第七十二章 军制咸肉
军制咸肉，一个冠有军制之名却被民间吊打的重要军需物品。曾有个著名的笑话，说有一支部队在补给延误的情况下，连续吃了一个月的军制咸肉，结果从军官到士兵，整支部队直接哗变了，直到军队的后勤为他们送来了坚硬的黑面包，最后负责后勤补给的军官丢了脑袋。什么，你问为什么哗变？当然是因为难吃啊！
至于现在，你要是跟一个厨师说你做的菜连军制咸肉都不如，极大的可能会被人拿菜刀从后厨砍到大门口。
格雷也曾经不解为什么有肉吃还如此嫌弃，直到他见到了真实的军制咸肉。硬，这是直观表现，风干的军制咸肉就像一块坚硬的化石，对任何试图直接上嘴的人的牙齿都是一场艰剧地考验，至于用刀，武器上的缺口会告诉你它的坚硬。如果条件允许，士兵们更愿意用热水将其泡开或者拿去煮汤。
第二点就是咸，为了增加肉类食品的保质期，熏制是一个方法，而使用大量的盐来进行腌制则是另一个方法。但像军制咸肉这样为了变相地增加保质期而放盐放到肉外面都形成了固体的白色结晶则是另一回事儿，无数士兵在满怀痛苦地咬下一口只能尝到咸味而毫无肉味的军制咸肉时，一般都会把后勤的全家问候一遍。而当齁咸齁咸的肉还被风干成化石的时候，更是对士兵心理和生理的巨大考验。
当然，军制咸肉历经百年却还没有被淘汰的理由也很充分，耐储存、方便运输和耐饿。
耐存储是一定的，军制咸肉最让人困惑的就是它的保质期。库台索夫国王时期，曾将放在仓库十年份的军制咸肉拿去赈灾，从当时的情况来看，这些咸肉是一点变质的迹象都没有，完全是可以放心食用的。当然，这也从侧面反应了这玩意儿在有选择的情况下，确实是没人吃。
方便运输也是一定的，切成手掌大小又经历了风干的咸肉很轻，连作战士兵都可以随身背上一小袋作为备用口粮。至于耐饿，虽然口感再差，但那毕竟是肉，可以最大程度补充士兵所需要的能量，更重要的是，由于其饱含盐分，在士兵体力消耗过重体内盐分随汗水大量流失的时候，军制咸肉就是最好的选择。
由于这样或者那样的原因，虽然帝国军方从上到下对其深痛恶绝，但军制咸肉却一直在后勤补给中占有一席之地。
虽然很多人对军制咸肉饱含偏见，但格雷却能理解。军制咸肉和毫无味道却极能饱腹的炒米一样，它们真正适合的地方是战场，而不是日常的后勤补给。
当然，说归这么说，真的轮到自己要吃军制咸肉的时候，格雷也是打心底拒绝的：“没有别的了吗？”
沃姆：“没了。”
“好吧，看来只能到时候找机会进林子里打猎了，不然天天吃军制咸肉怎么活啊。”
对于格雷的话，沃姆深感不能认同：“想多了你，现在是冬天，林子里连个鸟都没有，这个点去打猎，撞到熊瞎子的可能性比较大。”
格雷：“那就多喊上些人，熊也是能吃的，总比吃军制咸肉要好。”
沃姆：“……，好吧，我同意，记得到时候喊上我。”
“你们两还真闲，火生起来没有？”
詹森斯抱着一摞木材，看着面前烤火的两人说道。
“好了，就差你加柴了。”
詹森斯将木柴丢在一边，将其当做凳子一屁股坐下，又往火里添了两块柴：“有什么吃的吗？”
沃姆：“给。”
接过沃姆递过来的一块军制咸肉，詹森斯沉默了一下才开口说道：“有别的吗？”
沃姆：“有啊，黑砖头（黑面包）。”
对此，詹森斯只能无奈地叹了口气：“我突然想念食堂大妈的清水萝卜了。”
沃姆：“想多了你，架锅做饭，话说他们打个水怎么半天都没回来。”
沃姆话音刚落，霍普他们就提着水回来了。严格的按照十人一灶的标准，整个班级分成了几队，各自开始忙碌起来。
先是洗了锅，又加满了水，格雷他们准备熬一锅汤，毕竟在寒冷的冬天，喝上一口热汤比什么都有用。
待水开后，格雷他们用刀将咸肉表面的盐分结晶刮尽后丢进汤中，又加入了豆子和蔬菜，这就是军制咸肉的经典吃法——大乱炖，并且有咸肉里的盐分打底，甚至不需要特意的去调味，只用担心是不是太咸了。
接下来一群人就没事可做了，只能围着火堆烤火，等着开锅。无聊之下，格雷环顾了下四周，营地的位置靠近山脚，脚下虽是一片平地，但似乎不是自然形成的，而是经过平整出来的。
从周内一些痕迹来看，这搞不好是军事学院每年冬猎的固定地址。此时整个营地按院系和年级分成几个大的部分，将教官和老师的队伍围在中间。至于底下的学生，都按照班级各自分开，呆在各自的区域里，正是吃饭的时间，整个营地炊烟袅袅。当然，远处也有貌似不会做饭的班级，滚滚的黑烟冲天而起，搞得格雷都怀疑他们是不是把山林给点着了。
“呦，闻起来不错，来让让。”
说话的是罗顿，一到营地他和约克就不知道跑哪里去了，现在才厚着脸皮回来蹭饭。
不过罗顿他们回来的正是时候，因为汤已经煮好，可以开饭了。
打了碗汤递给罗顿，又给自己打了一碗，拿过一个黑面包啃了一口，格雷好奇地问道：“你们干啥去了？”
“去踩点了，呸呸呸，这汤里的肉真咸，你们放了多少盐？”罗顿舀起一块肉一口吞下，咀嚼两下后便是脸色一变，想吐掉却还是在嘴里滚了一圈后咽了下去。
“煮汤吃不习惯，你要不吃现成的？”沃姆坏笑着递过一块军制咸肉，看着面前这个不明物体，罗顿明智的拒绝了。
就着热汤将口中的黑面包咽下，格雷开口说道：“别扯开话题，你们去哪儿踩点了？”
约克则坏笑着回答了格雷的问题：“嘿嘿，我们去找女生们扎营的地方了，你们有没有发现，现在大家都是按各自的班级待在固定的区域里，极有可能就是日后塔帐篷的地方，我已确定了大致位置，到时候一起啊。”
欧仁则用鄙夷的口气打断约克的美梦：“你个满脑袋黄色浆糊的家伙能不能动点脑筋，先不说我们不会跟你去干偷窥或者袭营这种事，搞大了搞不好早被学院开除的，再说了谁告诉你我们就是在这里搭帐篷的。”
约克：“诶，不是吗？”
“当然不是。”欧仁折了根树枝，在地上边画边说：“你们刚才也听到了，教官说了，营地一共分为大营和四座侧营，我找一些学长打听过，四座侧营，两座给我们指挥系，分别是一年级和二年级，一座给参谋系，另一座给女生，其他人留驻大营，各营之间相对独立，其他营地还好，就女生的那一座，想进去估计难如登天。”
听完后，约克则是一脸失落：“难道一点机会都没有吗？”
“有。”欧仁摸着下巴说道：“除了女生，其他三座侧营还要负责外围夜晚的巡逻和岗哨，不过先说好，我不陪你送人头。”
至于现在，你要是跟一个厨师说你做的菜连军制咸肉都不如，极大的可能会被人拿菜刀从后厨砍到大门口。
格雷也曾经不解为什么有肉吃还如此嫌弃，直到他见到了真实的军制咸肉。硬，这是直观表现，风干的军制咸肉就像一块坚硬的化石，对任何试图直接上嘴的人的牙齿都是一场艰剧地考验，至于用刀，武器上的缺口会告诉你它的坚硬。如果条件允许，士兵们更愿意用热水将其泡开或者拿去煮汤。
第二点就是咸，为了增加肉类食品的保质期，熏制是一个方法，而使用大量的盐来进行腌制则是另一个方法。但像军制咸肉这样为了变相地增加保质期而放盐放到肉外面都形成了固体的白色结晶则是另一回事儿，无数士兵在满怀痛苦地咬下一口只能尝到咸味而毫无肉味的军制咸肉时，一般都会把后勤的全家问候一遍。而当齁咸齁咸的肉还被风干成化石的时候，更是对士兵心理和生理的巨大考验。
当然，军制咸肉历经百年却还没有被淘汰的理由也很充分，耐储存、方便运输和耐饿。
耐存储是一定的，军制咸肉最让人困惑的就是它的保质期。库台索夫国王时期，曾将放在仓库十年份的军制咸肉拿去赈灾，从当时的情况来看，这些咸肉是一点变质的迹象都没有，完全是可以放心食用的。当然，这也从侧面反应了这玩意儿在有选择的情况下，确实是没人吃。
方便运输也是一定的，切成手掌大小又经历了风干的咸肉很轻，连作战士兵都可以随身背上一小袋作为备用口粮。至于耐饿，虽然口感再差，但那毕竟是肉，可以最大程度补充士兵所需要的能量，更重要的是，由于其饱含盐分，在士兵体力消耗过重体内盐分随汗水大量流失的时候，军制咸肉就是最好的选择。
由于这样或者那样的原因，虽然帝国军方从上到下对其深痛恶绝，但军制咸肉却一直在后勤补给中占有一席之地。
虽然很多人对军制咸肉饱含偏见，但格雷却能理解。军制咸肉和毫无味道却极能饱腹的炒米一样，它们真正适合的地方是战场，而不是日常的后勤补给。
当然，说归这么说，真的轮到自己要吃军制咸肉的时候，格雷也是打心底拒绝的：“没有别的了吗？”
沃姆：“没了。”
“好吧，看来只能到时候找机会进林子里打猎了，不然天天吃军制咸肉怎么活啊。”
对于格雷的话，沃姆深感不能认同：“想多了你，现在是冬天，林子里连个鸟都没有，这个点去打猎，撞到熊瞎子的可能性比较大。”
格雷：“那就多喊上些人，熊也是能吃的，总比吃军制咸肉要好。”
沃姆：“……，好吧，我同意，记得到时候喊上我。”
“你们两还真闲，火生起来没有？”
詹森斯抱着一摞木材，看着面前烤火的两人说道。
“好了，就差你加柴了。”
詹森斯将木柴丢在一边，将其当做凳子一屁股坐下，又往火里添了两块柴：“有什么吃的吗？”
沃姆：“给。”
接过沃姆递过来的一块军制咸肉，詹森斯沉默了一下才开口说道：“有别的吗？”
沃姆：“有啊，黑砖头（黑面包）。”
对此，詹森斯只能无奈地叹了口气：“我突然想念食堂大妈的清水萝卜了。”
沃姆：“想多了你，架锅做饭，话说他们打个水怎么半天都没回来。”
沃姆话音刚落，霍普他们就提着水回来了。严格的按照十人一灶的标准，整个班级分成了几队，各自开始忙碌起来。
先是洗了锅，又加满了水，格雷他们准备熬一锅汤，毕竟在寒冷的冬天，喝上一口热汤比什么都有用。
待水开后，格雷他们用刀将咸肉表面的盐分结晶刮尽后丢进汤中，又加入了豆子和蔬菜，这就是军制咸肉的经典吃法——大乱炖，并且有咸肉里的盐分打底，甚至不需要特意的去调味，只用担心是不是太咸了。
接下来一群人就没事可做了，只能围着火堆烤火，等着开锅。无聊之下，格雷环顾了下四周，营地的位置靠近山脚，脚下虽是一片平地，但似乎不是自然形成的，而是经过平整出来的。
从周内一些痕迹来看，这搞不好是军事学院每年冬猎的固定地址。此时整个营地按院系和年级分成几个大的部分，将教官和老师的队伍围在中间。至于底下的学生，都按照班级各自分开，呆在各自的区域里，正是吃饭的时间，整个营地炊烟袅袅。当然，远处也有貌似不会做饭的班级，滚滚的黑烟冲天而起，搞得格雷都怀疑他们是不是把山林给点着了。
“呦，闻起来不错，来让让。”
说话的是罗顿，一到营地他和约克就不知道跑哪里去了，现在才厚着脸皮回来蹭饭。
不过罗顿他们回来的正是时候，因为汤已经煮好，可以开饭了。
打了碗汤递给罗顿，又给自己打了一碗，拿过一个黑面包啃了一口，格雷好奇地问道：“你们干啥去了？”
“去踩点了，呸呸呸，这汤里的肉真咸，你们放了多少盐？”罗顿舀起一块肉一口吞下，咀嚼两下后便是脸色一变，想吐掉却还是在嘴里滚了一圈后咽了下去。
“煮汤吃不习惯，你要不吃现成的？”沃姆坏笑着递过一块军制咸肉，看着面前这个不明物体，罗顿明智的拒绝了。
就着热汤将口中的黑面包咽下，格雷开口说道：“别扯开话题，你们去哪儿踩点了？”
约克则坏笑着回答了格雷的问题：“嘿嘿，我们去找女生们扎营的地方了，你们有没有发现，现在大家都是按各自的班级待在固定的区域里，极有可能就是日后塔帐篷的地方，我已确定了大致位置，到时候一起啊。”
欧仁则用鄙夷的口气打断约克的美梦：“你个满脑袋黄色浆糊的家伙能不能动点脑筋，先不说我们不会跟你去干偷窥或者袭营这种事，搞大了搞不好早被学院开除的，再说了谁告诉你我们就是在这里搭帐篷的。”
约克：“诶，不是吗？”
“当然不是。”欧仁折了根树枝，在地上边画边说：“你们刚才也听到了，教官说了，营地一共分为大营和四座侧营，我找一些学长打听过，四座侧营，两座给我们指挥系，分别是一年级和二年级，一座给参谋系，另一座给女生，其他人留驻大营，各营之间相对独立，其他营地还好，就女生的那一座，想进去估计难如登天。”
听完后，约克则是一脸失落：“难道一点机会都没有吗？”
“有。”欧仁摸着下巴说道：“除了女生，其他三座侧营还要负责外围夜晚的巡逻和岗哨，不过先说好，我不陪你送人头。”
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