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第一百二十二章 手绘设计图

    当道隐将瓷碗放到案板上时,直播间里的众人,这才看清那碗里盛的是什么玩意。

    只见那瓷碗里,盛着半碗白似胜雪的东西,一个个的圆溜溜的,颗粒硕大,洁白而有光泽,看上去比黄豆还要大上不少。

    不过,众人虽然看清是看清了,可直播间里,却没有一个人认识这玩意的。

    “呦呵,这是什么玩楞?哥们怎么一点印象都没有啊?”

    “我是没见过,不过,看起来好像小时候吃过的糖豆来着。”

    “别说见过了,本姑娘印象中就没有这类似的玩意,这到底是什么鬼?”

    “我估计这应该是一种豆子,只是不知道我猜的对不对。”

    “你这不废话吗?我们的眼睛又不瞎,能看得清这是什么玩意,还用得着你来说?”

    “懵逼了啊,哥们实在是认不出,这玩意到底是什么东东来着!”

    道隐直播间里的人,那可谓是天南地北的都有,遍布华夏的各个角落,可这会,却愣是没一个人能认出,道隐拿出来的东西是什么玩意的,唉!关键时刻,还是得道隐亲自上啊。

    “这是一种豆子,贫道暂时称它为雪豆,因其形似雪球而得名。”

    “估计诸位应该都没见过,这雪豆是贫道四年前,在山里偶然间发现的,贫道猜测,这可能是大豆的一个变种,果不其然,后来贫道吃过一次后就确认了。”

    “当时不过只有两株而已,贫道移栽回来后,经过这几年的培育,才算是扩大了不少规模,至于其它地方还有没有这种豆子,那贫道就不知道了。”

    “这雪豆的营养非常丰富,比起一般的大豆来讲,它的蛋白质含量要高上个好几倍。”

    “其它营养成分,也要比一般的植物,高出很多很多,而且,用这种豆子煮出来的汤,味道会非常的鲜美。”

    “最主要的是,这玩意可以说是男人的加油站,能补肾来着,贫道毫不夸张的说,这雪豆简直就是补肾的极品。”

    说到这,道隐有些不好意思的笑了笑,给直播间里的众人,做出了一个男人都懂的表情。

    “我丢,你没有搞错吧隐神?这玩意真的能补肾?”

    “隐神,我看你那编织袋里还有不少,要不分我一半吧,价格随你开,哥们要是眉头皱一下,那都不算是个爷们。”

    “卧槽,楼上的哥们做人不要这么毒,你张口就要一半,那我们怎么办?”

    “呵呵,说的你们好像能得到似的,我差点就相信了。”

    “不知道哥们要是一日三餐都吃这雪豆,结果会怎么样?”

    “噗……我估计你会把自己的菊花给崩成喇叭花,大豆可是能排气的玩意。”

    “哈哈,本姑娘实在没想到,隐神的直播间里竟然会有那么多肾虚的。”

    “……”

    直播间里的众人,插科打诨了一会,大伙算是都认识了雪豆这玩意。

    “做东坡肘子的时候,很多人都喜欢加进去各种食材,其实这玩意并不需要太多的食材,有贫道手里这两种,再配上一些辅料,完全就可以了。”

    道隐说着,顺手拿出一些葱姜、花椒、干辣椒、料酒、冰糖什么的。

    “这道菜比较耗时间,为了节约时间,贫道就不准备猪骨汤了,一会用清水代替就可以了。”

    道隐没有墨迹,直接开始做了起来,大锅里添上半锅清水,肘子凉水下锅,加上葱姜、料酒,等水开了之后,道隐又多煮了一会,这才慢悠悠的拿起勺子,撇去锅里的浮沫。

    道隐熟练的起了小锅,点火,烧油,他准备熬个糖色,一会给肘子上上色。

    然后,道隐侧身,一把将大锅里的肘子捞了出来,拿到水池那洗了个干净,然后放到案板上,给这肘子改了下刀。

    倒掉大国里的水,道隐顺手清洗了一下,然后又加入不少泉水,重新将肘子放了进去。

    待肘子煮熟后,道隐拿来一个大号的砂锅,将肘子和锅里的汤全部盛进砂锅里,然后放到一个小灶上,开炖。

    道隐把葱姜、花椒、桂皮、干辣椒,树皮、树子、树叶、树树树什么的放进去,拿来一坛果酒,沿着砂锅的边缘,倒进去二两。

    盐、鸡精、味精、胡椒粉什么的搞里头,倒入熬好的糖色,道隐顺手把雪豆也放了进去,这玩意可比普通的黄豆难煮多了,不能等到后面再放,不然的话会煮不熟的,盖上盖子,最后炖它个七七四十九分钟。

    砂锅的特点就是传热均匀,密封性比较好,所以,用它做出来的食物不仅烫,还非常的香。

    等待的过程是非常漫长的,道隐闲着没事,蒸上一点米饭之后,就跟直播间里的众人聊了起来,顺手把后台的私信什么的,捡自己感兴趣的回复了一些。

    不知不觉间,几十分钟的时间就这么过去了,虽然砂锅的密封性不错,可在炖的过程中,还是会散发出一些味道的,以至于现在整个厨房里都是肉的香味,道隐要不是还开着直播的话,他的口水早就流下来了。

    “哈哈,诸位,这东坡肘子应该炖的差不多了。”

    道隐看时间差不多了,就赶紧开口说道,实在是有些等不及了啊。

    直播间里的众人,只见道隐将小灶里的火退掉之后,就一把掀开了砂锅的盖子,顿时,砂锅里冲出一团白雾,熏的道隐一个大幅度的后仰。

    可那团白雾,却没有立马散去,而是在上升到一定的高度之后,就没动静了,这让道隐很是好奇,他想看看这团雾气到底什么时候会爆。

    “哈哈,隐神这是咋了?怎么一直仰着个脑袋啊?”

    “哥们掐指一算,估计是刚才掀盖子的时候,隐神闪到腰了,拿走,不用谢。”

    “草,我谢你大爷的,神特么闪到腰了?你以为隐神是你啊?”

    “我觉得隐神应该是在看房顶上有没有漏洞来着。”

    “得,你还是哪凉快就去哪待着吧,也是个不靠谱的。”

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