第58章 苏芝韵
何鲜看着对方操作起来，将野菜碎放入碗中，加入调味料。接着将两个鸡蛋打进碗中，用筷子快速度顺时针搅拌。
待鸡蛋液将野菜碎全部包裹住，她才停下搅拌的动作，将筷子平放在碗上。
拿过炒锅，点火。舀入植物油润锅，仅留少许油在锅中。
她伸出手掌，放在锅上“测试”油温。感觉油温差不多后，她将野菜鸡蛋液倒入锅中。
轻轻摇晃锅，让野菜鸡蛋液均匀铺满锅底。
眼睛观察锅中的“蛋饼”颜色，将火关小，一个“翻锅”，将“蛋饼”翻个面，在开大一些火。
何鲜闻到一股蛋香味，还有植物油的香味，下意识的咽了口口水。
她猛的关火，将锅中的“蛋饼”倒入盘子中。重新拿过一双筷子，递给何鲜：“野菜蛋饼，尝一尝吧！”
何鲜接过筷子，去夹盘子中的蛋饼。筷子碰到蛋饼表面，感觉有一些些硬。稍微用力一夹，一小块蛋饼被夹下。
何鲜尝了一口，蛋饼的温度适合。口感是嫩、香，嫩是鸡蛋的原因，香是野菜独有的味道。
何鲜又夹了好几筷子，吃了三分之二的蛋饼。
“味道如何？”对方问。
何鲜放下筷子，佩服道：“野菜与鸡蛋的搭配非常好，还有就是你对火候的掌握。我觉得不能用分钟来计算，应该用零点几秒来计算，更准确的说是凭感觉。”
“你只用了鸡蛋与野菜，调味料仅是盐、绍酒，一点点胡椒粉而已。如果加入其他的食材，这野菜蛋饼会更美味。”
满分一百分，这野菜蛋饼你打多少分？
何鲜认真想了一下，满分一百分，这野菜蛋饼我打九十五分。
“还有五分的距离……”
“那五分不是你问题，而是食材的关系。如果你加入其他食材，这蛋饼绝对一百分。”
呵呵。
我只给自己打80分，原因有二。一是这里的厨具我用的不顺手，二是你在旁边我有些紧张，火候过了一点点。
“好了，该你了，我很好奇你怎么做鸡蛋。”
何鲜拿来一些米饭，将成团的米饭“压”散放到一旁，切了一些青蒜叶。
将两个鸡蛋打进碗中，顺时针搅拌成蛋液。
起锅烧热，放入猪油，等油温上来，倒入米饭翻炒。
等米饭“粒粒分明”的时候，将三分之二蛋液倒进锅中，中火不停的翻炒。随后放入剩下是三分之一蛋液、青蒜叶、盐，翻炒几下出锅。
何鲜将蛋炒饭放到对方面前，递给她一个小勺子。
“这是蛋炒饭，你尝一尝。”
这蛋炒饭是何鲜以前吃的版本，所以“照葫芦画瓢”炒了出来。
对方用小勺子，挖了一勺蛋炒饭放入嘴中。
米粒有嚼劲，蛋粒柔软、嫩，青蒜叶的香气，盐味与猪油的搭配。
片刻功夫，一盘蛋炒饭被对方吃的干干净净。
何鲜将一碗紫菜蛋汤，递给对方……
对方喝完紫菜蛋汤，呼出一口气：“这蛋炒饭真好吃，还有紫菜蛋汤也不错。”
何鲜收拾碗筷，漫不经心的问：“蛋炒饭能打多少分？”
“我打九十六分！”
这次比试是我输了，你的蛋炒饭比我的蛋饼略胜一筹。我愿赌服输，明天让人将“八月楼”过户给你。
“我按市场价买下八月楼，其实严格意义上来说，我们谁都没有胜出。”
何鲜说完，开始洗盘子。
对方走到何鲜身旁，大大方方道：“我看出来了，你本可以加入其他的食材，让这蛋炒饭味道更上一层楼。你之所以没有加，应该是想公平竞争。”
“如果你觉得过意不去，就按市场价的八折买下八月楼。毕竟陆八月他们也欺负霞姐饭店这些年，就当给霞姐的补偿。”
何鲜将手在围裙上擦了擦，笑道：“那就八折价格，外加蛋炒饭的方法。”
对方笑着摇摇头，蛋炒饭的方法我刚才已经看的明明白白。虽说不能马上做出跟你一样的蛋炒饭，但给我一个星期的时间，我会做出成功的蛋炒饭的。
何鲜被对方的自信感染，伸出手道：“重新认识一下，何鲜。”
对方握住何鲜的手：“苏之韵。”
苏之韵松开手，从手提包拿出自己的名片。
“有没有什么话，让我带给陆九九。”
何鲜收下名片，想了一下道：“比赛的时候我不会用那道菜，至于她用不用，随便她。”
“本来我准备提前推出那道菜，既然陆九九是你的人。那就给她一次机会，你觉得呢？”
苏芝韵浅笑一下，看着何鲜道：“我这个人唯利是图，对我有用，能给我带来利益的。只要价钱合适，我就回会用。反之……”
乾叔说你雷厉风行，看来没有说错。如果需要我帮忙，我也可以直接开价？
“就不怕我将你卖了，我可是唯利是图的人。”苏芝韵说完，轻咬了一下嘴唇，说不出的风情万种。
何鲜面不改色道：“唯利是图才会双赢，如果有私人感情。反而不好合作，更没有办法双赢、多赢。”
苏芝韵保存何鲜的电话号码后，往前面走去。
霞姐打开门，看着苏芝韵。
苏芝韵对霞姐点点头，看向梅乾道：“这次比试我输了。”
“输了，你还这么高兴？看来有意外收获！”
“还是你了解我，输了一次比试，交了一位朋友。”
“朋友？”
从苏芝韵口中听到朋友两个字，可不是一件容易的事。当苏芝韵的朋友，更是一件危险的事。
苏芝韵坐进车里，降下车窗。对梅乾挥挥手，驾车离开……
霞姐来到厨房，看着盘子中剩下的蛋饼。“撕”下一小块尝了一口，味道还不错。
梅乾拿起剩下的蛋饼，全部塞进嘴中。三两口就吃的干干净净，擦了擦嘴问：“你们比了什么，她竟然会认输？”
何鲜将名片给梅乾，得意道：“比的什么不重要，重要的事她给了我名片。”
霞姐接过名片，正面是苏芝韵，反面是一个苏字。
“这名片是什么意思，就一个名字。电话号码没写，职业没介绍，地址也没有？”
梅乾看着红色的名片，金色的字体。刚准备说话，就听见何鲜说：“名片上虽没有她的电话，可我们刚才互相留了电话。”
苏芝韵主动将电话号码给何鲜，这很不对劲。她可是唯利是图的漂亮女人，何鲜有什么值得她贪得图的？
梅乾陷入沉思中……好久……
待鸡蛋液将野菜碎全部包裹住，她才停下搅拌的动作，将筷子平放在碗上。
拿过炒锅，点火。舀入植物油润锅，仅留少许油在锅中。
她伸出手掌，放在锅上“测试”油温。感觉油温差不多后，她将野菜鸡蛋液倒入锅中。
轻轻摇晃锅，让野菜鸡蛋液均匀铺满锅底。
眼睛观察锅中的“蛋饼”颜色，将火关小，一个“翻锅”，将“蛋饼”翻个面，在开大一些火。
何鲜闻到一股蛋香味，还有植物油的香味，下意识的咽了口口水。
她猛的关火，将锅中的“蛋饼”倒入盘子中。重新拿过一双筷子，递给何鲜：“野菜蛋饼，尝一尝吧！”
何鲜接过筷子，去夹盘子中的蛋饼。筷子碰到蛋饼表面，感觉有一些些硬。稍微用力一夹，一小块蛋饼被夹下。
何鲜尝了一口，蛋饼的温度适合。口感是嫩、香，嫩是鸡蛋的原因，香是野菜独有的味道。
何鲜又夹了好几筷子，吃了三分之二的蛋饼。
“味道如何？”对方问。
何鲜放下筷子，佩服道：“野菜与鸡蛋的搭配非常好，还有就是你对火候的掌握。我觉得不能用分钟来计算，应该用零点几秒来计算，更准确的说是凭感觉。”
“你只用了鸡蛋与野菜，调味料仅是盐、绍酒，一点点胡椒粉而已。如果加入其他的食材，这野菜蛋饼会更美味。”
满分一百分，这野菜蛋饼你打多少分？
何鲜认真想了一下，满分一百分，这野菜蛋饼我打九十五分。
“还有五分的距离……”
“那五分不是你问题，而是食材的关系。如果你加入其他食材，这蛋饼绝对一百分。”
呵呵。
我只给自己打80分，原因有二。一是这里的厨具我用的不顺手，二是你在旁边我有些紧张，火候过了一点点。
“好了，该你了，我很好奇你怎么做鸡蛋。”
何鲜拿来一些米饭，将成团的米饭“压”散放到一旁，切了一些青蒜叶。
将两个鸡蛋打进碗中，顺时针搅拌成蛋液。
起锅烧热，放入猪油，等油温上来，倒入米饭翻炒。
等米饭“粒粒分明”的时候，将三分之二蛋液倒进锅中，中火不停的翻炒。随后放入剩下是三分之一蛋液、青蒜叶、盐，翻炒几下出锅。
何鲜将蛋炒饭放到对方面前，递给她一个小勺子。
“这是蛋炒饭，你尝一尝。”
这蛋炒饭是何鲜以前吃的版本，所以“照葫芦画瓢”炒了出来。
对方用小勺子，挖了一勺蛋炒饭放入嘴中。
米粒有嚼劲，蛋粒柔软、嫩，青蒜叶的香气，盐味与猪油的搭配。
片刻功夫，一盘蛋炒饭被对方吃的干干净净。
何鲜将一碗紫菜蛋汤，递给对方……
对方喝完紫菜蛋汤，呼出一口气：“这蛋炒饭真好吃，还有紫菜蛋汤也不错。”
何鲜收拾碗筷，漫不经心的问：“蛋炒饭能打多少分？”
“我打九十六分！”
这次比试是我输了，你的蛋炒饭比我的蛋饼略胜一筹。我愿赌服输，明天让人将“八月楼”过户给你。
“我按市场价买下八月楼，其实严格意义上来说，我们谁都没有胜出。”
何鲜说完，开始洗盘子。
对方走到何鲜身旁，大大方方道：“我看出来了，你本可以加入其他的食材，让这蛋炒饭味道更上一层楼。你之所以没有加，应该是想公平竞争。”
“如果你觉得过意不去，就按市场价的八折买下八月楼。毕竟陆八月他们也欺负霞姐饭店这些年，就当给霞姐的补偿。”
何鲜将手在围裙上擦了擦，笑道：“那就八折价格，外加蛋炒饭的方法。”
对方笑着摇摇头，蛋炒饭的方法我刚才已经看的明明白白。虽说不能马上做出跟你一样的蛋炒饭，但给我一个星期的时间，我会做出成功的蛋炒饭的。
何鲜被对方的自信感染，伸出手道：“重新认识一下，何鲜。”
对方握住何鲜的手：“苏之韵。”
苏之韵松开手，从手提包拿出自己的名片。
“有没有什么话，让我带给陆九九。”
何鲜收下名片，想了一下道：“比赛的时候我不会用那道菜，至于她用不用，随便她。”
“本来我准备提前推出那道菜，既然陆九九是你的人。那就给她一次机会，你觉得呢？”
苏芝韵浅笑一下，看着何鲜道：“我这个人唯利是图，对我有用，能给我带来利益的。只要价钱合适，我就回会用。反之……”
乾叔说你雷厉风行，看来没有说错。如果需要我帮忙，我也可以直接开价？
“就不怕我将你卖了，我可是唯利是图的人。”苏芝韵说完，轻咬了一下嘴唇，说不出的风情万种。
何鲜面不改色道：“唯利是图才会双赢，如果有私人感情。反而不好合作，更没有办法双赢、多赢。”
苏芝韵保存何鲜的电话号码后，往前面走去。
霞姐打开门，看着苏芝韵。
苏芝韵对霞姐点点头，看向梅乾道：“这次比试我输了。”
“输了，你还这么高兴？看来有意外收获！”
“还是你了解我，输了一次比试，交了一位朋友。”
“朋友？”
从苏芝韵口中听到朋友两个字，可不是一件容易的事。当苏芝韵的朋友，更是一件危险的事。
苏芝韵坐进车里，降下车窗。对梅乾挥挥手，驾车离开……
霞姐来到厨房，看着盘子中剩下的蛋饼。“撕”下一小块尝了一口，味道还不错。
梅乾拿起剩下的蛋饼，全部塞进嘴中。三两口就吃的干干净净，擦了擦嘴问：“你们比了什么，她竟然会认输？”
何鲜将名片给梅乾，得意道：“比的什么不重要，重要的事她给了我名片。”
霞姐接过名片，正面是苏芝韵，反面是一个苏字。
“这名片是什么意思，就一个名字。电话号码没写，职业没介绍，地址也没有？”
梅乾看着红色的名片，金色的字体。刚准备说话，就听见何鲜说：“名片上虽没有她的电话，可我们刚才互相留了电话。”
苏芝韵主动将电话号码给何鲜，这很不对劲。她可是唯利是图的漂亮女人，何鲜有什么值得她贪得图的？
梅乾陷入沉思中……好久……
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