第145章 邀请秦甜
老人盯着何鲜看，没有理会阿凤说的话。
何鲜也同样盯着老人看，不过是嘴角含着笑。
“年轻人，听小龙、小凤他们说，你的烹饪技法很厉害。”
何鲜走到老人面前，看着刚刚出锅的【拆烩鲢鱼头】一眼。
“跟您老的烹饪技法相比，我的烹饪技法怕是上不了台面。”
老人听见何鲜这样说，脸上露出笑容，刚想说何鲜两句，又听见何鲜说。
“如果您老想让我展示一下厨艺，我就勉为其难的做几道菜。哪怕您让我做【拆烩鲢鱼头】，小子我也敢做，就是不知道您老敢不敢品尝。”
哈哈哈……真是有趣的年轻人！
您可别觉得我是在说笑，我可是很认真的在跟您说这件事。
老人表情一变，上前两步，拉住何鲜的胳膊：“此话当真？”
“绝无戏言。”何鲜挣开老人的手。
凤姨打圆场道：“父亲，何鲜他……”
老人抬起手，没有让阿凤说下去，接着道：“何鲜留下来，其他人全部离开厨房。我没有喊你们进来，你们谁都不许进来，包括小龙、小凤。”
凤姨、两帮厨往外面走去。
凤姨经过何鲜身边的时候，小声道：“我父亲就这样的脾气，你千万别往心里去。”
龙叔叹口气道：“我父亲别的事情上，都不会较真。唯独烹饪这件事上，那是一丝一毫都不会退让。他的观念是，你的菜品没做好就是没做好，你不要找其他的借口。
可能是你刚才说要做【拆烩鲢鱼头】，激起我父亲的好胜心。等下你随便做就好，不要管我父亲说什么！！”
“小龙，你怎么还不出去？”
龙叔拍拍何鲜的后背，离开厨房。
“你刚才问我，敢不敢吃你做的【拆烩鲢鱼头】是不是？”
“您没有听错，我是这样问的您。”
好，我现在回答你：“如果你做的【拆烩鲢鱼头】，跟我做的【拆烩鲢鱼头】味道一模一样，我就会吃。”
“如果跟您做的味道不一样，又如何？”
老人呵呵一笑：“如果味道不一样，从此以后【龙凤楼】不欢迎你来做客，哪怕你来做客，你也不能点【拆烩鲢鱼头】菜品品尝。”
何鲜点点头，对老人道：“我答应你的条件，不过我也有一个条件。”
“你说。”老人无所谓道。
“如我做的【拆烩鲢鱼头】让您认可、让您满意，等下我邀请一位朋友过来吃饭行不行？”
老人以为何鲜会说出什么样的要求，没想到就是这么简单的要求。
以他这些年的经验来看，何鲜满打满算15年的厨师经验。另外这【拆烩鲢鱼头】可不是家常菜，也不是任何一家饭店酒楼，就可以品尝到的菜品。
何鲜除了在【厨斗】吃过不完美版的【拆烩鲢鱼头】，根本不可能在其他对地方吃到过【拆烩鲢鱼头】，那么他的自信是什么情况，难道是想唬人！！
“没问题，我答应你的条件。别说邀请一个人，就是十个人也没问题。”老人说完，往旁边让了让。
何鲜拿出腰间菜刀，走到水箱前，抓了一条鲢鱼上来。
刮鱼鳞、去鱼鳃、剁鱼头，何鲜一下都没有停顿，所有动作都是一气呵成。
老人看着何鲜取下鲢鱼头的手法，与刚才告诉阿凤的方法一模一样。
“他只是听了一次，就知道处理手法！”
老人内心惊讶，随后自我否定道：“不可能，应该是他经常处理鲢鱼，所以才处理的这么好。”
何鲜处理好鲢鱼头，将锅中加水，放入鱼头。
何鲜观察鱼头的变化，见鱼头差不多了，将其捞出，放到凉水中。
“嗯？”刚才我好像没说放到凉水中拆骨吧！
“且先看看他的拆骨技术如何，如果他在装神弄鬼。肯定会将鲢鱼头拆的七零八碎，后面的就没有办法继续了。”
何鲜抬起头，看向老人：“您看看清楚了，最好是数着我拆下的鱼骨头有多少。”
“你放心拆，十个数我还是数的清。就怕你连十块鱼骨头都拆不下来……”老人说完，上前两步，双眼一眨不眨盯着何鲜双手。
何鲜闭上眼睛，一动不动。
老人盯了半天，结果何鲜还是没有任何动作。他刚准备问何鲜，什么时候拆鱼骨头。
只见何鲜猛的睁开眼，老人被何鲜的眼神吓到，后退半步。
何鲜没有管老人，双手快速动作起来，将鱼骨头一一放到旁边空盘子中。也就30秒的时间，鲢鱼头内的骨头，全部被何鲜取出。
老人不可置信的揉揉眼睛，又上前两步，靠近鱼头看。
何鲜又将鲢鱼头检查一遍，确认没有任何“细、小”的骨头渣后，开始处理配料。
老人看看去骨的鱼头，又看看盘中的鱼骨，抬起头看向切配料的何鲜。
何鲜切好配料，点火烧锅，按顺序操作起来……
何鲜将【拆烩鲢鱼头】放到老人做的【拆烩鲢鱼头】旁边，笑着道：“请您品尝一下，我做的【拆烩鲢鱼头】吧！”
老人看得直摇头，首先何鲜做的【拆烩鲢鱼头】从【形】上来看，就比他做的要好，从【色】上来看，跟他的不相上下。
他夹起何鲜做的【拆烩鲢鱼头】，放入嘴巴中品尝。他咀嚼两下，突然睁大眼睛。
从【味】上来看，何鲜做的【拆烩鲢鱼头】比他自己做的【拆烩鲢鱼头】味道还要好上一些！
“你做的【拆烩鲢鱼头】味道，为什么比我做的【拆烩鲢鱼头】要好吃，你到底是什么人？”老人已经浑身颤抖起来，死死的盯着何鲜。
“皮糯粘腻滑，鱼肉肥嫩，汤汁稠浓，口味鲜美。”何鲜停顿一下，拍拍老人的肩膀道：“以上说的您做的【拆烩鲢鱼头】也都达到了标准，只是你选的原材料差一些！”
老人低下头仔细思考起来，随后恍然大悟道：“你说的有道理，我记得老菜谱上记……”
老人痴痴的的望着何鲜，结结巴巴道：“你是什么时候，看过我的老菜谱，不然你怎么知道原材料的要求……”
“也不对，你刚才选的食材，也是水箱里的鲢鱼，为什么口感会差那么多？”
何鲜没有回答老人，只是提醒老人道：“这我就无可奉告，另外我没有看您的老菜谱，我们才第一次见面不是！”
现在我的【拆烩鲢鱼头】，比您做的【拆烩鲢鱼头】好。所以您答应过我的条件，希望您不要食言。
自言自语的老人，抬起头道：“你让你的朋友过来，我给你们做几道鱼菜品，保证让你的朋友满意。”
“那怎么好意思呢？”何鲜有些无为难道。
“不要紧，就当你与你朋友帮忙尝菜品了，尝完你给一些意见就行。”老人说完，去准备菜品。
何鲜拿出电话，给秦甜打去。
“喂，秦小姐。”
“何鲜，找我什么事？”秦甜开心的问。
“不知道秦小姐，喜不喜欢食鱼？”
“当然喜欢，你准备请我吃饭。现在好像也到饭点了，告诉我地址，我直接过去就好。”
那你来【龙凤楼】，我已经点好菜品，大多是鱼菜品。
“你也真抠门，居然去【龙凤楼】吃饭，龙叔、凤姨怎么可能收你的钱……”
何鲜沉默了一会道：“那么等我下次有空，秦小姐选地方，我买单如何？”
“下次！下次谁知道是哪一次，只要菜品好吃就行，反正是你请客，又不用我掏钱，嘿嘿～”
何鲜也同样盯着老人看，不过是嘴角含着笑。
“年轻人，听小龙、小凤他们说，你的烹饪技法很厉害。”
何鲜走到老人面前，看着刚刚出锅的【拆烩鲢鱼头】一眼。
“跟您老的烹饪技法相比，我的烹饪技法怕是上不了台面。”
老人听见何鲜这样说，脸上露出笑容，刚想说何鲜两句，又听见何鲜说。
“如果您老想让我展示一下厨艺，我就勉为其难的做几道菜。哪怕您让我做【拆烩鲢鱼头】，小子我也敢做，就是不知道您老敢不敢品尝。”
哈哈哈……真是有趣的年轻人！
您可别觉得我是在说笑，我可是很认真的在跟您说这件事。
老人表情一变，上前两步，拉住何鲜的胳膊：“此话当真？”
“绝无戏言。”何鲜挣开老人的手。
凤姨打圆场道：“父亲，何鲜他……”
老人抬起手，没有让阿凤说下去，接着道：“何鲜留下来，其他人全部离开厨房。我没有喊你们进来，你们谁都不许进来，包括小龙、小凤。”
凤姨、两帮厨往外面走去。
凤姨经过何鲜身边的时候，小声道：“我父亲就这样的脾气，你千万别往心里去。”
龙叔叹口气道：“我父亲别的事情上，都不会较真。唯独烹饪这件事上，那是一丝一毫都不会退让。他的观念是，你的菜品没做好就是没做好，你不要找其他的借口。
可能是你刚才说要做【拆烩鲢鱼头】，激起我父亲的好胜心。等下你随便做就好，不要管我父亲说什么！！”
“小龙，你怎么还不出去？”
龙叔拍拍何鲜的后背，离开厨房。
“你刚才问我，敢不敢吃你做的【拆烩鲢鱼头】是不是？”
“您没有听错，我是这样问的您。”
好，我现在回答你：“如果你做的【拆烩鲢鱼头】，跟我做的【拆烩鲢鱼头】味道一模一样，我就会吃。”
“如果跟您做的味道不一样，又如何？”
老人呵呵一笑：“如果味道不一样，从此以后【龙凤楼】不欢迎你来做客，哪怕你来做客，你也不能点【拆烩鲢鱼头】菜品品尝。”
何鲜点点头，对老人道：“我答应你的条件，不过我也有一个条件。”
“你说。”老人无所谓道。
“如我做的【拆烩鲢鱼头】让您认可、让您满意，等下我邀请一位朋友过来吃饭行不行？”
老人以为何鲜会说出什么样的要求，没想到就是这么简单的要求。
以他这些年的经验来看，何鲜满打满算15年的厨师经验。另外这【拆烩鲢鱼头】可不是家常菜，也不是任何一家饭店酒楼，就可以品尝到的菜品。
何鲜除了在【厨斗】吃过不完美版的【拆烩鲢鱼头】，根本不可能在其他对地方吃到过【拆烩鲢鱼头】，那么他的自信是什么情况，难道是想唬人！！
“没问题，我答应你的条件。别说邀请一个人，就是十个人也没问题。”老人说完，往旁边让了让。
何鲜拿出腰间菜刀，走到水箱前，抓了一条鲢鱼上来。
刮鱼鳞、去鱼鳃、剁鱼头，何鲜一下都没有停顿，所有动作都是一气呵成。
老人看着何鲜取下鲢鱼头的手法，与刚才告诉阿凤的方法一模一样。
“他只是听了一次，就知道处理手法！”
老人内心惊讶，随后自我否定道：“不可能，应该是他经常处理鲢鱼，所以才处理的这么好。”
何鲜处理好鲢鱼头，将锅中加水，放入鱼头。
何鲜观察鱼头的变化，见鱼头差不多了，将其捞出，放到凉水中。
“嗯？”刚才我好像没说放到凉水中拆骨吧！
“且先看看他的拆骨技术如何，如果他在装神弄鬼。肯定会将鲢鱼头拆的七零八碎，后面的就没有办法继续了。”
何鲜抬起头，看向老人：“您看看清楚了，最好是数着我拆下的鱼骨头有多少。”
“你放心拆，十个数我还是数的清。就怕你连十块鱼骨头都拆不下来……”老人说完，上前两步，双眼一眨不眨盯着何鲜双手。
何鲜闭上眼睛，一动不动。
老人盯了半天，结果何鲜还是没有任何动作。他刚准备问何鲜，什么时候拆鱼骨头。
只见何鲜猛的睁开眼，老人被何鲜的眼神吓到，后退半步。
何鲜没有管老人，双手快速动作起来，将鱼骨头一一放到旁边空盘子中。也就30秒的时间，鲢鱼头内的骨头，全部被何鲜取出。
老人不可置信的揉揉眼睛，又上前两步，靠近鱼头看。
何鲜又将鲢鱼头检查一遍，确认没有任何“细、小”的骨头渣后，开始处理配料。
老人看看去骨的鱼头，又看看盘中的鱼骨，抬起头看向切配料的何鲜。
何鲜切好配料，点火烧锅，按顺序操作起来……
何鲜将【拆烩鲢鱼头】放到老人做的【拆烩鲢鱼头】旁边，笑着道：“请您品尝一下，我做的【拆烩鲢鱼头】吧！”
老人看得直摇头，首先何鲜做的【拆烩鲢鱼头】从【形】上来看，就比他做的要好，从【色】上来看，跟他的不相上下。
他夹起何鲜做的【拆烩鲢鱼头】，放入嘴巴中品尝。他咀嚼两下，突然睁大眼睛。
从【味】上来看，何鲜做的【拆烩鲢鱼头】比他自己做的【拆烩鲢鱼头】味道还要好上一些！
“你做的【拆烩鲢鱼头】味道，为什么比我做的【拆烩鲢鱼头】要好吃，你到底是什么人？”老人已经浑身颤抖起来，死死的盯着何鲜。
“皮糯粘腻滑，鱼肉肥嫩，汤汁稠浓，口味鲜美。”何鲜停顿一下，拍拍老人的肩膀道：“以上说的您做的【拆烩鲢鱼头】也都达到了标准，只是你选的原材料差一些！”
老人低下头仔细思考起来，随后恍然大悟道：“你说的有道理，我记得老菜谱上记……”
老人痴痴的的望着何鲜，结结巴巴道：“你是什么时候，看过我的老菜谱，不然你怎么知道原材料的要求……”
“也不对，你刚才选的食材，也是水箱里的鲢鱼，为什么口感会差那么多？”
何鲜没有回答老人，只是提醒老人道：“这我就无可奉告，另外我没有看您的老菜谱，我们才第一次见面不是！”
现在我的【拆烩鲢鱼头】，比您做的【拆烩鲢鱼头】好。所以您答应过我的条件，希望您不要食言。
自言自语的老人，抬起头道：“你让你的朋友过来，我给你们做几道鱼菜品，保证让你的朋友满意。”
“那怎么好意思呢？”何鲜有些无为难道。
“不要紧，就当你与你朋友帮忙尝菜品了，尝完你给一些意见就行。”老人说完，去准备菜品。
何鲜拿出电话，给秦甜打去。
“喂，秦小姐。”
“何鲜，找我什么事？”秦甜开心的问。
“不知道秦小姐，喜不喜欢食鱼？”
“当然喜欢，你准备请我吃饭。现在好像也到饭点了，告诉我地址，我直接过去就好。”
那你来【龙凤楼】，我已经点好菜品，大多是鱼菜品。
“你也真抠门，居然去【龙凤楼】吃饭，龙叔、凤姨怎么可能收你的钱……”
何鲜沉默了一会道：“那么等我下次有空，秦小姐选地方，我买单如何？”
“下次！下次谁知道是哪一次，只要菜品好吃就行，反正是你请客，又不用我掏钱，嘿嘿～”
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