第021章 甜点小摊
“怎么了老李？”李婶有些莫名，丈夫神情不太对。
“孟家娘子，怕是在这留不了多久了。”
李叔把五两银子放在桌上就进屋锯木头了。
接下来的几天孟怀珠还是如平常一般，原来说好的每三日一去，因积香楼爆火变成了隔一日去一次。
这几日里，孟怀珠采购了不少山药跟地瓜，还有一些山楂、花生、蜂蜜与冰糖，又从李婶那买了不少红薯，屋里放得满满当当，都快没有落脚的地儿了。
“娘亲买这么多做什么？”孟知行都忍不住问了。
“娘亲要做好吃的！”孟怀珠神秘一笑。
兄妹俩虽然一头雾水，但还是帮着孟怀珠洗了很多菜。
见天色不早，孟怀珠决定先做个拔丝地瓜跟山药泥给兄妹俩解馋。
孟怀珠借来李婶的杵钵，将蒸好的山药去皮切块，用杵钵碾成泥，浇上一勺蜂蜜拌匀，再撒上山楂碎、花生碎和桃花点缀，孟玉汝喜欢得移不开眼。
拔丝地瓜稍微难一些，孟怀珠前世虽然很喜欢这道东北名菜，奈何对熬糖的功夫要求太高。孟怀珠做了两次都没达到心里的效果，不是熬过头发苦，就是熬得不够丝拉不起来。
还好孟怀珠有自知之明，每次做的量比较小，两三口的失败品也就忍了。明天再来！
“娘亲这个真好吃！”孟玉汝眼睛亮如星辰。
这几日两兄妹被孟怀珠天天排骨、猪肉地养着，看着脸都圆润了不少。
“知行觉得怎么样？”
“不错。”孟知行说着又挖了一勺。
儿子一向不爱甜点，儿子都说不错，说明这东西符合小孩的口味。
正在孟怀珠思索着明日出摊要准备多少时，宋红柳来了。
“玉汝在吃什么好吃的这么香。”宋红柳笑盈盈地跟孟玉汝玩笑。
“是娘亲新做的，可好吃了，宋姨姨也吃。”
孟玉汝有些护食，但不妨碍把碗递给宋红柳。
“你自己吃吧！”孟怀珠转身又给宋红柳盛了一碗，“红柳尝尝怎么样。”
宋红柳接过山药泥，混着山楂与花生的桃花香扑鼻而来。宋红柳舀了一勺，混着蜂蜜的山药泥细腻甜润，山楂酸甜可口，花生碎油香，好吃得不得了。
“喜欢就多吃点。”孟怀珠欣喜地又盛了几碗，“知行，玉汝，把这两碗给隔壁李婆婆他们送过去。”
兄妹俩兴冲冲地去了。
“孟姐姐这吃食清爽可口，老人小孩肯定爱吃！”宋红柳聪明，看出孟怀珠想要做吃食生意，孟怀珠也就不打哑谜了。
“红柳，我看这几日那河里多了许多人打渔，不如明日你来帮姐姐？姐姐管你饭！”
自从见宋红柳一家靠河里抓鱼吃上肉了，村里的人也琢磨过来抓鱼去市集卖的生意，河里的鱼也就一下少了许多。
宋红柳“噗嗤”笑了出来：“那可太好了，能吃到孟大厨的手艺，我不亏。”
“娘亲！我明日也想去！我好久没去县城玩了！”孟玉汝跑来拉着孟怀珠的手撒娇。
孟怀珠本就没打算把他俩留在家里，老麻烦隔壁李婶也不是个事儿。
当晚孟怀珠便收到了李叔加班加点做出来的双层木桶。两兄妹按孟怀珠教的那样在木碗上放好牛皮纸，而孟怀珠则是一边洗刷木桶，一边给两兄妹上课。
“明日咱们去赚钱，所以呢娘亲现在要教你们一些快速算数的数学方法。”
孟怀珠详细介绍了十进制加减法，本打算稍微介绍就差不多了，谁成想两孩子学得特别快，聊着聊着，孟怀珠连九九乘法表都说到了。
“你俩可以啊，这算数能力比娘当年强。”
孟怀珠高考数学132，但六岁的时候确实赶不上这俩孩子。
“娘亲我跟哥哥经常去隔壁村赵夫子的墙角玩，听了不少呢！”
孟玉汝很得意。孟怀珠听着却是不是滋味，忙着赚钱连答应孩子开蒙的事都忘了，是她失职。
“玉汝真棒，明日收钱算账就交给玉汝跟哥哥了！”
既然如此，就让俩孩子放手干吧。
翌日一大早，孟怀珠一行人便在县城蒙学的路口等好了。早上现蒸的山药加工，此刻木桶里还温温热热的，孟怀珠他们也就把山药泥当早饭吃了。
很快，来了第一个上学的小孩。
“弟弟要尝尝秘制山药泥吗？早上现做的，甜甜的可好吃了，。”
青色衣衫的小孩本欲要走，余光瞥到两兄妹吃得香，心里动摇：“是他们吃的那个吗？”
宋红柳点点头，小孩就要了一个尝尝。热腾腾的山药泥用牛皮纸裹着，一口下去满口生津，滑腻的口感更对小孩子胃口。
“怎么样好吃吗？”孟怀珠笑着。
“好吃！”小孩说着掏出了十二文钱，“我还要一个。”
许是见有人买了，来问的小孩子多了起来，小摊子被围成了一团。
“姐姐，我要三个！”
“十八文钱。”收钱的孟知行跟孟玉汝都有条不紊。
不过小孩总归要上学，没多久就没客人了。孟怀珠看着卖下了大半桶的山药泥，心里还是有些高兴的，第一次出摊有这样的客流量确实不错。
“小娘子这是何物？”一个慈眉善目的老妇人慢吞吞地走上前。
“大娘，这是山药泥，酸甜健脾，又好吃又对身体好，很适合您这样的老人家。”
孟怀珠嘴可甜了。
开玩笑，能打开老年人市场可也是大商机呀！
老妇人见孟怀珠人美嘴甜，旁边的龙凤胎玉雪可爱，当即要了十个。
“婆婆，这么多吃了会不舒服的。”
孟玉汝软软糯糯的声音让老妇人心都化了。
“囡囡不用担心，婆婆家里人多，我带回去跟他们一起吃呢。”
孟玉汝这才笑嘻嘻地接过老妇人给的六十文钱。
老妇人也很给面子地当场尝了一口山药泥，本对此没报什么希望的小牛纸皮袋里却香甜四溢，恰到好处的甜与极致的软糯口感，老妇人已经很久没吃过这么合心意的甜点了。
“可算找着您了老夫人，少爷在家都急疯了……”
“孟家娘子，怕是在这留不了多久了。”
李叔把五两银子放在桌上就进屋锯木头了。
接下来的几天孟怀珠还是如平常一般，原来说好的每三日一去，因积香楼爆火变成了隔一日去一次。
这几日里，孟怀珠采购了不少山药跟地瓜，还有一些山楂、花生、蜂蜜与冰糖，又从李婶那买了不少红薯，屋里放得满满当当，都快没有落脚的地儿了。
“娘亲买这么多做什么？”孟知行都忍不住问了。
“娘亲要做好吃的！”孟怀珠神秘一笑。
兄妹俩虽然一头雾水，但还是帮着孟怀珠洗了很多菜。
见天色不早，孟怀珠决定先做个拔丝地瓜跟山药泥给兄妹俩解馋。
孟怀珠借来李婶的杵钵，将蒸好的山药去皮切块，用杵钵碾成泥，浇上一勺蜂蜜拌匀，再撒上山楂碎、花生碎和桃花点缀，孟玉汝喜欢得移不开眼。
拔丝地瓜稍微难一些，孟怀珠前世虽然很喜欢这道东北名菜，奈何对熬糖的功夫要求太高。孟怀珠做了两次都没达到心里的效果，不是熬过头发苦，就是熬得不够丝拉不起来。
还好孟怀珠有自知之明，每次做的量比较小，两三口的失败品也就忍了。明天再来！
“娘亲这个真好吃！”孟玉汝眼睛亮如星辰。
这几日两兄妹被孟怀珠天天排骨、猪肉地养着，看着脸都圆润了不少。
“知行觉得怎么样？”
“不错。”孟知行说着又挖了一勺。
儿子一向不爱甜点，儿子都说不错，说明这东西符合小孩的口味。
正在孟怀珠思索着明日出摊要准备多少时，宋红柳来了。
“玉汝在吃什么好吃的这么香。”宋红柳笑盈盈地跟孟玉汝玩笑。
“是娘亲新做的，可好吃了，宋姨姨也吃。”
孟玉汝有些护食，但不妨碍把碗递给宋红柳。
“你自己吃吧！”孟怀珠转身又给宋红柳盛了一碗，“红柳尝尝怎么样。”
宋红柳接过山药泥，混着山楂与花生的桃花香扑鼻而来。宋红柳舀了一勺，混着蜂蜜的山药泥细腻甜润，山楂酸甜可口，花生碎油香，好吃得不得了。
“喜欢就多吃点。”孟怀珠欣喜地又盛了几碗，“知行，玉汝，把这两碗给隔壁李婆婆他们送过去。”
兄妹俩兴冲冲地去了。
“孟姐姐这吃食清爽可口，老人小孩肯定爱吃！”宋红柳聪明，看出孟怀珠想要做吃食生意，孟怀珠也就不打哑谜了。
“红柳，我看这几日那河里多了许多人打渔，不如明日你来帮姐姐？姐姐管你饭！”
自从见宋红柳一家靠河里抓鱼吃上肉了，村里的人也琢磨过来抓鱼去市集卖的生意，河里的鱼也就一下少了许多。
宋红柳“噗嗤”笑了出来：“那可太好了，能吃到孟大厨的手艺，我不亏。”
“娘亲！我明日也想去！我好久没去县城玩了！”孟玉汝跑来拉着孟怀珠的手撒娇。
孟怀珠本就没打算把他俩留在家里，老麻烦隔壁李婶也不是个事儿。
当晚孟怀珠便收到了李叔加班加点做出来的双层木桶。两兄妹按孟怀珠教的那样在木碗上放好牛皮纸，而孟怀珠则是一边洗刷木桶，一边给两兄妹上课。
“明日咱们去赚钱，所以呢娘亲现在要教你们一些快速算数的数学方法。”
孟怀珠详细介绍了十进制加减法，本打算稍微介绍就差不多了，谁成想两孩子学得特别快，聊着聊着，孟怀珠连九九乘法表都说到了。
“你俩可以啊，这算数能力比娘当年强。”
孟怀珠高考数学132，但六岁的时候确实赶不上这俩孩子。
“娘亲我跟哥哥经常去隔壁村赵夫子的墙角玩，听了不少呢！”
孟玉汝很得意。孟怀珠听着却是不是滋味，忙着赚钱连答应孩子开蒙的事都忘了，是她失职。
“玉汝真棒，明日收钱算账就交给玉汝跟哥哥了！”
既然如此，就让俩孩子放手干吧。
翌日一大早，孟怀珠一行人便在县城蒙学的路口等好了。早上现蒸的山药加工，此刻木桶里还温温热热的，孟怀珠他们也就把山药泥当早饭吃了。
很快，来了第一个上学的小孩。
“弟弟要尝尝秘制山药泥吗？早上现做的，甜甜的可好吃了，。”
青色衣衫的小孩本欲要走，余光瞥到两兄妹吃得香，心里动摇：“是他们吃的那个吗？”
宋红柳点点头，小孩就要了一个尝尝。热腾腾的山药泥用牛皮纸裹着，一口下去满口生津，滑腻的口感更对小孩子胃口。
“怎么样好吃吗？”孟怀珠笑着。
“好吃！”小孩说着掏出了十二文钱，“我还要一个。”
许是见有人买了，来问的小孩子多了起来，小摊子被围成了一团。
“姐姐，我要三个！”
“十八文钱。”收钱的孟知行跟孟玉汝都有条不紊。
不过小孩总归要上学，没多久就没客人了。孟怀珠看着卖下了大半桶的山药泥，心里还是有些高兴的，第一次出摊有这样的客流量确实不错。
“小娘子这是何物？”一个慈眉善目的老妇人慢吞吞地走上前。
“大娘，这是山药泥，酸甜健脾，又好吃又对身体好，很适合您这样的老人家。”
孟怀珠嘴可甜了。
开玩笑，能打开老年人市场可也是大商机呀！
老妇人见孟怀珠人美嘴甜，旁边的龙凤胎玉雪可爱，当即要了十个。
“婆婆，这么多吃了会不舒服的。”
孟玉汝软软糯糯的声音让老妇人心都化了。
“囡囡不用担心，婆婆家里人多，我带回去跟他们一起吃呢。”
孟玉汝这才笑嘻嘻地接过老妇人给的六十文钱。
老妇人也很给面子地当场尝了一口山药泥，本对此没报什么希望的小牛纸皮袋里却香甜四溢，恰到好处的甜与极致的软糯口感，老妇人已经很久没吃过这么合心意的甜点了。
“可算找着您了老夫人，少爷在家都急疯了……”
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