第126章 酒楼开业
一句话问的，秦庄氏立马哑口无言。
闺女不傻，看得比谁都透彻。
她张张嘴，终究什么也不敢说出口。
该说的话全都说出去，秦知意觉得心里舒爽多了。
此刻她继续捡起地上的笋子开始剥壳。
“我话虽是这么说的，可你们到底是我的父母。我该尽的义务已经尽了，不该做的我也不会做。”
秦庄氏算是明白了，她闺女的意思就是，即便现在惦记着他们，也只是因为血缘关系。
如果他们再做出什么过分的事，血缘关系也可以就此斩断。
原来闺女从回到秦家庄就已经算计好了，只是拿捏着分寸。
如今看来，倒是她不懂得分寸了。
“娘知道了，娘以后再也不会让你做不愿意做的事。”
她幽幽说完，却不知道该说些什么了。
倒是郭大娘，起身给她倒了碗茶。
她捧着茶碗，觉得再呆下去没意思，把茶喝了之后就离开了。
秦知意跟郭大娘两个人默默地剥笋子。
应该是山上的笋子都掰得差不多了，这会儿再没有人过来卖。
没有阿爷阿奶以及两个小家伙在家，宅子里的确冷清很多。
好在没多久，斐承晟已经赶回来了。
这一趟拉了点笋子以及她跟郭大娘。
等把两人送到城里，才又回头去了剩余的笋子。
泡的酸笋以及晒的干笋，全都让秦三叔用牛车拉到县城去。
这么一来二去，再搬搬家里的东西，竟也收拾得差不多了。
看着新家院子里晾的干笋，再看看坛子里泡的酸笋，秦知意内心前所未有的满足。
除了这些，木耳、香菇、荠菜以及蕨菜之类的，他们也收了不少。
明日就是开张的日子，东西带回新家，小家伙们一拥而上，即便近乎上千斤的笋子，也三下五除二，剥得干干净净。
野菜也都洗干净，就等着明天做了。
天还没亮，酒楼里的伙计，以及挑选的几个稍微大一些的孩子全都来帮忙了。
酒楼不仅仅是酒楼，她早些规划的时候，就打算早上卖早餐，中午和下午卖饭。
天热了还可以卖烧烤，撸串。
现如今是准备早餐的时候。
荠菜跟鸡蛋拌一起做荠菜鸡蛋包子、还有特制的小笼包、萝卜包、酸菜肉包。
除此之外，豆浆、油条、豆腐脑、馄饨、小笼包、豆浆和稀饭也有卖。
等这些全都做好，天也差不多亮了。
还没开张，门外已经排了长长的队伍。
因为先前就让那帮小的大街小巷地唱过童谣，还让阿喜发过传单。
新店开业，但凡来吃早餐的，哪怕只是买一个包子，也会送一个鸡蛋。
所以等他们出来的时候，就见队伍长得几乎看一眼看不到头。
见此情形，所有人心里都是欢喜的。
她家有酒楼，不比外面的小摊子，买了早餐还能进屋吃。
因为是新店开业，不管是店里的伙计还是帮忙打杂的，全都是一副积极的劲头。
菜单全都写在招牌上，标明了价格以及种类，免得逢人便问。
一文钱一个大包子，两分钱一个肉包子，经济又实惠，最重要的是，吃完还能领个鸡蛋。
但凡进店里吃的都不止吃一个包子，要了包子再要一碗加了白糖的稀饭，吃起来又饱又暖和。
也有想尝鲜的，要了一根油条，一口咬下去酥脆极了，直接又要了一个。
店小二们也格外殷勤，推荐豆浆配油条，若是沾着吃，口味更佳。
有大胆尝试的，豆浆泡油条，一口咬下去，各种滋味难以用语言来表达，只能各个竖起大拇指。
进店的人竟然这样吃分外有趣，也纷纷询问旁边的伙计该怎么搭配。
豆浆配油条，豆腐脑也是一绝，就算只是普通的稀饭，他们尝起来也比外面的好吃。
卖的最好的是荠菜鸡蛋包子以及小笼包。
一早上忙下来，直到太阳都出来了，还有要进店里买早餐吃。
只因为进了店里吃早餐的人，逢人问了便夸。
就算只是买了包子的，一个煮鸡蛋一个包子，一个人的口粮也是够的，没有一个不说好。
看着酒楼络绎不绝的人，李满仓站在巷子口，心里百般滋味难以言喻。
他没想到以前半死不活的酒楼，如今竟有这么多人进去吃早饭。
多看几眼也就明白了，新店开张嘛，又送鸡蛋，想捡便宜的人当然都去。
他琢磨着这般景象，肯定也熬不了多久，等中午吃饭的时候，那才是真正赚银子的时候，要是那时候吃饭的还没几个人，这酒楼也拖不了多久。
如此一想，他心中反倒安慰了不少。
秦知意这边一早上忙碌下来，不管是掌柜的还是伙计，亦或者是秦知意和斐承晟，全都累的腰酸背痛。
看着太阳，已经约摸有九十点了，众人也只能休息多半个小时，就又得准备午饭了。
其实说休息，倒也没闲着，众人坐在大厅，手里都在摘菜。
算账的也没闲着，算盘拨的噼里啪啦的响。
不一会儿算账的老张开口道：“掌柜的，咱们也行啊，这一早上就进账三十两银子，除开买菜成本，毛利润也有二十两了。”
要知道，在他家掌柜的没来之前，酒楼一天能进账三十两都不错了。
看着掌柜的喜悦的劲头，她就知道早上生意还算不错。
其实三十两，是真的不少了。
其余人也兴奋极了，有利润就代表他们月底能分到奖金，他们当然希望利润更高。
秦知意将视线看向斐承晟，斐承晟在这时候道：“早上辛苦大家了，咱们休息一会儿，喝杯茶，开始准备中午的工作，挣得多，奖金也就分得多。”
一句话，众人又像打了鸡血。
菜都收拾完毕，就又各忙各的了。
特色菜提前就在外面写好了，全都是时下有的菜。
素的荤的全都有，因为之前捕到的野猪杀了，所以野猪肉也算是一道特色菜了。
才刚到饭点，就有人进来要吃饭。
秦知意早就跟他们培训过，要顾客至上。
所以等客人来了之后，伙计们殷勤的上前，先给客人倒杯茶，然后再询问。
能过来的，全都是图个新鲜，来尝尝味道。
菜都是提前准备好的，前面点菜，后面就开始炒了，出菜快味道好，再加上价格实惠量又大，很快口碑就传出去了。
闺女不傻，看得比谁都透彻。
她张张嘴，终究什么也不敢说出口。
该说的话全都说出去，秦知意觉得心里舒爽多了。
此刻她继续捡起地上的笋子开始剥壳。
“我话虽是这么说的，可你们到底是我的父母。我该尽的义务已经尽了，不该做的我也不会做。”
秦庄氏算是明白了，她闺女的意思就是，即便现在惦记着他们，也只是因为血缘关系。
如果他们再做出什么过分的事，血缘关系也可以就此斩断。
原来闺女从回到秦家庄就已经算计好了，只是拿捏着分寸。
如今看来，倒是她不懂得分寸了。
“娘知道了，娘以后再也不会让你做不愿意做的事。”
她幽幽说完，却不知道该说些什么了。
倒是郭大娘，起身给她倒了碗茶。
她捧着茶碗，觉得再呆下去没意思，把茶喝了之后就离开了。
秦知意跟郭大娘两个人默默地剥笋子。
应该是山上的笋子都掰得差不多了，这会儿再没有人过来卖。
没有阿爷阿奶以及两个小家伙在家，宅子里的确冷清很多。
好在没多久，斐承晟已经赶回来了。
这一趟拉了点笋子以及她跟郭大娘。
等把两人送到城里，才又回头去了剩余的笋子。
泡的酸笋以及晒的干笋，全都让秦三叔用牛车拉到县城去。
这么一来二去，再搬搬家里的东西，竟也收拾得差不多了。
看着新家院子里晾的干笋，再看看坛子里泡的酸笋，秦知意内心前所未有的满足。
除了这些，木耳、香菇、荠菜以及蕨菜之类的，他们也收了不少。
明日就是开张的日子，东西带回新家，小家伙们一拥而上，即便近乎上千斤的笋子，也三下五除二，剥得干干净净。
野菜也都洗干净，就等着明天做了。
天还没亮，酒楼里的伙计，以及挑选的几个稍微大一些的孩子全都来帮忙了。
酒楼不仅仅是酒楼，她早些规划的时候，就打算早上卖早餐，中午和下午卖饭。
天热了还可以卖烧烤，撸串。
现如今是准备早餐的时候。
荠菜跟鸡蛋拌一起做荠菜鸡蛋包子、还有特制的小笼包、萝卜包、酸菜肉包。
除此之外，豆浆、油条、豆腐脑、馄饨、小笼包、豆浆和稀饭也有卖。
等这些全都做好，天也差不多亮了。
还没开张，门外已经排了长长的队伍。
因为先前就让那帮小的大街小巷地唱过童谣，还让阿喜发过传单。
新店开业，但凡来吃早餐的，哪怕只是买一个包子，也会送一个鸡蛋。
所以等他们出来的时候，就见队伍长得几乎看一眼看不到头。
见此情形，所有人心里都是欢喜的。
她家有酒楼，不比外面的小摊子，买了早餐还能进屋吃。
因为是新店开业，不管是店里的伙计还是帮忙打杂的，全都是一副积极的劲头。
菜单全都写在招牌上，标明了价格以及种类，免得逢人便问。
一文钱一个大包子，两分钱一个肉包子，经济又实惠，最重要的是，吃完还能领个鸡蛋。
但凡进店里吃的都不止吃一个包子，要了包子再要一碗加了白糖的稀饭，吃起来又饱又暖和。
也有想尝鲜的，要了一根油条，一口咬下去酥脆极了，直接又要了一个。
店小二们也格外殷勤，推荐豆浆配油条，若是沾着吃，口味更佳。
有大胆尝试的，豆浆泡油条，一口咬下去，各种滋味难以用语言来表达，只能各个竖起大拇指。
进店的人竟然这样吃分外有趣，也纷纷询问旁边的伙计该怎么搭配。
豆浆配油条，豆腐脑也是一绝，就算只是普通的稀饭，他们尝起来也比外面的好吃。
卖的最好的是荠菜鸡蛋包子以及小笼包。
一早上忙下来，直到太阳都出来了，还有要进店里买早餐吃。
只因为进了店里吃早餐的人，逢人问了便夸。
就算只是买了包子的，一个煮鸡蛋一个包子，一个人的口粮也是够的，没有一个不说好。
看着酒楼络绎不绝的人，李满仓站在巷子口，心里百般滋味难以言喻。
他没想到以前半死不活的酒楼，如今竟有这么多人进去吃早饭。
多看几眼也就明白了，新店开张嘛，又送鸡蛋，想捡便宜的人当然都去。
他琢磨着这般景象，肯定也熬不了多久，等中午吃饭的时候，那才是真正赚银子的时候，要是那时候吃饭的还没几个人，这酒楼也拖不了多久。
如此一想，他心中反倒安慰了不少。
秦知意这边一早上忙碌下来，不管是掌柜的还是伙计，亦或者是秦知意和斐承晟，全都累的腰酸背痛。
看着太阳，已经约摸有九十点了，众人也只能休息多半个小时，就又得准备午饭了。
其实说休息，倒也没闲着，众人坐在大厅，手里都在摘菜。
算账的也没闲着，算盘拨的噼里啪啦的响。
不一会儿算账的老张开口道：“掌柜的，咱们也行啊，这一早上就进账三十两银子，除开买菜成本，毛利润也有二十两了。”
要知道，在他家掌柜的没来之前，酒楼一天能进账三十两都不错了。
看着掌柜的喜悦的劲头，她就知道早上生意还算不错。
其实三十两，是真的不少了。
其余人也兴奋极了，有利润就代表他们月底能分到奖金，他们当然希望利润更高。
秦知意将视线看向斐承晟，斐承晟在这时候道：“早上辛苦大家了，咱们休息一会儿，喝杯茶，开始准备中午的工作，挣得多，奖金也就分得多。”
一句话，众人又像打了鸡血。
菜都收拾完毕，就又各忙各的了。
特色菜提前就在外面写好了，全都是时下有的菜。
素的荤的全都有，因为之前捕到的野猪杀了，所以野猪肉也算是一道特色菜了。
才刚到饭点，就有人进来要吃饭。
秦知意早就跟他们培训过，要顾客至上。
所以等客人来了之后，伙计们殷勤的上前，先给客人倒杯茶，然后再询问。
能过来的，全都是图个新鲜，来尝尝味道。
菜都是提前准备好的，前面点菜，后面就开始炒了，出菜快味道好，再加上价格实惠量又大，很快口碑就传出去了。
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