第三十二章醋溜白菜
喻兰川出去了，田橙和宋秀致大眼瞪小眼，宋秀致尴尬地咳了一声：“橙子，娘没有别的意思，喻干部这人其实挺好的，挑不出毛病，就是，就是喻干部家吧，虽然他家是下放下来的，可也不是咱能高攀得起的。橙子，娘不指望你大富大贵，就是希望你和野子这一辈子，能过得平安喜乐。”
田橙心里发酸，她娘一直都是这样，上辈子就是这样，可是到最后……
到最后，田野在十六岁那年死去，而田橙因为姑姑和奶奶的算计，落下了心理阴影，一生未婚，宋秀致的两个儿女，都没过上什么平安喜乐的生活，连孩子都没留下一个。
田家大房，在田橙和田野这一代，竟然断了血脉。
前世的田橙不能算大富大贵，却也是功成名就，加上长得漂亮，喜欢她的成功男士不知凡几，各个类型的都有，但她的心扉，却从来没为任何人打开过。
想到这儿，田橙忽然就怔住了。
前世的她摔坏了脑袋，忘记了和喻兰川的感情，也没有田玉堂提醒她这件事，她一直都以为，自己从来没爱过人，也没被任何人爱过。
可是，她今天才知道，其实前世里，她还是尝过爱情的滋味。
这也是她看到喻兰川牺牲的报道，会伤心大哭的原因吧，田橙记得，那件事之后很久，她还觉得心里空落落的，做什么事都提不起劲儿，当时只以为是生病了，还做了几个检查。
田橙苦笑一下：“娘，你放心，我不会不自量力的。”
宋秀致点点头，有点心酸：“唉，这世道……”
她看得出喻兰川对女儿用心，可是现实中的麻烦那么多，两人之间犹如横着一道深深的沟壑，光有感情，是填不平现实这道沟的。
田橙已经在灶房里忙活起来了，给昨天发酵的玉米面糊糊里添了点干面，觉得手感软硬合适了，往里面加了适量的碱面儿搅和匀了，用今天买的笼屉蒸上。
又拿出刚买的白菜和干辣椒，开始炒一道醋溜白菜。
昨天知青们和邻居都给送了东西来，当时刚搬进来，家里乱糟糟的，家什儿也不全，就没给人家回礼，今天上集把东西买全了，就得做点吃的给人家端过去。
国人之间的来往，讲究个礼尚往来，除了骨肉至亲之间不用特别的讲究，平常的朋友乡邻对你好，你也得适当地有个来往。
玉米面发糕蒸熟的时候，香气扑鼻的醋溜白菜也出锅了。
田橙把发糕切成小方块，用碗装了一份醋溜白菜，和田野端着，就给院子里的人家送去了。
连同着知青，大院儿里一共是四户人家，要跑四趟才能送完，先去知青那儿，把装好的菜给知青们倒在空碗里，发糕放下，几个知青就叫起来了。
“好香！”
“哎呀是发糕呀，”唯一的女知青王卫红就喊起来了：“我试过好几次，这个碱就总是兑不好，不是碱大就是碱小，蒸出来扁塌塌的，田橙，这是你蒸的么？”
发糕这东西看着容易，蒸起来却有几分难度，糊糊的稀稠还好把握，最难的却是兑碱这道程序，蒸好了又软又喧，吃起来有一股子粮食天然的甜香，蒸得不好，就是扁塌塌的，又酸又硬。
没等田橙说话，田野就挺着小胸脯先答了：“是的姐姐，发糕是我姐蒸的。”
这小家伙，平时怂巴巴的不敢说话，可别人一夸他姐，他就忍不住骄傲了。
王卫红摸了摸田野的小脑袋：“哎呀田野小同志真勇敢，我刚才看见你保护你姐了，来，姐姐奖励你……”
在身上摸了摸，什么都没摸出来，做为唯一的女知青，王卫红自己一个人住一间屋子，她的东西都在隔壁屋呢。
见王卫红犯难，殷建设立即就伸出援手，很及时地递给她一块大白兔奶糖。
王卫红接过糖，也不客气，转手递给田野：“来，姐姐奖励你糖吃！”
田野还是父亲活着的时候吃过糖，这几年来，别说奶糖了，就连糖水都没喝过一口，看着那糖很心动，却没接，只拿眼睛看着田橙。
田橙笑了笑：“姐姐给你，你就接着。”
“谢谢姐姐。”田野接过糖却不吃，只是小心地握在手里。
醋溜白菜那种酸辣鲜香的味道弥漫开来，白菜中间夹杂着几片红色的辣椒，看着就让人食欲大动，殷建设和另外一名知青已经找来筷子，吃了起来，连声赞着好吃。
“哎，等等饭熟了一起吃！”王卫红拦着他们，拦住这个拦不住那个，眼看着另两名知青也抓起筷子开始吃，她终于放弃了，把装着发糕的盘子拢到自己这边：“菜给你们吃，发糕是我一个人的！”
年轻的知青们又喊又叫地闹成一团，田橙带着田野又给另外两家下放干部也送了过去。
最后一家，就是喻兰川家了。
和前面几家别无二致的食物，一样的真诚有礼，落落大方，田橙告别出去，喻辞接过儿子递过来的筷子，挟了一块白菜吃了，心里就有点感触。
同住在一个大院儿里，喻辞把一切都看在眼里，田橙这姑娘好是真的好，可她的条件，也是真的不适合喻兰川。
喻兰川既不坐下，也不吃，像古代丫环伺候主人用饭似的，又掰了一块玉米面发糕，殷勤地递到喻辞手里。
喻辞哑然失笑，摇摇头咬了一口。
不得不说这手艺是真的好，发糕又喧又软，带着一股粮食特有的甜香味儿，喻家经常吃玉米面，可从来没把玉米面做出这么香甜的味道。
一口气把一碗菜吃完，发糕吃了一半，给喻兰川留了一半，喻辞喝了口水，对喻兰川说：“田橙这孩子是很不错，不过你想过没有，如果你们结合，将来怎么办？别的都不说，就说户口和粮食关系，国家处在这么个节骨眼儿上，百废待兴，专业人才肯定会得到重用，你迟早要回到京都的，可田橙怎么办？凭着你的能力，能给她办到京都去吗？”
这个年代的粮食统购统销，户口和粮食关系是绑在一起的，如果没有京市的户口，那么就要饿肚子，喻兰川如果和田橙在一起，户口确实是大问题。
田橙心里发酸，她娘一直都是这样，上辈子就是这样，可是到最后……
到最后，田野在十六岁那年死去，而田橙因为姑姑和奶奶的算计，落下了心理阴影，一生未婚，宋秀致的两个儿女，都没过上什么平安喜乐的生活，连孩子都没留下一个。
田家大房，在田橙和田野这一代，竟然断了血脉。
前世的田橙不能算大富大贵，却也是功成名就，加上长得漂亮，喜欢她的成功男士不知凡几，各个类型的都有，但她的心扉，却从来没为任何人打开过。
想到这儿，田橙忽然就怔住了。
前世的她摔坏了脑袋，忘记了和喻兰川的感情，也没有田玉堂提醒她这件事，她一直都以为，自己从来没爱过人，也没被任何人爱过。
可是，她今天才知道，其实前世里，她还是尝过爱情的滋味。
这也是她看到喻兰川牺牲的报道，会伤心大哭的原因吧，田橙记得，那件事之后很久，她还觉得心里空落落的，做什么事都提不起劲儿，当时只以为是生病了，还做了几个检查。
田橙苦笑一下：“娘，你放心，我不会不自量力的。”
宋秀致点点头，有点心酸：“唉，这世道……”
她看得出喻兰川对女儿用心，可是现实中的麻烦那么多，两人之间犹如横着一道深深的沟壑，光有感情，是填不平现实这道沟的。
田橙已经在灶房里忙活起来了，给昨天发酵的玉米面糊糊里添了点干面，觉得手感软硬合适了，往里面加了适量的碱面儿搅和匀了，用今天买的笼屉蒸上。
又拿出刚买的白菜和干辣椒，开始炒一道醋溜白菜。
昨天知青们和邻居都给送了东西来，当时刚搬进来，家里乱糟糟的，家什儿也不全，就没给人家回礼，今天上集把东西买全了，就得做点吃的给人家端过去。
国人之间的来往，讲究个礼尚往来，除了骨肉至亲之间不用特别的讲究，平常的朋友乡邻对你好，你也得适当地有个来往。
玉米面发糕蒸熟的时候，香气扑鼻的醋溜白菜也出锅了。
田橙把发糕切成小方块，用碗装了一份醋溜白菜，和田野端着，就给院子里的人家送去了。
连同着知青，大院儿里一共是四户人家，要跑四趟才能送完，先去知青那儿，把装好的菜给知青们倒在空碗里，发糕放下，几个知青就叫起来了。
“好香！”
“哎呀是发糕呀，”唯一的女知青王卫红就喊起来了：“我试过好几次，这个碱就总是兑不好，不是碱大就是碱小，蒸出来扁塌塌的，田橙，这是你蒸的么？”
发糕这东西看着容易，蒸起来却有几分难度，糊糊的稀稠还好把握，最难的却是兑碱这道程序，蒸好了又软又喧，吃起来有一股子粮食天然的甜香，蒸得不好，就是扁塌塌的，又酸又硬。
没等田橙说话，田野就挺着小胸脯先答了：“是的姐姐，发糕是我姐蒸的。”
这小家伙，平时怂巴巴的不敢说话，可别人一夸他姐，他就忍不住骄傲了。
王卫红摸了摸田野的小脑袋：“哎呀田野小同志真勇敢，我刚才看见你保护你姐了，来，姐姐奖励你……”
在身上摸了摸，什么都没摸出来，做为唯一的女知青，王卫红自己一个人住一间屋子，她的东西都在隔壁屋呢。
见王卫红犯难，殷建设立即就伸出援手，很及时地递给她一块大白兔奶糖。
王卫红接过糖，也不客气，转手递给田野：“来，姐姐奖励你糖吃！”
田野还是父亲活着的时候吃过糖，这几年来，别说奶糖了，就连糖水都没喝过一口，看着那糖很心动，却没接，只拿眼睛看着田橙。
田橙笑了笑：“姐姐给你，你就接着。”
“谢谢姐姐。”田野接过糖却不吃，只是小心地握在手里。
醋溜白菜那种酸辣鲜香的味道弥漫开来，白菜中间夹杂着几片红色的辣椒，看着就让人食欲大动，殷建设和另外一名知青已经找来筷子，吃了起来，连声赞着好吃。
“哎，等等饭熟了一起吃！”王卫红拦着他们，拦住这个拦不住那个，眼看着另两名知青也抓起筷子开始吃，她终于放弃了，把装着发糕的盘子拢到自己这边：“菜给你们吃，发糕是我一个人的！”
年轻的知青们又喊又叫地闹成一团，田橙带着田野又给另外两家下放干部也送了过去。
最后一家，就是喻兰川家了。
和前面几家别无二致的食物，一样的真诚有礼，落落大方，田橙告别出去，喻辞接过儿子递过来的筷子，挟了一块白菜吃了，心里就有点感触。
同住在一个大院儿里，喻辞把一切都看在眼里，田橙这姑娘好是真的好，可她的条件，也是真的不适合喻兰川。
喻兰川既不坐下，也不吃，像古代丫环伺候主人用饭似的，又掰了一块玉米面发糕，殷勤地递到喻辞手里。
喻辞哑然失笑，摇摇头咬了一口。
不得不说这手艺是真的好，发糕又喧又软，带着一股粮食特有的甜香味儿，喻家经常吃玉米面，可从来没把玉米面做出这么香甜的味道。
一口气把一碗菜吃完，发糕吃了一半，给喻兰川留了一半，喻辞喝了口水，对喻兰川说：“田橙这孩子是很不错，不过你想过没有，如果你们结合，将来怎么办？别的都不说，就说户口和粮食关系，国家处在这么个节骨眼儿上，百废待兴，专业人才肯定会得到重用，你迟早要回到京都的，可田橙怎么办？凭着你的能力，能给她办到京都去吗？”
这个年代的粮食统购统销，户口和粮食关系是绑在一起的，如果没有京市的户口，那么就要饿肚子，喻兰川如果和田橙在一起，户口确实是大问题。
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