123章 杀羊分肉

    两人你侬我侬,正有些“寒尽不知年”的时候,外面传来贺耀宗的声音。

    “秀莲,队里发羊肉呢,你去领回来。”

    “哎,就来……”

    贺秀莲应了一声,忙往外跑。

    孙少杰拉住她,“你还是在家吧,俄去领。”说着,随手为她整理下。

    “都怪你!”贺秀莲踢他。

    “你是俄婆姨,怕甚?”

    “快走吧你。”

    孙少杰出来,贺耀宗还没走。

    “杰娃子也在呀。”

    “啊,正教秀莲写字呢。

    昨儿个家里不是来了客人嘛,秀莲觉得不能被比下去,非说要读书。

    爸,你喜欢吃哪个位置的肉?

    俄去带回来呀。”

    “死女子,早先不知道学习,现在倒知道努力了,也不怕晚?”

    孙少杰随口白话,“不晚,正好呢,等学会了刚好能教孩子。”

    贺秀莲一出来就听到这句,抬脚就踢人,“要死啊你,还不快滚去领肉。爸喜欢羊头,俄要吃羊肉饺子。”

    “没问题。俄扛一只羊回来给你,想吃哪块就切哪块儿。”

    这时节,整个黄土高原都沐浴在凛冽的寒风之中,室外气温已经降到了零下二十度,村里人都穿起了臃肿的棉衣棉裤,披上了老羊皮袄,走路时还筒着手,嘴里喷着白雾……

    但他们还是忍不住从窑里出来了。

    大队部,人声鼎沸,热火朝天。

    场院的上空。

    正袅袅飘荡着白色的柴烟,空气中全是羊肉煮熟后的香气,馋死个人。

    其实,这不是村里第一次吃羊肉。

    上次青贮事件。

    连中毒带实验,死了差不多三十只羊,合起来近四千斤,村里人哪里舍得扔掉,于是,孙少杰就出了个主意。

    全部浸泡,然后焯水煮了分汤分肉。

    大多数植物毒素都怕高温,一套操作下来,也就所剩无几。再说,那艾菊本就是中药,吡咯里西啶生物碱也叫侧柏酮,少食并无害。

    于是乎,全村一场狂欢。

    县里说了要补偿。

    有人买单,吃起来更香。

    早在那之前,孙少安觉得卖青料不如卖肉划算,又从石圪节和附近公社买了不少大羊,牵回来催肥,准备过年用。

    同样数量的羊,重量却增加许多,供销社当然愿意,闻听后又送来不少。

    加上草原入冬前巴图再次送来许多,后河湾饲养场里的羊,早已不只四百只,总数已经突破了千五之数。

    所以,过年杀一些吃还是可以的。

    供销社为了奖励双水村,还特别允许村里杀五十只羊,自留羊杂皮货。

    村里已经通知了,每个五十岁及以上的老人,过年可得羊皮一张。

    因此,今年铁定是个肥年。

    田五怕吓着羊群,不允许在后河湾杀羊,所以,战场挪到了大队部空场。

    空场里,此时杀羊的杀羊,剥皮的剥皮,清洗的清洗,忙得不亦乐乎。

    供销社的车就停在旁边,杀好一只装上一只,准备全拉回县里去。

    城里人也要过年。

    那些手里没活计的人里。

    男人抽烟唠嗑,女人纳鞋底,东一群西一伙的,围观着点评。

    村里的孩子们,一群群穿梭往来,撵鸡打狗,一刻也不消停。

    全场一片沸沸扬扬。

    刚宰杀的羊,剔骨后直接抛进大锅煮熟,清洗后的羊杂也是。汤现场直接分吃了,肉按各家人头分走。

    孙少杰现在是双水村的名人。

    他虽跟村里人打交道不多,但名气不小。毕竟,这一切的源头就是他嘛。

    前些时间,他还追了一阵子女人,算是给全村人都开了眼界,小伙子们纷纷有样学样赶着效仿,日夜不肯消停。

    路边的野花都少了许多。

    闹得村里的准老丈人们,嘴里大骂二娃不干好事的同时,纷纷严防死守。

    孙少杰一路打着招呼,往杀羊的那个地方走过去。他要买一些生的。

    路过煮羊骨的大锅旁边,见围着一大群孩子,卫红兰香她们都在里面。

    “你们做甚,等着啃骨头?”

    大队煮羊骨是为了分汤,骨头当然就便宜了村里的孩子。

    “俄们要羊拐。”兰香说道。

    明白了。

    羊拐,又叫嘎啦哈。

    其实就是羊的膝盖骨,只后腿有。

    羊拐共有四个面,以四个为一副,常涂成红色,配着沙包玩,可以训练人的敏捷力。以小羊拐为上品。

    羊拐玩得久了,如玉。

    由于难以收集,羊拐是高档玩具,在女孩子们心中,是一笔珍贵的财富。

    少杰看骨头差不多已经煮好了,禁不住玩心大起,于是就问:

    “要不要二哥帮忙?”

    “你怎帮?”

    “瞧好了……”

    只见孙少杰用手在大锅上面不住滑动,嘴里面还念念有词。

    不一刻,只听他大喝一声,“急急如律令!”手中蓦地出现一副羊拐。

    “接着……”

    四个一副,随抓随抛,旁边的女孩子们一片惊呼,纷纷展开衣襟接住。

    洁白干净,个个如玉,人人有份。

    关键竟还是热的。

    “哗!”

    大锅旁边一下子热闹了起来。

    村里人闻声看过来时,孙少杰早就跑去杀羊的地方,买肉去了。

    “老大,你要肉?”正杀羊的金富问。

    “来两只。”

    “好嘞!俄给你挑两只大的。”

    “滚你的蛋,小的才好吃。”

    “还不都是肉。”

    “羊杂那里是谁在管?”

    “田福高。”

    “抽空给俄弄一些羊头羊蹄儿。”孙少杰说着,递给他一些钱。

    “那东西哪里用得着钱?”金富不接,“你等着哈,俄给你弄一筐。”

    “可别!”孙少杰阻止。

    “别人不用出钱,俄必须出钱,这是道理。你就听俄的吧。”

    “那行!”金富答应,“随后俄和金强给你送过去。送家里还是醋厂?”

    “醋厂吧。”孙少杰想了想,说道。“做好后喊你们过去喝酒。”

    “得咧,你瞧好吧,保证多多的。”

    家里舍不得下料,还不如自己做好后,让秀莲送过去。少杰想好了,到时候让白萌萌回来做,麻辣她拿手嘛。

    孙少杰又在场里厮混了一阵。

    突地发觉,有人拉自己的腿,低头一瞧,却发现是金英。

    “舅舅,俄也要。”

    孙少杰伸手抱起,“你也要啊。但这是大羊,你手小抓不住啊。”

    “你把它变小。”

    呵!

    “那咱先说好啊,这是咱俩的秘密,不许跟别人说哈。”

    “嗯,妈妈也不说。”

    “对!就是这样。”

    金俊山笑他,“你就哄孩子吧。”

    “英子,给你爷爷瞧瞧你的本事。”

    “好!”

    金英闭上眼睛,学着他刚才念念有词,孙少杰听出来是“快来,快来……”

    他笑着在那双小手上一抹,果然每只手两个,一副小羊拐赫然出现。

    “你!你……”金俊山吓了一跳。

    “噢……”金英得尝所愿,不管不顾的欢呼了起来,美滴很。

    “爷爷,英子厉不厉害?”

    “厉害!爷爷的小英子厉害滴很。”

    哄走了孙女,金俊山看向孙少杰。

    “你是个妖精吧。”

    “哈哈哈……想多了,这叫魔术……”

    “是吗?”金俊山笑眯眯的。

    “那你手上的牙印是哪里来的,看着不像是羊咬的,莫不成也是变的?”

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