第16话:完美寿喜锅!
随着相册不断后翻,风太郎和濑叶,还有千树逐渐明白,这本名为“风太郎的一生”的相册,其实是风太郎的成长记录。
从刚出生到一个月,到两个月,到三个月,到半年,到一岁,到两岁……
当上衫勇也翻到其中一页的时候,照片里就再也不是风太郎单独的一个人了,而是两个穿着同样的幼稚园的服装,左边的小孩抱着一辆小汽车玩具,右边的则是在大哭,看起来应该是左边孩子抢走了右边小孩的玩具车。
濑叶指着抱着玩具车的小孩,说道:“这个…是欧尼酱?”
“那这个在哭的…就是千树哥哥?”
上衫勇也点了点头,“是哦!风太郎和佐藤小子从幼稚园时期就认识了。”
“那个时候,风太郎总喜欢欺负佐藤小子。”上衫勇也一边翻着相册一边说。
“哇!小时候的欧尼酱和千树哥哥都好可爱啊!”
“你们看这一张!”上衫勇也翻到其中一张照片,上面是幼稚园中班时期的风太郎和千树,两个人坐在一起,玩着花札纸牌。
“这张照片拍的时候,风太郎和佐藤小子两个人都还挺友好的,后面风太郎输得太多次了,哭了鼻子,后面跑去和老师告状,说佐藤小子欺负他…哈哈哈哈!”上衫勇也豪爽地笑道。
“啧…”风太郎单手掩面,对自己小时候感觉特别嫌弃。
“啊嘞?这个是?”濑叶突然翻到一张照片,看着照片里两个小孩相互靠在警察局的长椅上一起睡觉,身上的衣服脏兮兮的,旁边还坐着一个警察。
“哦!这个啊?佐藤小子你还记得这个吗?”上衫勇也把照片从相册里取出,对着千树笑道。
佐藤千树看了一下,瞬间就认出那是他和风太郎小时候捡了一窝小猫,为了给小猫找个家,最终因为太晚没有回家被双方父母报警寻找。
现在来看,两个被警察找到的小屁孩因为太累了而靠在一起睡觉。
“这是我和风太郎小时候为了帮猫找主人那个时候的事了吧。”
听到佐藤千树的话,风太郎也想起小时候发生过的这件事。
“啊!说起来,的确有这么一回事,老爹,那个时候你居然还拍了照的吗?”风太郎道。
“是啊!”上衫勇也漫不经心地回答。
“老爹……”风太郎觉得有些无语。
“所以说,到底是发生了什么事?老爸你给我说一下吧。”濑叶看着照片,请求上衫勇也把这张照片背后发生的故事说给自己听。
“哦,这个啊!那是风太郎小学时候的事……”上衫勇也把以前的事娓娓道来。
“就是这样,最后我赶去警察局接风太郎的时候,刚好碰上这副画面,于是就用相机给拍了下来。”
“诶!没想到欧尼酱以前是这么有爱心的人!”
“喂!濑叶!呀咩咯哟!感觉好羞耻。”风太郎把脸撇向一边,脸色微红。
“什么啊?濑叶这是在夸奖你!笨蛋欧尼!”濑叶嘟着嘴,十分不满。
看着正在斗嘴的两兄妹,佐藤千树嘴脸露出一丝笑容。
“嗯?怎么了,佐藤小子?你要回去了吗?”看着站起来的佐藤千树,上衫勇也发问道。
“诶!千树哥哥这就要走了吗?濑叶还想和千树哥哥多聊聊的。”
“不,因为此次前来比较仓促,没能好好给勇也叔叔你准备礼物,只能在超市里买了点食材,所以我准备亲自给你们做一顿饭。”千树不急不缓地说着。
“那种事情无所谓的,佐藤小子你能来我们家,就已经很让人开心了,再说了,你是客人,怎么能让客人做饭给主人吃呢?”上衫勇也摆摆手,豪爽地说道。
“就是,怎么能让千树哥哥给我们做饭?啊!不如这样吧,今天千树哥哥就就在我们家吃晚饭吧?你们觉得呢?”濑叶说道。
“不错呢!濑叶说的是,佐藤小子你就留下来吃晚饭吧。”上衫勇也赞同道。
“那我现在就去准备晚饭…”濑叶说完准备起身,然后就听见风太郎说道。
“等一下,濑叶!”
“欧尼酱,怎么了?”濑叶有些不解的问道。
“就让千树这家伙去做饭吧!”风太郎双手抱胸,平静地说道。
“诶?为什么?”
“没事的,我和风太郎很久没见了,本来就是想着请他吃一顿,而且,某人似乎并不相信我的手艺。”佐藤千树说着说着就摘下了眼镜,头微微低垂,眼中带着一丝关心。
“但是…”濑叶还想做一下最后的工作,只见上衫勇也开口,“濑叶,就让佐藤小子去做饭吧。”
看着佐藤千树眼中流露出来的关心,他瞬间明白了千树为什么要亲自下厨。这是对朋友的一种关心,关心他人无关对错,无关立场,无关事情大小。毕竟上衫勇也他自己也曾关心过某人,至今也是如此。这是一个佐藤小子对许久未见的风太郎的一个关心,自己又怎么能去阻止?
“那么,我就去做饭了。”佐藤千树暂时告退。
“那我去给千树哥哥帮忙!”濑叶看佐藤千树告退,也站起来直接走进厨房,走出来的时候顺便把门拉上。
看着这个狭小的仅能容下两三个人的厨房,佐藤先是脱下身上的校服,挽起袖子,先是拿起刀架上的一把料理刀,掂量掂量,然后用左手的大拇指轻轻划过刀锋。
“重量有点轻,不过锋利度还可以。”佐藤千树沉吟。
随后拿起第二把料理刀,同样掂量了一下,试了试锋利度,随后放下。这时,耳边传来濑叶的声音。
“千树哥哥,我来帮忙了!”
“是濑叶啊,濑叶你就在客厅等着就好,不是说了让我来做饭的吗?”千树一边说一边拿起第三把料理刀,掂量过后试了锋利度。
(嗯!就这把了。)
看着千树放下刀,眼神左右摆动,像是寻找什么。
“千树哥哥你找什么?”濑叶发问。
“围裙在哪?”
“你看,我说让我给千树哥哥你帮忙吧,你又不肯,围裙都找不到。”濑叶一边抱怨一边从靠近千树左脚边最下面的小抽屉里拿出一件粉红色的围裙。
千树尴尬一笑,接过围裙,脸上多少带点不情愿,无他,千树不喜欢粉色。
“千树哥哥,怎么了吗?”濑叶轻车熟路的把自己的围裙系好,看着千树站着不动,出声问道。
“不,没什么!”千树面无表情,也熟练的系好围裙。只是,一个男生系着一件粉红色的围裙,多多少少有点喜感。
“千树哥哥晚上准备做什么料理?”
“寿喜锅吧!毕竟准备的食材就是用来做寿喜锅的。”佐藤千树回答道。
“寿喜锅吗?我们家好久没吃过了,基本上一直都是吃的咖喱饭。”
“这样啊,那濑叶晚饭可要多吃点!濑叶你就先帮我把食材洗干净,然后把那个便携式火灶拿去客厅。”
“好的!”
说完两人一阵忙活,濑叶先是从冰箱把买来的食材拿出来,准备洗干净。濑叶一盒一盒的拿,直到拿出两盒高级牛肉。
“诶!!这是高级牛肉片?原来千树哥哥买了这么贵的食材吗?”
“啊!没错,既然是久别重逢,当然要吃的好一些啦!”
“对我们家来说,好奢侈…”
“濑叶你帮我把香菇和金针菇洗干净,啊!还有大葱!”
“好!”濑叶放下牛肉片,来到佐藤千树身边,在水龙头下把一份份食材洗干净后装盘。
濑叶洗好后,千树的眼神瞬间变得凛然,从盘子中拿起香菇,左手拿着香菇,右手拿着一把小的料理刀,“唰唰”两声,香菇顶部就出现了一个好看的十字花刀,随后如法炮制,把香菇全部处理完毕,用时1分钟。
千树随后拿起大葱,放在案板上,随着料理刀碰撞案板,十秒都不到,大葱就变成了大小一致的葱段。
千树再次拿起一块煎豆腐,左手轻轻按着豆腐,右手轻轻运刀,先是横着劈过豆腐,而后竖着切下四刀,最后再横切四刀,一大块煎豆腐就变成了大小一致,摆放整齐的豆腐块。要是让强迫症患者看见,绝对会得到他们的赞赏。
“好…好厉害!”看着千树的一顿操作,濑叶被震惊到了,没想到佐藤千树居然还是个厨房好手,亲自下厨并不是嘴上说说而已。
……
随着佐藤千树和濑叶两个人的准备,一份份食材摆在了上衫勇也和风太郎两个面前。
“准备完毕!”濑叶端着最后一份食材从厨房出来,千树也是端着两盘摆放好的牛肉片跟在濑叶后面,一起端上桌。
“哦!今天的晚饭看起来很丰盛啊!”上衫勇也看着满满一桌子的食材,两眼放光。
“老爸,快收一下你的口水,都快滴下来了!恶心!”濑叶嫌弃道。
“啊!抱歉抱歉!”
“那么,今晚的料理是——寿喜锅!首先是,打火!”
随着佐藤千树和濑叶落座,千树给火灶打上火,用一双筷子夹起一块牛油,先是均匀地在锅底刷上一层油,然后摆上牛肉片,牛肉片在涂满油脂的锅中滋滋作响,然后千树撒上白糖。等白糖化开渗入肉中,浇上酱油和味淋。
这时,锅中就已经飘出牛肉的香味了,上衫勇也闻着味道,喉咙不由自主的动了一下。
随后千树依次把配菜放进去,大葱,煎豆腐,魔芋丝,香菇,金针菇按照一定比例放进锅中。
放魔芋丝的时候,千树还说道:“魔芋丝的钙质会让牛肉变硬,所以要离牛肉远一些。”
随后,千树夹起一把蓬蒿,放在中间的位置,随后盖上锅盖开口:“为了能让蔬菜中的水分逐渐渗出,所以请静待3分钟,这个时间,请大家在各自的碗里打上鸡蛋,搅拌九下半,为了保证蛋清制造出的粘稠口感,所以必须搅拌九下半,不多不少!”
风太郎三人照做,食材的香气已经从锅盖边缘飘出,勾引着风太郎三人的馋虫。
佐藤千树掐着时间,3分钟,一秒不差,拿开了盖子。
一股剧烈的香气扑鼻,牛肉的味道夹杂着融化的白糖,吸满了酱油和味淋,很好的平衡了白糖的香甜。没有味道的魔芋丝和煎豆腐则是很好的承载了汤汁,香菇与金针菇带来的菌类气味,微妙的转变了集中气味的碰撞,形成一个缓冲带,而中央的蓬蒿,带来蔬菜清香的同时,同时也很好的冲淡有些油腻的气味。
“这就是我独特制作的,我称之为,完美的寿喜锅!”
从刚出生到一个月,到两个月,到三个月,到半年,到一岁,到两岁……
当上衫勇也翻到其中一页的时候,照片里就再也不是风太郎单独的一个人了,而是两个穿着同样的幼稚园的服装,左边的小孩抱着一辆小汽车玩具,右边的则是在大哭,看起来应该是左边孩子抢走了右边小孩的玩具车。
濑叶指着抱着玩具车的小孩,说道:“这个…是欧尼酱?”
“那这个在哭的…就是千树哥哥?”
上衫勇也点了点头,“是哦!风太郎和佐藤小子从幼稚园时期就认识了。”
“那个时候,风太郎总喜欢欺负佐藤小子。”上衫勇也一边翻着相册一边说。
“哇!小时候的欧尼酱和千树哥哥都好可爱啊!”
“你们看这一张!”上衫勇也翻到其中一张照片,上面是幼稚园中班时期的风太郎和千树,两个人坐在一起,玩着花札纸牌。
“这张照片拍的时候,风太郎和佐藤小子两个人都还挺友好的,后面风太郎输得太多次了,哭了鼻子,后面跑去和老师告状,说佐藤小子欺负他…哈哈哈哈!”上衫勇也豪爽地笑道。
“啧…”风太郎单手掩面,对自己小时候感觉特别嫌弃。
“啊嘞?这个是?”濑叶突然翻到一张照片,看着照片里两个小孩相互靠在警察局的长椅上一起睡觉,身上的衣服脏兮兮的,旁边还坐着一个警察。
“哦!这个啊?佐藤小子你还记得这个吗?”上衫勇也把照片从相册里取出,对着千树笑道。
佐藤千树看了一下,瞬间就认出那是他和风太郎小时候捡了一窝小猫,为了给小猫找个家,最终因为太晚没有回家被双方父母报警寻找。
现在来看,两个被警察找到的小屁孩因为太累了而靠在一起睡觉。
“这是我和风太郎小时候为了帮猫找主人那个时候的事了吧。”
听到佐藤千树的话,风太郎也想起小时候发生过的这件事。
“啊!说起来,的确有这么一回事,老爹,那个时候你居然还拍了照的吗?”风太郎道。
“是啊!”上衫勇也漫不经心地回答。
“老爹……”风太郎觉得有些无语。
“所以说,到底是发生了什么事?老爸你给我说一下吧。”濑叶看着照片,请求上衫勇也把这张照片背后发生的故事说给自己听。
“哦,这个啊!那是风太郎小学时候的事……”上衫勇也把以前的事娓娓道来。
“就是这样,最后我赶去警察局接风太郎的时候,刚好碰上这副画面,于是就用相机给拍了下来。”
“诶!没想到欧尼酱以前是这么有爱心的人!”
“喂!濑叶!呀咩咯哟!感觉好羞耻。”风太郎把脸撇向一边,脸色微红。
“什么啊?濑叶这是在夸奖你!笨蛋欧尼!”濑叶嘟着嘴,十分不满。
看着正在斗嘴的两兄妹,佐藤千树嘴脸露出一丝笑容。
“嗯?怎么了,佐藤小子?你要回去了吗?”看着站起来的佐藤千树,上衫勇也发问道。
“诶!千树哥哥这就要走了吗?濑叶还想和千树哥哥多聊聊的。”
“不,因为此次前来比较仓促,没能好好给勇也叔叔你准备礼物,只能在超市里买了点食材,所以我准备亲自给你们做一顿饭。”千树不急不缓地说着。
“那种事情无所谓的,佐藤小子你能来我们家,就已经很让人开心了,再说了,你是客人,怎么能让客人做饭给主人吃呢?”上衫勇也摆摆手,豪爽地说道。
“就是,怎么能让千树哥哥给我们做饭?啊!不如这样吧,今天千树哥哥就就在我们家吃晚饭吧?你们觉得呢?”濑叶说道。
“不错呢!濑叶说的是,佐藤小子你就留下来吃晚饭吧。”上衫勇也赞同道。
“那我现在就去准备晚饭…”濑叶说完准备起身,然后就听见风太郎说道。
“等一下,濑叶!”
“欧尼酱,怎么了?”濑叶有些不解的问道。
“就让千树这家伙去做饭吧!”风太郎双手抱胸,平静地说道。
“诶?为什么?”
“没事的,我和风太郎很久没见了,本来就是想着请他吃一顿,而且,某人似乎并不相信我的手艺。”佐藤千树说着说着就摘下了眼镜,头微微低垂,眼中带着一丝关心。
“但是…”濑叶还想做一下最后的工作,只见上衫勇也开口,“濑叶,就让佐藤小子去做饭吧。”
看着佐藤千树眼中流露出来的关心,他瞬间明白了千树为什么要亲自下厨。这是对朋友的一种关心,关心他人无关对错,无关立场,无关事情大小。毕竟上衫勇也他自己也曾关心过某人,至今也是如此。这是一个佐藤小子对许久未见的风太郎的一个关心,自己又怎么能去阻止?
“那么,我就去做饭了。”佐藤千树暂时告退。
“那我去给千树哥哥帮忙!”濑叶看佐藤千树告退,也站起来直接走进厨房,走出来的时候顺便把门拉上。
看着这个狭小的仅能容下两三个人的厨房,佐藤先是脱下身上的校服,挽起袖子,先是拿起刀架上的一把料理刀,掂量掂量,然后用左手的大拇指轻轻划过刀锋。
“重量有点轻,不过锋利度还可以。”佐藤千树沉吟。
随后拿起第二把料理刀,同样掂量了一下,试了试锋利度,随后放下。这时,耳边传来濑叶的声音。
“千树哥哥,我来帮忙了!”
“是濑叶啊,濑叶你就在客厅等着就好,不是说了让我来做饭的吗?”千树一边说一边拿起第三把料理刀,掂量过后试了锋利度。
(嗯!就这把了。)
看着千树放下刀,眼神左右摆动,像是寻找什么。
“千树哥哥你找什么?”濑叶发问。
“围裙在哪?”
“你看,我说让我给千树哥哥你帮忙吧,你又不肯,围裙都找不到。”濑叶一边抱怨一边从靠近千树左脚边最下面的小抽屉里拿出一件粉红色的围裙。
千树尴尬一笑,接过围裙,脸上多少带点不情愿,无他,千树不喜欢粉色。
“千树哥哥,怎么了吗?”濑叶轻车熟路的把自己的围裙系好,看着千树站着不动,出声问道。
“不,没什么!”千树面无表情,也熟练的系好围裙。只是,一个男生系着一件粉红色的围裙,多多少少有点喜感。
“千树哥哥晚上准备做什么料理?”
“寿喜锅吧!毕竟准备的食材就是用来做寿喜锅的。”佐藤千树回答道。
“寿喜锅吗?我们家好久没吃过了,基本上一直都是吃的咖喱饭。”
“这样啊,那濑叶晚饭可要多吃点!濑叶你就先帮我把食材洗干净,然后把那个便携式火灶拿去客厅。”
“好的!”
说完两人一阵忙活,濑叶先是从冰箱把买来的食材拿出来,准备洗干净。濑叶一盒一盒的拿,直到拿出两盒高级牛肉。
“诶!!这是高级牛肉片?原来千树哥哥买了这么贵的食材吗?”
“啊!没错,既然是久别重逢,当然要吃的好一些啦!”
“对我们家来说,好奢侈…”
“濑叶你帮我把香菇和金针菇洗干净,啊!还有大葱!”
“好!”濑叶放下牛肉片,来到佐藤千树身边,在水龙头下把一份份食材洗干净后装盘。
濑叶洗好后,千树的眼神瞬间变得凛然,从盘子中拿起香菇,左手拿着香菇,右手拿着一把小的料理刀,“唰唰”两声,香菇顶部就出现了一个好看的十字花刀,随后如法炮制,把香菇全部处理完毕,用时1分钟。
千树随后拿起大葱,放在案板上,随着料理刀碰撞案板,十秒都不到,大葱就变成了大小一致的葱段。
千树再次拿起一块煎豆腐,左手轻轻按着豆腐,右手轻轻运刀,先是横着劈过豆腐,而后竖着切下四刀,最后再横切四刀,一大块煎豆腐就变成了大小一致,摆放整齐的豆腐块。要是让强迫症患者看见,绝对会得到他们的赞赏。
“好…好厉害!”看着千树的一顿操作,濑叶被震惊到了,没想到佐藤千树居然还是个厨房好手,亲自下厨并不是嘴上说说而已。
……
随着佐藤千树和濑叶两个人的准备,一份份食材摆在了上衫勇也和风太郎两个面前。
“准备完毕!”濑叶端着最后一份食材从厨房出来,千树也是端着两盘摆放好的牛肉片跟在濑叶后面,一起端上桌。
“哦!今天的晚饭看起来很丰盛啊!”上衫勇也看着满满一桌子的食材,两眼放光。
“老爸,快收一下你的口水,都快滴下来了!恶心!”濑叶嫌弃道。
“啊!抱歉抱歉!”
“那么,今晚的料理是——寿喜锅!首先是,打火!”
随着佐藤千树和濑叶落座,千树给火灶打上火,用一双筷子夹起一块牛油,先是均匀地在锅底刷上一层油,然后摆上牛肉片,牛肉片在涂满油脂的锅中滋滋作响,然后千树撒上白糖。等白糖化开渗入肉中,浇上酱油和味淋。
这时,锅中就已经飘出牛肉的香味了,上衫勇也闻着味道,喉咙不由自主的动了一下。
随后千树依次把配菜放进去,大葱,煎豆腐,魔芋丝,香菇,金针菇按照一定比例放进锅中。
放魔芋丝的时候,千树还说道:“魔芋丝的钙质会让牛肉变硬,所以要离牛肉远一些。”
随后,千树夹起一把蓬蒿,放在中间的位置,随后盖上锅盖开口:“为了能让蔬菜中的水分逐渐渗出,所以请静待3分钟,这个时间,请大家在各自的碗里打上鸡蛋,搅拌九下半,为了保证蛋清制造出的粘稠口感,所以必须搅拌九下半,不多不少!”
风太郎三人照做,食材的香气已经从锅盖边缘飘出,勾引着风太郎三人的馋虫。
佐藤千树掐着时间,3分钟,一秒不差,拿开了盖子。
一股剧烈的香气扑鼻,牛肉的味道夹杂着融化的白糖,吸满了酱油和味淋,很好的平衡了白糖的香甜。没有味道的魔芋丝和煎豆腐则是很好的承载了汤汁,香菇与金针菇带来的菌类气味,微妙的转变了集中气味的碰撞,形成一个缓冲带,而中央的蓬蒿,带来蔬菜清香的同时,同时也很好的冲淡有些油腻的气味。
“这就是我独特制作的,我称之为,完美的寿喜锅!”
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