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第5章 是故意的,还是不小心的?

    考虑到毕竟是在向客人推销会员,所以莫余让自己收养的另一位少女莫衣衣帮忙将细则抄在丝绸上,顿时给人观感就好上许多。

    不过对于自己没听说过的新名词,陈平在最初依旧是满头问号。

    “贵宾服务?办卡?”

    这都是什么鬼?

    莫余细心的解释道:“这是我们最近打算推出的高端服务,专门面向更尊贵的客人,为他们提供各种专享的尊贵服务与尊享优惠,只需要充入一定数额的银两即可成为贵宾。”

    “我们的贵宾等级分为甲、乙、丙、丁,其中甲等为最高等,丁等为最低等,由提前充入的银两区分等级。贵宾身份可以维持一年,具体的细则都写在上面了,客官可自行观看。”

    莫余的解说非但没有减少陈平的疑惑,反倒让他更加的茫然,甚至连先前思考改制的心思都拉了回来。

    提前充入银两……从字面意思上去理解,莫非是还没吃到饭,就提前把很多饭钱交给这食肆?

    这不是空手套白狼吗,世上竟还有此等异想天开之事???

    “应该没那么简单,待我仔细看看。”

    念及这食肆的各种规矩都算闻所未闻,却又行之有理,陈平当即平复了心情,细细观看丝绸上的文字:

    “提前向食肆充入一定数额的银两,即可成为莫氏食肆的尊贵贵宾。丁等贵宾,需充入三千流银子;丙等贵宾,需充入六千流银子;乙等贵宾,需充入一万流银子;甲等贵宾,需充入两万流银子。亦可使用金来代替,不接受秦半两。”

    其中只收金银不收铜币的规矩,莫氏食肆早就有之,陈平也能理解。因为民间经常会用剪刀剪下秦半两的外圈,再用剪下的铜铸造新的秦半两,所以莫余一向是拒收的。

    但这需要充入的价格,就着实是离谱至极了!

    要知道一个五口之家的年收入,在收成不错时也就才三十流银子罢了,而莫氏食肆这最低等的贵宾,都得提前充入三千流银子!

    “在这莫氏食肆之前,大概从未出现过这么贵的店家吧,当真是前无古人,可能还是后无来者啊。”

    陈平在心底感叹了一句,倒也没提出异议,毕竟莫氏食肆一顿饭都得花一流银子以上,三千流银子顶多不过半年就用光了。

    别看汉朝官员明面上的俸禄不算太高,以陈平的品级虽说每年能拿四五千石的俸禄,约等于上千流银子,是万万吃不起莫氏食肆,然而……

    这些都只能算他的基本工资,身居高位者哪个不是一大堆来钱手段?

    比如日后某位不愿透露姓名的张氏汉朝丞相,其财产“多买田至四百顷,皆泾、渭溉灌,极膏腴上贾”,除此之外的资产更是超过了八亿!

    陈平继续往下看:

    “贵宾在用饭时可直接使用充入的银子,每月皆可索要专属账本,并在一年时间里享受多种特权,但贵宾需自充入那日起一年内用光银两,否则剩余银两将直接归莫氏食肆所有。”

    看到这儿,陈平差点呆住了,还真是想要空手套白狼啊?!

    原本陈平以为那只是自己的过度猜想,没想到店家还真就这么做了,甚至明明白白的写出来给你看!

    “掌柜的,你这……”陈平有点欲言又止,“是否不太合适啊?如果充入的银两没用完,就得白送给你们,那谁还会提前充入银两?”

    莫余反问道:“客官,我见你常常来此用饭,一年的花费可超过三千流银子了?”

    陈平下意识道:“那自然是远远超过了……”

    “那不就对了,”莫余说道,“丁等贵宾只不过需要充入三千流银子而已,一年时间怎么可能花不完呢?”

    陈平皱眉道:“若是此人并不如我一样常常来莫氏食肆用饭呢?”

    莫余耸耸肩,无所谓道:“那他不要提前充入不就好了,我又没逼着所有人必须成为贵宾。何况一年内花费不到三千流银子的客官,也不算贵宾服务的目标客户。”

    陈平少有被这样连续反驳,不悦道:“既如此,何必弄出这等规矩?反正就算不提前充入那么多银子,一年内也会花费那么多,多了这规矩反倒弄得人提心吊胆,白白受……”

    话说到这儿,陈平忽然愣了愣,他感觉自己好像想通了什么,可又隔着一层迷雾,没能完全想透彻其中的道理。

    对啊,店家为何要刻意设置这个一年的规矩,让食客平白无故的会想起此事,变得提心吊胆呢?

    这时莫余已经说道:“不是还有充入更多的甲等贵宾和乙等贵宾么,何况我本意也并非想让客官们提心吊胆,只希望客官们能常常记起此事,自然便会更多的到本店用饭了。”

    这句话仿佛一道惊雷,一下子撕开了陈平脑中的迷雾!

    原来是这种用处!

    这数千流乃至上万流银子,对于达官权贵们说多不多说少不少。说多么,他们也不是充不起,而说少么,毕竟又不是小数目,自己有笔银子白白被外人捏在手里,平日无事时难免会惦记此事。

    只要他们能时常惦记起自己还有不少银子在莫氏食肆里没花出去,就会总想着要来莫氏食肆花掉这些银子,那么这莫掌柜的目标便已经达到了!

    如此一来,充入的银子会比过去更快的消耗掉,而莫掌柜又以多个特权作为诱惑,让他们继续在莫氏食肆充入银子以维持贵宾身份,年年这般简直无穷尽也!

    毕竟都是花一样数额的银子吃饭,如果提前充入成为贵宾,便能有多个特权,如果不提前充入的话,就只能看着别人享受特权,那么常客肯定会选择有特权更实惠。

    “这看似狮子大开口的条款,背后居然还隐藏着此等巧思?”陈平不由得上下打量莫余,“不知这个莫掌柜是故意这么设计的,还是不小心就有了此种效果。”

    不过若想完成这个目的,还得看莫氏食肆开出的特权够不够有诱惑力,陈平接着往后面的特权条款看去:

    “丁等贵宾只需提前一天预约即可,花费五百钱可改为提前半天预约;贵宾用餐只收取九成半的价格;贵宾每月可介绍熟客五人成为新贵宾。”

    光是这第一条特权,就让陈平怦然心动了一下。

    以往因为太多人抢着预约莫氏食肆,所以每次起码都得提前两天以上才能订到位置,若是变成了只需一天就方便很多,而如果花上五百钱的话,甚至仅需提前半天即可!

    而后面的丙等和乙等,更是将时间进一步缩短,其中丙等加钱后仅需提前一个时辰,乙等加钱后更是无需预约立即可吃!

    陈平相信,但凡是会成为贵宾的食客,都一定会选择加钱换方便。

    原因无他,区区五百钱对他们而言,小钱耳。

    “原来这就是他说的那个什么……目标客户的意思么?”

    陈平突然回想起莫余刚刚所说的目标客户,每年会至少在莫氏食肆这儿花费三千流银子以上的人,就已经是一种不差钱的证明了。

    并且对方还一定是莫氏食肆的常客熟客,更需要使用到这些特权。既有意愿充入更多银两成为更高等的贵宾,以换取更短的时间更多的便利,又有足够多的资产,能天天年年都进行如此高的花费……

    不得不说,这莫掌柜的眼光实在是精准且毒辣啊!

    陈平再看到那九成半的价格,乃至随着等级的提升,一路变成了九成、八成半、八成的优惠幅度,更是深感莫掌柜将食客的心理拿捏得死死的。

    那些不充入贵宾服务的食客,和能用更少价格吃到更多东西的贵宾相比,每次花钱都会有种亏钱了的感觉!

    这样一来,即便再顽固的食客,也终究会忍不住充入银两成为贵宾吧?

    “莫掌柜好手段啊,这特权将前面说的缺点完全抵消掉了,反倒令人有种实惠的感觉,必能吸引更多人成为贵宾。”

    陈平由衷的赞叹一句,可在看到后续字样时,又疑惑道:“只是这‘每月可介绍熟客五人成为新贵宾’是什么意思?岂非限制了人数?”

    陈平刚刚才想清楚了贵宾服务背后的赚钱门道,正感慨莫余很会经营时,却又看见这似乎是将金钱拒之门外的条款。

    若是有人想提前充入银两享受贵宾服务,却没有被人介绍的话,难不成莫氏食肆还会把送上门的钱推开?

    虽然这么想很不合逻辑,但考虑到莫氏食肆早就有开三天休四天的这种不赚钱行为,也不是没可能真那么做。

    莫余闻言,当即义正严词的回答道:“限制了人数又如何?我对钱没有兴趣,这贵宾服务根本就不是为了挣钱,而是我将客官们都视作家人,我在为家人们谋福利呀!”

    “因此这贵宾身份不接受一般途径的申请,只接受莫氏食肆的熟客常客申请,或由莫氏食肆的贵宾进行介绍申请,我莫余可非将什么人都视作家人的随便之人!”

    莫余刚说完,陈平就笑了,这莫掌柜还挺滑头啊?

    其中的道理实则相当简单,陈平略微一想就明白了。

    “我太懂掌柜的原则了,确实,不是什么人都能成为掌柜的家人,除非对方非富即贵……对吧?”

    莫余用咳嗽来掩饰尴尬:“客官说笑了。”

    陈平笑着摇摇头:“掌柜才说笑了,能每年在莫氏食肆花费三千流以上银子的,不都是熟客常客么?从最初起,就几乎不会有非熟客常客成为贵宾。”

    “经由熟客常客推荐介绍过来充入贵宾的好友,也一定都是非富即贵之人。而每月限制推荐人数,不至于让贵宾服务显得廉价,反倒还显得物以稀为贵,但新贵宾又可再介绍新人,这同样是新带新无穷尽。”

    莫余听得既惊讶又挫败,怎么我想的那些小心思,连随便一个吃饭的客人都能猜得清清楚楚?!

    果然我只是个可怜弱小又无助的穿越者,想当龙傲天什么的根本没可能,这时代真是连路人里都卧虎藏龙啊!

    见莫余满脸丧气之色,陈平总算感觉找回了身为顶级谋士的自尊心,可他才刚得意没几秒,就心中咯噔一下。

    等会儿,我是不是有哪里不太对劲——我堂堂大汉顶尖谋臣,居然会因为猜透一个食肆掌柜的心思而自鸣得意!?

    假若是胜过一个蠢人,那是理所当然之事,压根不会有任何内心波动,因此陈平其实很清楚,会有此等心思意味着他很高看这掌柜的手段!

    只不过曾以智计败韩信的曲逆侯,竟会高看区区食肆掌柜的手段,这……陈平向来自视甚高,带着有点不对味的心态继续往下看。

    “每年贵宾的诞辰日用餐,可享本人免费同行人员全员七成价格;贵宾拥有优先参加优惠活动的资格。”

    “丙等贵宾只需提前半天预约即可,花费五百钱可改为提前一个时辰预约;贵宾用餐只收取九成的价格;贵宾每月可介绍熟客十人成为新贵宾;每年贵宾的诞辰日用餐,可享本人免费同行人员全员六成价格;贵宾拥有优先参加优惠活动的资格。”

    “乙等贵宾只需提前一个时辰预约即可,花费五百钱可无需预约;贵宾用餐只收取八成半的价格;贵宾每月可介绍熟客二十人成为新贵宾;每年贵宾的诞辰日用餐,可享本人免费同行人员全员五成价格;贵宾拥有优先参加优惠活动的资格。”

    还好后续没再出现什么陈平难以理解的内容,倒是那个诞辰日优惠令他眼前一亮。

    在过去,可从未有什么酒肆食肆会关心客官的诞辰日,往往都是人们直接过去摆宴,而莫氏食肆特意这么写出来,便给人一股浓厚的关怀感。

    再加上莫氏食肆在诞辰日当天,是真的给出了切切实实的优惠,而非嘴上说说而已,着实令人心中一暖,当然也会更愿意去莫氏食肆摆生日宴。

    想到这里,陈平猛然反应过来——好奸猾!

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