第九章 天生的厨神胚子
臻师傅，臻记牛肉面老板兼主厨。
宁乐，臻记牛肉面后厨助理，俗称打杂的。
臻师傅还记得当初这位刚来应聘的年轻人，有些不走寻常路。
按照规定，九年福利教育期满后，没有继续升学的，可以选择蓝领计划，进行职业培训，然后根据行业和技能等级推荐就业，起薪三千左右，当然这是针对本地人。
宁乐却等不了，自己找来，自愿薪资减半，从学徒开始。
真实情况是他这种三无人员技能、学历、背景），根本就找不到像样的工作。
智能服务机器人虽然不像浮空车一样普及，数量也不少，这还是为了保障底层就业限制所致。
一个月后，宁乐让臻师傅大吃一惊。
美食同样需要天赋，而宁乐就是那个几乎拉满的人。
这当然得益于他前世就是个美食爱好者，俗称吃货，还是那种动手能力很强的人。
前世，他接触了的客户都是有钱人，这些人对吃的各有讲究，他为了工作更好的开展，也花了很多时间去研究各种美食，并且创造条件去实践。
有些国外回来的喜欢法餐、意大利菜，日料，他不光对着视频学习，还去餐厅跟厨师请教。
中餐的各大菜系，传统和现代融合的新菜系，那就方便了，商务应酬毕竟中餐为主。
特别是各地的小吃，那就是一个宝藏，有太多太多值得去发掘的。
当初痴迷牛肉面，甚至专门跑去宝岛体验过一番。
渐渐的，他是真的喜欢上了，虽说谈不上很专业，比有些美食播主那是强太多了。
没有想到的是，在这居然排上了用场。
宁乐的刀工超一流，也算是前世大学专业另类的应用。
不管帝国还是联邦的厨刀，在他手里如臂使指。
对食材有种天然的感知，加上肌肉记忆，根据纹理和部位，
总能根据要求得到最佳的成品。
让臻师傅都震惊他是如何做到的。
而味觉和嗅觉的敏感度也是超出常人许多，
最关键是精准，火候的控制，温度的把握，时间的掌握，甚至食材的分割都恰到好处。
这些因素的叠加，再加上宁乐工作时无比的专著，还有一点就通的悟性。
这就是天生的厨神胚子。
臻师傅既然发现了这小厨神，当然得当畜牲来使啊。
当然现在还是有不足，那就是经验和力量，
宁乐开始的一个月大部分时间都在和面团作斗争。
纯手工面当然是个力气活，更何况臻师傅的要求那不是一般的高。
成品类似他前世吃过的竹升面，但要讲究的多，质地、粗细都要保证均匀一致。
臻师傅能完全纯手工制作，效率极高。
宁乐就差远了，就算暂时允许他借助工具也非常吃力。
三个月后，做出的面勉强能看。
除了秘方和部分特殊的料理方法，臻师傅可谓倾囊相受，算是收下了这个徒弟。
半年后，宁乐基本能独当一面。
不过面条始终差强人意，只能说勉强能用。
用师傅得话说，就是差那么点意思。
潜台词就是，你小子还得努力，还差得太远呢！
不过老头偷着乐得表情，会让阿妮有点不忍：
“爹，你这么做是不是太坑人家了……”
“你懂什么，现在不使劲折腾他，以后可没这便宜事了……”
臻师傅一脸的高深莫测。
阿妮自己当初学做手工面，做到这个程度，也用了小半年。
——她的力气可比阿乐大得多。
不过除了这个，别的他爹就不教了，说她不是这块料。
臻师傅索性睡到中午，甚至下午才来，更多的是检查工作，指出阿乐的各种不足，
除了少数特殊的客人就很少亲自动手了。
而宁乐就得7点到餐厅做各种准备工作，最主要是和面团作斗争，不过由于力量变大，也轻松了一些。
不过也有福利，除了照顾他夜晚工作，提前半小时下班，让他收拾一下自己——餐厅居然有淋浴间，师傅专用的，自从他不用干活，就特批给阿乐使用。
再就是一碗师傅做的红烧牛肉面，一年仅有一次。
阿乐当时听到后，简直不敢相信，心里是万马奔腾，问候了这老东西不知道多少遍。
工资，还是一千五，谁也没提这事。
所以今天当臻师傅揪着宁乐的耳朵数落够了，宁乐给他按摩着肩膀，说商量一件小事时候
宁乐刚说出工资两字……
臻师傅立刻蹦了起来：
“宁乐，你小子吃我的喝我的，还传你手艺，居然还敢嫌少了……当初不是我看你可怜……”
宁乐耐着性子听完，赶紧解释：
“师傅，我不是要涨工资，是这样的……”
臻师傅一听，原来这小子是想工资发现金，他也能少报税，脸色缓和了不少，
刚准备同意，又觉得这事有蹊跷，在他威胁追问下，得知他夜班升职加薪的事，
老头脸色很不好看，犹豫半响，一咬牙，不光同意了还给阿乐涨了五百，不过得签个两年合同。
宁乐完全没有想到还有这意外惊喜，赶紧又说今天带妹妹来吃饭，想把明年的福利牛肉面也预支一下……
这下，臻师傅死活不肯了，吹胡子瞪眼，只有一碗。
“你小子现在有钱了还来薅师傅的羊毛！赶紧滚……”
阿乐美滋滋的回到了大堂，每月又多了五百，半年就是三千，一年就多了六千
一碗面算不得什么，再说，明年一样还能吃……
其实阿乐想说的是，师傅加不加那五百，他根本不在乎。
俱乐部那边，也许短期可能比这赚的多甚至多很多，终究不是长远之计。
但师傅这里，他能学到在这个世界安身立命的手艺。
他计划在妹妹高中毕业前，自己也能开家店。
这样她就不用非得读军校，可以选择她自己喜欢的专业。
至于以后……
宁乐也有想过，他是不太可能回到原来的世界了，即来之且安之吧
普通人也有普通人的精彩，前一世也是如此过的……
无非起点比现在高些，选择多一些而已，
抓住了一点机遇赚了点小钱，并没有本质的区别。
就算漫天神仙打架，与他何干呢？
“哥，你怎么又在那发呆”
宁亚见他回来了，坐在位置上沉思，快步过来，想拉着他一块看鱼。
没等宁乐回应，大厅传来惊呼声
“……赛博战士！”
大厅的电视此刻吸引了所有人的目光
此刻电视画面给出一个特写
那个手握女性人质的劫匪，身体突然产生异变，膨胀的高大起来，身上衣物开始破碎
露出金属材质的身躯，双眼闪烁着红光……
………………
后厨被迫起身营业的臻师傅，正在给徒弟亲手制作红烧牛肉面，
嘴里却骂骂咧咧：
“这老东西不讲武德……”
突然停住，或许是对大厅的惊呼声有些好奇，随即又开始了碎碎念……
嘴角却有了一丝不明所以的笑意。
宁乐，臻记牛肉面后厨助理，俗称打杂的。
臻师傅还记得当初这位刚来应聘的年轻人，有些不走寻常路。
按照规定，九年福利教育期满后，没有继续升学的，可以选择蓝领计划，进行职业培训，然后根据行业和技能等级推荐就业，起薪三千左右，当然这是针对本地人。
宁乐却等不了，自己找来，自愿薪资减半，从学徒开始。
真实情况是他这种三无人员技能、学历、背景），根本就找不到像样的工作。
智能服务机器人虽然不像浮空车一样普及，数量也不少，这还是为了保障底层就业限制所致。
一个月后，宁乐让臻师傅大吃一惊。
美食同样需要天赋，而宁乐就是那个几乎拉满的人。
这当然得益于他前世就是个美食爱好者，俗称吃货，还是那种动手能力很强的人。
前世，他接触了的客户都是有钱人，这些人对吃的各有讲究，他为了工作更好的开展，也花了很多时间去研究各种美食，并且创造条件去实践。
有些国外回来的喜欢法餐、意大利菜，日料，他不光对着视频学习，还去餐厅跟厨师请教。
中餐的各大菜系，传统和现代融合的新菜系，那就方便了，商务应酬毕竟中餐为主。
特别是各地的小吃，那就是一个宝藏，有太多太多值得去发掘的。
当初痴迷牛肉面，甚至专门跑去宝岛体验过一番。
渐渐的，他是真的喜欢上了，虽说谈不上很专业，比有些美食播主那是强太多了。
没有想到的是，在这居然排上了用场。
宁乐的刀工超一流，也算是前世大学专业另类的应用。
不管帝国还是联邦的厨刀，在他手里如臂使指。
对食材有种天然的感知，加上肌肉记忆，根据纹理和部位，
总能根据要求得到最佳的成品。
让臻师傅都震惊他是如何做到的。
而味觉和嗅觉的敏感度也是超出常人许多，
最关键是精准，火候的控制，温度的把握，时间的掌握，甚至食材的分割都恰到好处。
这些因素的叠加，再加上宁乐工作时无比的专著，还有一点就通的悟性。
这就是天生的厨神胚子。
臻师傅既然发现了这小厨神，当然得当畜牲来使啊。
当然现在还是有不足，那就是经验和力量，
宁乐开始的一个月大部分时间都在和面团作斗争。
纯手工面当然是个力气活，更何况臻师傅的要求那不是一般的高。
成品类似他前世吃过的竹升面，但要讲究的多，质地、粗细都要保证均匀一致。
臻师傅能完全纯手工制作，效率极高。
宁乐就差远了，就算暂时允许他借助工具也非常吃力。
三个月后，做出的面勉强能看。
除了秘方和部分特殊的料理方法，臻师傅可谓倾囊相受，算是收下了这个徒弟。
半年后，宁乐基本能独当一面。
不过面条始终差强人意，只能说勉强能用。
用师傅得话说，就是差那么点意思。
潜台词就是，你小子还得努力，还差得太远呢！
不过老头偷着乐得表情，会让阿妮有点不忍：
“爹，你这么做是不是太坑人家了……”
“你懂什么，现在不使劲折腾他，以后可没这便宜事了……”
臻师傅一脸的高深莫测。
阿妮自己当初学做手工面，做到这个程度，也用了小半年。
——她的力气可比阿乐大得多。
不过除了这个，别的他爹就不教了，说她不是这块料。
臻师傅索性睡到中午，甚至下午才来，更多的是检查工作，指出阿乐的各种不足，
除了少数特殊的客人就很少亲自动手了。
而宁乐就得7点到餐厅做各种准备工作，最主要是和面团作斗争，不过由于力量变大，也轻松了一些。
不过也有福利，除了照顾他夜晚工作，提前半小时下班，让他收拾一下自己——餐厅居然有淋浴间，师傅专用的，自从他不用干活，就特批给阿乐使用。
再就是一碗师傅做的红烧牛肉面，一年仅有一次。
阿乐当时听到后，简直不敢相信，心里是万马奔腾，问候了这老东西不知道多少遍。
工资，还是一千五，谁也没提这事。
所以今天当臻师傅揪着宁乐的耳朵数落够了，宁乐给他按摩着肩膀，说商量一件小事时候
宁乐刚说出工资两字……
臻师傅立刻蹦了起来：
“宁乐，你小子吃我的喝我的，还传你手艺，居然还敢嫌少了……当初不是我看你可怜……”
宁乐耐着性子听完，赶紧解释：
“师傅，我不是要涨工资，是这样的……”
臻师傅一听，原来这小子是想工资发现金，他也能少报税，脸色缓和了不少，
刚准备同意，又觉得这事有蹊跷，在他威胁追问下，得知他夜班升职加薪的事，
老头脸色很不好看，犹豫半响，一咬牙，不光同意了还给阿乐涨了五百，不过得签个两年合同。
宁乐完全没有想到还有这意外惊喜，赶紧又说今天带妹妹来吃饭，想把明年的福利牛肉面也预支一下……
这下，臻师傅死活不肯了，吹胡子瞪眼，只有一碗。
“你小子现在有钱了还来薅师傅的羊毛！赶紧滚……”
阿乐美滋滋的回到了大堂，每月又多了五百，半年就是三千，一年就多了六千
一碗面算不得什么，再说，明年一样还能吃……
其实阿乐想说的是，师傅加不加那五百，他根本不在乎。
俱乐部那边，也许短期可能比这赚的多甚至多很多，终究不是长远之计。
但师傅这里，他能学到在这个世界安身立命的手艺。
他计划在妹妹高中毕业前，自己也能开家店。
这样她就不用非得读军校，可以选择她自己喜欢的专业。
至于以后……
宁乐也有想过，他是不太可能回到原来的世界了，即来之且安之吧
普通人也有普通人的精彩，前一世也是如此过的……
无非起点比现在高些，选择多一些而已，
抓住了一点机遇赚了点小钱，并没有本质的区别。
就算漫天神仙打架，与他何干呢？
“哥，你怎么又在那发呆”
宁亚见他回来了，坐在位置上沉思，快步过来，想拉着他一块看鱼。
没等宁乐回应，大厅传来惊呼声
“……赛博战士！”
大厅的电视此刻吸引了所有人的目光
此刻电视画面给出一个特写
那个手握女性人质的劫匪，身体突然产生异变，膨胀的高大起来，身上衣物开始破碎
露出金属材质的身躯，双眼闪烁着红光……
………………
后厨被迫起身营业的臻师傅，正在给徒弟亲手制作红烧牛肉面，
嘴里却骂骂咧咧：
“这老东西不讲武德……”
突然停住，或许是对大厅的惊呼声有些好奇，随即又开始了碎碎念……
嘴角却有了一丝不明所以的笑意。
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