第一百三十八章 轻描

    二叔开始重点介绍起味噌汤来。他说这里的味噌汤是以鲷鱼、红白萝卜、鱼骨、味噌等材料制作而成的一道风味料理。味噌汤作为日本的“国汤”，分为赤味噌和白味噌。味噌，又称面豉酱，是以黄豆为主原料，加入盐及不同的种麴发酵而成。在日本，味噌是最受欢迎的调味料，它既可以做成汤品，又能与肉类烹煮成菜，还能做成火锅的汤底。由于味噌含有丰富的蛋白质、氨基酸和食物纤维，常食对健康有利，天气转凉时喝味噌汤还可暖身醒胃。味噌汤的特点是不可重复煮沸，因为味噌再温热会丧失香气，所以最好是煮好后立即享用。另外最压轴的就是现场制作的-160度干冰冰淇淋，那可真是靓女选美，精彩纷呈，绝不是一般的烹饪大赏哦。

    听二叔介绍完这些，林木也不禁食指大动。他看了一眼曹得功，他果然隐忍功夫了得，装作听得津津有味，还不时露出赞许的笑容。