241 烤箱
到了下一步。
贝尔法斯特用刮刀切拌至蛋液被面糊吸收。
在做这一步是时候，贝尔法斯特也给楚言一个小小的提醒，“楚言，需要注意到的是用刮刀搅拌的速度要慢一些，如果快了的话，面糊就不能够充分吸收蛋液。”
“哦哦。”
楚言也认真的看着贝尔法斯特的动作。
随后将剩余的蛋液分数次少量加入泡芙面糊。
“每次加入都搅拌均匀再加第二次，直至面糊用刮刀挑起会有一个倒三角，并且会缓慢滴落的状态，就可以不用再加蛋液了。”贝尔法斯特看着楚言向他解释道，她之前就发现了楚言迷惑的表情，借此机会也能够向他说明，下一次他就可以自己来做了。
蛋液添加完了以后，打开烤箱，烤箱上下火200℃预热。
随后将面糊装入裱花袋，将裱花袋直接在铺烘焙纸的烤盘上挤出5厘米左右的圆形。
“挤每一个面糊之间要留足够的间隔，不然的话面糊间就容易黏在一起。”她再次给了楚言温馨提示。
·············
烤箱考了约莫有了个5分钟，只听见“叮”的一声，烤箱停止了工作。
楚言走进一看，里面的面糊已经有一点点变得僵硬了。
因为里面的面糊是高高烤好的，烤箱里面的温度也是非常高，用的是150度烤的，所以在贝尔法斯特想要将其取出的时候，楚言制止了她的动作。
“贝法，我来吧，万一把你烫伤了就不好了。”
楚言看着他笑了笑解释说道。
“哈哈，好啊~”贝尔法斯特也没有拒绝，接受了楚言的帮助。
她眼里含笑着看着楚言，心里感到非常的温馨和甜蜜。虽然她不怕烫，区区150也不会烫伤她，但是楚言对她的关心她可不能拒绝了。
贝尔法斯特安然的接受了楚言的请求，让他来端出烤箱里面的面糊。
“楚言，记得把手套戴上。”
贝尔法斯特从旁边的置物架上取来了一副隔热的手套，这幅手套已经很久没有使用过了，上面已经有了一层淡淡的灰尘。
楚言接过手套，看着这双隔热手套他忽然就回忆了他的外婆。
“满满的回忆啊。”
楚言不禁感叹了一句，继续说道：“其实我当初买隔热手套并不是因为我想要做小点心而特意去买的，因为我一年也不会做超过2次。”
“而是因为乡下的外婆每年过年前都会用蒸笼蒸馒头用到，而特意买了一副。”
“于是我就发现隔热手套有了更多的使用场景。比如想要把食物放在微波炉加热一下，那么拿出来的一瞬间，用隔热手套就要比起随意拿起一块抹布要好。”
楚言在说的时候就已经把手套戴好了，打开烤箱，将里面的面糊取出。
“用不锈钢汤锅煮好一锅鸡汤的时候，用隔热手套连锅端起，可以避免高热量烫到自己的双手。”
“用蒸锅去蒸鱼蒸肉的话，也可以用个人手套端起还在冒着热腾腾的热气的食物，可以避免被烫着。”
楚言解释说道：“不过这半年都很少用了······”
··········
楚言将取出来的面糊放在一边，等待贝尔法斯特将酥皮带过来。
等到了贝尔法斯特将酥皮带来时，楚言把面糊一块一块的放在了准备好的酥皮上。随后他让开了位置，把c位交给了贝尔法斯特。
要说这是为什么？因为楚言他自己不知道下一步该做些什么了。
“贝法，你来吧。我去给你准备配料。”
“好。”
楚言再次离开了，贝尔法斯特则是将烤盘放入烤箱中下层后，设置200℃烤15分钟。
十五分钟以后。
然后再降温至180℃，又烤了5～10分钟。
“叮~”
设置的时间到了，贝尔法斯特打开烤箱，拿出刷子准备给面糊上色。
面糊膨胀出裂口，并且轻微上色后，再次降温至150度，干燥烘焙5～10分钟。
随后又在泡芙皮裂口处上色，直到面糊烤硬后烘焙便完成了。
约莫过了20分钟，便随着烤箱“叮”的一声，面糊终于是烤好了。
现在，取出面糊的任务再次交到了楚言的手上，他重新戴上隔热手套，打开烤箱门，拿出烤盘，将泡芙放在烤网上冷却。
“嗯~(╯▽╰)好香~~”
打开烤箱，随之而来的是香气扑鼻的面包的香气，一个松软诱人的面包呈现在面前。咬下一口，浓郁的麦香味充斥在口中。
楚言悄悄拿起了一个开始偷吃起来，俗话说的话，厨子不偷，五谷不丰。
“咳咳！”
贝尔法斯特轻轻地走到了正在偷吃的楚言的身后，用手拍了一下他的肩膀。
“你在干什么呢？”
她轻轻的说道，语气很是温柔，但在楚言的耳朵里，这仿佛是恶魔的低语。
楚言赶紧把这个小面包胡乱两口塞进了嘴里，“fei，fei，fei······”
“真香！贝法你的小面包真好吃！”楚言试图通过花言巧语来化解这次危机。
不过事实证明这对贝尔法斯特是有效的，她摇摇头，叹了一口气，无可奈何地对楚言说道：“想吃就拿出来吃吧，不用这么偷偷摸摸好吧？”
“嗯嗯嗯，我知道了！”
得到了贝尔法斯特的许可，楚言再次拿起一块小面包香喷喷地吃了起来。
“贝法，你也来一块？”
楚言再次拿起一块递给了贝尔法斯特，她也接过了，和楚言一起吃了起来。
两人吃的正香，突然，贝尔法斯特出声了。
“楚言，我们这还是半成品呢，里面的馅料还没有放！”
她猛地起身，准备去制作珍珠奶茶馅。
“？？？？？？”
楚言满头问号，他看着手里还没有吃完的面包，再看看起身去准备馅料的贝尔法斯特，突然就感觉嘴里的面包不香了。
他也起身，靠近贝尔法斯特，帮助她将茶包剪开，并将茶包和奶油一起倒入锅中小火煮开。
随后，直至变成奶茶色，楚言将其取出放入冰箱冷藏，大约冷藏5分钟就行了。
·········
5分钟到了，楚言将冷藏好的奶茶奶油取出，加入糖粉将其打发。打发完了之后便交给了贝尔法斯特，下面就该她来制作了。
贝尔法斯特接过已经打发好了的奶茶奶油。
贝尔法斯特用刮刀切拌至蛋液被面糊吸收。
在做这一步是时候，贝尔法斯特也给楚言一个小小的提醒，“楚言，需要注意到的是用刮刀搅拌的速度要慢一些，如果快了的话，面糊就不能够充分吸收蛋液。”
“哦哦。”
楚言也认真的看着贝尔法斯特的动作。
随后将剩余的蛋液分数次少量加入泡芙面糊。
“每次加入都搅拌均匀再加第二次，直至面糊用刮刀挑起会有一个倒三角，并且会缓慢滴落的状态，就可以不用再加蛋液了。”贝尔法斯特看着楚言向他解释道，她之前就发现了楚言迷惑的表情，借此机会也能够向他说明，下一次他就可以自己来做了。
蛋液添加完了以后，打开烤箱，烤箱上下火200℃预热。
随后将面糊装入裱花袋，将裱花袋直接在铺烘焙纸的烤盘上挤出5厘米左右的圆形。
“挤每一个面糊之间要留足够的间隔，不然的话面糊间就容易黏在一起。”她再次给了楚言温馨提示。
·············
烤箱考了约莫有了个5分钟，只听见“叮”的一声，烤箱停止了工作。
楚言走进一看，里面的面糊已经有一点点变得僵硬了。
因为里面的面糊是高高烤好的，烤箱里面的温度也是非常高，用的是150度烤的，所以在贝尔法斯特想要将其取出的时候，楚言制止了她的动作。
“贝法，我来吧，万一把你烫伤了就不好了。”
楚言看着他笑了笑解释说道。
“哈哈，好啊~”贝尔法斯特也没有拒绝，接受了楚言的帮助。
她眼里含笑着看着楚言，心里感到非常的温馨和甜蜜。虽然她不怕烫，区区150也不会烫伤她，但是楚言对她的关心她可不能拒绝了。
贝尔法斯特安然的接受了楚言的请求，让他来端出烤箱里面的面糊。
“楚言，记得把手套戴上。”
贝尔法斯特从旁边的置物架上取来了一副隔热的手套，这幅手套已经很久没有使用过了，上面已经有了一层淡淡的灰尘。
楚言接过手套，看着这双隔热手套他忽然就回忆了他的外婆。
“满满的回忆啊。”
楚言不禁感叹了一句，继续说道：“其实我当初买隔热手套并不是因为我想要做小点心而特意去买的，因为我一年也不会做超过2次。”
“而是因为乡下的外婆每年过年前都会用蒸笼蒸馒头用到，而特意买了一副。”
“于是我就发现隔热手套有了更多的使用场景。比如想要把食物放在微波炉加热一下，那么拿出来的一瞬间，用隔热手套就要比起随意拿起一块抹布要好。”
楚言在说的时候就已经把手套戴好了，打开烤箱，将里面的面糊取出。
“用不锈钢汤锅煮好一锅鸡汤的时候，用隔热手套连锅端起，可以避免高热量烫到自己的双手。”
“用蒸锅去蒸鱼蒸肉的话，也可以用个人手套端起还在冒着热腾腾的热气的食物，可以避免被烫着。”
楚言解释说道：“不过这半年都很少用了······”
··········
楚言将取出来的面糊放在一边，等待贝尔法斯特将酥皮带过来。
等到了贝尔法斯特将酥皮带来时，楚言把面糊一块一块的放在了准备好的酥皮上。随后他让开了位置，把c位交给了贝尔法斯特。
要说这是为什么？因为楚言他自己不知道下一步该做些什么了。
“贝法，你来吧。我去给你准备配料。”
“好。”
楚言再次离开了，贝尔法斯特则是将烤盘放入烤箱中下层后，设置200℃烤15分钟。
十五分钟以后。
然后再降温至180℃，又烤了5～10分钟。
“叮~”
设置的时间到了，贝尔法斯特打开烤箱，拿出刷子准备给面糊上色。
面糊膨胀出裂口，并且轻微上色后，再次降温至150度，干燥烘焙5～10分钟。
随后又在泡芙皮裂口处上色，直到面糊烤硬后烘焙便完成了。
约莫过了20分钟，便随着烤箱“叮”的一声，面糊终于是烤好了。
现在，取出面糊的任务再次交到了楚言的手上，他重新戴上隔热手套，打开烤箱门，拿出烤盘，将泡芙放在烤网上冷却。
“嗯~(╯▽╰)好香~~”
打开烤箱，随之而来的是香气扑鼻的面包的香气，一个松软诱人的面包呈现在面前。咬下一口，浓郁的麦香味充斥在口中。
楚言悄悄拿起了一个开始偷吃起来，俗话说的话，厨子不偷，五谷不丰。
“咳咳！”
贝尔法斯特轻轻地走到了正在偷吃的楚言的身后，用手拍了一下他的肩膀。
“你在干什么呢？”
她轻轻的说道，语气很是温柔，但在楚言的耳朵里，这仿佛是恶魔的低语。
楚言赶紧把这个小面包胡乱两口塞进了嘴里，“fei，fei，fei······”
“真香！贝法你的小面包真好吃！”楚言试图通过花言巧语来化解这次危机。
不过事实证明这对贝尔法斯特是有效的，她摇摇头，叹了一口气，无可奈何地对楚言说道：“想吃就拿出来吃吧，不用这么偷偷摸摸好吧？”
“嗯嗯嗯，我知道了！”
得到了贝尔法斯特的许可，楚言再次拿起一块小面包香喷喷地吃了起来。
“贝法，你也来一块？”
楚言再次拿起一块递给了贝尔法斯特，她也接过了，和楚言一起吃了起来。
两人吃的正香，突然，贝尔法斯特出声了。
“楚言，我们这还是半成品呢，里面的馅料还没有放！”
她猛地起身，准备去制作珍珠奶茶馅。
“？？？？？？”
楚言满头问号，他看着手里还没有吃完的面包，再看看起身去准备馅料的贝尔法斯特，突然就感觉嘴里的面包不香了。
他也起身，靠近贝尔法斯特，帮助她将茶包剪开，并将茶包和奶油一起倒入锅中小火煮开。
随后，直至变成奶茶色，楚言将其取出放入冰箱冷藏，大约冷藏5分钟就行了。
·········
5分钟到了，楚言将冷藏好的奶茶奶油取出，加入糖粉将其打发。打发完了之后便交给了贝尔法斯特，下面就该她来制作了。
贝尔法斯特接过已经打发好了的奶茶奶油。
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