7.人生没有白走的路，每一步都算数（一）
我坐在飘窗上，手里捧着一杯凉透的洛神花茶，呆呆地看着窗外的雨滴滴答答。
阴雨连绵的秋天总是给人无限的愁绪。
偶尔有人打着雨伞匆匆走过我的视野，却再看不到那把骚包的紫色雨伞。
也有外卖小哥手里拿着顾客要的东西，奔跑在雨幕中。他们是真的在争分夺秒的奔跑，因为雨天单子给的价格要比晴天的单子的价格高。每多送出去一个外卖，就会多一份收入。这是真正的计件提成，多劳多得，不劳不得。
这比公司的销售管理制度要好得多。
虽然销售也是计件提成，却是有底薪的，天天坐在那里浏览网页玩手机，少了积极性和主动性。每月有基本工资，到了发工资的时候也不用觉得不好意思，因为工资也不是公开透明的。有基本工资就有饭吃，哪怕没有业绩，也不会被随便开除。
唉，所以说环境造就人才还是有一定道理的！
我也是被环境所打磨出来的一块璞玉。
记得那年那天，我一早驱车去了南二环。
看着发来的定位，我找到了店铺，居然是一家4s售后维修店！
我觉得我的车是不需要维修的，蹭的那一点点漆根本就看不出什么。
我突然灵光乍现，我觉得自己上当受骗了，当时没有报保险，如果现在要是给他修车的话，那是不是得我自己掏腰包啊？
我正在犹豫要不要掉头走人，那笑面虎式的人从店里面迎了出来。
很自来熟的来了一句：
“来了啊！”
我很想问一句，我们很熟吗？可是终究没有问出口。
看着他的笑容，总觉得心里不踏实，鬼使神差的来了一句：
“我兜比脸干净，没钱修车！”
他愣了足足五秒钟，然后突然间爆发出了大笑的声音：
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈……”
等他笑够了以后，才来了一句：
“你果然有意思！进来坐！”
他把手伸向了我。
我纳闷，这是干嘛？要拉手进店？还是要和我比谁的手更纤细更白一点？
在思考间，他唇齿间蹦出了三个字：
“车钥匙！”
不知道他要做什么，出于潜意识的信任，还是把车钥匙递给了他。
他把车钥匙交给门口的服务员，让把我的车前面的漆重新修补一下，顺便给清洗干净。
我心里想着，如果要是能把营业执照借我用一下，注册几个招聘账号，那么被他讹一笔修理费也无所谓了。
他交代完服务员以后，转身进了店内。
我跟着他的脚步一起去了二楼。
一个漂亮的小哥哥端来两杯咖啡，放在我们的小桌子上。
轻轻地说了声：慢用！
转身出去，顺手还把门带上了。
我突然有点搞不明白，这是什么套路！
“来，尝尝看，这咖啡怎么样？”
我是不懂得品尝咖啡的，想着看过的书，就随意喝可一口，随口就胡诌了一句：
“这咖啡香气浓郁、口感丰富、口味宜人，是现磨的！”
对面的人打了一个响指：
“咖啡师需要根据冲泡的方法来决定研磨咖啡的方式，研磨能够释放咖啡中所有的精华元素，使水能够更加轻易地萃取出其中的芳香物质。咖啡粉研磨的粗细程度会直接影响到咖啡的口味，因此需要根据咖啡的冲泡方法以及个人的口味偏好调试咖啡研磨的程度。”
“啊？这么多讲究的么？”
“任何事情想要做好，做到极致，都是有一定的方法和讲究的。”
“比如磨一杯咖啡，它也是有讲究的。咖啡粉研磨程度和各式冲泡的方法都是有对应的关系的。
整体来讲，制作时间较长，即咖啡粉与水接触时间更长的冲泡方法所需的研磨程度通常偏粗一些，其原因在于，咖啡粉研磨的程度越细，咖啡粉与水的接触面积就越大，过长的冲泡时间会导致咖啡中油脂和芳香类物质过度萃取，使咖啡口味偏苦。
研磨程度较细的咖啡粉应使用制作时间较短，即咖啡粉与水接触时间更短的方式冲泡。
与之前情况相反，如果咖啡粉过粗，较短的冲泡时间无法充分萃取出咖啡中的精华物质，咖啡口感单薄，口味平淡。
所以，需要额外注意的是，咖啡粉的研磨程度是否恒定会直接影响到咖啡的最终口味和品质。”
我听的目瞪口呆：
“一杯咖啡而已！！！”
“对，就是一杯咖啡而已。看似一杯咖啡，操作的手法影响着口感啊！”
他瞥了我一眼，端起他手边的咖啡，轻轻的抿了一口，又继续讲道：
“在每次冲泡之前根据需要，研磨适量咖啡粉。
整粒咖啡豆能够更好地保存其中的精华物质，以免口味流失。
千万不要选提前磨好的咖啡粉，研磨会破坏掉豆体结构，使咖啡中的香气和味道更易流失，进而影响咖啡的最终品质。
咖啡中的油脂类物质对外界环境变化极为敏感，非常容易变质。
烘焙之后的咖啡豆，其外表之下包含着种类繁多、极为丰富的香气和口味。
咖啡豆的内部结构一旦破损，其内部的精华元素将于空气中的氧气直接接触，发生氧化作用，咖啡粉也由此变质。”
我尴尬地笑笑，我觉得我们不是一类人。因为我很少喝咖啡，而且，也不知道喝咖啡还有这么多讲究！
我偶尔喝咖啡都是买速溶咖啡直接冲泡。没有喝过好的咖啡，也比较不出咖啡的品质如何！
我觉得我不是进了4s店，而是进了咖啡知识普及大讲堂！
我仿佛又看到老师站在了讲台上滔滔不绝的样子：
“除了咖啡豆的选择很重要以外，磨豆机的种类也很重要，是齿轮型还是刀片型，不同的选择磨出的咖啡味道也不同！
还有咖啡的研磨时间，咖啡的种植海拔，烘培的技法等等，都会影响着咖啡的口感和品质。”
我仿佛打开了新世界的大门，端起杯子，大大的猛喝了一口，还是没尝出与平时喝的都有什么区别？
“磨咖啡，就如同磨一个人，磨一个公司。”
纳尼？我是好奇宝宝不懂就问！
“这……？咖啡和做人做事也能扯上关系的吗？”
“你猜？”
我觉得生搬硬套太过生硬了！
“你先告诉我你的名字，我给你讲”
我的名字……啊，对，我们加了微信，都没有互相介绍呢！
想起那天的事情，我有点尴尬，为了缓解尴尬。
于是，我先开口：
“我叫……”
办公室响起了敲门声，打断了我。
阴雨连绵的秋天总是给人无限的愁绪。
偶尔有人打着雨伞匆匆走过我的视野，却再看不到那把骚包的紫色雨伞。
也有外卖小哥手里拿着顾客要的东西，奔跑在雨幕中。他们是真的在争分夺秒的奔跑，因为雨天单子给的价格要比晴天的单子的价格高。每多送出去一个外卖，就会多一份收入。这是真正的计件提成，多劳多得，不劳不得。
这比公司的销售管理制度要好得多。
虽然销售也是计件提成，却是有底薪的，天天坐在那里浏览网页玩手机，少了积极性和主动性。每月有基本工资，到了发工资的时候也不用觉得不好意思，因为工资也不是公开透明的。有基本工资就有饭吃，哪怕没有业绩，也不会被随便开除。
唉，所以说环境造就人才还是有一定道理的！
我也是被环境所打磨出来的一块璞玉。
记得那年那天，我一早驱车去了南二环。
看着发来的定位，我找到了店铺，居然是一家4s售后维修店！
我觉得我的车是不需要维修的，蹭的那一点点漆根本就看不出什么。
我突然灵光乍现，我觉得自己上当受骗了，当时没有报保险，如果现在要是给他修车的话，那是不是得我自己掏腰包啊？
我正在犹豫要不要掉头走人，那笑面虎式的人从店里面迎了出来。
很自来熟的来了一句：
“来了啊！”
我很想问一句，我们很熟吗？可是终究没有问出口。
看着他的笑容，总觉得心里不踏实，鬼使神差的来了一句：
“我兜比脸干净，没钱修车！”
他愣了足足五秒钟，然后突然间爆发出了大笑的声音：
“哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈……”
等他笑够了以后，才来了一句：
“你果然有意思！进来坐！”
他把手伸向了我。
我纳闷，这是干嘛？要拉手进店？还是要和我比谁的手更纤细更白一点？
在思考间，他唇齿间蹦出了三个字：
“车钥匙！”
不知道他要做什么，出于潜意识的信任，还是把车钥匙递给了他。
他把车钥匙交给门口的服务员，让把我的车前面的漆重新修补一下，顺便给清洗干净。
我心里想着，如果要是能把营业执照借我用一下，注册几个招聘账号，那么被他讹一笔修理费也无所谓了。
他交代完服务员以后，转身进了店内。
我跟着他的脚步一起去了二楼。
一个漂亮的小哥哥端来两杯咖啡，放在我们的小桌子上。
轻轻地说了声：慢用！
转身出去，顺手还把门带上了。
我突然有点搞不明白，这是什么套路！
“来，尝尝看，这咖啡怎么样？”
我是不懂得品尝咖啡的，想着看过的书，就随意喝可一口，随口就胡诌了一句：
“这咖啡香气浓郁、口感丰富、口味宜人，是现磨的！”
对面的人打了一个响指：
“咖啡师需要根据冲泡的方法来决定研磨咖啡的方式，研磨能够释放咖啡中所有的精华元素，使水能够更加轻易地萃取出其中的芳香物质。咖啡粉研磨的粗细程度会直接影响到咖啡的口味，因此需要根据咖啡的冲泡方法以及个人的口味偏好调试咖啡研磨的程度。”
“啊？这么多讲究的么？”
“任何事情想要做好，做到极致，都是有一定的方法和讲究的。”
“比如磨一杯咖啡，它也是有讲究的。咖啡粉研磨程度和各式冲泡的方法都是有对应的关系的。
整体来讲，制作时间较长，即咖啡粉与水接触时间更长的冲泡方法所需的研磨程度通常偏粗一些，其原因在于，咖啡粉研磨的程度越细，咖啡粉与水的接触面积就越大，过长的冲泡时间会导致咖啡中油脂和芳香类物质过度萃取，使咖啡口味偏苦。
研磨程度较细的咖啡粉应使用制作时间较短，即咖啡粉与水接触时间更短的方式冲泡。
与之前情况相反，如果咖啡粉过粗，较短的冲泡时间无法充分萃取出咖啡中的精华物质，咖啡口感单薄，口味平淡。
所以，需要额外注意的是，咖啡粉的研磨程度是否恒定会直接影响到咖啡的最终口味和品质。”
我听的目瞪口呆：
“一杯咖啡而已！！！”
“对，就是一杯咖啡而已。看似一杯咖啡，操作的手法影响着口感啊！”
他瞥了我一眼，端起他手边的咖啡，轻轻的抿了一口，又继续讲道：
“在每次冲泡之前根据需要，研磨适量咖啡粉。
整粒咖啡豆能够更好地保存其中的精华物质，以免口味流失。
千万不要选提前磨好的咖啡粉，研磨会破坏掉豆体结构，使咖啡中的香气和味道更易流失，进而影响咖啡的最终品质。
咖啡中的油脂类物质对外界环境变化极为敏感，非常容易变质。
烘焙之后的咖啡豆，其外表之下包含着种类繁多、极为丰富的香气和口味。
咖啡豆的内部结构一旦破损，其内部的精华元素将于空气中的氧气直接接触，发生氧化作用，咖啡粉也由此变质。”
我尴尬地笑笑，我觉得我们不是一类人。因为我很少喝咖啡，而且，也不知道喝咖啡还有这么多讲究！
我偶尔喝咖啡都是买速溶咖啡直接冲泡。没有喝过好的咖啡，也比较不出咖啡的品质如何！
我觉得我不是进了4s店，而是进了咖啡知识普及大讲堂！
我仿佛又看到老师站在了讲台上滔滔不绝的样子：
“除了咖啡豆的选择很重要以外，磨豆机的种类也很重要，是齿轮型还是刀片型，不同的选择磨出的咖啡味道也不同！
还有咖啡的研磨时间，咖啡的种植海拔，烘培的技法等等，都会影响着咖啡的口感和品质。”
我仿佛打开了新世界的大门，端起杯子，大大的猛喝了一口，还是没尝出与平时喝的都有什么区别？
“磨咖啡，就如同磨一个人，磨一个公司。”
纳尼？我是好奇宝宝不懂就问！
“这……？咖啡和做人做事也能扯上关系的吗？”
“你猜？”
我觉得生搬硬套太过生硬了！
“你先告诉我你的名字，我给你讲”
我的名字……啊，对，我们加了微信，都没有互相介绍呢！
想起那天的事情，我有点尴尬，为了缓解尴尬。
于是，我先开口：
“我叫……”
办公室响起了敲门声，打断了我。
温馨提示：按 回车[Enter]键 返回书目，按 ←键 返回上一页， 按 →键 进入下一页，加入书签方便您下次继续阅读。