第五十章：渔笼爆满
湖心岛上，李正带着这次探索的收获回到营地。
还好，篝火还剩下最后一点余烬，用干燥竹叶努力了两分钟，将其重新引燃。
“咱们先来处理一下树舌灵芝。”李正拿出两片树舌放进锅里：“防止里面有小蛋白质，咱们先稍微焯烫一下。”
接水，把锅架好，水开后两分钟，里面的开水肉眼可见变了颜色。
把锅弄下来，揭开盖子，上面肉眼可见的飘着几只小虫子。
鼻翼翕动，锅里有股独特的味道，闻上去有点像淡化的中药味。
“我的计划是这样，这锅水肯定要倒掉，然后把树舌灵芝切成片，放在石头上码好，再把石头靠着火堆比较近的地方，把树舌灵芝里的水分烘干。”
李正一边说一边做，半小时后两大块树舌就被他处理好了。
“先放在这晾着，现在去看看咱们的渔笼里有多少食物。”
带上腾空的锅以及Gopro，李正来到乱石滩，此时湖水水位已经降了回去，渔笼还是在以前的深度，只是分了三个地点安放。
“三个渔笼，两个放了蛇肉，一个放了蚯蚓，这次有了对照组，让你们看看两者之间的差别。”
趁着天还没黑，李正快速下水，来到第一个渔笼所在的地方。
弯腰把石头搬开，第一下竟然没能拎起来！
李正惊讶不已：“这个渔笼里放的是蛇肉，很沉，估计是爆了！”
Gopro防水，李正索性把这台机器按进水里，对着渔笼入口的地方拍了一会儿。
然后拿出来也没检查里面究竟拍到了什么，用里将渔笼拖到岸上。
哗啦啦啦。
渔笼刚出水面，里面传来拍水声和甲壳摩擦声，密密麻麻。
“好家伙！”
李正坐在一块石头上，喜笑颜开：“可能是连续三天下雨，湖里的鱼和蟹集体出来觅食了。”
他现在很苦恼，因为第一个渔笼就爆满，剩下两个估计差不到哪去。
这么多收获，如果没有地方养起来的话，光是处理成鱼干就要浪费很多时间。
嗯，幸福的苦恼。
“这重量，一锅肯定是放不下了，直接搬回去。”
把Gopro放在旁边石头上，李正搬着沉甸甸的收获往营地方向走去，没多远放下渔笼屁颠颠回来把Gopro拿上，再拍一遍自己第一视角。
虽说这么做看上去很傻，而且很累，但是为了节目能好看一点，李正只能这么做。
哗啦！
渔笼盖子揭开后往下一倒，里面一大堆鱼蟹跟蹿稀似的就滑了出来，鱼儿在地上翻腾跳跃，粗略一数至少有七八条！
虽说里面有五条都是餐条，还有两条鲫鱼实在太小一会儿等扔回湖里，但大大小小的螃蟹竟然足足有二十多只！
在地上嗑了两下，又掉出来几个夹在渔笼上的螃蟹，李正眼睛都笑得眯了起来。
“今晚吃大餐！”
拾掇拾掇，先把太小的鱼蟹放生，然后剩下的扔进锅里盖好，抽出那根串着蛇肉的竹签，上面空空如也。
早就被螃蟹夹烂后掉在渔笼里，刚才一起倒出来了。
从旁边竹筒中挑出一条蚯蚓串上，带着渔笼重返乱石滩，把渔笼再次放下去。
另外两个的收获，比这个要少一些，第二个串蛇肉的渔笼里全是螃蟹，没有鱼。
唯一一个使用蚯蚓的倒是有两尾餐条和几只不起眼的小螃蟹。
“今天先把螃蟹吃了，鱼用盐腌起来以后吃，谁知道什么时候又要下雨呢，得未雨绸缪。”
两个渔笼带回去重新上饵，又放回湖中。
至于栅栏陷阱，天快黑了，李正也就懒得摸了，以免有竹叶青藏在里面发现不了。
把螃蟹和鱼都宰杀干净，足足二十七只螃蟹，看着就喜人。
全蟹宴放在锅里煮着，李正把盐矿石拿过来敲碎然后取出一块压成粉末状，犹豫了一下：“这玩意儿是不是还得过滤？”
盐矿石里除了氯化钠之外，还有很多其他元素，如果直接用盐矿石烹制食物，对身体绝对没好处。
保险起见，李正把压成粉末状的盐矿石先放在一边，等螃蟹出锅了往里面加入水和粉末盐，尽量融化后放在火上煮开。
搞一截竹筒，里面放上大量竹炭，留着一会儿过滤盐水用。
边吃螃蟹边在锅里搅拌，没有块状沉积物后直接倒进开过孔的竹炭筒里，等着过滤。
螃蟹吃完，那边盐水才过滤出来一小杯的量。
手指粘了一点放在嘴巴里品尝：“咸味淡了不少，说明竹炭还把大量的盐给过滤掉了。”
这样一来，蒸发后留下的盐可能会少很多。
“还是得挖个小池子用来养鱼，不然这点盐，腌制鱼干都不够！”
淡盐水倒进锅里，一边加热一边搅拌，最后只有锅底留下薄薄一层晶状物。
铲下来之后也不是食用盐那种纯净的白色，而是微微发黄。
“以我的条件，感觉也就能做到这样了。”
小心翼翼把这些盐抹到鱼肉上，尽量抹得均匀一些，结果全都用完了也不够。
只能再接点水倒进竹炭筒里，希望多带一些盐分下来。
一直弄到深夜，李正看着那一条条挂在遮雨棚下风干顺便烟熏的鱼，吐槽道：“希望我不会因为吃了这些玩意儿而增加患癌的风险吧……”
能做的都做了，最后结果如何，似乎只能看天命。
回屋，睡觉。
第十天。
昨天下午放在火堆边上的树舌灵芝已经差不多烘干了，一大早李正用干净的竹筒泡了杯茶，淡淡的中药味混合着竹子的清香。
说不上多好喝，至少有点儿味道了。
一边喝着茶，享受着清晨干净的空气，一边做着今天的工作规划。
“首先是挖一个用来养鱼的坑，工作量肯定很大，而且我只有一把柴刀，难度也会提升不少。”
湖边可都是黏土，没有铲子，想挖出一个合格的养鱼小池塘，两天时间都不一定够。
但是只要弄出来，之后的日子就轻松多了。
去栅栏陷阱里摸了条鲶鱼回来当做早饭，李正看着那五个栅栏陷阱，有一种把栅栏加密后用来养鱼的冲动。
但之前那场雨让他知道，这种想法不可取。
一旦栅栏被冲垮，所有的积累就付诸东流了。
所以小池塘还是得挖。
李正这边干得热火朝天，中午十一点，第三期节目在观众们的期盼下，终于上线了。
这一次，李正的镜头被排在了第二位。
还好，篝火还剩下最后一点余烬，用干燥竹叶努力了两分钟，将其重新引燃。
“咱们先来处理一下树舌灵芝。”李正拿出两片树舌放进锅里：“防止里面有小蛋白质，咱们先稍微焯烫一下。”
接水，把锅架好，水开后两分钟，里面的开水肉眼可见变了颜色。
把锅弄下来，揭开盖子，上面肉眼可见的飘着几只小虫子。
鼻翼翕动，锅里有股独特的味道，闻上去有点像淡化的中药味。
“我的计划是这样，这锅水肯定要倒掉，然后把树舌灵芝切成片，放在石头上码好，再把石头靠着火堆比较近的地方，把树舌灵芝里的水分烘干。”
李正一边说一边做，半小时后两大块树舌就被他处理好了。
“先放在这晾着，现在去看看咱们的渔笼里有多少食物。”
带上腾空的锅以及Gopro，李正来到乱石滩，此时湖水水位已经降了回去，渔笼还是在以前的深度，只是分了三个地点安放。
“三个渔笼，两个放了蛇肉，一个放了蚯蚓，这次有了对照组，让你们看看两者之间的差别。”
趁着天还没黑，李正快速下水，来到第一个渔笼所在的地方。
弯腰把石头搬开，第一下竟然没能拎起来！
李正惊讶不已：“这个渔笼里放的是蛇肉，很沉，估计是爆了！”
Gopro防水，李正索性把这台机器按进水里，对着渔笼入口的地方拍了一会儿。
然后拿出来也没检查里面究竟拍到了什么，用里将渔笼拖到岸上。
哗啦啦啦。
渔笼刚出水面，里面传来拍水声和甲壳摩擦声，密密麻麻。
“好家伙！”
李正坐在一块石头上，喜笑颜开：“可能是连续三天下雨，湖里的鱼和蟹集体出来觅食了。”
他现在很苦恼，因为第一个渔笼就爆满，剩下两个估计差不到哪去。
这么多收获，如果没有地方养起来的话，光是处理成鱼干就要浪费很多时间。
嗯，幸福的苦恼。
“这重量，一锅肯定是放不下了，直接搬回去。”
把Gopro放在旁边石头上，李正搬着沉甸甸的收获往营地方向走去，没多远放下渔笼屁颠颠回来把Gopro拿上，再拍一遍自己第一视角。
虽说这么做看上去很傻，而且很累，但是为了节目能好看一点，李正只能这么做。
哗啦！
渔笼盖子揭开后往下一倒，里面一大堆鱼蟹跟蹿稀似的就滑了出来，鱼儿在地上翻腾跳跃，粗略一数至少有七八条！
虽说里面有五条都是餐条，还有两条鲫鱼实在太小一会儿等扔回湖里，但大大小小的螃蟹竟然足足有二十多只！
在地上嗑了两下，又掉出来几个夹在渔笼上的螃蟹，李正眼睛都笑得眯了起来。
“今晚吃大餐！”
拾掇拾掇，先把太小的鱼蟹放生，然后剩下的扔进锅里盖好，抽出那根串着蛇肉的竹签，上面空空如也。
早就被螃蟹夹烂后掉在渔笼里，刚才一起倒出来了。
从旁边竹筒中挑出一条蚯蚓串上，带着渔笼重返乱石滩，把渔笼再次放下去。
另外两个的收获，比这个要少一些，第二个串蛇肉的渔笼里全是螃蟹，没有鱼。
唯一一个使用蚯蚓的倒是有两尾餐条和几只不起眼的小螃蟹。
“今天先把螃蟹吃了，鱼用盐腌起来以后吃，谁知道什么时候又要下雨呢，得未雨绸缪。”
两个渔笼带回去重新上饵，又放回湖中。
至于栅栏陷阱，天快黑了，李正也就懒得摸了，以免有竹叶青藏在里面发现不了。
把螃蟹和鱼都宰杀干净，足足二十七只螃蟹，看着就喜人。
全蟹宴放在锅里煮着，李正把盐矿石拿过来敲碎然后取出一块压成粉末状，犹豫了一下：“这玩意儿是不是还得过滤？”
盐矿石里除了氯化钠之外，还有很多其他元素，如果直接用盐矿石烹制食物，对身体绝对没好处。
保险起见，李正把压成粉末状的盐矿石先放在一边，等螃蟹出锅了往里面加入水和粉末盐，尽量融化后放在火上煮开。
搞一截竹筒，里面放上大量竹炭，留着一会儿过滤盐水用。
边吃螃蟹边在锅里搅拌，没有块状沉积物后直接倒进开过孔的竹炭筒里，等着过滤。
螃蟹吃完，那边盐水才过滤出来一小杯的量。
手指粘了一点放在嘴巴里品尝：“咸味淡了不少，说明竹炭还把大量的盐给过滤掉了。”
这样一来，蒸发后留下的盐可能会少很多。
“还是得挖个小池子用来养鱼，不然这点盐，腌制鱼干都不够！”
淡盐水倒进锅里，一边加热一边搅拌，最后只有锅底留下薄薄一层晶状物。
铲下来之后也不是食用盐那种纯净的白色，而是微微发黄。
“以我的条件，感觉也就能做到这样了。”
小心翼翼把这些盐抹到鱼肉上，尽量抹得均匀一些，结果全都用完了也不够。
只能再接点水倒进竹炭筒里，希望多带一些盐分下来。
一直弄到深夜，李正看着那一条条挂在遮雨棚下风干顺便烟熏的鱼，吐槽道：“希望我不会因为吃了这些玩意儿而增加患癌的风险吧……”
能做的都做了，最后结果如何，似乎只能看天命。
回屋，睡觉。
第十天。
昨天下午放在火堆边上的树舌灵芝已经差不多烘干了，一大早李正用干净的竹筒泡了杯茶，淡淡的中药味混合着竹子的清香。
说不上多好喝，至少有点儿味道了。
一边喝着茶，享受着清晨干净的空气，一边做着今天的工作规划。
“首先是挖一个用来养鱼的坑，工作量肯定很大，而且我只有一把柴刀，难度也会提升不少。”
湖边可都是黏土，没有铲子，想挖出一个合格的养鱼小池塘，两天时间都不一定够。
但是只要弄出来，之后的日子就轻松多了。
去栅栏陷阱里摸了条鲶鱼回来当做早饭，李正看着那五个栅栏陷阱，有一种把栅栏加密后用来养鱼的冲动。
但之前那场雨让他知道，这种想法不可取。
一旦栅栏被冲垮，所有的积累就付诸东流了。
所以小池塘还是得挖。
李正这边干得热火朝天，中午十一点，第三期节目在观众们的期盼下，终于上线了。
这一次，李正的镜头被排在了第二位。
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