第四十九章 终于等到了
毛诗瑶试吃第二盘，依然吃出来，是用黑鱼做的。
因为鱼刺少，这是一种非常适合用来做滑溜鱼片的鱼类。
许多不错的餐厅，都选择用这种鱼来做滑溜鱼片。
当然了，那种只是凑合的餐厅，一定会选择诸如巴沙鱼之类的食材。
因为便宜。
第二盘，毛诗瑶依然给出了很高的评价。
然后她开始吃第三盘。
“嗯？”
毛诗瑶觉得最后一盘的口感是最好的。
她隐约间，感觉这个鱼应该是草鱼。
‘再吃几片试试。’
毛诗瑶非常肯定这肯定就是草鱼。
可是，她却没有吃到任何一根小刺。
这就很赞了。
“你是怎么做到的？”毛诗瑶一脸好奇地问道。
“无他，唯手熟尔。”刘辰昊显得非常冷静自信，说这件事情，就像在说随手从地上捡起一枚硬币一样简单。
可是毛诗瑶知道，想要把鱼后腹部后面的小刺剔除，除了要对鱼肉的结构有充分的了解，更重要的是勤加练习。
他好厉害。
这种刀工，做鱼多年的老师傅都不一定有这样的手艺。
其实毛诗瑶之所以有这样的想法，并不奇怪。
因为刀工是一个技术活，要求对刀有绝对的控制力。
普通人都认为，刀工是越练越好，最后到达巅峰。
但实际上，并不全是这样。
真正的刀工，其实不单单是对刀的控制力，还有对于食材的了解和思考。
很多人学刀工练刀工，师父说斜着切就斜着切，师父说竖着切就竖着切，他们自己根本不思考食材本身是什么样子，需要切成什么样子。
所以这就像是无用功，可能练久了，突然开了窍，才会有提升。
当然了，大多数厨师其实也没有这种去研究食材的意识。
这就造成了，毛诗瑶觉得刘辰昊天赋异禀，刘辰昊只觉得并不难。
试吃结束之后，刘辰昊照例给毛诗瑶弄了她最喜欢的炸酱面和焦溜丸子。
毛诗瑶吃得很是开心。
“会不会是我试吃没问题的菜，会上菜单？”毛诗瑶突然想到这里，“好像老板要做什么需要老板娘发话才行的样子。”
脸红……
林翠花看到毛诗瑶脸红，只当她热了。
虽然天气已经凉了下来，她还是很贴心的帮毛诗瑶打开了空调。
然后不到十分钟，刘辰昊就被冻进了厨房。
他将火打开，继续起了自己的训练计划。
一道滑溜鱼片，让他在‘溜’菜排行榜上的排名已经前进到七千三百名。
刘辰昊觉得，如果想要继续前进，要么把这道滑溜鱼片做到极致，要么还可以靠其他的‘溜’菜，帮助提升排名。
他选择了后者。
因为前者，没有一个好师父手把手去教的话，哪怕是长期锻炼，也不可能能达到巅峰。
刘辰昊选对了方向。
因为如今‘溜’菜排行榜上的所有人，都是这么个情况。
当然了，能单凭一道‘滑溜鱼片’上榜，并排在七千三的，也只有他一个人而已。
正如毛诗瑶预料的一样，当天晚上开始营业之后，滑溜鱼片就出现在了小店的菜单上。
她在刷‘大家点评网’的时候，看到有姑娘们在秀这道菜，忍不住就在下面跟了个评论——‘作为第一个吃到这道菜的人，我给这道菜打九十九分，少一分是怕他骄傲。’
日子继续一天天的过。
转眼到了十一月。
气温一下子就从炎热变成了单纯的冷。
就感觉，蓟市如同没有秋天一样。
刘辰昊在这段时间内，继续着自己的训练之路。
偶尔会出现在工地现场摆摊。
左大仪连续三次接到工人大哥的电话，但都扑了个空。
因为他接到电话的时候，都恰巧离这里的距离有些过于遥远了。
虽然没吃到。
但是左大仪也得到了一些信息。
根据工人大哥的介绍，这家小摊子上的菜，是越来越好吃了！
这让左大仪实在是心里痒痒。
他一琢磨，干脆研究起了刘辰昊出摊的规律。
经过研究，他发现，每周刘辰昊都会来一次，但时间不具体。
因为可研究的样本量太少，左大仪干脆就找起了附近可以做直播的小店。
他，现在已经不仅仅是工地和出租车聚餐点博主了。
又兼职了美食主播。
因为谁都想多赚点钱……
等了三天之后，一个星期四上午，十一点左右，左大仪收拾好直播的东西，去了工地附近一个新开的烤翅店。
他到了烤翅店，弄好了直播设备，点了一大堆鸡翅，烤串之类的东西，又叫了两瓶啤酒。
然后就打开了直播设备开始跟网友们聊天。
“兄弟们，我跟你们说，这家烤翅店，其实原来还挺有名的，这店的老板，据说是从‘东门烤翅’出来的。他们……”
正介绍着，左大仪的电话突然间响了。
左大仪低头看了一眼手机，立刻接起，问道：“大哥，那个摊子出来了？”
因为稍微有点儿口齿不清，所以直播间的弹幕立刻变成了：“从哪里出来的？”
“进去了多久？”
“因为什么进去的？”
“表现好提前出来的？”
“……”
直播间的画风，很有一种法治进行时的感觉。
而左大仪则是根本没看弹幕，依然打着电话。
“行，我知道了，大哥，我这就过去，帮我排个队，多谢了！”
左大仪挂了电话。
他的鸡翅肉串之类的菜，刚刚开始烤上。
啤酒也刚刚打开。
左大仪倒是一点都没有犹豫，直接拿起一瓶啤酒，对着瓶口，仰头……吨吨吨吨吨……
直播间弹幕再次沸腾。
“大仪老师深明大义，给大家表演对瓶吹。”
“一瓶不够，再来一瓶？”
“蓟京啤酒，你们的代言人来了，还不快签了他？”
“至少签三年！”
将啤酒瓶放下，左大仪站起身，这才看了一眼弹幕，里面的画风让他忍不住一愣。
然后立刻笑了，也不说话，而是招来了服务员，让服务员把账结了，然后烤出来的东西直接打包，他留了一句“我下午再过来取”，就结账出门。
走出门口，左大仪这才拿起镜头对着脸，神秘地说道：“兄弟们，我带你们去一家只在工地出摊的摊子，据说，‘全是溜菜’！”
因为鱼刺少，这是一种非常适合用来做滑溜鱼片的鱼类。
许多不错的餐厅，都选择用这种鱼来做滑溜鱼片。
当然了，那种只是凑合的餐厅，一定会选择诸如巴沙鱼之类的食材。
因为便宜。
第二盘，毛诗瑶依然给出了很高的评价。
然后她开始吃第三盘。
“嗯？”
毛诗瑶觉得最后一盘的口感是最好的。
她隐约间，感觉这个鱼应该是草鱼。
‘再吃几片试试。’
毛诗瑶非常肯定这肯定就是草鱼。
可是，她却没有吃到任何一根小刺。
这就很赞了。
“你是怎么做到的？”毛诗瑶一脸好奇地问道。
“无他，唯手熟尔。”刘辰昊显得非常冷静自信，说这件事情，就像在说随手从地上捡起一枚硬币一样简单。
可是毛诗瑶知道，想要把鱼后腹部后面的小刺剔除，除了要对鱼肉的结构有充分的了解，更重要的是勤加练习。
他好厉害。
这种刀工，做鱼多年的老师傅都不一定有这样的手艺。
其实毛诗瑶之所以有这样的想法，并不奇怪。
因为刀工是一个技术活，要求对刀有绝对的控制力。
普通人都认为，刀工是越练越好，最后到达巅峰。
但实际上，并不全是这样。
真正的刀工，其实不单单是对刀的控制力，还有对于食材的了解和思考。
很多人学刀工练刀工，师父说斜着切就斜着切，师父说竖着切就竖着切，他们自己根本不思考食材本身是什么样子，需要切成什么样子。
所以这就像是无用功，可能练久了，突然开了窍，才会有提升。
当然了，大多数厨师其实也没有这种去研究食材的意识。
这就造成了，毛诗瑶觉得刘辰昊天赋异禀，刘辰昊只觉得并不难。
试吃结束之后，刘辰昊照例给毛诗瑶弄了她最喜欢的炸酱面和焦溜丸子。
毛诗瑶吃得很是开心。
“会不会是我试吃没问题的菜，会上菜单？”毛诗瑶突然想到这里，“好像老板要做什么需要老板娘发话才行的样子。”
脸红……
林翠花看到毛诗瑶脸红，只当她热了。
虽然天气已经凉了下来，她还是很贴心的帮毛诗瑶打开了空调。
然后不到十分钟，刘辰昊就被冻进了厨房。
他将火打开，继续起了自己的训练计划。
一道滑溜鱼片，让他在‘溜’菜排行榜上的排名已经前进到七千三百名。
刘辰昊觉得，如果想要继续前进，要么把这道滑溜鱼片做到极致，要么还可以靠其他的‘溜’菜，帮助提升排名。
他选择了后者。
因为前者，没有一个好师父手把手去教的话，哪怕是长期锻炼，也不可能能达到巅峰。
刘辰昊选对了方向。
因为如今‘溜’菜排行榜上的所有人，都是这么个情况。
当然了，能单凭一道‘滑溜鱼片’上榜，并排在七千三的，也只有他一个人而已。
正如毛诗瑶预料的一样，当天晚上开始营业之后，滑溜鱼片就出现在了小店的菜单上。
她在刷‘大家点评网’的时候，看到有姑娘们在秀这道菜，忍不住就在下面跟了个评论——‘作为第一个吃到这道菜的人，我给这道菜打九十九分，少一分是怕他骄傲。’
日子继续一天天的过。
转眼到了十一月。
气温一下子就从炎热变成了单纯的冷。
就感觉，蓟市如同没有秋天一样。
刘辰昊在这段时间内，继续着自己的训练之路。
偶尔会出现在工地现场摆摊。
左大仪连续三次接到工人大哥的电话，但都扑了个空。
因为他接到电话的时候，都恰巧离这里的距离有些过于遥远了。
虽然没吃到。
但是左大仪也得到了一些信息。
根据工人大哥的介绍，这家小摊子上的菜，是越来越好吃了！
这让左大仪实在是心里痒痒。
他一琢磨，干脆研究起了刘辰昊出摊的规律。
经过研究，他发现，每周刘辰昊都会来一次，但时间不具体。
因为可研究的样本量太少，左大仪干脆就找起了附近可以做直播的小店。
他，现在已经不仅仅是工地和出租车聚餐点博主了。
又兼职了美食主播。
因为谁都想多赚点钱……
等了三天之后，一个星期四上午，十一点左右，左大仪收拾好直播的东西，去了工地附近一个新开的烤翅店。
他到了烤翅店，弄好了直播设备，点了一大堆鸡翅，烤串之类的东西，又叫了两瓶啤酒。
然后就打开了直播设备开始跟网友们聊天。
“兄弟们，我跟你们说，这家烤翅店，其实原来还挺有名的，这店的老板，据说是从‘东门烤翅’出来的。他们……”
正介绍着，左大仪的电话突然间响了。
左大仪低头看了一眼手机，立刻接起，问道：“大哥，那个摊子出来了？”
因为稍微有点儿口齿不清，所以直播间的弹幕立刻变成了：“从哪里出来的？”
“进去了多久？”
“因为什么进去的？”
“表现好提前出来的？”
“……”
直播间的画风，很有一种法治进行时的感觉。
而左大仪则是根本没看弹幕，依然打着电话。
“行，我知道了，大哥，我这就过去，帮我排个队，多谢了！”
左大仪挂了电话。
他的鸡翅肉串之类的菜，刚刚开始烤上。
啤酒也刚刚打开。
左大仪倒是一点都没有犹豫，直接拿起一瓶啤酒，对着瓶口，仰头……吨吨吨吨吨……
直播间弹幕再次沸腾。
“大仪老师深明大义，给大家表演对瓶吹。”
“一瓶不够，再来一瓶？”
“蓟京啤酒，你们的代言人来了，还不快签了他？”
“至少签三年！”
将啤酒瓶放下，左大仪站起身，这才看了一眼弹幕，里面的画风让他忍不住一愣。
然后立刻笑了，也不说话，而是招来了服务员，让服务员把账结了，然后烤出来的东西直接打包，他留了一句“我下午再过来取”，就结账出门。
走出门口，左大仪这才拿起镜头对着脸，神秘地说道：“兄弟们，我带你们去一家只在工地出摊的摊子，据说，‘全是溜菜’！”
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