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第115章 想起往事

    何鲜将食材全部处理好,井然有序的放到一旁备用。接着将配料也处理好,装到大碗中备用。

    阿姨在一旁看着忙碌的何鲜,她有心想帮忙,不知道从何下手。

    何鲜有条不紊的处理食材,一道道菜品被何鲜完成。

    阿姨看着一人、一刀、一锅、一勺的何鲜,恍惚间觉得何鲜像老师傅一样。

    两个小时后,何鲜将蒸好的鸭子取出来。稍等一会,将鸭骨去除,挂好糊炸好。改刀摆盘,准备了一小碟甜面酱。

    “阿姨,麻烦你告诉罗大哥他们一声,5分钟后开饭。”

    阿姨正看着菜品愣神,听见的何鲜的话,回过神去通知罗得喜他们。

    何鲜将5道菜端到桌子上,又将电饭煲放到一旁的桌子上。

    阿姨准备帮忙盛饭,何鲜接过阿姨手中的饭铲,小小声道:“我在厨房给阿姨留了一部分菜,凉了味道会变差。”

    阿姨惊讶的望着何鲜,随后对老爷子道:“我去厨房看看有没有要收拾的地方,有事您叫我一声就行。”

    何鲜给三人各盛了一碗饭,自己拿着空碗坐在一旁。

    老爷子拿起筷子,夹了一块南林香鸭,蘸了一些甜面酱食用。

    “这菜品的味道不错。”

    听见老爷子说菜品味道不错,蓝泰、罗得喜,才拿起筷子去夹菜。

    一个小时后,5个盘子变的干干净净。何鲜每道菜都尝了一口,确认味道没问题后,安静看着三人吃饭。

    老爷子放下筷子,心满意足道:“好久没吃这么饱了,记得上一次吃这么饱,还是30—40年前的样子。”

    罗得喜道:“30—40年前的事情,您还记得那么清楚。另外您这样说,我怕蓝泰、何鲜,误会我这些年没让你吃饱饭一样。”

    老爷子没有理会孙子的玩笑,后背靠到椅背上,看着桌子上的空盘子缓缓道:“记得那一次我也吃的是鸭子,菜品名称是【烤炖全鸭】。那道菜品跟这【南林香鸭】口感相似,也酥烂可口。

    那一次我吃了4碗白米饭,吃了一整只【烤炖全鸭】。那些朋友笑话我,说我最起码两天没有吃饭了!”

    蓝泰问:“如果让您再一次品尝到【烤炖全鸭】,是不是能让你想起老味道?”

    老爷子将目光收回,瞧向蓝泰道:“今天我没有吃【烤炖全鸭】,也想起来以前的老味道了。这道【南林香鸭】功不可没,你请的这位厨师非常好,特别棒!”

    何鲜道:“老爷子此言差矣,毕竟我做的是【南林香鸭】,而您以前品尝的是【烤炖全鸭】,这两道菜烹饪技法不一样,味道自然有区别。”

    “我想问一下您,如果【南林香鸭】、【烤炖全鸭】同时出现在餐桌上,您会先动哪一道菜品?”

    老爷子想了好一会道:“我会先动【烤炖全鸭】,虽然你做的【南林香鸭】很好,至少我现在想吃就可以吃到,而【烤炖全鸭】现在也有人会做,但味道跟以前的味道已经不一样了,不是我想吃就能吃到的菜品!”

    见气氛有一些不对,罗得喜问:“让何鲜做您八十大寿的家宴,是不是没有任何问题?”

    “当然没问题,何鲜的厨艺已经非常厉害了。我这么刁的嘴巴,都挑不出问题,我想其他人有挑不出问题的。”

    老爷子站起来,对何鲜、蓝泰道:“我要去散散步,你们年轻人慢慢聊……”

    “阿姨,阿姨,我爷爷要去散步,您跟着一起去……”

    阿姨在厨房吃的心满意足,何鲜每一道菜都给她留了不少。她还是第一次吃到这么好吃的菜品,听见罗得喜的声音,她将留到最后吃的香鸭塞进嘴中。

    “来了~”

    三人来到阳台前,何鲜吐出烟雾问:“罗大哥觉得,我做的菜品如何?”

    罗得喜喝了一口酒,转了一下酒杯道:“我爷爷是随机选择的菜品,你根本没有提前准备的可能。我个人觉得你做的菜品非常好,老爷子吃了【南林香鸭】后,都想起来以前吃过的菜品。这足以证明,你的厨艺达到了一定的水平。”

    蓝泰听罗得喜说完,接着道:“可明天就是老爷子八十大寿,我们现在也不知道财阀家厨烹饪水平如何!”

    何鲜拍拍蓝泰的肩膀,将香烟按灭在烟灰缸中:“蓝大哥你放心就是,等一会罗大哥带我们去【龙凤楼】观看【厨斗】,到时候我们就知道财阀家厨的烹饪水平如何了。”

    罗得喜看了一下时间,道:“我们现在就可以出发了,等一会路上车多,可别误了时间才好。”

    何鲜将桌子收拾好,端着空碗碟去厨房。看见一个盘子下有一张便签纸,抽出来一看,上面写着一行字:“小伙子谢谢你,让我品尝到如此美味的菜品。”

    何鲜将便签纸收进上衣口袋里,出门坐进罗得喜的车里。

    【龙凤楼】这边,好几个厨师待在一间包厢里。

    “龙叔,我听说财阀家厨跟其他50家【厨斗】时候,都是用对方的招牌菜打败对方的!”一个大眼睛美女,有些害怕的道。

    “凤姨,你说财阀家厨,知道我们店的招牌菜吗?”一个瘦瘦的年轻人问。

    【龙凤楼】的老板,龙叔自信道:“我们的招牌菜不怕他们学会,你们也不要有太大的压力,更不要给自己压力。”

    【龙凤楼】的老板娘,凤姨轻笑一声道:“我们是四大饭店酒楼,那50家怎么可能与我们相提并论。你们先去休息,等下就跟财阀家厨【厨斗】了,你们一个个都给我打起十二分精神来。

    要是【厨斗】的时候,谁出现失误。我丑话说在前头,我保证他、她在本市没有容身之地。”

    其他厨师一个个离开包厢,现在包厢里只剩下【龙凤楼】的老板娘、老板两人。

    凤姨打开门看了看,见门口没有其他人后,关上门问龙叔:“这【龙凤楼】可是他们辛辛苦苦经营下来的,难道真要毁在我们手里!”

    龙叔搂住凤姨,安慰道:“你放心就是,我们不是还有那道菜。【厨斗】的时候,我用那道菜与他们一决高下!”

    凤姨挣开龙叔的怀抱,直勾勾盯着龙叔。

    “那道菜你练习这么些年,爸爸说你还不能出师。如果你贸然用那道菜参加【厨斗】,我们肯定……”

    龙叔吻住凤姨的嘴,没让凤姨说下去。

    龙叔的心里面想:“已经到了这个地步,除了那道菜,我们根本没有任何机会。如果真得失败了………”

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