第二百六十章 锐减的生意
“羊人？羊人是什么？是羊还是人？”狗蛋一脸疑惑地反问道。
“当然是人了，就是其他地方的人，长得和我们大魏人不太一样的那种人。”王疑白了他一眼，心想这样的脑子被上家解雇也是正常。
“老爷您说得莫非是那些异族吧，就是北狄人那些的。”一旁的管家赵伯插话道。
“那赵伯您看这把剑像是那些异族铸造的吗？”王疑闻言抬起了头看向赵伯。
“这....老朽倒也认不得，只不过这重造型老朽也是第一次见。”赵伯盯着长剑好一会儿才悠悠说道。
“那倒很奇怪了，看这样式根本认不出是出自谁手，难不成真是....”王疑暗自吃惊道。
他前世看过许多欧美电视剧，看过中世纪骑士的佩剑，而他眼前的这把锈剑与那些骑士剑颇为相像。
骑士剑大多都是双刃宽剑，以劈砍杀敌为主，也多是以双手使用，而眼前这锈剑也是这般，剑身较宽，整体较沉，适合双手挥动，不适合单手。
所以按照他的推断，这把剑很有可能来自大魏以西很远的地方。
“狗蛋，麻烦你把这剑再带回去给铁匠，让他帮我重新装配，用料精致些，银子成问题。”想到这王疑立马将锈剑包好，递还给了狗蛋。
“小的知晓了。”狗蛋恭恭敬敬地接过锈剑，而后行了个礼便转身出门去了。
“老爷莫非是看出了什么端倪？”狗蛋走后，福伯上前问道。
“嗯，算是吧。”王疑点了点头而后转身回了主室。
随后的两日一切如常，那把锈剑的装配项目也是稳步进行，只是剑柄剑格上的一些好材料难以找全，还得等待几日。
但王疑万万没想到，原本轻松又舒坦的日子却被打破了，原因也很简单，就是客栈的生意一天不如一天，到手的银子更是锐减到一两，这可使得王疑产生了巨大的危机感。
原本王疑以为是自己常常只干半天活，管理不当导致的，但经过他查账查库，发现与以往没什么不同，问题的根源不是出在这。
“掌柜，咱们客栈营生不好，并不是我等下人偷工减料，而是隔壁新开了三家客栈，把我们的生意都给抢走了。”面对锐减的生意，灶房的大厨师倒也没什么不悦，甚至比之前轻松了不少，只是碰到王疑盘查也只好说出实情。
“哦？新开的三家客栈？我怎么不知道？”王疑很是疑惑，先前他来的时候，这附近也没见到在装修的客栈啊。
“那三家客栈只是不营业而已，外边看起来与往常一般，但实际上里边的东西都换了一茬了。”那大厨师给王疑说道。
“哦，这样啊....但那与我们又有什么关系？他们客栈换新，总不能把我们的生意给吃了吧？”王疑实在想不通这里边的关系利害，生意有竞争是正常的，但绝对不会向现在这样自家客栈的客人比之前少了一大半。
“唉，掌柜的，我听人说起过，就是这三家客栈的掌柜啊，都是一个人。”那大厨师表情神秘地说道。
“他就是十家客栈都是同一掌柜又何妨？碍得着我们吗？既然你说是他们抢走了客人，那我倒想问的是他们用的是什么法子，能够把客人都吸引到他们那边去。”王疑翻了个白眼，不耐烦地说道。
“额....据我所知啊，他们三家客栈新开，如今的实惠真不少，住一晚只需要四十钱左右，比我们的八十钱足足便宜了一半啊！”大厨师见王疑有些着急，也不好怠慢了。
“当真？”王疑一听就愣了，好家伙，这是打价格战啊。
“嗯，而且啊，我还听说他们从其他地方请了几个技艺颇为高超的厨子，烹制出来的菜肴也都是可口无比，价格也是公道，所以....”大厨师再次给王疑讲道。
“这样啊....来，你去准备一些上好的五花肉，我教你一道菜。”王疑眼珠子一转，当即就想到了应对的法子。
“啊？掌柜您说什么？”大厨师一脸难以置信的看着王疑。
“愣着干嘛？当我不会做菜？把灶房里所有人都叫过来，都来学一学。”王疑正色说道。
大厨师一副见了鬼的模样，但面对王疑的要求也不敢怠慢，赶忙着急了灶房里所有的厨子。
灶房总共也就三个人，一个大厨师，一个二厨，再加一个配菜打下手的学徒。
“嗯，你去把肉切成小方，接下来我要教你们的是我王家祖传的一道菜，祖上就是靠着这道菜打下了基业。”王疑对着那打下手的学徒说道。
“你去把糖和炖肉香料给我找来。”随即他又对大厨师说道。
“你给我生火，这个灶我没用过。”着客栈灶房的灶台与家用的那些不同，王疑还没用过。
当一切准备就绪后，王疑便开始了他的操作，起锅烧油，开始煸肉。
待到猪肉变得些许金黄，油脂尽出的时候，在将其盛出，放于一旁。
洗过锅后，就是炒糖色了，等到锅中的白糖全部化开，变为焦糖色时，再放入煸好的猪肉，肉香夹杂着焦糖香瞬间充斥了这个灶房。
“再给我去切几个土豆来，也是这等的小块。”王疑一边加水一边吩咐那学徒道。
“掌柜的，这是什么菜啊，我可从来没见过啊。”大厨子此刻闻到了那股香味，已是瞪大了眼睛，凭他多年的经验与直觉，这道菜绝对不会难吃。
“你就看好吧。”王疑胸有成竹地说道。
王疑将土豆以及香料放入锅中，而后便盖上了锅盖：“嗯，看着点，小伙炖着，等个两刻半钟，就可以了。”
说完便上楼休息去了。
等到时间差不多，王疑回到灶房之时，发现客栈里所有人包括小二，都围在锅旁边闻着那股香味。
“时间差不多了，开盖吧。”王疑见状，心中顿时充满了信心。
锅盖一揭开，浓浓地肉香顿时充斥了整个灶房，就连客栈里都是这肉香。
“嗯，你们也尝尝。”王疑夹起一块放入口中，味道很是满意。
几人没见过这道菜，但闻着味道已是有些迫不及待想尝试了，一个个瞪大着眼睛，不过最终还是大厨师率先夹起一块。
“掌柜的，你这....这道菜叫什么？”大厨师不尝不知道，一尝顿时被惊到了。
“当然是人了，就是其他地方的人，长得和我们大魏人不太一样的那种人。”王疑白了他一眼，心想这样的脑子被上家解雇也是正常。
“老爷您说得莫非是那些异族吧，就是北狄人那些的。”一旁的管家赵伯插话道。
“那赵伯您看这把剑像是那些异族铸造的吗？”王疑闻言抬起了头看向赵伯。
“这....老朽倒也认不得，只不过这重造型老朽也是第一次见。”赵伯盯着长剑好一会儿才悠悠说道。
“那倒很奇怪了，看这样式根本认不出是出自谁手，难不成真是....”王疑暗自吃惊道。
他前世看过许多欧美电视剧，看过中世纪骑士的佩剑，而他眼前的这把锈剑与那些骑士剑颇为相像。
骑士剑大多都是双刃宽剑，以劈砍杀敌为主，也多是以双手使用，而眼前这锈剑也是这般，剑身较宽，整体较沉，适合双手挥动，不适合单手。
所以按照他的推断，这把剑很有可能来自大魏以西很远的地方。
“狗蛋，麻烦你把这剑再带回去给铁匠，让他帮我重新装配，用料精致些，银子成问题。”想到这王疑立马将锈剑包好，递还给了狗蛋。
“小的知晓了。”狗蛋恭恭敬敬地接过锈剑，而后行了个礼便转身出门去了。
“老爷莫非是看出了什么端倪？”狗蛋走后，福伯上前问道。
“嗯，算是吧。”王疑点了点头而后转身回了主室。
随后的两日一切如常，那把锈剑的装配项目也是稳步进行，只是剑柄剑格上的一些好材料难以找全，还得等待几日。
但王疑万万没想到，原本轻松又舒坦的日子却被打破了，原因也很简单，就是客栈的生意一天不如一天，到手的银子更是锐减到一两，这可使得王疑产生了巨大的危机感。
原本王疑以为是自己常常只干半天活，管理不当导致的，但经过他查账查库，发现与以往没什么不同，问题的根源不是出在这。
“掌柜，咱们客栈营生不好，并不是我等下人偷工减料，而是隔壁新开了三家客栈，把我们的生意都给抢走了。”面对锐减的生意，灶房的大厨师倒也没什么不悦，甚至比之前轻松了不少，只是碰到王疑盘查也只好说出实情。
“哦？新开的三家客栈？我怎么不知道？”王疑很是疑惑，先前他来的时候，这附近也没见到在装修的客栈啊。
“那三家客栈只是不营业而已，外边看起来与往常一般，但实际上里边的东西都换了一茬了。”那大厨师给王疑说道。
“哦，这样啊....但那与我们又有什么关系？他们客栈换新，总不能把我们的生意给吃了吧？”王疑实在想不通这里边的关系利害，生意有竞争是正常的，但绝对不会向现在这样自家客栈的客人比之前少了一大半。
“唉，掌柜的，我听人说起过，就是这三家客栈的掌柜啊，都是一个人。”那大厨师表情神秘地说道。
“他就是十家客栈都是同一掌柜又何妨？碍得着我们吗？既然你说是他们抢走了客人，那我倒想问的是他们用的是什么法子，能够把客人都吸引到他们那边去。”王疑翻了个白眼，不耐烦地说道。
“额....据我所知啊，他们三家客栈新开，如今的实惠真不少，住一晚只需要四十钱左右，比我们的八十钱足足便宜了一半啊！”大厨师见王疑有些着急，也不好怠慢了。
“当真？”王疑一听就愣了，好家伙，这是打价格战啊。
“嗯，而且啊，我还听说他们从其他地方请了几个技艺颇为高超的厨子，烹制出来的菜肴也都是可口无比，价格也是公道，所以....”大厨师再次给王疑讲道。
“这样啊....来，你去准备一些上好的五花肉，我教你一道菜。”王疑眼珠子一转，当即就想到了应对的法子。
“啊？掌柜您说什么？”大厨师一脸难以置信的看着王疑。
“愣着干嘛？当我不会做菜？把灶房里所有人都叫过来，都来学一学。”王疑正色说道。
大厨师一副见了鬼的模样，但面对王疑的要求也不敢怠慢，赶忙着急了灶房里所有的厨子。
灶房总共也就三个人，一个大厨师，一个二厨，再加一个配菜打下手的学徒。
“嗯，你去把肉切成小方，接下来我要教你们的是我王家祖传的一道菜，祖上就是靠着这道菜打下了基业。”王疑对着那打下手的学徒说道。
“你去把糖和炖肉香料给我找来。”随即他又对大厨师说道。
“你给我生火，这个灶我没用过。”着客栈灶房的灶台与家用的那些不同，王疑还没用过。
当一切准备就绪后，王疑便开始了他的操作，起锅烧油，开始煸肉。
待到猪肉变得些许金黄，油脂尽出的时候，在将其盛出，放于一旁。
洗过锅后，就是炒糖色了，等到锅中的白糖全部化开，变为焦糖色时，再放入煸好的猪肉，肉香夹杂着焦糖香瞬间充斥了这个灶房。
“再给我去切几个土豆来，也是这等的小块。”王疑一边加水一边吩咐那学徒道。
“掌柜的，这是什么菜啊，我可从来没见过啊。”大厨子此刻闻到了那股香味，已是瞪大了眼睛，凭他多年的经验与直觉，这道菜绝对不会难吃。
“你就看好吧。”王疑胸有成竹地说道。
王疑将土豆以及香料放入锅中，而后便盖上了锅盖：“嗯，看着点，小伙炖着，等个两刻半钟，就可以了。”
说完便上楼休息去了。
等到时间差不多，王疑回到灶房之时，发现客栈里所有人包括小二，都围在锅旁边闻着那股香味。
“时间差不多了，开盖吧。”王疑见状，心中顿时充满了信心。
锅盖一揭开，浓浓地肉香顿时充斥了整个灶房，就连客栈里都是这肉香。
“嗯，你们也尝尝。”王疑夹起一块放入口中，味道很是满意。
几人没见过这道菜，但闻着味道已是有些迫不及待想尝试了，一个个瞪大着眼睛，不过最终还是大厨师率先夹起一块。
“掌柜的，你这....这道菜叫什么？”大厨师不尝不知道，一尝顿时被惊到了。
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