考察
陈余二人问声望去，看见了这个皮肤有些焦黄，脸上还有几道褶皱的汉子。
此时他站在自家店铺门前，搓着手，面带期许的望着二人。
门上挂着“健康面馆”的招牌，但已经老旧泛黄，汉子挡在了门口，店内啥样看不清楚，但那怕正直大下午也能感受到有些阴暗。
陈余皱了皱眉头，感觉这家店生意可能不太行。
不过汉子看着面善，陈余决定给他个机会，带着谢诚进了店。
店内虽然干净，但显得有些老旧，一共只有六张桌子证实了陈余的猜想，要是生意好，陈余起码能塞进去十张。
看着陈余面露犹豫，汉子有些急了，赶紧说道：“小哥，你别看我店面旧，但我已经在这干了七八年了，手艺那是没得挑的。”
在学校附近开了七八年，要是手艺好，再怎么也能挣不少吧？可这装修实在不像能挣钱的店。
为了安全着想，陈余开口道：“我可以去后厨看看吗？”
这个请求其实有些无礼，但汉子却毫不在意的挥挥手，道：“那有啥问题？我带你过去。”
一进厨房，简直和外面天差地别，直接给陈余看呆了，直呼好家伙，大叔您可真会做生意。
厨房格外的干净明亮，就连长年累月被烟熏火燎的灶台旁的瓷砖都被擦拭得干干净净。
除此之外一个大冰柜也格外抢眼，让陈余有些好奇，到底有没有那么多东西能装。
“我能打开冰箱看看吗？”
“行，看吧。”汉子还是一副乐呵呵的模样，丝毫不在意。
冰箱门一开，上排放得都是蔬菜、肉、蛋类，下排四个小箱子放的都是哨子。
东西不多，但陈余却注意到，存放哨子的箱子上竟然贴着写上数字的标签，看着还有很多的标签残骸，这恐怕已经坚持了许久。
陈余心里有些猜想，但还是要确认一下，问道：
“大哥，冒昧问一下，你这个标签干啥的啊？”
“嘿。我都五十出头的人了，叫叔。”大叔难得反驳一句，接着说道：“那个是记时间的，提醒我三天换一次哨子。”
能在14年把食品安全做到这个地步，陈余心里还是挺敬佩的，有些好奇的问道：“大哥，你不怕亏吗？”
“嘿，你个小伙子，还说不听了是吧。”大叔摇摇头，笑道：“每天来我这吃面的都是些老主顾，这菜就是一天的量，哨子差不多就是三天的量，多也多不了多少。”
“好多都是学生娃娃，不能让他们吃坏肚子耽误了学习。而且说难听点，我也不会亏，只是少赚点罢了。”
闻言，陈余不由得有些动容，这样的商家真的不多了。
“今天麻烦了，大哥，给我俩整两碗牛肉面吧。”
“不做外卖啦？嘿，你个小伙子，嘴里真没个正形。”
大叔念叨了一句，围上围裙开火下面，陈余跟谢诚两人自然出去了。
“咋样，记住没？”
啊哈？谢诚一脸蒙圈，不一直都是你俩在聊天么，我记住啥了？
陈余脑瓜子嗡嗡的，培养谢诚任重而道远啊。
只好耐心给他解释到：“我们做学校外卖的，和外面不一样，安全始终是第一位，明白么？”
“刚才大哥的厨房你也看到了，食物分类，还要定期清理，这种习惯要推广下去。以后我们少不了对自家商户进行卫生检查，这就是标准。”
“记住了没？”
谢诚一脸认真，连连点头，表示记住了。
陈余一头黑线，叮嘱道：“拿手机记下来呀，不然以后又忘记了。”
“哦哦，好。”
陈余：…………
很快两碗牛肉面上桌，味道确实要好一点，但还不至于弥补装修上的差距。
毕竟大夏天的，人家有空调，你却只有几个风扇，抢不过别人也是难免的。
与大叔告别后陈余又带着谢诚去了东门外的美食街，坐着校园公交都用了十几分钟，走路怕是要一个小时出头。
此时已经快到饭点，谁家好吃谁家不好吃一目了然。
朝人不多的店家看去，装修跟大叔差不多，但卫生条件明显差远了。
陈余不禁感叹，大叔这样做生意的奇葩终究是少数啊。
“把客流量大的店家记一下，考察下卫生情况，合格的争取明天都签了。”
“好的余哥。”
……
其实一条街也就二十来个店铺，很快两人就打到回府。
谢诚回了寝室，陈余准备去趟法学院，争取聘请个教授啥的兼职下法律顾问，实在不行通过法考的研究生也可以。
现在公司账户上有学校资助的一万块启动资金，大不了一万块一个月，对法律还是要保持敬畏之心。
可惜，教授们都有自己的格调，公司太小了，人家不愿意挂这个名头，送钱都不行。
不过还是收了两千块钱为陈余写了份合同，条条款款加起来得五十多条，一条一条的给陈余讲了两个多小时。
豁然开朗得陈余只觉得这钱花得值，对律师越发敬畏起来。
没办法，这他喵的咬文嚼字能力太恐怖了，一个小小的文字漏洞就可能引申出好几种可能，到时候赔得裤衩子都飞了。
拿到合同电子版，走出法学院时已经晚上九点多了，走过湖边还听见不少人还在背外语。
不禁转念想到，要是那些网文作者也能如此，一天怎么不得写个五六章啊？
此时他站在自家店铺门前，搓着手，面带期许的望着二人。
门上挂着“健康面馆”的招牌，但已经老旧泛黄，汉子挡在了门口，店内啥样看不清楚，但那怕正直大下午也能感受到有些阴暗。
陈余皱了皱眉头，感觉这家店生意可能不太行。
不过汉子看着面善，陈余决定给他个机会，带着谢诚进了店。
店内虽然干净，但显得有些老旧，一共只有六张桌子证实了陈余的猜想，要是生意好，陈余起码能塞进去十张。
看着陈余面露犹豫，汉子有些急了，赶紧说道：“小哥，你别看我店面旧，但我已经在这干了七八年了，手艺那是没得挑的。”
在学校附近开了七八年，要是手艺好，再怎么也能挣不少吧？可这装修实在不像能挣钱的店。
为了安全着想，陈余开口道：“我可以去后厨看看吗？”
这个请求其实有些无礼，但汉子却毫不在意的挥挥手，道：“那有啥问题？我带你过去。”
一进厨房，简直和外面天差地别，直接给陈余看呆了，直呼好家伙，大叔您可真会做生意。
厨房格外的干净明亮，就连长年累月被烟熏火燎的灶台旁的瓷砖都被擦拭得干干净净。
除此之外一个大冰柜也格外抢眼，让陈余有些好奇，到底有没有那么多东西能装。
“我能打开冰箱看看吗？”
“行，看吧。”汉子还是一副乐呵呵的模样，丝毫不在意。
冰箱门一开，上排放得都是蔬菜、肉、蛋类，下排四个小箱子放的都是哨子。
东西不多，但陈余却注意到，存放哨子的箱子上竟然贴着写上数字的标签，看着还有很多的标签残骸，这恐怕已经坚持了许久。
陈余心里有些猜想，但还是要确认一下，问道：
“大哥，冒昧问一下，你这个标签干啥的啊？”
“嘿。我都五十出头的人了，叫叔。”大叔难得反驳一句，接着说道：“那个是记时间的，提醒我三天换一次哨子。”
能在14年把食品安全做到这个地步，陈余心里还是挺敬佩的，有些好奇的问道：“大哥，你不怕亏吗？”
“嘿，你个小伙子，还说不听了是吧。”大叔摇摇头，笑道：“每天来我这吃面的都是些老主顾，这菜就是一天的量，哨子差不多就是三天的量，多也多不了多少。”
“好多都是学生娃娃，不能让他们吃坏肚子耽误了学习。而且说难听点，我也不会亏，只是少赚点罢了。”
闻言，陈余不由得有些动容，这样的商家真的不多了。
“今天麻烦了，大哥，给我俩整两碗牛肉面吧。”
“不做外卖啦？嘿，你个小伙子，嘴里真没个正形。”
大叔念叨了一句，围上围裙开火下面，陈余跟谢诚两人自然出去了。
“咋样，记住没？”
啊哈？谢诚一脸蒙圈，不一直都是你俩在聊天么，我记住啥了？
陈余脑瓜子嗡嗡的，培养谢诚任重而道远啊。
只好耐心给他解释到：“我们做学校外卖的，和外面不一样，安全始终是第一位，明白么？”
“刚才大哥的厨房你也看到了，食物分类，还要定期清理，这种习惯要推广下去。以后我们少不了对自家商户进行卫生检查，这就是标准。”
“记住了没？”
谢诚一脸认真，连连点头，表示记住了。
陈余一头黑线，叮嘱道：“拿手机记下来呀，不然以后又忘记了。”
“哦哦，好。”
陈余：…………
很快两碗牛肉面上桌，味道确实要好一点，但还不至于弥补装修上的差距。
毕竟大夏天的，人家有空调，你却只有几个风扇，抢不过别人也是难免的。
与大叔告别后陈余又带着谢诚去了东门外的美食街，坐着校园公交都用了十几分钟，走路怕是要一个小时出头。
此时已经快到饭点，谁家好吃谁家不好吃一目了然。
朝人不多的店家看去，装修跟大叔差不多，但卫生条件明显差远了。
陈余不禁感叹，大叔这样做生意的奇葩终究是少数啊。
“把客流量大的店家记一下，考察下卫生情况，合格的争取明天都签了。”
“好的余哥。”
……
其实一条街也就二十来个店铺，很快两人就打到回府。
谢诚回了寝室，陈余准备去趟法学院，争取聘请个教授啥的兼职下法律顾问，实在不行通过法考的研究生也可以。
现在公司账户上有学校资助的一万块启动资金，大不了一万块一个月，对法律还是要保持敬畏之心。
可惜，教授们都有自己的格调，公司太小了，人家不愿意挂这个名头，送钱都不行。
不过还是收了两千块钱为陈余写了份合同，条条款款加起来得五十多条，一条一条的给陈余讲了两个多小时。
豁然开朗得陈余只觉得这钱花得值，对律师越发敬畏起来。
没办法，这他喵的咬文嚼字能力太恐怖了，一个小小的文字漏洞就可能引申出好几种可能，到时候赔得裤衩子都飞了。
拿到合同电子版，走出法学院时已经晚上九点多了，走过湖边还听见不少人还在背外语。
不禁转念想到，要是那些网文作者也能如此，一天怎么不得写个五六章啊？
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