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放羊老倌,砍柴的夫

    在家最喜好吃的一道带着汤汤水水的那便是羊肉泡,根据不同的搭配又有羊肉泡馍、水盆羊肉两种吃法。

    羊肉性温又有抵御风寒和补益虚症的功效,在陕西菜系中不失为一道美味。从渭南的澄城县、大荔县、蒲城县最为出名的水盆羊肉讲起,相传南北朝时期一个叫毛修之的人擅长烹煮,用羊肉做汤献给宋武帝起,这种烹调羊肉的方法就开始流传下来。经过了很长时间一直到近代或是说战火连绵百姓之间吃喝补给不足,这种羊肉汤的吃法得到了一定程度的推广;一种说法是羊肉汤这种做法有助于改善各种虚症,所以吃水盆羊肉是对部分身体不舒服的预防;还有一种说法是这种一碗汤加两个饼的吃法颇具特色,其中一个饼加肉,一个饼泡羊肉汤。总之各有各的的说法,但的确好吃这是吃过的人都说的好。

    再有一个就是西安的羊肉泡馍,与水盆羊肉不同的是羊肉泡馍在汤中加入粉丝。另外对于饼加入了掰馍环节,有糖蒜作为配料另外酸梅汤也是泡馍必备的搭档。相传羊肉泡馍馍是北宋的赵匡胤逃难到长安的时候怀里再剩下一块又冷又硬的馍馍,偶遇一个买羊肉汤的店铺老板看这人可怜的很于心不忍。随手舀了一碗热气腾腾的羊肉汤,赵匡胤把怀里的冷馍掰碎泡在羊肉汤里喝了个精光。赵匡胤登基之后忆苦思甜又召集了百名厨子改良,最后形成了这种颇具特色的吃法。

    在陕北吃羊肉泡馍又和西安的有些不同,里面会放一些的胡萝卜、白萝卜、土豆。光是这羊肉汤就很有吃头,对饼和馍的要求相比较水盆羊肉和西安的羊肉泡馍要小的多。尽管现在这口美味的汤,已经从羊肉发展成牛羊肉。由于牛羊肉泡馍的特点是肉烂汤浓,口味鲜美又有暖胃的功能,在陕西菜系中非常受欢迎。

    吃饱喝足之后让我们一起来聊聊今天的放羊老倌和砍柴的夫的故事。其实发明羊肉泡馍的人也没想到一碗羊肉汤竟然可以给后人,这么大的启示。首先我们还原一下场景,很多放羊老倌家中一般都有公羊还有母羊。老倌家多余的羊奶喝不掉就装在瓶子里,很多人就会慕名而来用自家的豆子、水果也换。砍柴夫也不例外,用砍下的柴火换新鲜的羊奶。一来二去也就熟络了起来,因为放羊和砍柴大多都是在山野。相对比其他人他们的交集就多了很多,常常砍柴夫出发的很早等到放羊的老倌来柴也就砍好一大半了。放羊的老倌也是看着羊吃的差不多,两人歇息的时候会坐下来稍微聊一聊。

    砍柴夫说老倌做的是好事,不仅可以自己家收益而且也让很多缺少奶水的小孩子有了营养。老倌也说现在很多人这么勤快的砍柴送柴的人可不多了,很多集市就等着砍柴夫的柴生火做饭。这个时间过了几年,随着奶粉的引入羊倌家的羊奶生意有了影响。随着大家对天然气、煤气灶的使用,需要用的柴火也少了很多。两位一商量通过砍柴夫的介绍,决定给一些羊肉馆送羊肉。砍柴夫背了大半辈子柴火,送起羊肉也是轻车熟路。渐渐的手头宽裕了,羊倌就在自家开了一个羊肉的半加工场。柴夫煮羊肉,送羊肉也是忙的不亦乐乎。听到这里再看看桌子上的汤碗,看看墙上的企业故事不由得暗自称奇。原来这放羊老倌和砍柴夫的故事不只是一个启迪人生的段子,而是真真切切发生在身边的励志故事。

    在这里面我们也曾听放羊老倌讲过类似公羊博弈的趣事,每当羊群到了发情的时间。两只公羊就会为了争夺配偶而大打出手,一方面可以展现一身的腱子肉一方面也是为更好的基因可以得到延续。通常很多的羊倌会把最强壮的公羊作为种羊甚至拉到其他羊倌那里,当然也有其他羊倌的种羊拉回来配种的。所以看到这样公羊对弈公羊的搏斗场景,对于公羊博弈理论就更好理解了。

    首先通过公羊博弈理论我们可以知道在这样一个场合中势必会有一方胜利还有一方落败,也就符合必须有一方让步的结论。同时两只公羊为了争夺配偶,即使失败了也不会被立刻宰杀掉。还是会给足够的草料养精蓄锐以备当种羊疲惫的时候替补,这也就是说两只公羊其实即使不发生冲突也是可以获得一定数量的配偶的。而且先让步的那一方还会提前得到精美的草料,应用到商业的谈判中。我们会得出三个推论,第一幸福感会降低争斗性,这点我们也很好理解。每个山羊都有可以填饱肚子的草料时,每次都是吃的饱饱的时候就很少会出现争抢草料的事情;同样当其中一山羊知道这种谦让会获得更多的草料的时候,这种争斗的发生概率就会大大降低。

    推论二山羊中为一丁点草料争斗的山羊大多是没有吃饱还饿着肚子的山羊,应用的常规人的社会中也很容易理解常常为一丁点小事就大打出手和拼命的人,生活的质量通常都比较低。也就是这样的小份量在他的眼中占据了很多的比重,从而会升级这种争斗场面的发生。所以为了避免这样的悲剧发生,我们通常需要卖惨。

    推论三大家都愿意帮助比自己弱小的个体,同时瞧不起与自己相差不多的人。所以在即将面临两羊博弈的场面出现的时候,我们需要展示艰辛。如果真的过的很惨,这也是一种真实人生写照;如果现实中过的要好一些,那也是一种艺术人生。其实这种现象在生活中非常常见,不如过马路时的车让人。和机动车让非机动车相遇一般机动车会礼让非机动车,因为幸福感高的那一方会提前提出让步。同时也说明幸福感高的一方,如果发生冲突会付出的代价会高一些。

    同样我们再回到羊倌和砍柴夫的场景中,他们同样满足博弈理论的诸多场景。比如两者碰面时羊吃草会不会耽误砍柴夫砍柴,砍柴夫与羊馆迎面相遇会不会也出现公羊博弈中的场景。但是我们聪明的羊倌和砍柴夫并没有选择消极的对抗,而是选择了合作。在面临危机时,他们引进了新的参与者----羊肉馆。羊倌、樵夫、羊肉馆三者之间形成了一种牢固的互惠互利模式。羊倌没要选择在放羊的时候与砍柴夫争夺柴火,樵夫也没有转行去放羊。他们没有选择在彼此的行业里横插一脚,而是各自限制着自己未来的选项。羊倌力求最好的羊肉,樵夫跑起了外卖。彼此之前都付出了信任,有着明确的分工和合理的利益分配各司其职。而且成功将这形式公司化,一切都本着公平公正的原则去分摊各种责任和工作奖罚。所以我们也不难理解大家比较认同的几个推论,第一个推论放羊老倌的行业和砍柴夫的行业原本是风马牛不相及的两个行业。这种情况可以延伸到我们日常的任何行业,物联网的时代万物都是相互可以相连的。当我们同样也遇到一个看着和我们不同行业的时候,我们是否也能想老倌和樵夫那样相互相互学习相互借鉴呢。答案是很难确定的因为我们通常会产生一种错误的观念,那就是抽烟的人通常会发现满大街都是抽烟的人而不抽烟的人则很难发现。因为这种焦点和观念很容易形成一种所谓的职业敏锐度,正是这种职业思维可以帮助我们在职场如鱼得水,同样这种职业思维也会让我们的思维受限。所以在这里我们引申出一种接纳的思维和海纳百川的优良品质,这样有助于我们在不同的行业之间也能汲取到不同的养分。

    推论二老倌和樵夫之间是存在着一定的时间成本冲突的,比如老倌的放羊事业也是要不断的找寻适合羊群食用的优质草料的,砍柴夫也是要不断的去寻找合适的柴火。两者都不能为了交谈而去交谈,但是两者碰面的机会比较大都应该带着一定目的性去询问。老倌可以告诉樵夫哪里的柴火多更适合一些,樵夫也能很好的发现哪里的青草长的旺盛一些。这样两者都可以互利互惠何乐而不为呢,其实这里面存在着一个底层的逻辑那便是两种行业之间不能存在明显的利益冲突。这样沟通起来就比较容易了,而且信任的成本就会大大的降低。基于这样的前提大家才会彼此更努力的去干自己的事情也会花费更多的心思去完成彼此的工作,而不是天天都处于全部武装和戒备的这样一个状态。这样长期搞下来人人都会崩溃的,而且所有参与的人都面临着体力上和精神上的巨大压力这样是极易崩盘的。所以在选择借鉴的行业时一定要认真考虑到这一点。

    推论三基于老倌和樵夫之间发展的可能性,一定要在日常生活中不断的去积累相互之间的信任度。为以后的合作创造出一个有利的先前条件,彼此之间要不断增加好感,这样更有利于彼此长期的发展。所以说艺术来源于生活而又高于生活,一碗羊肉汤不仅可以填饱肚子也可以在生活和工作中引出不同的哲学思考。这样的羊肉汤,试问有谁能拒绝呢。

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