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第91章 淡然处之!

    “苏明,你是谁?”方巍,不直接挖下通风口,跑这么远干什么?

    “这应该是切断退路吧?”

    米拉米娜猜测道。

    “断绝退路?”

    这是米娅第一次听到这种说法,她很惊讶,“那只剃刀蛤还在逃跑吗?”

    “它当然会跑掉。”

    一边挖,苏明一边解释道,“这东西不是猫眼蜗牛。一有风吹草动,它就会逃命,在沙子里跑得特别快。哎,已经挖好了。”

    与此同时,他放下铲子,用右手一把抓住,一个细长的贝壳生物出现在他们的眼前。

    “这就是蛏子?”

    几个人瞪大了眼睛。

    这种蛤蜊也是有壳的,有两个壳,形状狭长,外面是鸡蛋黄,里面是白色,上面露出一块白色的肉。更奇怪的是,它还在外面喷水!

    “没错,这就是剃刀蛤。”

    苏明脸上挂着胜利者的微笑。

    抓住这只蛏子可不容易。就算经验丰富,反应慢了也会让它溜走。

    “蛏子顶上有两根水管,有时候会喷出水来,就像现在这样。”

    苏明又摸了摸它,但是剃刀蛤没有反应。

    “好像都喷完了。”苏明尴尬的笑道:

    “这能吃吗,苏明?”

    方巍有些厌恶地说:“看起来好小啊。”

    苏明白了他一眼,说道:“你怀疑自己能不能吃蛏子吗?你听说过西舍吗?”

    “石舌头?”

    “没错,《宁海县志》记载蛏、蚌同属蛏属,按其种田称蛏。它又窄又长如手指,还有一条漂亮的石的舌头,意思是蛏肉又白又鲜,肉质鲜美丰满,就像古代美女石的舌头。

    蛏蛏的质量,有经验的人一眼就能看出来。

    如果蚌壳边缘是黄色的,中间的肚肉是乳白色的,这样的蛤蜊又肥又壮,肯定好吃。相反,如果看不到乳白色的肉,那么这个文蛤就是瘦的,味道一般,就像这个。露在外面的肉太多了,合不拢。绝对好吃!“

    “我学到了很多。”

    方巍点点头,迫不及待地说,“那就赶紧多弄几个。一个哪里够吃?”

    “没那么简单。”

    苏明摇摇头,指着不远处的排气管。“看,那里也有一个。不信你试试?”

    “试一试,试一试。”

    “奇怪奇怪?为什么不呢?”

    看着近十厘米深的洞,方巍呆住了。

    不可能吧。

    你挖得这么快,剃刀蛤怎么可能跑得掉?

    “李平,你刚才没注意苏明是怎么操作的吗?“米拉米娜双手抱胸,悠闲地说:“他没有像你一样往下挖?”

    “不,我不信。”

    方巍摇了摇头。

    你一定走得太慢了。

    “大哥,你不是这么挖蛏子的。”

    一个孩子的声音响起,一个七八岁的小女孩不知道什么时候上来了,声音像牛奶。

    “嗯?”

    韩国抬起头,一愣。

    “剃刀蛤很聪明,已经跑掉了.“

    小女孩认真地说:“你得挖好它的逃跑路线才能抓住它。”

    “是啊,是啊?”

    方巍挠了挠头,有点不好意思。

    “大哥,我来教你。”

    “好的,好的。”

    “哈哈哈。”

    几个苏明人看到这一幕都笑了。

    “小源,你是怎么来到这里的?”一个提着水桶的女人走过来,对苏明微笑。“你哥哥苏明正在招待客人。别闹了。”

    “我没搞砸。”

    “我在教我的大哥哥挖刀片,”袁很认真地说

    “难道人家不能在苏明教书吗?你想教书吗?”

    “小红,没关系。”

    苏明摆摆手,反问道:“小红,你不是一直在赶海吗?最近赶海怎么样?”

    “哎呀,我正要告诉你,苏明。”

    苏明并不介意。小红自然很高兴让女儿多接触苏明。她说,“说也奇怪,最近情况越来越好。一旦抓到海,大概能拿到一百块钱。两天前,你很幸运。你抓了一条石斑鱼,卖了五六百!”

    “是吗?”

    苏明非常惊讶。

    “嗯!不光是我,其他人也不错。”

    小红兴奋地说。

    两个月前,海上旅行几乎没有任何收获。即使有,也太小了,卖不了什么钱。

    但是随着时间的推移,情况越来越好。

    她甚至想,要不要让她老公回来?让我们一起去大海吧。

    “娜娜不愧是菊花精灵。”

    苏明暗暗心道。

    不仅净化海域,而且远超小猫,速度效果也不是一个级别的。

    要是再多几个就好了。

    “哇!抓到了!”

    不远处,传来一大一小两声惊呼。

    方巍的右手沾满了泥和水,紧紧地抓着一只大蛤蜊,笑得像个孩子。

    “哎呀,大哥,你掉了它的鼻子。”

    卢卡·布拉西笑着从地上抓起一个白色的东西。

    “鼻子?”

    方巍专注地看着。

    “没错,这就是蛏子的鼻子。”媛点点头。

    “在这个时候,剃刀蛤是一种自我保护的行为,”苏明解释说。“虽然蛏子是一种海鲜,但它不耐高盐环境。所以剃刀蛤一接触到大量的盐就把鼻子扔掉,从洞里出来。你扔掉你的鼻子来保护自己。当然,抓到了,用力过猛就会把鼻子打掉。”

    “原来如此。”

    方巍恍然大悟,道,“不过,抓住这东西可不容易。我想不出该往哪个方向挖。”

    “熟能生巧。多试试就好了。”

    苏明看着米兰说:“你为什么不试试?”

    毕竟猫眼蜗牛能值几个钱,来海边的主要目的就是体验这种个人快感。

    “哇!这是什么?”

    不久之后,米娅惊叫了一声,吓得直接跳了起来。

    “怎么回事?”

    “怎么了?”

    不远处,苏明和其他人正忧心忡忡。

    “我,我刚才好像看到一只螃蟹!”

    米娅惊呆了,决定:“嗖,它从我面前过去了!”

    “往那边跑!”

    她指着东南方向。

    “嗯?没有?”

    “什么事?”

    几个人神情空洞。

    “芳芳,什么也没有?会不会是你错了?”方巍纳闷,“什么都没有?”

    “没有?”

    米娅难过地说:“我看得清清楚楚。”

    苏明很体贴。

    “啊!就是这样!”

    米娅又叫了一声。这一次,大家都看清楚了,有一只指甲盖大小的螃蟹?嗖的一声从大家面前跑了过去。

    “妈的?那是什么?螃蟹?”

    方巍揉了揉眼睛,一副难以置信的样子。

    “应该是螃蟹吧?”米拉米娜看着苏明,不确定地问道:“但是现在螃蟹能跑得这么快吗?”

    “是螃蟹。”

    苏明笑了。“是沙蟹。”

    “沙县?”

    “沙蟹!”

    苏明没好气地说,“李平,你想吃多少沙县小吃?蟹可闻为县?”

    “不好意思,不好意思,沙蟹是什么鬼东西?你怎么能跑这么快?”

    “这种虾皮就是跑得快。它是世界上最快的无脊椎动物。沙蟹地历史非常悠久。它起源于白垩纪,分布广泛。从印度洋到太平洋的热带、亚热带海域都可以看到。

    其实沙蟹白天很少活动,晚上才是它们的时间。每天晚上退潮,沙蟹“上班”的时间到了,就开始往外冲。年轻的个体,有着初生牛犊不怕虎的姿态,会从洞穴里跑得远远的寻找食物。

    沙蟹不挑食。它们会吃随着海浪涨潮上来的植物碎片和小动物尸体。有些刚孵出来正奔向大海的幼龟也会埋在长着角眼的沙蟹腹部,但年纪大的沙蟹就老成持重得多。他们要慎重考虑,在洞口观望很久,确认安全后才会出去。

    一旦有什么风吹草动,它们就拼命跑到洞口。但不要被他们的谨慎态度所迷惑。一旦捕食到它们,就会表现出凶猛的本性,它们会用有力的爪子把其他小动物夹成两半。

    如果角眼沙蟹真的受到威胁,它们会展现出真正的实力,以超快的速度奔跑。据记载,它们在硬沙中的移动速度可达每秒2.2米。

    它每秒钟可以移动100倍于它身体长度的距离。任何抓过螃蟹的人都有经验。他们的变向超级无敌。没错,蟹蟹蟹可以在横移速度不便的情况下,随时随地做出180度的反转动作,随时可以用一记假射成功躲进洞内,让敌人瞠目结舌。“

    “妈的,是每秒2.2米。为什么它跑得这么快?”

    方巍忍不住破口大骂。

    “这就涉及到沙蟹奔跑的秘密了。”

    苏明笑了。“日常跑步,沙蟹只在一边用第二、第四双脚,另一边用第三队。这个速度不慢。

    但遇到天敌,需要快速移动时,会用通常方向的第三对行走脚提供动力,而另一侧的第二对行走脚提供支持。

    如你所见,速度太快肉眼看不到,还能灵活改变方向。“

    “是的,是的,”米娅一直点头。“太神奇了。一眨眼就消失了。”

    “沙蟹爪足的魔力可不止用于这个目的。如果你能抓到一只沙蟹,如果你把它翻过来看里面,你会发现一个凹凸不平和雕刻的区域。这叫发声器。”

    “惠斯勒?”

    “什么意思?”

    米拉米娜想知道,“噪音?”

    “嗯,声音很大,”苏明点点头。“音箱是一个专门用来摩擦发出声音的地方,让它们可以和同伴交流。沙蟹从很小的时候就长了音箱,通过它们很容易分辨出同伴。”

    “这么神奇?”

    “真想抓一只来看看。”米娅很好奇。

    “但是它跑得太快了,所以不容易抓住它.“

    “是啊,八条腿,怎么追得上。”

    “喂,你说呢?什么八条腿追不上?”一个熟悉的声音响起,他们回头一看,视野里出现了一张圆脸。

    “妈的,浩子,你是怎么神不知鬼不觉地来到这里的?你吓到我了。”方巍抱怨道。

    “我靠,你什么意思,我神不知鬼不觉地来了?你们聊得那么投入,我跟你们说的时候你们都不理我。”李平打着嗝说。

    “妈的!”

    几个人连忙缩了回去。

    “呵呵,我太饱了,不好意思,不好意思,”李平陪笑着说。从昨晚到今天下午,快一天了。你能不狼吞虎咽吗?

    “啊,对了,你刚才说什么?跟我说说。”

    “在说沙蟹。”

    方巍大致说了一遍。

    “那么那个东西叫沙蟹?”

    李平恍然大悟,“我说,来的路上,我看见好多小螃蟹从我脚边经过。一个接一个,他们是黑人,跑得和小偷一样快。”

    “是啊,我也不知道好吃不好吃?”方巍好奇道。

    “…“

    几个人都无语了。

    这种食物,怎么遇到一个海洋生物,就想着好吃不好吃?

    “其实挺好吃的。”

    苏明严肃地回答。

    “好吃吗?”方巍的眼睛突然明亮起来。“有多好吃?”

    “李平,你这么小的螃蟹,别说两两块肉了。没有半两块肉。怎么能吃呢?”

    “是啊,怎么吃?”

    “很简单,直接炒就行了。”

    苏明说:“你捕到沙蟹后,不需要用水清洗,也不需要用水饲养,所以市场上卖的沙蟹都是满身泥巴。如果做成菜,只需要在锅里炒一下就可以了。煮熟后,它们是美味的小吃。”

    “这么简单?”

    方巍简直不敢相信。

    “那又怎么样?”

    苏明看了他一眼,说道:“你又不是没见过沙蟹的大小。它很小,爪子更小,根本不会有肉。吃起来比较麻烦,所以炒好后直接连壳一起嚼,味道还不错。”

    “这……”

    “还有其他做法,比如用木棍把沙蟹磨成蟹泥,加盐加酒,腌制后食用。味道不错。”

    “这个还可以,蟹酱,但是时间长。”方巍摇了摇头。

    “就当它是条小鱼吧。”米娜·米兰诺看起来和往常一样。

    “米拉米娜是对的。有机会真想尝一尝。”李平忍不住了。

    “好吧,我们一会儿就去赶海。我们就从镇上买。也不贵。当然,我们可以抓一些。”

    “啊?你能再抓一些吗?怎么抓?”

    “一定有办法抓到吗?不然镇上那些沙蟹哪来的?”

    “问题是怎么抓?”

    大家都很感兴趣,眼神里充满了求知欲。

    “呵呵呵,虽然跑得快,但也没那么难抓。”

    苏明故意卖了一笼问:“你知道有一种很有趣的抓沙蟹的方法吗,叫抱沙蟹?”

    “抱沙蟹是什么鬼?”

    “几千?”

    “妈的,苏明,已经这个时候了。别卖关子了。”

    “是的!”

    就连脾气好的米兰也睁大了眼睛。

    “我说,我不能说吗?”苏明苦笑了一下。“牵着就是用绳子牵着。刚才说了,沙蟹胆小,跑得快。其实不仅如此,还很聪明。”

    “聪明在什么地方?你知道“狡兔三窟”这个成语吗?“

    “这个必须知道吗?也就是说,兔子很狡猾,它的洞向四面八方延伸?”李平马上说:“怎么,沙蟹是这样的?”

    “没错,沙蟹通常会打一个相反的洞。如果你在这里挖,它会跑到那里。你在那里挖,它就往这里跑。”

    “好狡猾!”

    “这个怎么抓?”

    所有人都愣住了。

    即使你跑得很快。

    头上有个洞!

    “我没说方法吗?领导沙蟹。虽然看起来天衣无缝,但要活捉是不可能的。不要低估我们劳动人民的智慧。”

    “其实沙蟹有一个习惯,就是看到什么东西,就会牢牢地夹住,绝不放开它说的话。”

    “哦哦,我明白了!”

    米娅欢呼着说:“抱一只沙蟹,抱一只沙蟹,就是用绳子把它放在沙蟹的洞里,傻傻的沙蟹就会紧紧抓住绳子,然后被吊出洞来?”

    “这么简单?”

    李平他们先是一愣,然后疑惑地看着苏明。

    “是啊,就这么简单。”

    苏明点点头。

    “搞什么鬼”

    “怎么,你不相信我吗?你为什么不试试呢?”苏明笑着说,“反正我们是来抓海的。离涨潮还有两三个小时。走,我带你去沙蟹洞。”

    “走!”

    李平他们天生精力充沛。

    几个人找到了一个沙蟹洞,苏明向赶到海边的村民借了一根绳子,放在沙蟹洞里。

    “这样能行吗?”

    方巍小声对李平说。

    加上苏明,三四个大男人停在了人家的洞口。那么胆小的沙蟹一定是把家人吓跑了,连夜逃跑了吧?

    在等待的时候,苏明解释道,“事实上,沙蟹的洞很容易找到。你仔细看,会发现和其他地方有些不一样。”

    “不一样?”

    “有什么不同?”

    几个人听到声音,四处张望。

    “没什么不同?”方巍挠了挠头。不都是海滩吗?全是沙子。

    “不,有些不同。”

    米兰·米娜更细心,一眼就看出了不同。

    “你看,我们脚下的这片沙滩凹凸不平,其他地方都是平坦的。”

    “真的,是的,李平!”

    李平拍拍他的肩膀。

    “我也看到了!”

    米娅蹲下身子,指着附近的地面说:“你看,这里有许多小沙球和一些小洞。怪不得看起来坑坑洼洼的,都是!”

    “这就是沙蟹的杰作?”米兰看着苏明,试图从后者那里得到答案。

    “对,这些……嘿,他们来了!”

    苏明明显感觉到他的右手被一股力量拉了下来。稍微一用力,他就捞出了一只三四厘米长的螃蟹。

    “这是沙蟹!原来是这样的!”

    “它的爪子好白啊!哇,怎么感觉有点可爱?”

    “都拉起来了,还这么紧!”

    李平一行人围着沙蟹,甚至拿出手机拍摄。

    尽管被拖出洞穴,这只沙蟹仍然紧紧抓住绳子,没有意识到自己即将面临的命运。

    “下去。”

    苏明瞄准桶摇了摇,把沙蟹摇进了桶里。“对了,我刚才说到哪里了?哦,哦,这些沙球。”

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