第四十四章:试吃
正当罗晨和小楠互相争论的时候,楚铭锅中的金沙燕麦虾已经快要完成了。
当楚铭把最后的麦片和迷迭香放入其中后,一股浓郁的香气顿时四散开来。
“……”
等罗晨和小楠二人嗅到空气中的香味时,他们几乎同时闭上了嘴巴,齐齐转头看了过来。
“哇塞,这么快就做好了?”
小楠望着锅内金黄酥脆的大虾,忍不住吞了吞口水。
罗晨也是一脸期待的样子,恨不得立马尝上两口。
“好了,你们慢慢吃。”
楚铭把菜品分别盛在了两个餐盒中,朝着二人说道。
“唰~”
还没等他话音落下,小楠便先行一步,直接拿起了一盒就开吃。
罗晨同样不甘示弱,挥舞着手中的筷子就扑了上来。
“嗯~好香啊!”
小楠端起餐盒凑到面前,还未开口品尝就已经被香迷糊了,不由眯起眼睛赞叹道。
黄油的纯香、咸蛋黄的肥美、麦片的香气,还有迷迭香浅浅的清甜风味,几种味道融合在一起,瞬间打开了小楠的胃口。
她抿了抿嘴唇,迫不及待地夹起一块放入口中。
“咔吱~”
经过两次油炸再裹满咸蛋黄和麦片的大虾,外壳已经极其酥脆,吃到口中发出细微的响声。
紧接着,她的舌尖便传来数种不同的口感。
先是脆香的燕麦,继而是沙沙的咸蛋黄,最后是软嫩的虾肉。
用牙齿轻轻一咬,大块的虾肉夹杂着这些配菜融入口中,滋味甚是美妙。
尝完这一口,小楠一脸的满足。
“好大块的虾肉啊,吃起来好爽!”
小楠吸了吸鼻子,马上夹起了第二只。
“确实,这可比油焖大虾好吃多了。”
罗晨一边在口中疯狂咀嚼,一边随声附和道。
“楚大老板,这玩意儿也给我整点带回去呗?”
“我们学校里的女生肯定喜欢吃!”
他瞥了眼旁边吃个不停的小楠后,朝楚铭使了个眼色。
“今天恐怕不行。”
正在专心制作香菇油面筋的楚铭听到这话轻轻摇头:“食材没有准备太多,等明天再给你做吧。”
说完,他打开锅盖,开始往煮好的木耳香菇里加入油面筋。
“明天的话……也行!”罗晨沉吟片刻后点了点头。
毕竟是新菜嘛,多等一天倒也无所谓。
正好今天的菜品已经打包完了,再多加些金沙燕麦虾的话有可能会卖不完的。
“对了,这玩意儿得卖多少钱一份啊?”
看着餐盒内个头十足的大虾,罗晨大呼吃起来过瘾的同时也关心起了价格。
毕竟菜品的售价要是太贵了的话,在学校里可不太好卖啊。
“上边不是写了吗,小份20,大份35。”
楚铭指了指摊位上的菜牌说道。
“噢,那我们吃的这种是多大份?”
罗晨点了点头,指着手中的餐盒继续问道。
“你们那是小份的。”
楚铭抬了抬眼皮答道,手中继续忙活着锅中的菜品。
由于炒虾的同时他还往锅内加入了一部分土豆条,所以菜品的整体份量看起来并不小。
即使是小份的菜品,也差不多把餐盒给装满了。
“那行,明天给我整十份大虾卖卖看,都要小份的吧。”
罗晨沉吟片刻后,朝楚铭说道。
这次他之所以没有选择大份的,一方面是感觉小份就已经够吃了,另外也是大份太贵的缘故。
毕竟他买完带到学校里还要加价的,这样算下来一份就要卖四十块钱左右。
卖倒是肯定能卖出去,但销量估计就要差很多了。
打定主意后,罗晨这才专心享用起了美食,没过多久就把餐盒内剩余的食物全部消灭。
还没等他从满口咸香中完全走出来呢,第二道香菇油面筋便紧接着续了上来。
酱香浓郁、软糯多汁的油面筋淌在餐盒内,上边还放着肥美的香菇和Q弹的木耳,闻起来气味浓郁,看着也极其诱人。
菜品刚一出锅,罗晨立马就接过餐盒开始享用。
而小楠却是一反常态,若有所思地停下了手。
“楚老板,这个看起来好像有点油腻啊?”
小楠盯着餐盒内的菜品观察半天,不由得问向了楚铭。
自从接触到烟火小炒后,她的体重已经快维持不住了。
眼看这道菜品好像油汪汪的,小楠嘴馋的同时不免担心了起来。
“哈?你是怕长胖吗?”见到小楠那犹犹豫豫的样子,罗晨立马起了兴致,开始打趣道。
“之前你一个人吃两大份小炒的时候,好像从来没想过这个问题吧~”
说完他贱兮兮地一笑,抄起筷子继续品尝餐盒内的新菜。
在露出舒爽无比的表情同时,还不忘高呼一声:“真香!真舒坦啊!”
“你!”
小楠被他突如其来的嘲讽气得不轻,当即怒目而视。
“没事,这道菜是炖出来的,只在出锅的时候淋了一点香油,比刚才的金沙燕麦虾要健康多了。”
楚铭小楠迟迟没有动筷,便无奈地解释道。
听他这么一说,小楠这才放下心来,夹起一块油面筋放入口中。
由于面筋已经提前泡开过,再加上长时间的炖煮,此时内部已经吸满了汤汁,吃起来软糯滑嫩,而且风味十足。
除开调料品所赋予的咸甜底味外,里边还充斥着菌类特有的味道,鲜美无比。
几乎不用过多咀嚼,油面筋便能轻松咽下,回味中还透出了些许清香。
再来上一口Q弹的木耳和软嫩的香菇,小楠突然觉得罗晨方才的赞叹并不是故意那么说的。
因为这道菜吃起来确实是相当安逸。
没有太重的口味,也没有复杂的口感,整体给人的感觉无比顺滑。
而且楚铭说的完全没错,它只是看起来有点油汪汪的,吃到嘴里并不油腻,反而还很清爽。
看来以后可以多点下这道菜啊!
小楠吃完后放下碗筷,心中如此想道。
“感觉怎么样,吃的习惯吗?”
楚铭见二人都已经吃完,便轻笑着朝他们问道。
“没的说,楚大老板的手艺永远不会让我失望!”
罗晨抹了抹嘴角,一边喝着奶茶一边夸赞道。
“味道当然是很好啦,不过我还是更喜欢双椒鸡腿多一点~”
小楠比较喜欢吃口味重一点的菜品,尤其是麻辣口味的。
再加上她第一次在楚铭这里买的就是双椒鸡腿,所以一直记在心里。
从某种意义上来说,这道菜算是她对烟火小炒的第一印象了。
“那你要不要再来份鸡腿肉?”
楚铭扬了扬手里的锅铲戏谑道。
“别,还是留到下次再吃吧~”
小楠摆了摆手,摸着已经吃饱的小肚子向楚铭答道。
当楚铭把最后的麦片和迷迭香放入其中后,一股浓郁的香气顿时四散开来。
“……”
等罗晨和小楠二人嗅到空气中的香味时,他们几乎同时闭上了嘴巴,齐齐转头看了过来。
“哇塞,这么快就做好了?”
小楠望着锅内金黄酥脆的大虾,忍不住吞了吞口水。
罗晨也是一脸期待的样子,恨不得立马尝上两口。
“好了,你们慢慢吃。”
楚铭把菜品分别盛在了两个餐盒中,朝着二人说道。
“唰~”
还没等他话音落下,小楠便先行一步,直接拿起了一盒就开吃。
罗晨同样不甘示弱,挥舞着手中的筷子就扑了上来。
“嗯~好香啊!”
小楠端起餐盒凑到面前,还未开口品尝就已经被香迷糊了,不由眯起眼睛赞叹道。
黄油的纯香、咸蛋黄的肥美、麦片的香气,还有迷迭香浅浅的清甜风味,几种味道融合在一起,瞬间打开了小楠的胃口。
她抿了抿嘴唇,迫不及待地夹起一块放入口中。
“咔吱~”
经过两次油炸再裹满咸蛋黄和麦片的大虾,外壳已经极其酥脆,吃到口中发出细微的响声。
紧接着,她的舌尖便传来数种不同的口感。
先是脆香的燕麦,继而是沙沙的咸蛋黄,最后是软嫩的虾肉。
用牙齿轻轻一咬,大块的虾肉夹杂着这些配菜融入口中,滋味甚是美妙。
尝完这一口,小楠一脸的满足。
“好大块的虾肉啊,吃起来好爽!”
小楠吸了吸鼻子,马上夹起了第二只。
“确实,这可比油焖大虾好吃多了。”
罗晨一边在口中疯狂咀嚼,一边随声附和道。
“楚大老板,这玩意儿也给我整点带回去呗?”
“我们学校里的女生肯定喜欢吃!”
他瞥了眼旁边吃个不停的小楠后,朝楚铭使了个眼色。
“今天恐怕不行。”
正在专心制作香菇油面筋的楚铭听到这话轻轻摇头:“食材没有准备太多,等明天再给你做吧。”
说完,他打开锅盖,开始往煮好的木耳香菇里加入油面筋。
“明天的话……也行!”罗晨沉吟片刻后点了点头。
毕竟是新菜嘛,多等一天倒也无所谓。
正好今天的菜品已经打包完了,再多加些金沙燕麦虾的话有可能会卖不完的。
“对了,这玩意儿得卖多少钱一份啊?”
看着餐盒内个头十足的大虾,罗晨大呼吃起来过瘾的同时也关心起了价格。
毕竟菜品的售价要是太贵了的话,在学校里可不太好卖啊。
“上边不是写了吗,小份20,大份35。”
楚铭指了指摊位上的菜牌说道。
“噢,那我们吃的这种是多大份?”
罗晨点了点头,指着手中的餐盒继续问道。
“你们那是小份的。”
楚铭抬了抬眼皮答道,手中继续忙活着锅中的菜品。
由于炒虾的同时他还往锅内加入了一部分土豆条,所以菜品的整体份量看起来并不小。
即使是小份的菜品,也差不多把餐盒给装满了。
“那行,明天给我整十份大虾卖卖看,都要小份的吧。”
罗晨沉吟片刻后,朝楚铭说道。
这次他之所以没有选择大份的,一方面是感觉小份就已经够吃了,另外也是大份太贵的缘故。
毕竟他买完带到学校里还要加价的,这样算下来一份就要卖四十块钱左右。
卖倒是肯定能卖出去,但销量估计就要差很多了。
打定主意后,罗晨这才专心享用起了美食,没过多久就把餐盒内剩余的食物全部消灭。
还没等他从满口咸香中完全走出来呢,第二道香菇油面筋便紧接着续了上来。
酱香浓郁、软糯多汁的油面筋淌在餐盒内,上边还放着肥美的香菇和Q弹的木耳,闻起来气味浓郁,看着也极其诱人。
菜品刚一出锅,罗晨立马就接过餐盒开始享用。
而小楠却是一反常态,若有所思地停下了手。
“楚老板,这个看起来好像有点油腻啊?”
小楠盯着餐盒内的菜品观察半天,不由得问向了楚铭。
自从接触到烟火小炒后,她的体重已经快维持不住了。
眼看这道菜品好像油汪汪的,小楠嘴馋的同时不免担心了起来。
“哈?你是怕长胖吗?”见到小楠那犹犹豫豫的样子,罗晨立马起了兴致,开始打趣道。
“之前你一个人吃两大份小炒的时候,好像从来没想过这个问题吧~”
说完他贱兮兮地一笑,抄起筷子继续品尝餐盒内的新菜。
在露出舒爽无比的表情同时,还不忘高呼一声:“真香!真舒坦啊!”
“你!”
小楠被他突如其来的嘲讽气得不轻,当即怒目而视。
“没事,这道菜是炖出来的,只在出锅的时候淋了一点香油,比刚才的金沙燕麦虾要健康多了。”
楚铭小楠迟迟没有动筷,便无奈地解释道。
听他这么一说,小楠这才放下心来,夹起一块油面筋放入口中。
由于面筋已经提前泡开过,再加上长时间的炖煮,此时内部已经吸满了汤汁,吃起来软糯滑嫩,而且风味十足。
除开调料品所赋予的咸甜底味外,里边还充斥着菌类特有的味道,鲜美无比。
几乎不用过多咀嚼,油面筋便能轻松咽下,回味中还透出了些许清香。
再来上一口Q弹的木耳和软嫩的香菇,小楠突然觉得罗晨方才的赞叹并不是故意那么说的。
因为这道菜吃起来确实是相当安逸。
没有太重的口味,也没有复杂的口感,整体给人的感觉无比顺滑。
而且楚铭说的完全没错,它只是看起来有点油汪汪的,吃到嘴里并不油腻,反而还很清爽。
看来以后可以多点下这道菜啊!
小楠吃完后放下碗筷,心中如此想道。
“感觉怎么样,吃的习惯吗?”
楚铭见二人都已经吃完,便轻笑着朝他们问道。
“没的说,楚大老板的手艺永远不会让我失望!”
罗晨抹了抹嘴角,一边喝着奶茶一边夸赞道。
“味道当然是很好啦,不过我还是更喜欢双椒鸡腿多一点~”
小楠比较喜欢吃口味重一点的菜品,尤其是麻辣口味的。
再加上她第一次在楚铭这里买的就是双椒鸡腿,所以一直记在心里。
从某种意义上来说,这道菜算是她对烟火小炒的第一印象了。
“那你要不要再来份鸡腿肉?”
楚铭扬了扬手里的锅铲戏谑道。
“别,还是留到下次再吃吧~”
小楠摆了摆手,摸着已经吃饱的小肚子向楚铭答道。
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