第七十九章 安置老太太
“没事的，之后店里还要指望你呢。”
看着郝仁有些过意不去的样子。
陈青反而开始安慰道。
他站在店里和装修的袁师傅等人吃过了午饭，又麻溜的跑了出去。
他的事情很多，不仅要置办桌椅，还要自备一个大型的烧烤架。
毕竟是一个烧烤店，太小的架子可不行。
除此之外，一些冷柜风扇之类的设备也要开始购置，这无疑又是一大笔钱。
如果不是因为拿到了房租，成功回拢了一些资金。
眼下的陈青就真的只能动用家里那20万的拆迁款了。
他在市场里面逛了一圈，甚至为此找了一辆运货的三轮，购置了好几个风扇，跟制作铁器的铺子，预定了一台大型的烧烤架。
简单的烧烤架，商店里面也有的卖。
但是想要供给烧烤店使用的大型架子，同样只能靠定制。
有些时候，烧烤师傅的体型身高有差别，只有定制的烧烤架才能用的顺手。
当然烧烤架的大小以及宽度，陈青都是按照郝仁的身高来衡量的。
他自己反倒对于这些外物没有太多的要求，只要配料到位。
哪怕是地上的一堆篝火，陈青都能烤出香气四溢的顶级烧烤。
这也是他前世几十年烧烤生涯所锤炼出来的惊人手艺。
第二天，当陈青再度来到店里的时候。
却发现老太太正坐在躺椅上，在店铺前面的空地里晒着太阳。
老太太面色红润，看上去气色不错。
但陈青看到老太太的时候，却心中顿时一紧，他连忙叫来了郝仁。
“是医院里没钱了吗？还是什么情况？”
“为什么不让老太太继续住院静养，把他带到我们这来。算怎么回事？”
陈青有些不满，毕竟这里是开烧烤店的，许多人忙里忙外，各有各的事情。
老太太在这儿得不到最好的照顾。
然而对于他的顾虑，郝仁却尴尬的笑了笑。
但是，他还是坚定的抬头，说道：
“我妈住院一个多星期了，养的差不多了，医生也说该让她出来走走。”
“昨天租的房子，我也去看过了，条件很不错。”
“想了想，今天早上就给我妈办了出院手续，把她带到这儿来。”
“我在这里干活的时候，也方便照顾她。”
一旁的老太太，此刻也睁开了双眼，苍老面容上露出一丝由衷的笑意，还带着慈祥和蔼的神色。
“小老板，我替我家仁儿，谢谢你了，我没什么事，现在手术也做过了，病也好的差不多了。””“在这晒晒太阳就行，不用管我，等我再养几天还能给你打打下手，帮你忙呢。”
老太太很认真的说道。
那满满的诚意让陈青都有些措手不及。
仔细打量了一番老太太的状态，确定老人此刻确实恢复良好，他才稍微有些放下心来。
即使如此，他也找了张纸在门口，挂上了对外招工的牌子。
一家烧烤店，靠郝仁一个人可不够。
接下来还得再找几个服务员。
挂好了牌子，陈青马不停蹄又跑去百货公司买了几斤木炭。
碳的种类很多，有煤炭、木炭的区别。
而烧烤所需要的，自然是木炭。
一般而来说，果木炭是比较合适的燃料。
而且对于一个烧烤店来说，木炭的供应是一条必要的渠道。
只要搞定了肉的来源和木炭的来源，才能确保烧烤店能够长久的维持下去。
为了找到自己想要的果木炭陈青跑遍了周围好几个商场。
他的运气不错，最后在几公里外的一家大型超市里，找到了出售果木炭的地方。
随着几天的奔走，陈青也费了不少的劲儿。
把烧烤店所需要的一切材料，都一点一点的备齐。
甚至趁着开集市的功夫，找到了卖牛羊肉的老板，从他那儿弄来了养牛和养羊的农户电话。
真正的好烧烤，用的肉必然是新鲜的。
甚至要开着车亲自去乡下农村里面收购牛羊，亲自宰杀。
只有那样的肉，才能算得上是原汁原味。
当然，这个时代的假肉也没有像以后那么泛滥。
肉摊上的肉，大多也都是现宰现杀的，因此避免了陈青许多的麻烦。
在所有东西准备妥当之后。
陈青让郝仁放下了手中的杂活，把他带到了外面的街道上。
烧烤架早就已经准备好了，陈青麻利的点上了木炭，在烤架上开始烤制。
转眼之间，那一股肉香就弥漫开来，让路过的行人都食指大动。
色香味俱全！
真正的烧烤对于人的诱惑是无限的。
很快就有路过的行人凑了过来，想要尝尝鲜。
陈青也没有拒绝，让郝仁站在一旁帮忙收钱。
同样是两块钱一串。
现在的人流量不算多，两块钱一串的烤串儿，逼退了一些想要品尝一番的食客。
几个食客吃过以后。
陈青手里还有一大把的肉串没有卖出去。
不过，他烤这第一炉的串，本来就不是拿来卖的。
之后等烧烤彻底熟透。
陈青一甩手往上面撒上几把芝麻，就分出几串，塞到了郝仁的手里来。
“你先尝尝。”
一边说着，陈青捧着大把的烤肉走进了店铺，开始招呼起袁师傅和他带来的几位帮工。
在真正的日常社交当中。
小恩小惠的东西看上去不起眼，实际则是极为重要的。
袁师傅虽然还想着以工作为重。
但也按耐不住那一箱浓郁的烤串儿。
他最终还是指挥学徒停了下来，带着笑意，收下来那一把烤串儿。
陈青卖的烧烤串儿，虽然两块钱一串，但实际上却也很实惠。
上面切好的肉粒，每颗都有骰子那么大。
吃进嘴里，能吃到真正的肉香味。
跟后世那些不知道什么东西合成的廉价肉串相比，要好上太多。
吃过了烧烤，袁师傅也充满了劲头。
人和人的态度，都是相互的。
主家这么善待自己，那么在工作的时候，同样不能吝啬。
招呼完装修师傅，陈青又走了出来，看着那正在品尝烤肉串儿的郝仁。
郝仁原来也想让一旁的老太太尝尝。
可是老太太毕竟才刚刚出院，身子有点虚。
这些重油重火的烤串儿，暂时接受不了。
看着郝仁有些过意不去的样子。
陈青反而开始安慰道。
他站在店里和装修的袁师傅等人吃过了午饭，又麻溜的跑了出去。
他的事情很多，不仅要置办桌椅，还要自备一个大型的烧烤架。
毕竟是一个烧烤店，太小的架子可不行。
除此之外，一些冷柜风扇之类的设备也要开始购置，这无疑又是一大笔钱。
如果不是因为拿到了房租，成功回拢了一些资金。
眼下的陈青就真的只能动用家里那20万的拆迁款了。
他在市场里面逛了一圈，甚至为此找了一辆运货的三轮，购置了好几个风扇，跟制作铁器的铺子，预定了一台大型的烧烤架。
简单的烧烤架，商店里面也有的卖。
但是想要供给烧烤店使用的大型架子，同样只能靠定制。
有些时候，烧烤师傅的体型身高有差别，只有定制的烧烤架才能用的顺手。
当然烧烤架的大小以及宽度，陈青都是按照郝仁的身高来衡量的。
他自己反倒对于这些外物没有太多的要求，只要配料到位。
哪怕是地上的一堆篝火，陈青都能烤出香气四溢的顶级烧烤。
这也是他前世几十年烧烤生涯所锤炼出来的惊人手艺。
第二天，当陈青再度来到店里的时候。
却发现老太太正坐在躺椅上，在店铺前面的空地里晒着太阳。
老太太面色红润，看上去气色不错。
但陈青看到老太太的时候，却心中顿时一紧，他连忙叫来了郝仁。
“是医院里没钱了吗？还是什么情况？”
“为什么不让老太太继续住院静养，把他带到我们这来。算怎么回事？”
陈青有些不满，毕竟这里是开烧烤店的，许多人忙里忙外，各有各的事情。
老太太在这儿得不到最好的照顾。
然而对于他的顾虑，郝仁却尴尬的笑了笑。
但是，他还是坚定的抬头，说道：
“我妈住院一个多星期了，养的差不多了，医生也说该让她出来走走。”
“昨天租的房子，我也去看过了，条件很不错。”
“想了想，今天早上就给我妈办了出院手续，把她带到这儿来。”
“我在这里干活的时候，也方便照顾她。”
一旁的老太太，此刻也睁开了双眼，苍老面容上露出一丝由衷的笑意，还带着慈祥和蔼的神色。
“小老板，我替我家仁儿，谢谢你了，我没什么事，现在手术也做过了，病也好的差不多了。””“在这晒晒太阳就行，不用管我，等我再养几天还能给你打打下手，帮你忙呢。”
老太太很认真的说道。
那满满的诚意让陈青都有些措手不及。
仔细打量了一番老太太的状态，确定老人此刻确实恢复良好，他才稍微有些放下心来。
即使如此，他也找了张纸在门口，挂上了对外招工的牌子。
一家烧烤店，靠郝仁一个人可不够。
接下来还得再找几个服务员。
挂好了牌子，陈青马不停蹄又跑去百货公司买了几斤木炭。
碳的种类很多，有煤炭、木炭的区别。
而烧烤所需要的，自然是木炭。
一般而来说，果木炭是比较合适的燃料。
而且对于一个烧烤店来说，木炭的供应是一条必要的渠道。
只要搞定了肉的来源和木炭的来源，才能确保烧烤店能够长久的维持下去。
为了找到自己想要的果木炭陈青跑遍了周围好几个商场。
他的运气不错，最后在几公里外的一家大型超市里，找到了出售果木炭的地方。
随着几天的奔走，陈青也费了不少的劲儿。
把烧烤店所需要的一切材料，都一点一点的备齐。
甚至趁着开集市的功夫，找到了卖牛羊肉的老板，从他那儿弄来了养牛和养羊的农户电话。
真正的好烧烤，用的肉必然是新鲜的。
甚至要开着车亲自去乡下农村里面收购牛羊，亲自宰杀。
只有那样的肉，才能算得上是原汁原味。
当然，这个时代的假肉也没有像以后那么泛滥。
肉摊上的肉，大多也都是现宰现杀的，因此避免了陈青许多的麻烦。
在所有东西准备妥当之后。
陈青让郝仁放下了手中的杂活，把他带到了外面的街道上。
烧烤架早就已经准备好了，陈青麻利的点上了木炭，在烤架上开始烤制。
转眼之间，那一股肉香就弥漫开来，让路过的行人都食指大动。
色香味俱全！
真正的烧烤对于人的诱惑是无限的。
很快就有路过的行人凑了过来，想要尝尝鲜。
陈青也没有拒绝，让郝仁站在一旁帮忙收钱。
同样是两块钱一串。
现在的人流量不算多，两块钱一串的烤串儿，逼退了一些想要品尝一番的食客。
几个食客吃过以后。
陈青手里还有一大把的肉串没有卖出去。
不过，他烤这第一炉的串，本来就不是拿来卖的。
之后等烧烤彻底熟透。
陈青一甩手往上面撒上几把芝麻，就分出几串，塞到了郝仁的手里来。
“你先尝尝。”
一边说着，陈青捧着大把的烤肉走进了店铺，开始招呼起袁师傅和他带来的几位帮工。
在真正的日常社交当中。
小恩小惠的东西看上去不起眼，实际则是极为重要的。
袁师傅虽然还想着以工作为重。
但也按耐不住那一箱浓郁的烤串儿。
他最终还是指挥学徒停了下来，带着笑意，收下来那一把烤串儿。
陈青卖的烧烤串儿，虽然两块钱一串，但实际上却也很实惠。
上面切好的肉粒，每颗都有骰子那么大。
吃进嘴里，能吃到真正的肉香味。
跟后世那些不知道什么东西合成的廉价肉串相比，要好上太多。
吃过了烧烤，袁师傅也充满了劲头。
人和人的态度，都是相互的。
主家这么善待自己，那么在工作的时候，同样不能吝啬。
招呼完装修师傅，陈青又走了出来，看着那正在品尝烤肉串儿的郝仁。
郝仁原来也想让一旁的老太太尝尝。
可是老太太毕竟才刚刚出院，身子有点虚。
这些重油重火的烤串儿，暂时接受不了。
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