第二十四章 我们家有油吗？
随着炖锅中的菜肴缓缓翻滚，林鹏轻声对裴勇交代了几句，随后孤身走向了老屋。
两只小家伙依旧如胶似漆地缠着裴玲，一个如顽猴般攀爬在她的背上，另一个则像只狡黠的小狐狸，藏匿在她的怀抱中，扭动着身体，仿佛一条顽皮的菜青虫。
林鹏进来时，裴张氏仍在干着家务。她见林鹏到来，笑着问道：“小林啊，房子收拾得怎样了？”
“房顶都弄好了，大门舅爷正在修整，八爷去陈家湾把赔来的家具拉了回来，估计下午就能住人了。”
“哦，我娘家的小弟也在呢！”
“是啊，还是八爷告诉我的呢。”林鹏把刚才发生的事讲述了一遍。
“等会儿我去看看，让木生帮你瞧瞧，还有什么要收拾的。”听说张木生在，裴张氏脸上露出难得的和悦，她打算帮一帮林鹏的新家。
“奶，午饭做好了吗？”林鹏想起要做的主食，问了这么一句。
“面粉里我掺了些杂粮，野菜也按你的要求，用水焯过放那儿了。”
裴张氏的话很明白，就是都准备好了，只是还没开始烧。
“那行，我来烙饼。”说着林鹏就走向厨房，看到灶旁有个陶盆，盆里有和好的面，不过里面的杂粮放得着实有些多，而且看这面的样子，估计也就五斤左右，他们大大小小共有十个人，这点儿怎么够吃？
他记得昨天的面粉还有不少，于是便问了裴张氏一句：“奶，昨天的面粉还有吗？”
“有，你买了那么多，我就往里放了两大碗，还多着呢。”
“奶，上头加八爷有六个壮汉，我和家里的算上有八个人，少说也有四个能吃的，这点儿粉少了，我再加点儿。”
“行，我给你拿去。”说着裴张氏晃动身体，进里屋将昨天买的面粉拿了出来，说道：“我给你们留着，等房子收拾好了，你还得拿上去吃呢。”
林鹏明白老人的心思，说道：“晓得，不过这几天玲儿在下面，也得吃粮呢，就不拿过去了。”
“那怎么行，你买的都是精细的粮食，贵着呢！”
“不贵，贵的我也没舍得买。”
林鹏笑着说道，便从粉袋子里又挖出了五碗面粉。
“好了，放这么多，掺点粗粮。”裴张氏见林鹏一个劲儿地往盆里放面粉，心疼得直捂口袋。
“行，加点粗粮吧。”后世的粗粮被大家当作宝贝，而这个时代的粗粮却是不值钱的贱货。
裴张氏轻手轻脚地将一袋面粉搬进了里屋，她的动作轻盈而熟练，仿佛在呵护着一份珍贵的宝藏。
趁着她暂时离开的瞬间，林鹏迅速伸出手，往面粉里抓了一把盐。那是大颗粒的黄色盐，尽管在粮店里已经算是细盐了，但在林鹏的眼中，它依旧显得粗糙。
他渴望的精盐，那种纯净无暇的盐，只在这细盐的基础上略胜一筹，却依旧难以摆脱其中的杂质。
就在林鹏准备往面粉里加水的时候，裴张氏端着一个盆子走了过来，里面装着一些黄澄澄的粮食，看上去神秘而诱人。
“掺在一起，蒸出来味道也挺不错的。”裴张氏边往盆里加粗粮，边和林鹏说道。
“奶，我打算烙着吃。”
“啥？烙？”
“额，也不算是烙，是煎。”
“煎？怎么做？”
“放油，再把面饼放进去，慢慢地煎出来，就好吃了。”
老娘也知道在油里煎的好吃，问题是咱家有油吗？
裴张氏心里暗自嘀咕，但当着林鹏的面，也不好说。
“奶，我看你的脸色不太好，是不舒服吗？”林鹏关切地问道。
“呵~奶身体好着呢，你等着，奶给你找油去。”裴张氏放下手中的活，苦笑着转身进了里屋。
不一会儿，裴张氏拿着一个大约有二两油的壶过来，满脸尴尬地说道：“小林啊，家里就这么多油了，要不我去借点儿油。”
看着家里仅存的这点儿油，林鹏犯难了：玛德，我竟然忘记了这个时代，油是多么宝贵呀。
于是，林鹏笑着说：“奶，够了，我再想想办法。”
说完，林鹏提着刀奔向水缸里腌着的猪肉走去，将肉片割下来一大块。
“奶，不煎了，我们贴饼子吃。”他笑了笑，尽量不想让裴张氏心里难受。
将面拌进野菜里，尽量把整个做饼的面和得稀一点，往锅上贴的时候，顺着锅流淌形成的幺字饼可以薄一点。
猪皮将锅擦上油，这样贴出来的饼子味道更好！
贴饼子的味道引起了裴玲的注意！
她来到灶台边看着林鹏做饼子，又情不自禁地咽下了今天的第一口唾沫。
“少吃点，等下我让你哥送肉下来。”林鹏将一块烙好的饼递给裴玲，关心地说道。
裴玲一听说还有肉，手上的饼子立马不香了，她将饼子一分为二，给了俩小只，自己则乖巧地说道：“大哥，我不饿，我就是看看。”
饼子做好了，林鹏按照人头数，带上足够的饼子，其余的都留在了老屋这边。
锅里的猪大肠已经炖煮得恰到好处，软而不烂，酱料和大料的味道也已融入其中，里面还有一些猪心肺切片，吃起来别有一番滋味。
“退火了，在锅里焖上一刻钟，味道就彻底好了。”林鹏将脱水腌制的马齿苋，也放进了锅里。
马齿苋这玩意儿有点怪，味道不仅苦，还有点儿酸，温度高时间久了反倒不好吃，最好的办法就是利用锅的余温焖一下。
马齿苋和肉在一起算是绝配，当然和有异味的大肠在一起，它也能扛得住。
差不多的时候，林鹏从锅里捞出一大盆肉和大肠。
“小勇，把这些送到奶那去，快去快回！”
裴勇闻言，端起大肠的盆子就往老屋方向走去。
刘八爷目睹林鹏对老少皆照顾得无微不至，甚至在百忙之中还记得他这边，心中不由得泛起一抹笑意。
他望着阳光下那个身影，林鹏仿佛浑身都散发着温暖的光芒，这使得刘八爷再次坚信，自己作出的那个决定是无比正确且英明的。
那个决定，便是让林鹏留下来照顾裴家的孩子。
然而，林鹏却对刘八爷心中的想法一无所知。若他知道，依照他后世那精明狡黠的性子，是绝对不会允许一个曾算计过自己的人，见到第二天的曙光的。
他这辈子最恨的就是被人算计，但与此同时，他却热衷于算计他人。
两只小家伙依旧如胶似漆地缠着裴玲，一个如顽猴般攀爬在她的背上，另一个则像只狡黠的小狐狸，藏匿在她的怀抱中，扭动着身体，仿佛一条顽皮的菜青虫。
林鹏进来时，裴张氏仍在干着家务。她见林鹏到来，笑着问道：“小林啊，房子收拾得怎样了？”
“房顶都弄好了，大门舅爷正在修整，八爷去陈家湾把赔来的家具拉了回来，估计下午就能住人了。”
“哦，我娘家的小弟也在呢！”
“是啊，还是八爷告诉我的呢。”林鹏把刚才发生的事讲述了一遍。
“等会儿我去看看，让木生帮你瞧瞧，还有什么要收拾的。”听说张木生在，裴张氏脸上露出难得的和悦，她打算帮一帮林鹏的新家。
“奶，午饭做好了吗？”林鹏想起要做的主食，问了这么一句。
“面粉里我掺了些杂粮，野菜也按你的要求，用水焯过放那儿了。”
裴张氏的话很明白，就是都准备好了，只是还没开始烧。
“那行，我来烙饼。”说着林鹏就走向厨房，看到灶旁有个陶盆，盆里有和好的面，不过里面的杂粮放得着实有些多，而且看这面的样子，估计也就五斤左右，他们大大小小共有十个人，这点儿怎么够吃？
他记得昨天的面粉还有不少，于是便问了裴张氏一句：“奶，昨天的面粉还有吗？”
“有，你买了那么多，我就往里放了两大碗，还多着呢。”
“奶，上头加八爷有六个壮汉，我和家里的算上有八个人，少说也有四个能吃的，这点儿粉少了，我再加点儿。”
“行，我给你拿去。”说着裴张氏晃动身体，进里屋将昨天买的面粉拿了出来，说道：“我给你们留着，等房子收拾好了，你还得拿上去吃呢。”
林鹏明白老人的心思，说道：“晓得，不过这几天玲儿在下面，也得吃粮呢，就不拿过去了。”
“那怎么行，你买的都是精细的粮食，贵着呢！”
“不贵，贵的我也没舍得买。”
林鹏笑着说道，便从粉袋子里又挖出了五碗面粉。
“好了，放这么多，掺点粗粮。”裴张氏见林鹏一个劲儿地往盆里放面粉，心疼得直捂口袋。
“行，加点粗粮吧。”后世的粗粮被大家当作宝贝，而这个时代的粗粮却是不值钱的贱货。
裴张氏轻手轻脚地将一袋面粉搬进了里屋，她的动作轻盈而熟练，仿佛在呵护着一份珍贵的宝藏。
趁着她暂时离开的瞬间，林鹏迅速伸出手，往面粉里抓了一把盐。那是大颗粒的黄色盐，尽管在粮店里已经算是细盐了，但在林鹏的眼中，它依旧显得粗糙。
他渴望的精盐，那种纯净无暇的盐，只在这细盐的基础上略胜一筹，却依旧难以摆脱其中的杂质。
就在林鹏准备往面粉里加水的时候，裴张氏端着一个盆子走了过来，里面装着一些黄澄澄的粮食，看上去神秘而诱人。
“掺在一起，蒸出来味道也挺不错的。”裴张氏边往盆里加粗粮，边和林鹏说道。
“奶，我打算烙着吃。”
“啥？烙？”
“额，也不算是烙，是煎。”
“煎？怎么做？”
“放油，再把面饼放进去，慢慢地煎出来，就好吃了。”
老娘也知道在油里煎的好吃，问题是咱家有油吗？
裴张氏心里暗自嘀咕，但当着林鹏的面，也不好说。
“奶，我看你的脸色不太好，是不舒服吗？”林鹏关切地问道。
“呵~奶身体好着呢，你等着，奶给你找油去。”裴张氏放下手中的活，苦笑着转身进了里屋。
不一会儿，裴张氏拿着一个大约有二两油的壶过来，满脸尴尬地说道：“小林啊，家里就这么多油了，要不我去借点儿油。”
看着家里仅存的这点儿油，林鹏犯难了：玛德，我竟然忘记了这个时代，油是多么宝贵呀。
于是，林鹏笑着说：“奶，够了，我再想想办法。”
说完，林鹏提着刀奔向水缸里腌着的猪肉走去，将肉片割下来一大块。
“奶，不煎了，我们贴饼子吃。”他笑了笑，尽量不想让裴张氏心里难受。
将面拌进野菜里，尽量把整个做饼的面和得稀一点，往锅上贴的时候，顺着锅流淌形成的幺字饼可以薄一点。
猪皮将锅擦上油，这样贴出来的饼子味道更好！
贴饼子的味道引起了裴玲的注意！
她来到灶台边看着林鹏做饼子，又情不自禁地咽下了今天的第一口唾沫。
“少吃点，等下我让你哥送肉下来。”林鹏将一块烙好的饼递给裴玲，关心地说道。
裴玲一听说还有肉，手上的饼子立马不香了，她将饼子一分为二，给了俩小只，自己则乖巧地说道：“大哥，我不饿，我就是看看。”
饼子做好了，林鹏按照人头数，带上足够的饼子，其余的都留在了老屋这边。
锅里的猪大肠已经炖煮得恰到好处，软而不烂，酱料和大料的味道也已融入其中，里面还有一些猪心肺切片，吃起来别有一番滋味。
“退火了，在锅里焖上一刻钟，味道就彻底好了。”林鹏将脱水腌制的马齿苋，也放进了锅里。
马齿苋这玩意儿有点怪，味道不仅苦，还有点儿酸，温度高时间久了反倒不好吃，最好的办法就是利用锅的余温焖一下。
马齿苋和肉在一起算是绝配，当然和有异味的大肠在一起，它也能扛得住。
差不多的时候，林鹏从锅里捞出一大盆肉和大肠。
“小勇，把这些送到奶那去，快去快回！”
裴勇闻言，端起大肠的盆子就往老屋方向走去。
刘八爷目睹林鹏对老少皆照顾得无微不至，甚至在百忙之中还记得他这边，心中不由得泛起一抹笑意。
他望着阳光下那个身影，林鹏仿佛浑身都散发着温暖的光芒，这使得刘八爷再次坚信，自己作出的那个决定是无比正确且英明的。
那个决定，便是让林鹏留下来照顾裴家的孩子。
然而，林鹏却对刘八爷心中的想法一无所知。若他知道，依照他后世那精明狡黠的性子，是绝对不会允许一个曾算计过自己的人，见到第二天的曙光的。
他这辈子最恨的就是被人算计，但与此同时，他却热衷于算计他人。
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