第十二章 吃席
马景澄不爱喝茶，以前喝过自己奶奶炒的茶，太苦。
在花镇，抽烟喝茶是很多老人的爱好，烟可能抽不起，可茶却必不可少，每家每户都有茶林，能够自给自足。
但好茶只有镇上有工作的人或者有钱的人家才能吃得起。
这三级茉莉烘青恐怕也不是花镇的人能吃得起的，它唯一的作用就是送人情。
马景澄将茶叶拿走之后直接交给了齐灵，让她放起来。
忙活了一天，这时候已经到了吃饭的点。
在小镇，很多事往往是特事特办，随机应变。
一般人家，办白事儿，有个两三百人就很了不起了。
而刘东家，光眼前就不止两三百人。
大多数人都知道，刘东家是不种地的，所以他家没有苞谷饭，最差就是标二米，何况今天，总管还叫人拉来了几包大米。
面粉、粉条、猪肉、鸡肉……很多都是有人这辈子还没吃过的东西。
看着马车拉来无数的‘奢侈品’，男女老少都不禁围上去，感叹这刘东家不愧是小镇最有钱的人。
自然，一人随礼，全家吃席。
在花镇，随礼看个人情况。
一般来说，你家办事儿时别人来多少，轮到别人办事儿，你去多少就可以了。
可以多，但一般不会比人家来时随的礼少。
别人到你家随礼五元，轮到别人家时，你只去一元，尽管也可以，但容易落人家话柄。
如果你实在不要脸，那也没有办法。
若是真的没有钱，穷得揭不开锅，那也是可以理解的。
除了钱财，随礼还可以用物件，一只鸡、一只鸭、一匹布、一个盆、一把面、一篮子水果…都可以。
而此刻，总管的声音响了起来：“男女老少，老人和干活嘞，准备入席了！”
人群开始攒动。
一个接着一个来到屋檐下记账的地方：
“妈，我们克好多钱？”
“一块！”
“可是刘东走我们家是五块……”
“人都死了，哪个还晓得，你小声点！”
……
类似的话，马景澄听了不下十次。
有的人不是拿不出钱，而是贪图便宜。
刘东若是活着，他们肯定会拿出至少是刘东去随礼时的金额，可刘东死了，刘家后继无人，以后再办事儿时，不可能有来往，能省一点是一点。
其实，一块钱也是大钱了。
平常大家都是几分几毛的出入。
马景澄在记账的那里看了一会儿，礼金达到十块的基本没有，有的人家并不差，可随的礼金还比那些揭不开锅的还少。
这一个很有意思的现象让马景澄有了感悟。
大家喜欢用宽泛来定义个体，用个体来定义宽泛。
这算是他最直接的感受了。
比如眼前的这件事，在大多数人眼里，镇上富有的人一定送得比穷人多，其实不然。
小镇所谓的富人往往更加的狡猾，不然同等资源配置条件下，比他勤劳能干的人多了去了，哪能轮到他。
大家似乎都明白这个心知肚明的道理，可一旦将这个道理转移到另一件事上，总是反应不过来。
其次，在小镇的人眼里，当他们看到刘老爷子家那花枝招展的孙女儿时，就认定了攀州城的豪华。
就会用他们有限的信息和视野断定，攀州城里都是富人。
城里人也是一样的，普遍认为农村都是穷人。
逐层金字塔原理很少有人能够认识到。
即使在马景澄所在的那个年代，即使很多人是本科甚至研究生毕业，他们都认识不到这样一个逐层金字塔结构原理。
所以往往就会听到这样的事情，某个农村来的孩子考上了顶级名校的研究生，实在太了不起了。
大家觉得了不起主要是有‘农村’两个字，这两个字从来都与教育资源挂钩，农村来的教育资源一定匮乏。
然而事实是这样吗？
根据逐层金字塔原理。
从一级城市到最小的村镇，存在这样一个结构：有头有尾！
而且可以肯定地说，超级一线城市最末端的人在资源和财富上，绝对比不上最后一级小村镇顶端的人。
这就是一个认知问题。
所以，当你觉得那人来自小村镇，资源匮乏，能够走到今天，多么励志，其实你不知道，那人在你印象中的小村镇里，拥有的是顶级的资源。
凤尾不一定比得上鸡头。
这世界从来不以品德和努力论富有。
你是一个好人的意思是：你是一个没能力的废物！
马景澄想到这些就很感慨。
“老人家们，都动身了，快点入席，帮忙嘞些也是！”
詹天宝高亢的嗓门再次在院门口响起。
屋檐下拥有高挑身材的女孩也放下手中的笔，朝着院子走去。
马景澄也动身，走到篝火旁.
“爷，我扶你！”
“奶，我扶你~”
两人异口同声，各自对自己家老人说道。
两人对看了一眼。
马景澄将自己老奶奶扶起来之后，将张苍云家老奶奶也扶了起来。
几个老人小心滴走向角落的桌子。
刘东家大院很宽敞，一次性可以放八张八仙桌，一张桌子可以同时上八个人。
一轮席至少可供六十四人。
几位老人坐在一桌，小孩子都被马景澄驱散了开来。
老人们坐在一起可以慢慢地吃，如果让年轻人或者小孩和他们坐下一起吃，那老人只能吃空气。
马景澄跑到楼上，让人拿出董酒。
普通的桌上，用普通的白酒，老人们的桌上，才用董酒。
“让让让~”
随着一声声叫喊。
一个个端着木托盘的壮汉青年穿梭而来，托盘上只有八碗同样的菜，一个桌子上放一碗。
没有入席的人看得口水直流。
此时的老人并没有那么多，只有不到二十个。
所以除了帮忙的，也夹杂了一些其他小孩之类的人。
在马景澄看来，吃席并不是一件无聊的事情。
站在场外能够看见很多的事情。
有的妇女，边吃边往口袋里塞东西，有的小孩，花生米倒满一碗，有的人喝酒像喝水一样，有的人嘴里吃着，碗里堆着，筷子还不断往前伸。
也能看见另一些别样的风景：
有的小孩只顾低头吃饭，从来不伸筷子，要什么都是旁边的青年夹到他碗里。
马景澄突然想起了一句话：爬到桌子上！
曾经听过一个初中毕业的男子骂自己家孩子：“没教养，吃饭你还要爬到桌子上去？”
那六七岁的孩子反驳：“我哪点爬到桌子上了？”
那小孩一直都想不明白，自己明明端端正正坐在凳子上，怎么会被说爬到桌子上呢？
其实，那个大人的意思是，小孩子和大人一起吃饭，绝对不能自己动筷子从碗里夹东西，要让大人夹给他，否则就是‘吃个饭都要爬到桌子上，没教养’。
所以在这时的村镇，看一个人家里的大人是什么样，就看他家的孩子是什么样，有文化和没文化，一眼就可以看得出来。
看着那些满脸油腻，打着饱嗝还往嘴里塞东西的人，马景澄并没有看不起，而是感慨，小镇的人太穷了。
所以才会有，‘送了礼一定要吃回来’的想法。
有的人吃得太快，桌子上很快就被扫光了，只能端着碗去到老人们的桌上。
有的老人不惯他这种毛病，直接喝退，有的则随意。
这样的席，一般摆三轮算是非常巨大了。
然而，刘东家三轮过后又三轮，人还是很多。
吃完的人全部拥挤在刘东家右边楼上房子里，那里有一个录音机在放着歌，声音传得好远。
除了堂屋里还摆着棺材，设有灵堂，看不出这样的气氛是办丧事。
马景澄在两轮席之后扶着自己的奶奶离开了刘东家。
与其一同离开的还有张苍云家奶奶。
天已经暗下来，张苍云吃完饭赶到马景澄家时，马景澄已经将二十来斤的苞谷米装好一小袋。
在花镇，抽烟喝茶是很多老人的爱好，烟可能抽不起，可茶却必不可少，每家每户都有茶林，能够自给自足。
但好茶只有镇上有工作的人或者有钱的人家才能吃得起。
这三级茉莉烘青恐怕也不是花镇的人能吃得起的，它唯一的作用就是送人情。
马景澄将茶叶拿走之后直接交给了齐灵，让她放起来。
忙活了一天，这时候已经到了吃饭的点。
在小镇，很多事往往是特事特办，随机应变。
一般人家，办白事儿，有个两三百人就很了不起了。
而刘东家，光眼前就不止两三百人。
大多数人都知道，刘东家是不种地的，所以他家没有苞谷饭，最差就是标二米，何况今天，总管还叫人拉来了几包大米。
面粉、粉条、猪肉、鸡肉……很多都是有人这辈子还没吃过的东西。
看着马车拉来无数的‘奢侈品’，男女老少都不禁围上去，感叹这刘东家不愧是小镇最有钱的人。
自然，一人随礼，全家吃席。
在花镇，随礼看个人情况。
一般来说，你家办事儿时别人来多少，轮到别人办事儿，你去多少就可以了。
可以多，但一般不会比人家来时随的礼少。
别人到你家随礼五元，轮到别人家时，你只去一元，尽管也可以，但容易落人家话柄。
如果你实在不要脸，那也没有办法。
若是真的没有钱，穷得揭不开锅，那也是可以理解的。
除了钱财，随礼还可以用物件，一只鸡、一只鸭、一匹布、一个盆、一把面、一篮子水果…都可以。
而此刻，总管的声音响了起来：“男女老少，老人和干活嘞，准备入席了！”
人群开始攒动。
一个接着一个来到屋檐下记账的地方：
“妈，我们克好多钱？”
“一块！”
“可是刘东走我们家是五块……”
“人都死了，哪个还晓得，你小声点！”
……
类似的话，马景澄听了不下十次。
有的人不是拿不出钱，而是贪图便宜。
刘东若是活着，他们肯定会拿出至少是刘东去随礼时的金额，可刘东死了，刘家后继无人，以后再办事儿时，不可能有来往，能省一点是一点。
其实，一块钱也是大钱了。
平常大家都是几分几毛的出入。
马景澄在记账的那里看了一会儿，礼金达到十块的基本没有，有的人家并不差，可随的礼金还比那些揭不开锅的还少。
这一个很有意思的现象让马景澄有了感悟。
大家喜欢用宽泛来定义个体，用个体来定义宽泛。
这算是他最直接的感受了。
比如眼前的这件事，在大多数人眼里，镇上富有的人一定送得比穷人多，其实不然。
小镇所谓的富人往往更加的狡猾，不然同等资源配置条件下，比他勤劳能干的人多了去了，哪能轮到他。
大家似乎都明白这个心知肚明的道理，可一旦将这个道理转移到另一件事上，总是反应不过来。
其次，在小镇的人眼里，当他们看到刘老爷子家那花枝招展的孙女儿时，就认定了攀州城的豪华。
就会用他们有限的信息和视野断定，攀州城里都是富人。
城里人也是一样的，普遍认为农村都是穷人。
逐层金字塔原理很少有人能够认识到。
即使在马景澄所在的那个年代，即使很多人是本科甚至研究生毕业，他们都认识不到这样一个逐层金字塔结构原理。
所以往往就会听到这样的事情，某个农村来的孩子考上了顶级名校的研究生，实在太了不起了。
大家觉得了不起主要是有‘农村’两个字，这两个字从来都与教育资源挂钩，农村来的教育资源一定匮乏。
然而事实是这样吗？
根据逐层金字塔原理。
从一级城市到最小的村镇，存在这样一个结构：有头有尾！
而且可以肯定地说，超级一线城市最末端的人在资源和财富上，绝对比不上最后一级小村镇顶端的人。
这就是一个认知问题。
所以，当你觉得那人来自小村镇，资源匮乏，能够走到今天，多么励志，其实你不知道，那人在你印象中的小村镇里，拥有的是顶级的资源。
凤尾不一定比得上鸡头。
这世界从来不以品德和努力论富有。
你是一个好人的意思是：你是一个没能力的废物！
马景澄想到这些就很感慨。
“老人家们，都动身了，快点入席，帮忙嘞些也是！”
詹天宝高亢的嗓门再次在院门口响起。
屋檐下拥有高挑身材的女孩也放下手中的笔，朝着院子走去。
马景澄也动身，走到篝火旁.
“爷，我扶你！”
“奶，我扶你~”
两人异口同声，各自对自己家老人说道。
两人对看了一眼。
马景澄将自己老奶奶扶起来之后，将张苍云家老奶奶也扶了起来。
几个老人小心滴走向角落的桌子。
刘东家大院很宽敞，一次性可以放八张八仙桌，一张桌子可以同时上八个人。
一轮席至少可供六十四人。
几位老人坐在一桌，小孩子都被马景澄驱散了开来。
老人们坐在一起可以慢慢地吃，如果让年轻人或者小孩和他们坐下一起吃，那老人只能吃空气。
马景澄跑到楼上，让人拿出董酒。
普通的桌上，用普通的白酒，老人们的桌上，才用董酒。
“让让让~”
随着一声声叫喊。
一个个端着木托盘的壮汉青年穿梭而来，托盘上只有八碗同样的菜，一个桌子上放一碗。
没有入席的人看得口水直流。
此时的老人并没有那么多，只有不到二十个。
所以除了帮忙的，也夹杂了一些其他小孩之类的人。
在马景澄看来，吃席并不是一件无聊的事情。
站在场外能够看见很多的事情。
有的妇女，边吃边往口袋里塞东西，有的小孩，花生米倒满一碗，有的人喝酒像喝水一样，有的人嘴里吃着，碗里堆着，筷子还不断往前伸。
也能看见另一些别样的风景：
有的小孩只顾低头吃饭，从来不伸筷子，要什么都是旁边的青年夹到他碗里。
马景澄突然想起了一句话：爬到桌子上！
曾经听过一个初中毕业的男子骂自己家孩子：“没教养，吃饭你还要爬到桌子上去？”
那六七岁的孩子反驳：“我哪点爬到桌子上了？”
那小孩一直都想不明白，自己明明端端正正坐在凳子上，怎么会被说爬到桌子上呢？
其实，那个大人的意思是，小孩子和大人一起吃饭，绝对不能自己动筷子从碗里夹东西，要让大人夹给他，否则就是‘吃个饭都要爬到桌子上，没教养’。
所以在这时的村镇，看一个人家里的大人是什么样，就看他家的孩子是什么样，有文化和没文化，一眼就可以看得出来。
看着那些满脸油腻，打着饱嗝还往嘴里塞东西的人，马景澄并没有看不起，而是感慨，小镇的人太穷了。
所以才会有，‘送了礼一定要吃回来’的想法。
有的人吃得太快，桌子上很快就被扫光了，只能端着碗去到老人们的桌上。
有的老人不惯他这种毛病，直接喝退，有的则随意。
这样的席，一般摆三轮算是非常巨大了。
然而，刘东家三轮过后又三轮，人还是很多。
吃完的人全部拥挤在刘东家右边楼上房子里，那里有一个录音机在放着歌，声音传得好远。
除了堂屋里还摆着棺材，设有灵堂，看不出这样的气氛是办丧事。
马景澄在两轮席之后扶着自己的奶奶离开了刘东家。
与其一同离开的还有张苍云家奶奶。
天已经暗下来，张苍云吃完饭赶到马景澄家时，马景澄已经将二十来斤的苞谷米装好一小袋。
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