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145 如雄狮之头的料理

    扬州。

    有著名的“三头”，分别为：

    拆烩鲢鱼头！

    扒烧整猪脸！

    蟹粉狮子头！

    其中，关于蟹粉狮子头的由来，可追溯到一千多年前的唐朝。

    那时候随着经济繁荣，官宦权贵们...

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