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第三百三十三章 不顾形象

    “好了,接下来我们就开始弄肉了。”颜泽处理完了这些,然后送了一口气,因为接下来的环节就是大家很喜欢的环节,然后操作起来也是很轻松的环节,所以,颜泽显得是有点儿轻松的状态。

    “阿西吧,这么大ー半天了,我们就才做了一碗汤出来,这真是精工出慢活儿呀,这个汤肯定很好喝。”宋组儿光是闻着已经做好的蔬菜高汤开始流口水了,更别说里面加了肉的芬芳会是怎么样,而且还有洋葱,这是宋组儿特别喜欢的东西。

    “汤好了。是肯定很好喝的好吧,不用怀疑,好了,我们来做汤吧。”颜泽也是很自信满满,然后,两个人就可以开始做。

    颜泽在一个汤锅里面倒了一点橄榄油,因为是做汤嘛,这个油还是有点儿讲究比较好。

    然后等到油烧的差不多了之后,颜泽就将洋葱倒了进去?洋葱已经去,锅里就开始冒青烟了,然后颜泽就开始了翻炒,炒到洋葱已经变了色,香味已经散发出来的时候,颜泽将培根也一起放了进去。

    肉的香味简直就是不一样的冲击,大家都是食肉动物,所以,揉的香味格外的吸引人,让人心动,这个时候,就要注意了。

    “这个时候,你就要注意了,这是你们新手一般会犯的错误,很多人都会犯,不光是你,我有时也会犯,”颜泽本来在全神贯注地翻炒着,突然说得话好像是有点儿奇怪。

    “呵,什么错误啊。”宋组儿在一旁看着,觉得这个还是挺简单的,但是怎么颜泽说会很容易犯错误呢,宋组儿就开始反思自己,是不是哪儿没有看仔细,看漏掉了。

    “这个错误就是,现在就会有点儿忍不住,把这个内给吃掉了。”颜泽说着说着就被自己给逗笑了,摆明了这就是颜泽开的一个玩笑。

    “哈哈哈。”宋组儿想了想确实也是这样,自己刚刚还有过这样的想法。

    “不出你所料,我刚刚确实是存在着这种想法,想要尝一尝。”

    “哈哈哈哈哈哈。”宋组儿也是说出了刚刚的心里所想的东西,确实也是这样想的,因为这个也太香了,让人有点儿忍不住想笑。

    “那还是不行啊,我们俩要忍住,哈哈哈哈,后面更好吃。”颜泽其实也是有这种冲动的,但是作为一个厨房老手,颜泽可是要很好的控制一哈自己,保持自己的形象,要控制住。

    “好,保证稳住,”宋组儿一本正经的保证着,但是眼睛就没有离开过那个锅里的,冒着热气的,油滋滋的肉。

    “好了,等这个培根炒熟之后,也不用捞出来,然后就把它们放到边缘,然后接下来,就把鸡腿给放进去,不用切,就这样放进去煎。”说着颜泽就将培根肉放到了一边。

    另外一边,颜泽拿着夹子,将鸡腿,三个鸡腿,很好的放进了锅里,那个位置就是恰到好处,每一个都能煎到,又不影响其他的东西。

    鸡腿一下锅,那个油滋滋的声音,想得更加大声了,那个煎肉的声音,真的对人是一种很大的考验,简直不要太美好,这个煎肉的声音,我真的是要受不了了,大好听了,我覚得真的是能够激发我的食欲,我现在就好像吃东西呀,啊啊啊啊。

    宋组儿已经是受不了了,刚刚的培根已经是很想了,现在在来个鸡腿,以刺激,简直了,真的是让人食欲大开。

    “那你吃吧,反正也还没熟。”相比宋组儿,颜泽就显得淡定多了,因为颜泽知道这个鸡腿还没熟,现在想也是没有用的,所以,现在不想还好一些,没有那么想吃。

    “哼哼哼,我今天一定要喝两碗这个汤,我觉得肯定很好喝。”宋组儿看着这些步骤,经历了这些香味的考验之后,简直已经不能馋得再馋了。

    颜泽看着锅里,看着差不多了,也给鸡腿饭了一个面。

    “如果,你煎这个的话,会黏锅的话,你就加点儿水灾里面,相当于是洗锅一样,吧米其林厨师最爱的锅底精华给洗出来,绝对也是很美味的。”

    颜泽一边叫宋组儿做饭,一边说着一些小技巧,这些都是长时间积累的经验,感觉很是宝贵呀。

    “好,我现在就想吃这个锅底精华对于颜泽的话,宋组儿就听进去了一半,终点全在这个锅底精华上了,现在满脑子都是想要吃吃吃。”

    颜泽也是觉得欧点儿好笑,但是也没说什么,然后将鸡腿两面都剪了一下之后,颜泽就让宋组儿把刚刚剩下的那些食材倒进去,一起翻炒了,一下,现在整个锅里就是花花绿録的,颜色真的是很好看。

    就是那种让人很有食欲的颜色,那个色泽,真的是让人有点儿垂涎欲滴的感觉。

    简单翻炒了一下之后,颜泽就把那个刚刚做好的高汤,全部给倒了进去,然后又加了一点百里香,大家一起煮着。

    “这个先要开大火煮,吧这些煮开。”颜泽开始说了一下,现在要注意的地方,也就是这个汤要注意的地方。

    “为什么这个锅刚刚好呀?”宋组儿就像是一个十万个为什么一样,对于做饭的一些问题,她有独特的眼光来看

    待,经常问出一些让人有点儿意想不到的问题。

    颜泽被宋组儿这个问题还是有点儿愣住了,有点儿没有反应过来,好像问得有些突然。

    “这个,这个我也不知道怎么跟你说,好吧,你就看着煮,因为我没有换锅,对吧,之前煮的话,你就煮四分之三的水,因为肯定煮着煮着就会少ー些,然后不够的话,你最后这一步加一点也是没有关系的。”

    颜泽有点儿不知道怎么解释,因为也没有太过于专注这个间題,就是随便加的水,突然被宋组儿这么一问,倒还是真的有点儿不知道的感觉了,但是想了一下,这个还是有点儿技巧了。

    “哦哦哦,我觉得好神奇呀,因为你这个刚刚好,我也没有看见你来量呀什么的,也没有一个什么特定的量,我就比较迷。”宋组儿看着颜泽的操作,心中还是有很多疑问的。

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