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第六十二章 生意兴隆

    佟彦成早有准备,在门外准备了几张桌椅,上面还摆了茶水还有瓜子,让暂时没座儿的顾客听着歌等候。

    牛啊,聪明!

    彦成这个操作,让尔东刮目相看!

    饭点儿过后,终于能清闲一会儿,此时已是下午三点多,众人顾不得休息,抓紧时间赶紧收拾,一番忙碌过后直到四点方吃上饭,简单的西辣蛋拌面也让小伙儿姑娘们吃出了气势,真是饿了,甚至两个姑娘也不在意自己吸溜面条时的声响。

    晚餐也是大头,佟彦成和两个大师傅简单交流了几句,就骑着三轮车去自由市场买菜去了。

    朱明回去忙了,尔东彦峰仍旧待在餐厅帮忙,但是哪有他们插手的余地,两个姑娘利利索索的一会儿就干完了,即使是边边角角也挑不出来一点儿毛病,一看就是在家里操持惯了家务的。

    佟彦成很快买了菜回来,尔东几个收拾干净后,两个大师傅接手,很利索的一顿嘁哩喀喳,蔬菜各归其位,摆满了案台,操作起来随手可及,很是方便。

    余下的时间,聊会儿天,打会儿牌,听会儿音乐发个呆,三个小时很快就过去了。

    定水风味餐厅又开始了新一轮忙碌。

    幸亏中午补足了原材料,因为晚餐时间的客流量甚至比中午时还要大。

    尔东佟彦成低估了定水镇各族群众尝鲜的热情,也低估了人们腰包的厚度。

    晚八点半,两个雅座就已经坐满,两拨人开始吆五喝六推杯换盏,一会儿工夫就喝掉了三四瓶酒,这个凶猛的势头让尔东乍舌不已,各位老兄,外面太阳还没落山呢,就喝的这么猛,总觉得有点不对劲。

    这种场面佟彦成在街上混时见的多了,脸上风轻云淡毫不在意,今天店里烟酒备的很足,不怕你能喝。

    乔进军乔鹏父子走进餐厅时,尔东非常惊讶,连忙上前招呼道,乔……叔叔,乔鹏,你们怎么过来了?

    说完就觉得不妥。

    乔副县长笑了起来,过来吃饭啊。老婆子今天不在家,我们正好过来尝尝鲜。

    尔东小脸一红,赶紧引着二人坐下,倒茶。

    乔进军饶有兴致的看了看四周,满意的点点头,搞的不错啊小东,你是这儿的老板吗?

    尔东忙答道,不是,今天开业有点儿忙,我来帮帮我哥,这餐厅是他开的。

    乔进军看着墙上的菜单,对尔东道,给我们推荐一下你这儿的特色菜吧,肚子饿了。

    要不点个中盘鸡?配上两份儿皮带面两个人应该够了。

    行,那就来一个……中盘鸡。

    尔东专门跑到后堂窗口跟两个大师傅打了招呼,两人心领神会,抖擞精神,十五分钟不到,一盘色香味俱佳引人垂涎的中盘鸡上桌,皮带面也紧随其后奉上。

    乔进军父子只下了一筷子菜,眼睛就亮了。

    两人再不说话,开始埋头大吃,二十分钟后,两人又要了一份面,拌着菜汤吃完了,这才直起身揉肚子,不知不觉竟然吃撑了。

    多少钱啊小东?乔进军问道。

    尔东犹豫了一下,决定还是如实回答。

    中盘鸡送两份面,加面不要钱,一共是十块钱,今天餐厅开业打九折,收您九块钱。

    嗯,味道真不错,以前咋没想过鸡还能这么做,鸡肉酥嫩可口,洋芋辣子吸足了鲜香鸡汤味道,很特别啊,九块钱真的不贵,加面还不要钱,这么大的菜量,我认为当得起价廉物美物超所值这八个字。

    尔东觉得乔进军的评价很中肯,不由连连点头面露笑意,可乔鹏却很尴尬的样子,在一旁有些无奈的笑,爸,吃个饭而已,不用作报告吧。

    乔进军眼睛一瞪,臭小子不学无术,我这是对菜品的点评,这和作报告是两码事。

    送走了乔进军父子,尔东总算松了口气,不得不说,乔副县长的气场让一次普通的晚餐也变得有点像检查工作了。

    好在人家真是来吃饭的,吃完还很满意,这就好。

    …………

    八月底时,尔东在县农行办了自己人生中第一张活期存单,身边留了大概一百多块零用钱,其他的钱都存了,共计一千二百元。

    佟彦成和朱明各自也开了户。

    尔东的存款里头主要是朱明店里八月份的收入分成,起初他有心推辞,劝说朱明先别忙着分红,说日后万一有什么大额支出,钱不就手怎么办?

    不够就问你要呗,朱明毫不在意。

    尔东认真地看了看他的表情,发现朱明并没有开玩笑的意思。

    行吧,尔东无奈道,你们都吃定我了是吧?我是财神爷吗,哥哥,我才十四岁,我还想靠着你们吃现成饭呢……

    …………

    进入九月,先是家具店订单纷至,生意火爆,于是朱明的四个徒弟正式入住佟家大院儿,他们多少都有点儿基础了,能帮上忙,至少能骑着三轮车送货,不至于累着小师父。

    佟彦成那里也非常顺利,经过二十多天的运转,五个人配合默契,精神饱满,饭菜味美价廉量大管饱,再加上服务态度超好,环境整洁还有音乐听,等座儿的时候还有茶水瓜子儿,顾客们简直是受宠若惊,感觉在这儿吃饭非常有面子,餐厅的口碑一路攀升。

    定水风情餐厅从周一到周六中午客流稳定,基本是上班的人和中学生。星期六晚上和星期天全天则经常爆满翻台,来巴扎做生意的,到县城购物办事的,县城居民出来改善伙食的,都慕名而来。甚至很多人请客办事也首选定水饭馆,两个屏风雅座晚上就没闲过。

    九月六号开业到九月二十九号一共营业二十四天,营业额合计一万两千余元,这里头还有烟酒零售的部分。

    去掉前期投入和本月食材员工工资租金水电税务工商等等各种成本,净收入居然达到了七千元。

    尔东计算并报出这个结果后,佟彦成震惊了,他的小帅脸开始变得苍白,脸上的肌肉都有些抽抽了,双手手指交叉在一起,坐立不安。

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