第七章：祭祀
有了金子，日子也好过多了。
临近年关，刚进腊月门，家家户户都忙碌起来，为了来年的五谷丰登，每家每户不管有没有粮食都要蒸上几锅豆包、年糕、贮备着腊月正月吃。
王仲在炕前烧火，爸爸在锅上洒着大黄米面“这个技术活只能他能做，不然洒不均允，或没洒到的地都漏气，年糕就蒸不熟了，再回锅蒸都不行。”
王仲母亲在边上和锦霞说着，娘俩忙着要包豆包，婆婆給发的小黄米面边揉边排气，儿媳妇锦霞在搋红云豆。
腊月二十三小年早上起来，锦霞见婆婆正在灶台后贴着画的灶王爷灶王奶奶，画两边是：上天言好事，下界降吉祥，横批是：一家之主，送走“灶神”以后，又祭拜祖宗，民间称“挂影”。小年这天把祖宗的画像挂在墙上，备好酒水、贡品，接受族人的祭拜。并升起三炷香。王仲娘说“传说今天是“灶王爷上天”之日，因此要祭灶神。民谣还有二十三，糖瓜粘的说法，一会祭完灶，再做糖官去。”指的就是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，民间早就有所谓“官三民四船家五”的说法，就是说官府在腊月二十三日，民家在二十四日，水上人家在二十五日举行祭灶。
吃灶糖。祭灶神的贡品不需鸡鸭鱼肉，更不需牛羊三牲，只需祭上一些“糖瓜”，让灶神尝点儿甜头，在玉皇大帝面前多美言几句。古语说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。灶糖是一种麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍。剪窗花。剪贴窗花也是小年较盛行的民俗活动。用各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅、燕穿桃柳、孔雀戏牡丹、狮子滚绣球、三羊(阳)开泰、二龙戏珠、鹿鹤桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧寿、犀牛望月、莲(连)年有鱼(馀)、鸳鸯戏水、刘海戏金蝉、和合二仙等等。
老百姓的民谚说：“二十三，祭完灶官。二十四，就开始扫房子。一家人早早起来，天还不亮就开始大扫除了，锦霞来到了一间多年闲致的屋子，走进来一看里面全是藏书，这些书上全是灰尘，都接了蜘蛛网，正要上前打扫，老爷爷拄着拐扙不知什么时候出现在门口：“这些书用木简做成一卷一卷卷着，不知道是哪辈子留下来的，我小的时候爷爷奶奶就不让我动，没看这屋天天用绳拴着门，平常谁都不进来吗？”。
“老太爷，我能进来，从今天开始这些书就是我的了，这是天书是老天爷留给我们家的，祖祖辈辈没人敢看，我来看。”
老太爷“小小年纪，说的和真的似的”。
从此小王诩对这些书就爰不释手了，每天早上早早起床跑到这屋看书，晚上很晚点着煤油灯看。最后他干脆自己动手把屋子打扫干净，把小木床让父亲给搬过来，在这里日夜读书了，由于不识字，他就央求父母过了年开了春，一定送他去私塾识字，带着问题学的更快。
腊月二十五了，奶奶把头天晚上泡的黄豆拿到石磨上开始磨着，妈妈刷锅烧水，水开了，奶奶也磨完了，然后爷爷端着倒进开水锅里搅拌着，开锅后，又点卤水，慢慢搅着，成絮后，絮是絮淡黄汤是淡黄汤清清亮亮的，与絮隔隔不入分离开，这时奶奶找来大笼布，找个各个板子，把布铺在板上，和锦霞一起捧着，爷爷先把上面浮着的一层皮用筷子挑起来，晾干就是腐竹，泡好能凉拌，接下来就用瓢往笼布里倒，然后一收，四角包好，用石头压在上面。
奶奶说“压一包时间短点的嫩的给爸妈吃，他二老牙口不好”。“再压一包时间长点的，我们牙口好的吃。”
“好勒。”就这样豆腐做了两大盆，然后切成四方块用过滤后的原汤泡一盆当鲜豆腐吃，又切成再小点块拿到室外零下三十几度的温度里冻成冻豆腐，炖莱吃。
二十六太阳刚一昌红，小王诩就跟爷爷爸爸坐着大马车去山林外的小镇集市上购物去了。晌午返回就杀猪炖杀猪菜罐血肠。二十七写大字，开始找先生写春联了。二十八发面，做年画，二十九蒸一锅锅大馒头，王仲又自己给爷爷爸爸酿了米酒。
除夕年三十晚上，一家人围坐在一起包饺子，三十的饺子包好了，婆婆先用勺子盛出几个连汤带饺倒地当院的地上敬天地，然后又盛出两碗叫“老头子，饺子盛好了，赶紧和仲儿去供家堂吧。”
小王诩从早晨就换上了过年才有的新衣服，帮助大人贴好春联，难得心无旁骛地放松一天了，平日里除了和大人一起上山砍柴、找药材，还得放牛、马、羊、猪等忙忙碌碌从不施闲，终于放松一天了，于是就出去和小伙伴玩了一天到冰上抽地牛、在林子里捉迷藏，开心了一整天。
奶奶叫爷爷去送家堂，他也凑过来“我也去。”说完端着两碗饺子推开柴门走出去了。
在锅台边站着的小妞儿也要一起去，被奶奶一把拉了回来“女孩子是脸朝外的人，以后出嫁的，不能进家堂的。”
守了一晚上岁，婆婆早上早早把大门打开，开始把家里的神仙位又上了一遍香，因为昨天已经为家人取吉了，年初一必须还上香。然后又包初一的饺子，躬脊儿……”灶王爷在天上七天的神仙会结束之后，在除夕夜，还要把“灶神”恭迎请回来。因为，年三十的晚上，灶王爷还要与诸神来人间过年，这天还有“接灶”“接神”的仪式。按一般地方的风俗，接送灶王爷都由男主人主持，女眷不参加，古时有“男不拜月、女不祭灶”的说法。
从小年那天打扫房子把藏书都给了小王诩后，他就嚷嚷着进私塾，和先生识字，要把所有的书都读透读懂了。
过了年，王仲就把小王诩送到了几里开外的小镇私塾去读书了。
小王诩非常刻苦，每天天不亮就走出山去几里外的私塾，晚上太阳落山以后才到家，整天披星戴月地往返着，回来还要在自己的书房里啃读，不懂的第二天带到私塾和先生探讨。
奶奶心疼他就每天早上早早把饭送到小王诩床前，嘱咐他吃饭。
小王诩在私塾越来越强，连先生都教不了他了，他比先生懂得都多，学的东西过目不忘。字够用了，他就不去私塾了，回到家里潜心在自己的书屋里研究了。
临近年关，刚进腊月门，家家户户都忙碌起来，为了来年的五谷丰登，每家每户不管有没有粮食都要蒸上几锅豆包、年糕、贮备着腊月正月吃。
王仲在炕前烧火，爸爸在锅上洒着大黄米面“这个技术活只能他能做，不然洒不均允，或没洒到的地都漏气，年糕就蒸不熟了，再回锅蒸都不行。”
王仲母亲在边上和锦霞说着，娘俩忙着要包豆包，婆婆給发的小黄米面边揉边排气，儿媳妇锦霞在搋红云豆。
腊月二十三小年早上起来，锦霞见婆婆正在灶台后贴着画的灶王爷灶王奶奶，画两边是：上天言好事，下界降吉祥，横批是：一家之主，送走“灶神”以后，又祭拜祖宗，民间称“挂影”。小年这天把祖宗的画像挂在墙上，备好酒水、贡品，接受族人的祭拜。并升起三炷香。王仲娘说“传说今天是“灶王爷上天”之日，因此要祭灶神。民谣还有二十三，糖瓜粘的说法，一会祭完灶，再做糖官去。”指的就是每年腊月二十三或二十四日的祭灶，民间早就有所谓“官三民四船家五”的说法，就是说官府在腊月二十三日，民家在二十四日，水上人家在二十五日举行祭灶。
吃灶糖。祭灶神的贡品不需鸡鸭鱼肉，更不需牛羊三牲，只需祭上一些“糖瓜”，让灶神尝点儿甜头，在玉皇大帝面前多美言几句。古语说“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”。灶糖是一种麦芽糖，把它抽为长条型的糖棍。剪窗花。剪贴窗花也是小年较盛行的民俗活动。用各种动、植物等掌故，如喜鹊登梅、燕穿桃柳、孔雀戏牡丹、狮子滚绣球、三羊(阳)开泰、二龙戏珠、鹿鹤桐椿(六合同春)、五蝠(福)捧寿、犀牛望月、莲(连)年有鱼(馀)、鸳鸯戏水、刘海戏金蝉、和合二仙等等。
老百姓的民谚说：“二十三，祭完灶官。二十四，就开始扫房子。一家人早早起来，天还不亮就开始大扫除了，锦霞来到了一间多年闲致的屋子，走进来一看里面全是藏书，这些书上全是灰尘，都接了蜘蛛网，正要上前打扫，老爷爷拄着拐扙不知什么时候出现在门口：“这些书用木简做成一卷一卷卷着，不知道是哪辈子留下来的，我小的时候爷爷奶奶就不让我动，没看这屋天天用绳拴着门，平常谁都不进来吗？”。
“老太爷，我能进来，从今天开始这些书就是我的了，这是天书是老天爷留给我们家的，祖祖辈辈没人敢看，我来看。”
老太爷“小小年纪，说的和真的似的”。
从此小王诩对这些书就爰不释手了，每天早上早早起床跑到这屋看书，晚上很晚点着煤油灯看。最后他干脆自己动手把屋子打扫干净，把小木床让父亲给搬过来，在这里日夜读书了，由于不识字，他就央求父母过了年开了春，一定送他去私塾识字，带着问题学的更快。
腊月二十五了，奶奶把头天晚上泡的黄豆拿到石磨上开始磨着，妈妈刷锅烧水，水开了，奶奶也磨完了，然后爷爷端着倒进开水锅里搅拌着，开锅后，又点卤水，慢慢搅着，成絮后，絮是絮淡黄汤是淡黄汤清清亮亮的，与絮隔隔不入分离开，这时奶奶找来大笼布，找个各个板子，把布铺在板上，和锦霞一起捧着，爷爷先把上面浮着的一层皮用筷子挑起来，晾干就是腐竹，泡好能凉拌，接下来就用瓢往笼布里倒，然后一收，四角包好，用石头压在上面。
奶奶说“压一包时间短点的嫩的给爸妈吃，他二老牙口不好”。“再压一包时间长点的，我们牙口好的吃。”
“好勒。”就这样豆腐做了两大盆，然后切成四方块用过滤后的原汤泡一盆当鲜豆腐吃，又切成再小点块拿到室外零下三十几度的温度里冻成冻豆腐，炖莱吃。
二十六太阳刚一昌红，小王诩就跟爷爷爸爸坐着大马车去山林外的小镇集市上购物去了。晌午返回就杀猪炖杀猪菜罐血肠。二十七写大字，开始找先生写春联了。二十八发面，做年画，二十九蒸一锅锅大馒头，王仲又自己给爷爷爸爸酿了米酒。
除夕年三十晚上，一家人围坐在一起包饺子，三十的饺子包好了，婆婆先用勺子盛出几个连汤带饺倒地当院的地上敬天地，然后又盛出两碗叫“老头子，饺子盛好了，赶紧和仲儿去供家堂吧。”
小王诩从早晨就换上了过年才有的新衣服，帮助大人贴好春联，难得心无旁骛地放松一天了，平日里除了和大人一起上山砍柴、找药材，还得放牛、马、羊、猪等忙忙碌碌从不施闲，终于放松一天了，于是就出去和小伙伴玩了一天到冰上抽地牛、在林子里捉迷藏，开心了一整天。
奶奶叫爷爷去送家堂，他也凑过来“我也去。”说完端着两碗饺子推开柴门走出去了。
在锅台边站着的小妞儿也要一起去，被奶奶一把拉了回来“女孩子是脸朝外的人，以后出嫁的，不能进家堂的。”
守了一晚上岁，婆婆早上早早把大门打开，开始把家里的神仙位又上了一遍香，因为昨天已经为家人取吉了，年初一必须还上香。然后又包初一的饺子，躬脊儿……”灶王爷在天上七天的神仙会结束之后，在除夕夜，还要把“灶神”恭迎请回来。因为，年三十的晚上，灶王爷还要与诸神来人间过年，这天还有“接灶”“接神”的仪式。按一般地方的风俗，接送灶王爷都由男主人主持，女眷不参加，古时有“男不拜月、女不祭灶”的说法。
从小年那天打扫房子把藏书都给了小王诩后，他就嚷嚷着进私塾，和先生识字，要把所有的书都读透读懂了。
过了年，王仲就把小王诩送到了几里开外的小镇私塾去读书了。
小王诩非常刻苦，每天天不亮就走出山去几里外的私塾，晚上太阳落山以后才到家，整天披星戴月地往返着，回来还要在自己的书房里啃读，不懂的第二天带到私塾和先生探讨。
奶奶心疼他就每天早上早早把饭送到小王诩床前，嘱咐他吃饭。
小王诩在私塾越来越强，连先生都教不了他了，他比先生懂得都多，学的东西过目不忘。字够用了，他就不去私塾了，回到家里潜心在自己的书屋里研究了。
温馨提示：按 回车[Enter]键 返回书目，按 ←键 返回上一页， 按 →键 进入下一页，加入书签方便您下次继续阅读。