第447章 海产养殖
黄宗羲虽然是传统官宦世家出身，却向来反对重农抑商，认为工商皆本，主张大力发展商品经济和工商业。
对于朝廷设立中央银行，即将以白银为担保发行纸钞的举措，他不但大加赞赏，还在各种诗会中鼓吹，说这是永历十七年最英明的新政之一。
至于大力发展股市，黄宗羲则有些拿不准，所以当他听说屈大均要筹办经济专栏，才不惜自降身份加入报社，希望能通过内幕消息看清得失。
黄老板自顾自吹嘘的时候，黄宗羲面露微笑耐心倾听，又下工地转了半天，亲自查看进度，以求细无遗漏。
回到报社，他根据见闻奋笔直书，炮制出一篇名为《佛山新炮厂初考的文章，发在《广州每日消息增刊上，引起不小轰动。
黄宗羲本就是士、商两界都极出名的大儒，有他的文章背书，很多人开始关注这个二线军火商。甚至有传闻称，此厂已进入天子法眼，前途不可限量。
围绕此话题，报社乘胜追击，陆续采访了碣石生员蔡应玮、黄埔教官张永元等人。这些人都说，黄老板卖的火炮确实质量不错，不说比别家好很多，起码用起来是放心的。
这些报道让香江火炮厂的名气迅速提升，很快就连广州股票交易所副提举郑经也重视起来，询问姚启圣投行那边准备得怎么样了，是否决定保荐。
就当屈大均准备打探下一条内幕时，报社却迎来了一个奇怪访客，指名道姓要见黄宗羲。
屈大均接见时，忍不住皱了皱眉头，此人实在是太臭了，而且是又腥又臭，比普通渔民疍户身上的味道还要大一些。
“小人桂山渔业公司张阿三，见过文曲星黄大老爷。”
“啊……张老板，请坐。”
屈大均没想到这个年轻人其貌不扬，却居然是个大老板，惊讶了半天之后，连忙将人迎进雅间看茶。
“我乃番禺屈大均，这家报社管事的，并非梨洲先生。张老板有什么事，和屈某谈也是一样的……张老板别站着了，请坐，请坐。”
“原来是屈大老爷，我们广东的小文曲星啊！小人给您跪下磕个头……”
“客气了，屈某一介白身，张老板有话请讲，无需行如此大礼。”
屈大均本就不拘小节，这两年见过很多大老板在朝廷庇护下迅速起家，有些甚至能在御前说上话，当然不会鄙视商人。
一番客气之后，他终于弄清楚眼前年轻渔民的来意。
原来，自从明军在永历十五年反攻香江岛，朱由榔就解除了禁渔令，鼓励渔民出海捕鱼，以缓解当时数十万灾民的粮食困境。
张阿生是香山县桂山群岛一带的渔民后生，听说朝廷用银两收购海鱼的消息，很快聚拢起上百艘渔船，每天出海拉网捕鱼。
桂山群岛一带是珠江口咸、淡水交界，礁石又多，渔业资源很丰富。
以前渔民穷，不是海里没有鱼，也不是海鱼不好吃，而是因为鱼离开海水很快就会死，捕多了很难卖出去。再加上城内渔霸压榨，盐价昂贵，这才让渔村没有银钱来源。
既然朝廷无限量收，一百多艘渔船敞开拼命捕，有时运气好，一天就能收获五、六千斤海产。
按照平均每斤海鱼五文钱算，桂山渔业公司每个月能赚回三、四百两银子，足够几个渔村的壮丁分了。
粮食危急缓解后，脑子灵活的张阿生又批量采购食盐，为朝廷做起咸鱼来。
在以前，腌制咸鱼是不赚钱的买卖，因为每五斤鱼就要用一斤盐，而盐比鱼贵的多，盐运司还吃拿卡要，做起来没什么利润。
如今大明治下盐价已经降到三四文一斤，腌制咸鱼开始变得有利可图。再加上御林军的军需部每月采购十几万斤，渔业公司又赚了一大笔。
屈大均知道在明军刚登陆香江岛的那段时间，渔民捕海产为缓解粮食困难出力甚多，于是肃然起敬道：“张老板为国分忧，生民无数，屈某佩服……张老板此番前来，所为何事？”
“我们那边快没有鱼了。”
说到这里，张阿生脸色露出苦涩的表情：“这两年捞得太多，近海的鱼越来越小，我们每天得花很长时间出海，才能捕到大鱼。文曲星你不知道，离岛越远越危险，还不容易捕到鱼……这样下去，我们很快又要受穷了。”
“这……这事你应该找……应该找河泊所衙门吧。”
说起河泊所，张阿生充满了鄙视。那个衙门历来只管收渔课，不欺压渔民就不错了，哪能为民分忧。
其实张阿生已经找到破解困局的方法——在桂山群岛附近自己养鱼。
“大海里养鱼？”
“没错，就是我们自己养。”
张阿生告诉屈大均，在海边养海产的方法古已有之，最好养的是牡蛎、海蛤，找片海滩打下木桩，就几乎不用打理。
比较麻烦的是养海鱼，需要精心挑选避风海湾，然后用竹排和细密的渔网饲养，还要辅以大量木桩和铁锚固定竹排，以防风暴肆虐。
好就好在桂山群岛海湾众多，适合养鱼的避风处不少，如果能全部用来养鱼，以后每天至少能收获两万斤海产。
“还有蚝油。我们桂山岛熬出来的蚝油可鲜了，至少五十文一斤。我想买上几百口铁锅，再从香江岛买煤熬汁。”
“这……你们想熬多少蚝油？”
“如果有钱买煤，我们每年至少能熬个十万斤吧。”
这一番话，听得屈大均目瞪口呆。
他从没想过，眼前这个土里土气的年轻人居然能想出这么庞大的计划。每天两万斤鱼，足可以养活一个县的人，或者让六万海陆明军顿顿吃上海鲜。
十万斤蚝油，全广东的老百姓都够吃了，说不定还能远销湖广、江西，甚至更远的地方。
屈大均过了好久才缓过来，试探着问道：“那……屈某能帮上什么忙呢？”
“我们需要银子购买竹子、木桩、铁器，用来轧制和固定竹排，还要购买铁锅、盐和煤，嗯……还有粮食——所有男丁都要拉去干活，就没有人出海捕鱼了。”
“你需要多少钱？”
“一万两。听说广州新开的股票交易所，可以筹得到钱。”
对于朝廷设立中央银行，即将以白银为担保发行纸钞的举措，他不但大加赞赏，还在各种诗会中鼓吹，说这是永历十七年最英明的新政之一。
至于大力发展股市，黄宗羲则有些拿不准，所以当他听说屈大均要筹办经济专栏，才不惜自降身份加入报社，希望能通过内幕消息看清得失。
黄老板自顾自吹嘘的时候，黄宗羲面露微笑耐心倾听，又下工地转了半天，亲自查看进度，以求细无遗漏。
回到报社，他根据见闻奋笔直书，炮制出一篇名为《佛山新炮厂初考的文章，发在《广州每日消息增刊上，引起不小轰动。
黄宗羲本就是士、商两界都极出名的大儒，有他的文章背书，很多人开始关注这个二线军火商。甚至有传闻称，此厂已进入天子法眼，前途不可限量。
围绕此话题，报社乘胜追击，陆续采访了碣石生员蔡应玮、黄埔教官张永元等人。这些人都说，黄老板卖的火炮确实质量不错，不说比别家好很多，起码用起来是放心的。
这些报道让香江火炮厂的名气迅速提升，很快就连广州股票交易所副提举郑经也重视起来，询问姚启圣投行那边准备得怎么样了，是否决定保荐。
就当屈大均准备打探下一条内幕时，报社却迎来了一个奇怪访客，指名道姓要见黄宗羲。
屈大均接见时，忍不住皱了皱眉头，此人实在是太臭了，而且是又腥又臭，比普通渔民疍户身上的味道还要大一些。
“小人桂山渔业公司张阿三，见过文曲星黄大老爷。”
“啊……张老板，请坐。”
屈大均没想到这个年轻人其貌不扬，却居然是个大老板，惊讶了半天之后，连忙将人迎进雅间看茶。
“我乃番禺屈大均，这家报社管事的，并非梨洲先生。张老板有什么事，和屈某谈也是一样的……张老板别站着了，请坐，请坐。”
“原来是屈大老爷，我们广东的小文曲星啊！小人给您跪下磕个头……”
“客气了，屈某一介白身，张老板有话请讲，无需行如此大礼。”
屈大均本就不拘小节，这两年见过很多大老板在朝廷庇护下迅速起家，有些甚至能在御前说上话，当然不会鄙视商人。
一番客气之后，他终于弄清楚眼前年轻渔民的来意。
原来，自从明军在永历十五年反攻香江岛，朱由榔就解除了禁渔令，鼓励渔民出海捕鱼，以缓解当时数十万灾民的粮食困境。
张阿生是香山县桂山群岛一带的渔民后生，听说朝廷用银两收购海鱼的消息，很快聚拢起上百艘渔船，每天出海拉网捕鱼。
桂山群岛一带是珠江口咸、淡水交界，礁石又多，渔业资源很丰富。
以前渔民穷，不是海里没有鱼，也不是海鱼不好吃，而是因为鱼离开海水很快就会死，捕多了很难卖出去。再加上城内渔霸压榨，盐价昂贵，这才让渔村没有银钱来源。
既然朝廷无限量收，一百多艘渔船敞开拼命捕，有时运气好，一天就能收获五、六千斤海产。
按照平均每斤海鱼五文钱算，桂山渔业公司每个月能赚回三、四百两银子，足够几个渔村的壮丁分了。
粮食危急缓解后，脑子灵活的张阿生又批量采购食盐，为朝廷做起咸鱼来。
在以前，腌制咸鱼是不赚钱的买卖，因为每五斤鱼就要用一斤盐，而盐比鱼贵的多，盐运司还吃拿卡要，做起来没什么利润。
如今大明治下盐价已经降到三四文一斤，腌制咸鱼开始变得有利可图。再加上御林军的军需部每月采购十几万斤，渔业公司又赚了一大笔。
屈大均知道在明军刚登陆香江岛的那段时间，渔民捕海产为缓解粮食困难出力甚多，于是肃然起敬道：“张老板为国分忧，生民无数，屈某佩服……张老板此番前来，所为何事？”
“我们那边快没有鱼了。”
说到这里，张阿生脸色露出苦涩的表情：“这两年捞得太多，近海的鱼越来越小，我们每天得花很长时间出海，才能捕到大鱼。文曲星你不知道，离岛越远越危险，还不容易捕到鱼……这样下去，我们很快又要受穷了。”
“这……这事你应该找……应该找河泊所衙门吧。”
说起河泊所，张阿生充满了鄙视。那个衙门历来只管收渔课，不欺压渔民就不错了，哪能为民分忧。
其实张阿生已经找到破解困局的方法——在桂山群岛附近自己养鱼。
“大海里养鱼？”
“没错，就是我们自己养。”
张阿生告诉屈大均，在海边养海产的方法古已有之，最好养的是牡蛎、海蛤，找片海滩打下木桩，就几乎不用打理。
比较麻烦的是养海鱼，需要精心挑选避风海湾，然后用竹排和细密的渔网饲养，还要辅以大量木桩和铁锚固定竹排，以防风暴肆虐。
好就好在桂山群岛海湾众多，适合养鱼的避风处不少，如果能全部用来养鱼，以后每天至少能收获两万斤海产。
“还有蚝油。我们桂山岛熬出来的蚝油可鲜了，至少五十文一斤。我想买上几百口铁锅，再从香江岛买煤熬汁。”
“这……你们想熬多少蚝油？”
“如果有钱买煤，我们每年至少能熬个十万斤吧。”
这一番话，听得屈大均目瞪口呆。
他从没想过，眼前这个土里土气的年轻人居然能想出这么庞大的计划。每天两万斤鱼，足可以养活一个县的人，或者让六万海陆明军顿顿吃上海鲜。
十万斤蚝油，全广东的老百姓都够吃了，说不定还能远销湖广、江西，甚至更远的地方。
屈大均过了好久才缓过来，试探着问道：“那……屈某能帮上什么忙呢？”
“我们需要银子购买竹子、木桩、铁器，用来轧制和固定竹排，还要购买铁锅、盐和煤，嗯……还有粮食——所有男丁都要拉去干活，就没有人出海捕鱼了。”
“你需要多少钱？”
“一万两。听说广州新开的股票交易所，可以筹得到钱。”
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