第二十五章 废物团队
又是一个周三。
刘辰昊继续积攒着积分。
距离开启下一阶段的积分，他已经攒了足足有一半了。
【小刘味道】也真正成为了网红店。
人们在‘大家点评’这个网站查阅古楼附近的餐馆儿时，【小刘味道】总会出现在比较靠前的位置。
可是，当大家点进去看详情的时候，则会发现，小刘味道只有一些最最基本的信息，还不是完整的。
比如营业时间，只有一个笼统的早上到晚上。
至于菜品之类的，也只有网友的自拍。
这是因为刘辰昊根本就没把自家的店在‘大家点评’上做注册。
不过，因为【小刘味道】美女客人和单身男青年众多，甚至里面还真有很多实力不错的。
所以一些头痛孩子是单身狗的家长，对这里也起了兴趣。
然后这些家长一查，或者一打听，听闻这里菜不便宜，就更加觉得应该让自家孩子来碰碰运气。
毕竟，没什么实力的，根本不会来这里消费在他们看来性价比超低的菜。
这就能保证‘未来的儿媳妇或者姑爷’至少是个家境不错的。
有些年轻人，被家长催着去【小刘味道】发现另一半，他们自己为了完成任务过来，别管任务完美完成，但却为自己发现了个宝藏小店而感到欣喜。
而另外的‘妈宝男’或者‘爸宝男’，则是一老一小一起过来。
家庭条件好的，一家人正常吃吃喝喝。
条件一般的，则是点一份，给孩子吃。
这也让小刘味道的餐厅里，多了很多不吃东西，但四目放光的老头老太太。
对于这些老头老太太，刘辰昊并没有因为对方占着地方不消费就对他们冷眼相对。
因为，他们看到没地方坐的单独来的，或者同性一起来的姑娘小伙儿们，总会热情地招呼他们拼桌。
所以综合看下来，小店的上座率的真实情况居然是提升了……
这也是为何短短的时间里，刘辰昊就积攒了许多积分的原因。
也是他现在如果没必要，根本就不出厨房的原因。
“哥，六个锅挑儿，三个炒饭，五盘包子和九个三拼，其中一个炒饭多放葱花。”林翠花在厨房新弄的传菜口对里面的刘辰昊喊道。
喊完了，还把写着菜的一打单子放在了隔板上。
刘辰昊取过菜单。
脑子里过了一遍这些东西怎么做才会上菜更快，就开始制作。
他现在，一方面会制作出一些菜品，储存在【保鲜柜】里面，为的是在高峰期，不让客人等待太久。
另外，他也会在高峰期的时候，不断做新的。
因为他每次制作这些食物的时候，都能获得一点点感悟。
刘辰昊相信积少成多。
系统给了他制作这几种特定食品的‘能力’，但熟能生巧的这个‘巧’，则需要通过积累逐渐增加。
毕竟，千万人有千万口味。
刘辰昊决定先把多放葱花的炒饭做出来。
他喜欢这种出人意料的客户。
因为特殊的要求，对于提升的程度更高。
而此时，【小刘昧道】的厨师团队，也在紧张的进行着相关菜品的实验。
他们也想提升。
因为已经三天，研究制作出来的菜品都没有哪怕一丁点的进步。
研究的最开始，厨师团队就备齐了那个记账本上所有的材料。
也计算出了大概每一种材料在制作每一种菜品时的用量。
当然了，有一些东西，他们是实在不知道应该放在什么菜里面。
比如……量大管饱的黄桃罐头。
不知道没关系，实验。
黄桃先是以完整的形态出现在了酱牛肉的锅里。
然后一锅牛肉确实变成了口味独特的样子。
放在世界范围内，肯定会有人喜欢。
只是放在华夏，估计大部分都喜欢不起来。
然后，黄桃罐头又以泥状的形态出现在了炒米饭当中。
这次，甚至吃吐了一个嗅觉过于灵敏的厨师。
一样一样猜测，不靠谱。
因为材料充足，他们干脆把黄桃罐头以各种各样的形态和重量，出现在了各种各样的菜品中。
最终，他们觉得，这东西就不应该出现在购物小票上。
“有没有可能？那个小老板比较爱吃黄桃罐头？所以他买来是自己吃的？”一个思维比较灵活的厨师给出了一个猜测。
然后被所有厨师认同。
他们丝毫没有发现，或者主动屏蔽了……那些小票上黄桃罐头的数量，能让人每天三顿黄桃罐头，一直吃，也吃不完。
在摒弃了黄桃罐头之后，厨师们做出来的菜品，终于恢复了正常口味。
只是，不论如何调整烹饪的时间，和制作菜品时候的调料比例，都做不出像【小刘味道】一样的东西。
一筹莫展之下，又是这个思维灵活的厨师给出了另外一个猜测。
“你们说，是不是咱们去采购的材料不对？比如肉和米，其实那年轻老板跟商家那里买的是特供货？”
这个猜测一出。
又得到了广泛认同。
然后他们就把食物味道无法完全模仿这件事情归结到了这个原因之上。
厨师长去找了张越，一番分析之下，张越也觉得很有道理。
毕竟能做出这么好吃的东西，材料上可能确实是好东西。
所以他提高了材料采购的预算。
然后各种优质食材又进了后厨。
有优质的食材打底。
制作出来的食物，味道上确实有了提升。
但，依然比【小刘味道】做出来的东西差了不少。
这就很难以接受了。
厨师长陷入了沉思，他不相信以自己这个到大饭店里都能当上掌勺的存在，会还原不出来一个名不见经传小店的菜品。
继续提高食材质量！
按照【小刘味道】的价格，把每一份食材成本控制在70%。
食材的质量再次提高，然而得到的结果却没什么区别。
整个后厨一片愁云惨淡。
有人提议把黄桃罐头拿回来。
有人提议再继续做深入研究，增加更多的材料配比。
甚至有极端的，觉得是不是应该用黄桃罐头的汤汁去炖牛肉。
后来这个极端的被开除了，又换了个不怎么极端的厨师进了团队。
讨论，讨论，讨论……
终于，那个思维比较活跃的厨师再次超神发挥给出了一个新的方向——有没有可能，我们少了科技与狠活儿？
刘辰昊继续积攒着积分。
距离开启下一阶段的积分，他已经攒了足足有一半了。
【小刘味道】也真正成为了网红店。
人们在‘大家点评’这个网站查阅古楼附近的餐馆儿时，【小刘味道】总会出现在比较靠前的位置。
可是，当大家点进去看详情的时候，则会发现，小刘味道只有一些最最基本的信息，还不是完整的。
比如营业时间，只有一个笼统的早上到晚上。
至于菜品之类的，也只有网友的自拍。
这是因为刘辰昊根本就没把自家的店在‘大家点评’上做注册。
不过，因为【小刘味道】美女客人和单身男青年众多，甚至里面还真有很多实力不错的。
所以一些头痛孩子是单身狗的家长，对这里也起了兴趣。
然后这些家长一查，或者一打听，听闻这里菜不便宜，就更加觉得应该让自家孩子来碰碰运气。
毕竟，没什么实力的，根本不会来这里消费在他们看来性价比超低的菜。
这就能保证‘未来的儿媳妇或者姑爷’至少是个家境不错的。
有些年轻人，被家长催着去【小刘味道】发现另一半，他们自己为了完成任务过来，别管任务完美完成，但却为自己发现了个宝藏小店而感到欣喜。
而另外的‘妈宝男’或者‘爸宝男’，则是一老一小一起过来。
家庭条件好的，一家人正常吃吃喝喝。
条件一般的，则是点一份，给孩子吃。
这也让小刘味道的餐厅里，多了很多不吃东西，但四目放光的老头老太太。
对于这些老头老太太，刘辰昊并没有因为对方占着地方不消费就对他们冷眼相对。
因为，他们看到没地方坐的单独来的，或者同性一起来的姑娘小伙儿们，总会热情地招呼他们拼桌。
所以综合看下来，小店的上座率的真实情况居然是提升了……
这也是为何短短的时间里，刘辰昊就积攒了许多积分的原因。
也是他现在如果没必要，根本就不出厨房的原因。
“哥，六个锅挑儿，三个炒饭，五盘包子和九个三拼，其中一个炒饭多放葱花。”林翠花在厨房新弄的传菜口对里面的刘辰昊喊道。
喊完了，还把写着菜的一打单子放在了隔板上。
刘辰昊取过菜单。
脑子里过了一遍这些东西怎么做才会上菜更快，就开始制作。
他现在，一方面会制作出一些菜品，储存在【保鲜柜】里面，为的是在高峰期，不让客人等待太久。
另外，他也会在高峰期的时候，不断做新的。
因为他每次制作这些食物的时候，都能获得一点点感悟。
刘辰昊相信积少成多。
系统给了他制作这几种特定食品的‘能力’，但熟能生巧的这个‘巧’，则需要通过积累逐渐增加。
毕竟，千万人有千万口味。
刘辰昊决定先把多放葱花的炒饭做出来。
他喜欢这种出人意料的客户。
因为特殊的要求，对于提升的程度更高。
而此时，【小刘昧道】的厨师团队，也在紧张的进行着相关菜品的实验。
他们也想提升。
因为已经三天，研究制作出来的菜品都没有哪怕一丁点的进步。
研究的最开始，厨师团队就备齐了那个记账本上所有的材料。
也计算出了大概每一种材料在制作每一种菜品时的用量。
当然了，有一些东西，他们是实在不知道应该放在什么菜里面。
比如……量大管饱的黄桃罐头。
不知道没关系，实验。
黄桃先是以完整的形态出现在了酱牛肉的锅里。
然后一锅牛肉确实变成了口味独特的样子。
放在世界范围内，肯定会有人喜欢。
只是放在华夏，估计大部分都喜欢不起来。
然后，黄桃罐头又以泥状的形态出现在了炒米饭当中。
这次，甚至吃吐了一个嗅觉过于灵敏的厨师。
一样一样猜测，不靠谱。
因为材料充足，他们干脆把黄桃罐头以各种各样的形态和重量，出现在了各种各样的菜品中。
最终，他们觉得，这东西就不应该出现在购物小票上。
“有没有可能？那个小老板比较爱吃黄桃罐头？所以他买来是自己吃的？”一个思维比较灵活的厨师给出了一个猜测。
然后被所有厨师认同。
他们丝毫没有发现，或者主动屏蔽了……那些小票上黄桃罐头的数量，能让人每天三顿黄桃罐头，一直吃，也吃不完。
在摒弃了黄桃罐头之后，厨师们做出来的菜品，终于恢复了正常口味。
只是，不论如何调整烹饪的时间，和制作菜品时候的调料比例，都做不出像【小刘味道】一样的东西。
一筹莫展之下，又是这个思维灵活的厨师给出了另外一个猜测。
“你们说，是不是咱们去采购的材料不对？比如肉和米，其实那年轻老板跟商家那里买的是特供货？”
这个猜测一出。
又得到了广泛认同。
然后他们就把食物味道无法完全模仿这件事情归结到了这个原因之上。
厨师长去找了张越，一番分析之下，张越也觉得很有道理。
毕竟能做出这么好吃的东西，材料上可能确实是好东西。
所以他提高了材料采购的预算。
然后各种优质食材又进了后厨。
有优质的食材打底。
制作出来的食物，味道上确实有了提升。
但，依然比【小刘味道】做出来的东西差了不少。
这就很难以接受了。
厨师长陷入了沉思，他不相信以自己这个到大饭店里都能当上掌勺的存在，会还原不出来一个名不见经传小店的菜品。
继续提高食材质量！
按照【小刘味道】的价格，把每一份食材成本控制在70%。
食材的质量再次提高，然而得到的结果却没什么区别。
整个后厨一片愁云惨淡。
有人提议把黄桃罐头拿回来。
有人提议再继续做深入研究，增加更多的材料配比。
甚至有极端的，觉得是不是应该用黄桃罐头的汤汁去炖牛肉。
后来这个极端的被开除了，又换了个不怎么极端的厨师进了团队。
讨论，讨论，讨论……
终于，那个思维比较活跃的厨师再次超神发挥给出了一个新的方向——有没有可能，我们少了科技与狠活儿？
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