第十二章 天时
“天时，地利，人和，占一样便可不败，而知天时都是难上加难，何况这人心。自古优秀得领兵者，懂天时晓阴阳，通地理知人心。”
收到黄州城城主投降的探报后，此时岳阳城城楼上，一个人正在侃侃而谈。
如果只是看此人相貌，和听他此番的谈话，那一定觉得此人是个家世不俗，学识广泛的人。只见此人面若冠玉，头戴锦纶帽，身着鹤氅，手持一把白色羽扇，真是一副偏偏君子像。
但是此人后面的话，却是让城楼上在坐的几十位江湖异士嗤之以鼻，倒也有人起哄叫好的。
只见他清了下嗓子又接着说道：“以我看来，此次黄州城主投降，皆是人心所向。我说，鞭子岳，不如你也投降罢了，以你的身手江湖上也不是没你的吃喝，实在不行，跟着我们大伙儿隐居山林，纵情山水间，岂不妙哉。皇家这碗饭，我看不吃也罢”。
只听他话音刚落，就听有人说道：“我说晓天机，我等还以为你能说出什么高谈论阔来，原来还是你那套，江湖上招摇撞骗的话，也不是我等说你，去年你跟老叫花子为了一只鸡打赌，弄得自己到现在下身衣服还穿了件剪短的妇人长裙，我看你也别吹嘘自己叫什么晓天机了，我看“小田鸡”倒是差不多，也符合你坐井观天的气质。”
此人口中的晓天机便是先前说话的人。
晓天机，本名季不亮，说起他这名字的由来也是件趣事。此人祖上不富，父母也不识几个大字。他出生时天还未亮，便起了个名字叫不亮。虽然草率，但是也说的过去。
十余岁时父母早亡，便拜了个跑江湖算命的为师，学了些奇门八卦之类的东西，后来师父去世，留了本“天时手札”给他。此人也算天资聪慧，看着师父留下的手札，加上以前师父留下的一些古书记载，倒是能算的出个风起雨落来。
此后在江湖上自号“晓天机”，虽称不上什么恶人，但也不是个招摇撞骗的好人。
这些年他这个算命的本事虽有些招摇撞骗之嫌，但是知晓天时之事，却是有些个真本事。什么时候起风，什么时候雨落，都被他算的一清二楚，虽然偶尔有失算时，不过久而久之也让他在江湖上闯出了些名堂。
但是他的这些东西终究是偏门，在血雨腥风的江湖上终是上不得台，所以后来便对江湖心灰意冷，跟其他一些江湖上隐退的，或是同他一样对江湖心灰意冷的人，聚集乡野之间落了个花枝酒盏。
几年前岳山青领命做岳阳城主后，便经常请人寻些江湖上的奇人异士前来岳阳城做客。
起初他们并不领情，但是后来听闻，岳山青感慨时说道：“江湖虽好，但却是以武为主，终是容不得百花齐放，埋没了许多人的才华。”而这话恰恰道出了这些人的心声，久而久之他们便和岳山青成了好友。
而刚才那人口中的老叫花子，莫说在岳阳城，甚至江湖上也是个有名的人物，原因是因为老叫花子要饭时，念的一套要饭经，堪比佛家的什么金经或道家的什么真经。
有一户殷实的大户人家，但是家主却抠门无比，莫说是给上门讨饭的一些吃食，就是自家养的几个儿子也没让吃饱过，用这家家主的话便是“下人吃的差些，但是吃饱了还能买点力气干活，你们这几个，活儿也不干，躺着也是躺着，饿个几分不打紧。”
当然下人想要吃饱，那干活也是买了命的干，没办法不买命干活，不给饭吃。况且家主时不时的会叫着；“我都还饿着几分呢，你们吃饱了不买力气干活，就别吃饭了”。
但是就这么抠的人家，凡是老叫花子去讨饭，必是好酒好肉招待，走时还不忘送两只鸡。
原因很简单，老叫花子的念的要饭经是真要命，他那嗓子本就是个乌鸦嗓，平时说话时还好，但是这要饭经要是扯着嗓子念起来，就好比有几十只乌鸦在头顶盘旋一样，直叫人生不如死。而若是动武，这老叫花子一套打狗棍法在江湖上却也不是吃素的，但他也从未以武欺人，只讨饭，施舍不施舍，看你自己心愿，当然不施舍就念“要饭经”。
曾经有人感慨说，这叫花子的要饭经要是听上半个时辰，那便可以直接请高僧前来，接着念地藏经超度了，因为这人就算不死，也是一只脚踏上黄泉路了。
而这晓天机跟老叫花子打赌的事，便是因为老叫花子做的一手好叫花鸡。
老叫花子的这叫花鸡，做法非常繁琐，叫花子自己起名叫“凤携七子”，所谓凤便是鸡本身，当然这鸡本身也是有要求的，必须选用三年以上的下过双黄蛋“芦花鸡”。
芦花鸡肉质鲜嫩自不必说，而之所以用下过双黄蛋的鸡，是因为老叫花子说：“下过双黄蛋的鸡，腹内够大，才能装的下他苦心弄来的七子”。
而这所谓的七子，就是七种肉质鲜嫩的飞禽走兽做成的肉丸子。例如野兔，花斑鸠，蛇，鹿，飞雀，海鱼，河虾之类，当然也根据时令按季节选材。
而此七种全部选用各类精华，例如，兔子的后腿小腿肉更具弹性，花斑鸠的翅肉香而不柴，飞雀的胸脯肉更有营养，七种肉丸做完。将芦花鸡剖腹清理干净，内外涂抹细盐，后用新发的芦苇叶将各个肉丸分别包裹，填入鸡腹中，后用竹签封口，而芦花鸡则是用荷叶包裹，涂摸黄泥。
生火前先将地面土层挖松，后用木炭架火，将包裹好的鸡烤一个时辰。一个时辰后将炭火移至一旁，将松土刨开，趁着土的余热，将鸡埋进土里，再捂上一个半个时辰。
这鸡从土里刨出剥开黄泥的一刹那，便是荷叶的香气加上鸡肉的鲜香扑鼻而来，将荷叶剥开，整只鸡用手一分为二，鲜肉的鸡肉上汁水满溢，接着便是芦苇叶的香气蔓开。
其味道不必多说，七种肉丸七种口感，七种味道，芦苇叶的清香，香气满溢的鸡汁。确实没有愧对这老叫花子起的“凤携七子”的名字。真是应了那句话，此物只应天上有，人间难得几回闻。
收到黄州城城主投降的探报后，此时岳阳城城楼上，一个人正在侃侃而谈。
如果只是看此人相貌，和听他此番的谈话，那一定觉得此人是个家世不俗，学识广泛的人。只见此人面若冠玉，头戴锦纶帽，身着鹤氅，手持一把白色羽扇，真是一副偏偏君子像。
但是此人后面的话，却是让城楼上在坐的几十位江湖异士嗤之以鼻，倒也有人起哄叫好的。
只见他清了下嗓子又接着说道：“以我看来，此次黄州城主投降，皆是人心所向。我说，鞭子岳，不如你也投降罢了，以你的身手江湖上也不是没你的吃喝，实在不行，跟着我们大伙儿隐居山林，纵情山水间，岂不妙哉。皇家这碗饭，我看不吃也罢”。
只听他话音刚落，就听有人说道：“我说晓天机，我等还以为你能说出什么高谈论阔来，原来还是你那套，江湖上招摇撞骗的话，也不是我等说你，去年你跟老叫花子为了一只鸡打赌，弄得自己到现在下身衣服还穿了件剪短的妇人长裙，我看你也别吹嘘自己叫什么晓天机了，我看“小田鸡”倒是差不多，也符合你坐井观天的气质。”
此人口中的晓天机便是先前说话的人。
晓天机，本名季不亮，说起他这名字的由来也是件趣事。此人祖上不富，父母也不识几个大字。他出生时天还未亮，便起了个名字叫不亮。虽然草率，但是也说的过去。
十余岁时父母早亡，便拜了个跑江湖算命的为师，学了些奇门八卦之类的东西，后来师父去世，留了本“天时手札”给他。此人也算天资聪慧，看着师父留下的手札，加上以前师父留下的一些古书记载，倒是能算的出个风起雨落来。
此后在江湖上自号“晓天机”，虽称不上什么恶人，但也不是个招摇撞骗的好人。
这些年他这个算命的本事虽有些招摇撞骗之嫌，但是知晓天时之事，却是有些个真本事。什么时候起风，什么时候雨落，都被他算的一清二楚，虽然偶尔有失算时，不过久而久之也让他在江湖上闯出了些名堂。
但是他的这些东西终究是偏门，在血雨腥风的江湖上终是上不得台，所以后来便对江湖心灰意冷，跟其他一些江湖上隐退的，或是同他一样对江湖心灰意冷的人，聚集乡野之间落了个花枝酒盏。
几年前岳山青领命做岳阳城主后，便经常请人寻些江湖上的奇人异士前来岳阳城做客。
起初他们并不领情，但是后来听闻，岳山青感慨时说道：“江湖虽好，但却是以武为主，终是容不得百花齐放，埋没了许多人的才华。”而这话恰恰道出了这些人的心声，久而久之他们便和岳山青成了好友。
而刚才那人口中的老叫花子，莫说在岳阳城，甚至江湖上也是个有名的人物，原因是因为老叫花子要饭时，念的一套要饭经，堪比佛家的什么金经或道家的什么真经。
有一户殷实的大户人家，但是家主却抠门无比，莫说是给上门讨饭的一些吃食，就是自家养的几个儿子也没让吃饱过，用这家家主的话便是“下人吃的差些，但是吃饱了还能买点力气干活，你们这几个，活儿也不干，躺着也是躺着，饿个几分不打紧。”
当然下人想要吃饱，那干活也是买了命的干，没办法不买命干活，不给饭吃。况且家主时不时的会叫着；“我都还饿着几分呢，你们吃饱了不买力气干活，就别吃饭了”。
但是就这么抠的人家，凡是老叫花子去讨饭，必是好酒好肉招待，走时还不忘送两只鸡。
原因很简单，老叫花子的念的要饭经是真要命，他那嗓子本就是个乌鸦嗓，平时说话时还好，但是这要饭经要是扯着嗓子念起来，就好比有几十只乌鸦在头顶盘旋一样，直叫人生不如死。而若是动武，这老叫花子一套打狗棍法在江湖上却也不是吃素的，但他也从未以武欺人，只讨饭，施舍不施舍，看你自己心愿，当然不施舍就念“要饭经”。
曾经有人感慨说，这叫花子的要饭经要是听上半个时辰，那便可以直接请高僧前来，接着念地藏经超度了，因为这人就算不死，也是一只脚踏上黄泉路了。
而这晓天机跟老叫花子打赌的事，便是因为老叫花子做的一手好叫花鸡。
老叫花子的这叫花鸡，做法非常繁琐，叫花子自己起名叫“凤携七子”，所谓凤便是鸡本身，当然这鸡本身也是有要求的，必须选用三年以上的下过双黄蛋“芦花鸡”。
芦花鸡肉质鲜嫩自不必说，而之所以用下过双黄蛋的鸡，是因为老叫花子说：“下过双黄蛋的鸡，腹内够大，才能装的下他苦心弄来的七子”。
而这所谓的七子，就是七种肉质鲜嫩的飞禽走兽做成的肉丸子。例如野兔，花斑鸠，蛇，鹿，飞雀，海鱼，河虾之类，当然也根据时令按季节选材。
而此七种全部选用各类精华，例如，兔子的后腿小腿肉更具弹性，花斑鸠的翅肉香而不柴，飞雀的胸脯肉更有营养，七种肉丸做完。将芦花鸡剖腹清理干净，内外涂抹细盐，后用新发的芦苇叶将各个肉丸分别包裹，填入鸡腹中，后用竹签封口，而芦花鸡则是用荷叶包裹，涂摸黄泥。
生火前先将地面土层挖松，后用木炭架火，将包裹好的鸡烤一个时辰。一个时辰后将炭火移至一旁，将松土刨开，趁着土的余热，将鸡埋进土里，再捂上一个半个时辰。
这鸡从土里刨出剥开黄泥的一刹那，便是荷叶的香气加上鸡肉的鲜香扑鼻而来，将荷叶剥开，整只鸡用手一分为二，鲜肉的鸡肉上汁水满溢，接着便是芦苇叶的香气蔓开。
其味道不必多说，七种肉丸七种口感，七种味道，芦苇叶的清香，香气满溢的鸡汁。确实没有愧对这老叫花子起的“凤携七子”的名字。真是应了那句话，此物只应天上有，人间难得几回闻。
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