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第65章 西式快餐来了

    新书《少爷的红颜烈马》已发,欢迎各位书友试毒。

    新年之前,吴玉雪如愿以偿的调进了文化局,不过她上班的地方不在局里面,而是去下属的文化馆工作。

    经过了这件事情,文飞飏体会到了父亲文远航的不容易。

    文飞飏觉得父亲文远航不是办不成这件事,而是怕落人口实,或者说是欠下别人的一个人情。

    老百姓之间相互欠下一个人情,将来在还对方人情时,或许不会出现什么惊天动地的大事情。

    但是,对于身处官场上面的文远航来说,文飞飏觉得如果欠下一个人情,真的不知道将来对方会提什么要求。

    这是因为在权利面前,大家需要的东西实在是太多了。

    转眼间,1984年的春节就过去了,正月十五过罢,文飞飏就开学了。

    这是文飞飏大三的下半个学期,由于是刚刚开学,学校里的一切都还没有就绪。

    2月20日,也就是文飞飏开学的第二天,东方舰来到了学校里,他告诉了文飞飏一个好消息。

    京城第一家洋快餐厅——义利快餐厅,今天在西单南口的西绒线胡同,正式挂牌开张营业。

    文飞飏半信半疑地接过来,东方舰手里面的京城晚报,他打开报纸看见这样一条新闻。

    “京城第一家西式快餐厅将于4月20日举行挂牌仪式,开始招待中外客人。”

    东方舰笑嘻嘻的问文飞飏,中午时间如果合适的话,大家就一起去那里尝一尝这个洋快餐。

    文飞飏也非常好奇这个义利快餐厅,究竟是个什么样子。

    两个人一起去叫上东方冰玉,三人随后就离开了京华大学的校园。

    路过景欣雅工作的央视大门口,东方舰又进去把她也带了出来。

    文飞飏、东方舰、东方冰玉、景欣雅他们几个人,来到西绒线胡同的义利快餐厅门口时,发现这里早就是人头攒动。

    半个多小时之后,他们好不容易才进入了义利快餐厅的里面。

    文飞飏发现150平方米的店堂里也挤满了顾客,大家都在品尝汉堡包、火腿三明治、香浓咖啡……

    这些人全部是从京城的四面八方赶来的,为的是体验一种从未有过的新鲜感。

    还有一些是外地来京出差、办事的人,他们也趁着这个机会,开了一次洋荤过了一下嘴瘾。

    义利快餐厅是国内第一家营业的西式快餐店。

    这里出售的汉堡包、热狗、炸鸡、冰激凌等洋式快餐,普通的老百姓是第一次真正的看见。

    文飞飏依稀好像记得,在10几年以后,由于西单地区道路的扩建工程,义利快餐厅就不在这里了。

    现在,这个义利快餐厅内却是人声鼎沸,真的是顾客盈门,座无虚席。

    看眼前这些人的穿着打扮、言谈举止,文飞飏觉得他们中间的大多数人,应该是以经济条件好的大学生和文艺界、体育界、新闻界人士居多。

    也许这部分人更易于接受新事物,从他们衣着入时的外观上,就差不多能够看出来。

    此时此刻,文飞飏在义利快餐厅内环顾四周,轻音乐扑面而来,浪漫的氛围包裹着这里每一个人的全部细胞。

    餐厅店堂布置得是典雅豪华,右侧是一排明亮的大镜子,使有限的空间变得更加开阔了。

    奶油色带花纹的高级装饰板,镶嵌在四周的墙壁和天花板上,整洁的方桌和考究的坐椅井然有序的排列着。

    可调节的灯光,轻柔地洒在明净的水磨石地板上,给餐厅披上了一层温馨的色彩。

    文飞飏看见这里其它的新鲜玩意儿还真不少。

    顾客洗完手,水池上就是一个小小的热风机,不到1分钟就可把手烘干。

    开票的服务员使用一台电子计算机,又快又准。

    取货处,顾客所要的食品都放在一个托盘里,端起来很方便。

    冷饮的杯子、小勺、吸管都是一次性的。

    文飞飏还注意到,在餐厅的入口处,设有烟酒食品柜台和取饭菜柜台。

    柜台上方挂有饭菜的品种和价目牌,如汉堡包、热狗、三明治、西式盖浇饭等,顾客按牌点菜后可以在柜台自取饭菜。

    几十年以后,这种风格那真的是烂大街了,不过,在1984年,义利快餐厅就是最新鲜、最时尚的代表。

    文飞飏悄悄地计算着这里的客流量。

    人均20多元的消费金额,不算不知道,一算吓一跳。

    文飞飏计算出义利快餐厅的日营业额,竟然可以达到6000元到7000元。

    如果是这样的话,年营业额岂不是可以高达200万元,以现在的消费水平来看,这绝对就是一个销售奇迹啊!

    经过了解文飞飏得知,义利快餐厅是有80年历史的义利食品厂与人合办的。

    为了适应社会经济发展的需要,市里面要求义利食品厂在这方面带个头,让人们能吃到干净、营养好、合乎口味的快餐食品。

    因此,义利食品厂就派人考察了西欧以及RB、香港等地。

    最后,义利食品厂决定与港岛冯秉芬饮食服务公司合作,在京城开办一家西式快餐厅。

    大家吃过饭以后,就离开了义利快餐厅。

    出门的时候,文飞飏的心里面忽然冒出了这样一个念头。

    自己为什么不在餐饮行业分一杯羹呢?

    这可是一块巨无霸级别的大蛋糕。

    1984年的春天,生活刚刚好起来的京城人,已经不在满足于普通的口腹之欲,大家想追求一些新、奇、特的新鲜事物。

    再加上这个时代的京城,每天约有20万人从全国各地涌来,吃饭问题就是一难事,这也正是洋快餐为什么在此时进入京城的原因。

    文飞飏在路上就把自己的想法,跟东方舰、东方冰玉、景欣雅他们三个人说了。

    义利快餐厅刚才究竟火爆到了什么程度,他们三个人也确实感受到了。

    东方舰的兴趣是非常大,他告诉文飞飏,书店去年的生意特别好,现在账面上已经有差不多100万的利润了。

    本来就打算过罢年以后,找文飞飏说一说把这些钱给分了。

    文飞飏也对书店的利润感到惊奇,这么快就赚到这么多的钱,他连连夸奖东方舰,你真的是一个商业奇才。

    景欣雅在旁边忍不住发牢骚,你们两个人男人不要忘记了,书店之所以能够成功,我们女人也是有功劳的。

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