第6章 试菜
夜晚的稻田蛙声一片，在众多的麦田里这里格外响，来的时候叶星早就瞅准了，因为地处偏北，有水的田地并不多。
他们点燃了自制的小火把，真如小闺女所说，一抓一个准啊，白天灵活无比的小蛙，此时木呆呆的，只要照到就不会动了。
很快的，抓了足足两口袋，叶星摸着咕咕叫的肚子，硬是忍住了开宰的心，田鸡一定要现杀现吃。
它虽然有益于庄稼，可为了活命，暂时也顾不了太多。
“这个真能卖钱吗？”
大伯再一次质疑，其实，他很想试试味，主要是肚子饿呀，奈何老娘把决定权交给了侄女，小丫头不发话，大家都得忍着。
“肯定能，咱们今晚再辛苦些，争取多抓几袋，明儿去了酒楼，才能多卖些银钱。”
她也饿呀，可为了以后的生计不能吃，
第二天在城门口，他们拿出了全部的家当，没办法，她还是太小了，别说推不动车子，就算去了酒楼也未必能搭上话，必须得跟着一个大人，叶星拉上了爹，父女俩顺利的进了城，
一进去，对着一条笔直的街道，这是丰县最繁华的东街，叶星还在东张西望呢，他爹却小声说到，
“闺女，要不，咱们去市场吧，酒楼不是咱们穷人去的地方。”
他心里发怯啊，后悔没让大哥来。
“爹，这些拿到市场，就等于白瞎了功夫，不光买不上价，都不定有人要！你待会不用说话，全听女儿的。”
她甩了甩头上的小辫，今天专门让娘帮她梳整齐了，因为逃难，身上没办法收拾，可头脸得干净。
刚才在城外就打听好了，这里最大的酒楼就在东街，叫做香满楼，第二大的在它的对面，名字也不赖，叫做香天下，看着那金光闪闪的门匾，叫爹将车子往后巷推去。
“闺女，咱为啥不去最大的那个，要来这家？”
“这家好卖呀，听女儿的没错。”
这可是生意经啊，三言两语的怎么说得清楚？
父女俩到了酒楼后门，正好人家正在进菜，一天只有这会开城门，可不是赶到一处了。
“你们干嘛的？没看到这里正忙吗？还不让开点。”
那人看了看他们的衣着，便知道是逃难的，挥手就要赶人。
“嗬，大清早的火气不小哇，我们也是来送货的，请你们掌柜看看吧。”
此时气势得足了，弱上那么一丁点，事就难成。
“哟呵，人不大口气不小，我们掌柜是人人得见的？”
那人斜乜着眼，一脸的瞧不起，他之所以无所顾忌，也是吃定叶星他们不了解情况，掌柜现在可来不了，还得晚上一个时辰呢。
“你去给掌柜传个话，要是想从老二便老大，今天就是个机会。”
此人一脸的精明，一般来说，酒楼管收菜的，不是东家的人就是掌柜的亲信，肯定是拿点事的，对于这个话，不会不懂。
果然，此人脸色突然一变，顺着叶星的目光看了看楼上，便明白了她的意思，脸上忍不住就是一哂，可刚要说话，叶星便拉着爹坐在一旁的台阶上，路过车子还锤了一吧，里面传出了咕呱的叫声。
那人盯着他们看了几息，便招手叫来个小伙计，低声吩咐了几句，那孩子撒丫子顺巷子就跑了，叶星这才缓了口气，事情成了一半。
她摸了摸肚子，从腰间拽出了水筒，递给了爹，
“喝点水吧，如果事情顺利，咱们说不定能吃上午饭。”
出来快十天了，别说午饭，天天的净吃麦粒了，从昨日开始，肚子里只有水。
没一会儿，伙计后面跟着个小老头，看年龄有五十多了，不胖不瘦的还有些威严，
“你找我？”他在车子前站住了，疑惑的看着那几个袋子，
“您是这里的掌柜？路边不好说话，能否进去商量？”
此时人已经多了起来，车子边站了好几个闲人，有人甚至想去摸摸袋子。
“行，你们把东西推进来，”掌柜没犹豫，直接带着他们就进了院，叫人拉了两个凳子，就坐在了廊下。
叶星看这架势，二话没说，解开了一个袋子，伸手抓出了一个田鸡，
“你们这里有这道菜吗？”
掌柜吓了一跳，当他看清楚不是蛤蟆，也是没好气的说，
“这么个小东西有什么吃头？听说你口气挺大的，老二变老大？”
“是啊，这东西看着不起眼，要不，借个炉灶，我做一盘您尝尝？”
一个酒楼，若是想打响名声，无非是好酒好菜，再加上好服务、好场地，能做到老二，别的方面一定不差，几道好菜就是王牌了。
掌柜看了她一会，大概觉得这孩子很特别，虽然衣衫褴褛，还有个木讷的爹，可那笃定的口气和表情让人不得不佩服啊。
“行，巳时初刻就得离开厨房，不能误了今儿的生意。”
叶星算了算，大概只有一个小时，足够了！
她要来了剪刀，指挥着爹帮她剪头，她一边扒皮一边去着内脏，很快的收拾出一小盘，
因为掌柜发话了，厨房里的配料任她使，爹坐在了灶下，帮她烧火。
来这里也有半年了，叶家的孩子都有分工的，原主就是专门烧火，可她从来都掌握不了这个技能，只好跟堂姐换了岗位，替她去案板切菜。
只见她娴熟的将配料切丝拍碎，又从空间摸出了几个辣椒，这里的人吃茱萸，虽然也是辣味的，却没有辣椒的香，既然要一鸣惊人，就得拿出独门秘宝。
两人饿的前胸贴后背的，嗅觉那是相当的灵敏啊，葱姜蒜一下锅，那香味就直窜大脑，
“爹，把火烧旺了，”
一番烹炸，香气扑鼻的炒田鸡出锅了，掌柜早被香味吸引，早就等在了锅边，
“气味不错，只是不知味道如何？”
这是等不及上桌了？叶星没躲了一下，还要谈事呢，那个话可不短。
香辣鲜滑的田鸡终于进了嘴，掌柜也是见过世面的，刚要说话，门帘一挑，由外面进来了几个人，
只见掌柜腾的就跳了起来，因为嘴巴里有东西，只能支支吾吾的，叶星倒是听清楚了，来者是他的东家。
他们点燃了自制的小火把，真如小闺女所说，一抓一个准啊，白天灵活无比的小蛙，此时木呆呆的，只要照到就不会动了。
很快的，抓了足足两口袋，叶星摸着咕咕叫的肚子，硬是忍住了开宰的心，田鸡一定要现杀现吃。
它虽然有益于庄稼，可为了活命，暂时也顾不了太多。
“这个真能卖钱吗？”
大伯再一次质疑，其实，他很想试试味，主要是肚子饿呀，奈何老娘把决定权交给了侄女，小丫头不发话，大家都得忍着。
“肯定能，咱们今晚再辛苦些，争取多抓几袋，明儿去了酒楼，才能多卖些银钱。”
她也饿呀，可为了以后的生计不能吃，
第二天在城门口，他们拿出了全部的家当，没办法，她还是太小了，别说推不动车子，就算去了酒楼也未必能搭上话，必须得跟着一个大人，叶星拉上了爹，父女俩顺利的进了城，
一进去，对着一条笔直的街道，这是丰县最繁华的东街，叶星还在东张西望呢，他爹却小声说到，
“闺女，要不，咱们去市场吧，酒楼不是咱们穷人去的地方。”
他心里发怯啊，后悔没让大哥来。
“爹，这些拿到市场，就等于白瞎了功夫，不光买不上价，都不定有人要！你待会不用说话，全听女儿的。”
她甩了甩头上的小辫，今天专门让娘帮她梳整齐了，因为逃难，身上没办法收拾，可头脸得干净。
刚才在城外就打听好了，这里最大的酒楼就在东街，叫做香满楼，第二大的在它的对面，名字也不赖，叫做香天下，看着那金光闪闪的门匾，叫爹将车子往后巷推去。
“闺女，咱为啥不去最大的那个，要来这家？”
“这家好卖呀，听女儿的没错。”
这可是生意经啊，三言两语的怎么说得清楚？
父女俩到了酒楼后门，正好人家正在进菜，一天只有这会开城门，可不是赶到一处了。
“你们干嘛的？没看到这里正忙吗？还不让开点。”
那人看了看他们的衣着，便知道是逃难的，挥手就要赶人。
“嗬，大清早的火气不小哇，我们也是来送货的，请你们掌柜看看吧。”
此时气势得足了，弱上那么一丁点，事就难成。
“哟呵，人不大口气不小，我们掌柜是人人得见的？”
那人斜乜着眼，一脸的瞧不起，他之所以无所顾忌，也是吃定叶星他们不了解情况，掌柜现在可来不了，还得晚上一个时辰呢。
“你去给掌柜传个话，要是想从老二便老大，今天就是个机会。”
此人一脸的精明，一般来说，酒楼管收菜的，不是东家的人就是掌柜的亲信，肯定是拿点事的，对于这个话，不会不懂。
果然，此人脸色突然一变，顺着叶星的目光看了看楼上，便明白了她的意思，脸上忍不住就是一哂，可刚要说话，叶星便拉着爹坐在一旁的台阶上，路过车子还锤了一吧，里面传出了咕呱的叫声。
那人盯着他们看了几息，便招手叫来个小伙计，低声吩咐了几句，那孩子撒丫子顺巷子就跑了，叶星这才缓了口气，事情成了一半。
她摸了摸肚子，从腰间拽出了水筒，递给了爹，
“喝点水吧，如果事情顺利，咱们说不定能吃上午饭。”
出来快十天了，别说午饭，天天的净吃麦粒了，从昨日开始，肚子里只有水。
没一会儿，伙计后面跟着个小老头，看年龄有五十多了，不胖不瘦的还有些威严，
“你找我？”他在车子前站住了，疑惑的看着那几个袋子，
“您是这里的掌柜？路边不好说话，能否进去商量？”
此时人已经多了起来，车子边站了好几个闲人，有人甚至想去摸摸袋子。
“行，你们把东西推进来，”掌柜没犹豫，直接带着他们就进了院，叫人拉了两个凳子，就坐在了廊下。
叶星看这架势，二话没说，解开了一个袋子，伸手抓出了一个田鸡，
“你们这里有这道菜吗？”
掌柜吓了一跳，当他看清楚不是蛤蟆，也是没好气的说，
“这么个小东西有什么吃头？听说你口气挺大的，老二变老大？”
“是啊，这东西看着不起眼，要不，借个炉灶，我做一盘您尝尝？”
一个酒楼，若是想打响名声，无非是好酒好菜，再加上好服务、好场地，能做到老二，别的方面一定不差，几道好菜就是王牌了。
掌柜看了她一会，大概觉得这孩子很特别，虽然衣衫褴褛，还有个木讷的爹，可那笃定的口气和表情让人不得不佩服啊。
“行，巳时初刻就得离开厨房，不能误了今儿的生意。”
叶星算了算，大概只有一个小时，足够了！
她要来了剪刀，指挥着爹帮她剪头，她一边扒皮一边去着内脏，很快的收拾出一小盘，
因为掌柜发话了，厨房里的配料任她使，爹坐在了灶下，帮她烧火。
来这里也有半年了，叶家的孩子都有分工的，原主就是专门烧火，可她从来都掌握不了这个技能，只好跟堂姐换了岗位，替她去案板切菜。
只见她娴熟的将配料切丝拍碎，又从空间摸出了几个辣椒，这里的人吃茱萸，虽然也是辣味的，却没有辣椒的香，既然要一鸣惊人，就得拿出独门秘宝。
两人饿的前胸贴后背的，嗅觉那是相当的灵敏啊，葱姜蒜一下锅，那香味就直窜大脑，
“爹，把火烧旺了，”
一番烹炸，香气扑鼻的炒田鸡出锅了，掌柜早被香味吸引，早就等在了锅边，
“气味不错，只是不知味道如何？”
这是等不及上桌了？叶星没躲了一下，还要谈事呢，那个话可不短。
香辣鲜滑的田鸡终于进了嘴，掌柜也是见过世面的，刚要说话，门帘一挑，由外面进来了几个人，
只见掌柜腾的就跳了起来，因为嘴巴里有东西，只能支支吾吾的，叶星倒是听清楚了，来者是他的东家。
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