第58章 种植 二
其次是红薯，红薯又叫马铃薯，还有某些地区称之为甘薯、朱薯、金薯、番茹、地瓜、山药、甜薯等。
它是一种蔓生草本植物，藤蔓会向四周蔓延，有些藤蔓长2米以上，平卧与地面之上，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
叶互生，宽卵形，3－5掌裂。聚伞花序腋生，花苞片小，钻形，萼片长圆形，不等长，花冠钟状，漏斗形，白色至紫红色。蒴果卵形或扁圆形，种子1－4。块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料。
红薯产量也比较高，除了块根可以食用外，红薯叶子可以和面粉（玉米粉）混合在一起，可以制作成红薯叶窝头。
红薯梗也可以做菜，将其在热水中烫一下之后捞出来，加上蒜汁作料之后，也是夏季时的一道开胃下酒小菜。
后世红薯在化肥和良种等加成下，亩产甚至达到6000斤到上万斤，即使现在这个时代农业技术落后，但是施加土化肥之后亩产400—500斤也是能够达到的（3石左右，一反相当于1.5亩，也就是说一反的产量可以达到4.5石，在加上红薯叶子和梗也能吃，所以总产量会更高）。
当然红薯也有很多不足之处，就是红薯缺少蛋白质和脂肪，单独作为主食肯定是不行的，只能和其它蛋白质比较高的杂粮混合食用。
再说，在现在混乱的战国时代，平时在农忙结束之后，大部分农民都是靠着去采摘野草混合米糠解决温饱问题，缺少蛋白质这些小问题可以忽略不计，所以红薯可以作为领地以后的重要食物。
在种植方面，红薯的适应性较强也比较容易成活，即使不太肥沃的山地也可以种植，只要在种植时能够浇水灌溉，大部分红薯苗就可以成活！
只不过红薯怕淹，需要在种植的时候起垄才行，再加上系统世界属于热带，红薯可以一年四季进行生长，而种植方式也不需要像土豆一样先脱毒在切成块放进地里，只需要将生长出来的秧苗剪成20—30厘米长的一段就行，将这些秧苗斜放着插进泥土中，然后浇水掩埋就能够成活。
就算只有一颗红薯秧苗，在秧苗生长一段时间之后，将那些蔓延开来的秧苗剪成段栽种下去，就能变成4—6颗红薯，这些红薯在生长一段时间时候，继续将那些蔓延开来的秧苗剪成段种植下去，就会变成20—35颗红薯，等再过一段时间之后，这20—35颗红薯就会变成80—150多颗……
而土豆呢？有的土豆只能分成3份，甚至需要将近四分之一的产量做种子……
木薯暂时不需要考虑，虽然木薯也能够想红薯一样依靠剪掉藤蔓进行插秧种植，甚至一颗木薯就可以剪成10—30多段，产量也非常高，但是木薯需要在比较热的地方种植，这里那么冷，即使源义境眼热木薯的产量，也没法在这里推广种植！
在加上木薯的毒性比土豆的毒性还要大！要是那些领民饿极了直接上口吃，那就只能全村去吃席了……
除了这三种粮食之外，就是玉米，虽然源义境没有找到玉米种子，但是那些居民找到了一大片玉米苗，已经被居民们移植到了开垦的农田之中，因为栽种的不太稠密，大概有栽种了3亩多。
玉米原产地是墨西哥或中美洲，哥伦布在古巴发现玉米后就把玉米带回西班牙，然后逐渐传至世界各地。
在种植方面，玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生长，虽然现在领地大部分土地不适合种植玉米，但还是可以在溪流附近种植一些。
食用方面，玉米即可以作为杂粮也可以作为主粮，在古时，玉米因为颜色金黄又被称之为黄金米，如果将玉米粒研磨成和糜子差不多大小的颗粒，那么烧水下锅熬煮之后和小米味道差不多，非常的粘稠。
如果像小麦一样先研磨在进行过筛，就会变的和面粉差不多，就是吃起来稍微有些粗糙，没有小麦粉那么细腻。
如果合理的进行种植，在加上土化肥的使用，以现在的种植水平，一亩也会100—150斤（一反1石—1.5石）左右玉米粒的。
但源义境有点不看好这种作物的种植效果，因为玉米的种植需要较大的肥量，否则产量不会高，虽然因为获得了石灰石又制作了一种不需要骨头的土化肥，但是碍于原料（石灰石）的原因，化肥的产量并不会太高，如果没有那么多化肥去给玉米施肥，那么玉米的产量并不会太高。
至于系统世界，那些都是肥沃的黑土地，就算是不施肥也会有很高的产量！所以玉米只能作为领地将来的杂粮，或者是一种名为黄金米的特产。
对于领地现阶段农作物的种植，源义境的打算是以小麦、红薯、大豆为主食，芋头、荞麦、玉米等粮食作为杂粮，辅以必要的鼓励措施进行推广。
至于为什么要将大豆作为主食呢？在后世夏季作物大部分种植的都是玉米，只有一些地区才会种植大豆。
那些因为大豆可以作为粮食，也可以榨油、做豆腐、豆皮、腐竹等豆制品，每年国家都要进口百万吨的大豆，如果将大豆和红薯混合在一起食用，就能解决红薯蛋白质少的问题了，甚至大豆本身不仅不需要施肥，还可以进行固氮，很多新开垦出来的生田，在种植一段时间的土豆之后，甚至会变成熟田！
考虑好之后，源义境从系统世界取出需要种植的农作物秧苗，放进背篓之后就走出了小屋，想去寻找一块田地来种植这些农作物。
为什么要建立一块田地来种植这些农作物呢？难道不能强制要求领民们去种植吗？这其中也有源义境自己的考量。
这个考量源自于曾经看到过的一篇关于推广新型农作物的文章，好像是说上个世纪初，当一种高产抗病的土豆传到法国时，法国农民并不感兴趣。为了提倡种植这种土豆，法国当局花大力气宣传，但奏效甚微，农民们就是不买账，当局束手无策。有人建议动用强制手段，让农民们接受政府的推广。这个时候，有个普萨的公务员提出了反对意见，并向当局提出了一个方案。
于是，当局派遣的军队奔赴各地，这些全副武装的军人把守在种植土豆的试验田边，日夜不息。
一块庄稼地怎么会有重兵把守呢？
周围的农民无不好奇，不断地趁着土兵的“疏忽“溜进来偷土豆，再把偷来的土豆拿回去，种在自家地里，用心侍弄。
一个季节下来，农民们种植的土豆获得大丰收，这种土豆的优点迅速为广大农民接受。
第二年，种植土豆的季节到了，农民们也了解了当局派兵把守土豆地的真正用意，他们再也不需要政府的宣传推解了当局派兵把守土豆地的真正用意，他们再也不需要政府的宣传推广，争先恐后地种植起这种土豆来。从此，这种土豆成为法国农民最喜爱的农作物之一。
它是一种蔓生草本植物，藤蔓会向四周蔓延，有些藤蔓长2米以上，平卧与地面之上，具地下块根，块根纺锤形，外皮土黄色或紫红色。
叶互生，宽卵形，3－5掌裂。聚伞花序腋生，花苞片小，钻形，萼片长圆形，不等长，花冠钟状，漏斗形，白色至紫红色。蒴果卵形或扁圆形，种子1－4。块根为淀粉原料，可食用、酿酒或作饲料。
红薯产量也比较高，除了块根可以食用外，红薯叶子可以和面粉（玉米粉）混合在一起，可以制作成红薯叶窝头。
红薯梗也可以做菜，将其在热水中烫一下之后捞出来，加上蒜汁作料之后，也是夏季时的一道开胃下酒小菜。
后世红薯在化肥和良种等加成下，亩产甚至达到6000斤到上万斤，即使现在这个时代农业技术落后，但是施加土化肥之后亩产400—500斤也是能够达到的（3石左右，一反相当于1.5亩，也就是说一反的产量可以达到4.5石，在加上红薯叶子和梗也能吃，所以总产量会更高）。
当然红薯也有很多不足之处，就是红薯缺少蛋白质和脂肪，单独作为主食肯定是不行的，只能和其它蛋白质比较高的杂粮混合食用。
再说，在现在混乱的战国时代，平时在农忙结束之后，大部分农民都是靠着去采摘野草混合米糠解决温饱问题，缺少蛋白质这些小问题可以忽略不计，所以红薯可以作为领地以后的重要食物。
在种植方面，红薯的适应性较强也比较容易成活，即使不太肥沃的山地也可以种植，只要在种植时能够浇水灌溉，大部分红薯苗就可以成活！
只不过红薯怕淹，需要在种植的时候起垄才行，再加上系统世界属于热带，红薯可以一年四季进行生长，而种植方式也不需要像土豆一样先脱毒在切成块放进地里，只需要将生长出来的秧苗剪成20—30厘米长的一段就行，将这些秧苗斜放着插进泥土中，然后浇水掩埋就能够成活。
就算只有一颗红薯秧苗，在秧苗生长一段时间之后，将那些蔓延开来的秧苗剪成段栽种下去，就能变成4—6颗红薯，这些红薯在生长一段时间时候，继续将那些蔓延开来的秧苗剪成段种植下去，就会变成20—35颗红薯，等再过一段时间之后，这20—35颗红薯就会变成80—150多颗……
而土豆呢？有的土豆只能分成3份，甚至需要将近四分之一的产量做种子……
木薯暂时不需要考虑，虽然木薯也能够想红薯一样依靠剪掉藤蔓进行插秧种植，甚至一颗木薯就可以剪成10—30多段，产量也非常高，但是木薯需要在比较热的地方种植，这里那么冷，即使源义境眼热木薯的产量，也没法在这里推广种植！
在加上木薯的毒性比土豆的毒性还要大！要是那些领民饿极了直接上口吃，那就只能全村去吃席了……
除了这三种粮食之外，就是玉米，虽然源义境没有找到玉米种子，但是那些居民找到了一大片玉米苗，已经被居民们移植到了开垦的农田之中，因为栽种的不太稠密，大概有栽种了3亩多。
玉米原产地是墨西哥或中美洲，哥伦布在古巴发现玉米后就把玉米带回西班牙，然后逐渐传至世界各地。
在种植方面，玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生长，虽然现在领地大部分土地不适合种植玉米，但还是可以在溪流附近种植一些。
食用方面，玉米即可以作为杂粮也可以作为主粮，在古时，玉米因为颜色金黄又被称之为黄金米，如果将玉米粒研磨成和糜子差不多大小的颗粒，那么烧水下锅熬煮之后和小米味道差不多，非常的粘稠。
如果像小麦一样先研磨在进行过筛，就会变的和面粉差不多，就是吃起来稍微有些粗糙，没有小麦粉那么细腻。
如果合理的进行种植，在加上土化肥的使用，以现在的种植水平，一亩也会100—150斤（一反1石—1.5石）左右玉米粒的。
但源义境有点不看好这种作物的种植效果，因为玉米的种植需要较大的肥量，否则产量不会高，虽然因为获得了石灰石又制作了一种不需要骨头的土化肥，但是碍于原料（石灰石）的原因，化肥的产量并不会太高，如果没有那么多化肥去给玉米施肥，那么玉米的产量并不会太高。
至于系统世界，那些都是肥沃的黑土地，就算是不施肥也会有很高的产量！所以玉米只能作为领地将来的杂粮，或者是一种名为黄金米的特产。
对于领地现阶段农作物的种植，源义境的打算是以小麦、红薯、大豆为主食，芋头、荞麦、玉米等粮食作为杂粮，辅以必要的鼓励措施进行推广。
至于为什么要将大豆作为主食呢？在后世夏季作物大部分种植的都是玉米，只有一些地区才会种植大豆。
那些因为大豆可以作为粮食，也可以榨油、做豆腐、豆皮、腐竹等豆制品，每年国家都要进口百万吨的大豆，如果将大豆和红薯混合在一起食用，就能解决红薯蛋白质少的问题了，甚至大豆本身不仅不需要施肥，还可以进行固氮，很多新开垦出来的生田，在种植一段时间的土豆之后，甚至会变成熟田！
考虑好之后，源义境从系统世界取出需要种植的农作物秧苗，放进背篓之后就走出了小屋，想去寻找一块田地来种植这些农作物。
为什么要建立一块田地来种植这些农作物呢？难道不能强制要求领民们去种植吗？这其中也有源义境自己的考量。
这个考量源自于曾经看到过的一篇关于推广新型农作物的文章，好像是说上个世纪初，当一种高产抗病的土豆传到法国时，法国农民并不感兴趣。为了提倡种植这种土豆，法国当局花大力气宣传，但奏效甚微，农民们就是不买账，当局束手无策。有人建议动用强制手段，让农民们接受政府的推广。这个时候，有个普萨的公务员提出了反对意见，并向当局提出了一个方案。
于是，当局派遣的军队奔赴各地，这些全副武装的军人把守在种植土豆的试验田边，日夜不息。
一块庄稼地怎么会有重兵把守呢？
周围的农民无不好奇，不断地趁着土兵的“疏忽“溜进来偷土豆，再把偷来的土豆拿回去，种在自家地里，用心侍弄。
一个季节下来，农民们种植的土豆获得大丰收，这种土豆的优点迅速为广大农民接受。
第二年，种植土豆的季节到了，农民们也了解了当局派兵把守土豆地的真正用意，他们再也不需要政府的宣传推解了当局派兵把守土豆地的真正用意，他们再也不需要政府的宣传推广，争先恐后地种植起这种土豆来。从此，这种土豆成为法国农民最喜爱的农作物之一。
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