第44章 整一桌
王大炮依旧睡到九点多钟才起床，吃过秦淮茹悄悄端过来的馒头，骑上自行车去上班。
路过易忠海家门口，闻到浓郁的中药味。
想起秦淮茹说一大妈最近在家熬中药吃。
易忠海则显得神神秘秘，经常不见踪影，夫妻二人似乎吵架闹矛盾了。
原剧中易忠海没有子嗣，也没交代到底是田地不行，还是牛的问题。
不过，作为一个男人没孩子，或者没儿子，终究心里不是滋味。
当然，少数有钱佬是例外的，七十多岁还能让四十二岁的老婆怀孕。
说是多子多福，让家族血脉传承。
更奇妙的是老婆前几年还能给他生一个混血儿，
看来长大胡子就是厉害，基因就是牛批！
王大炮才到食堂，钱国忠就过来找他。
牛经理岳母寿宴的食材是他们厂预备，食材和数量需要王大炮列个清单，钱国忠负责采购。
王大炮拿过钢笔在纸张上飞快书写：大猪头3个、牛肚3个、鲤鱼12条，3斤左右/条……
行云流水，结字方圆、笔画遒劲有力，
“啧啧，还真看不出来，王师傅写的一手好字。”
现在大多数都是文盲，会认字写字的人不多。
像他这样拿过钢笔流畅地写起来，厂里除了领导之外，还真没几人。
钱国忠越看心里越佩服，
这王大炮还真不一般！
菜炒得好，口才也好，现在又写一手好字，浓眉大眼的像个电影明星。
难怪厂里好多未婚女人想要嫁给他。
后厨，
王大炮继续教廖继荣做菜，从切菜刀工到每个环节的注意事项。
马华几个厨工在一旁听了，个个羡慕妒忌恨。
其实，他们不知道的是王大炮懒得做这些菜。
食堂几乎每天都是白菜、土豆、西红柿这些蔬菜。
偶尔有计划外的肉类回来大家才会改善伙食。
三餐总体还是炒青菜为主。
所以，这种普通菜的做法，对王大炮而言根本没什么好保留的。
也没什么技术可言，无非是下盐这些调味的比例，
另外就是大锅菜怎么炒份量不缩水。
不会炒的，100斤菜下锅，出来只有7、80斤。
为啥？
炒的太熟太软烂呗。
市面上快餐店炒的菜都刚刚断生、肉几乎刚熟就出锅，以免多炒几下，成品缩水，份量变少。
象卤肉，家里卤制后一斤只剩6两左右。
黑心的商家则添加保水剂之类化学药品，一斤牛肉卤制后可以变成1.5斤。
良心没了，果真的可以赚更多。
廖继荣这些天都在激动、愧疚、感恩的情绪中度过。
王大炮教的越多，他越觉得以前对不起王大炮。
不由地悄悄告诉王大炮，“厂里要安排人去一三堎水库义务劳动，傻柱鼓动大家推选您去工地做饭。”
“去工地做饭？好啊，干嘛不去呢。”王大炮倒没觉得有什么不好。
“你到时候跟我一起去，我继续教你做菜，你甩手干起来。等你回来厨艺甩开他们好几条街。”
“谢谢师傅。”廖继荣明白这是师傅要放开手脚教导自己。
王大炮想到了工地上，甩手给廖继荣，自己倒是可以悠闲自在。
午饭时间，黄涛和毛毛他们过来。
“大炮哥”
“先坐着，我给你们打饭去。”王大炮正准备起身去打饭。
廖继荣连忙劝住，“师傅，您坐着，我去给他们打饭。”
如今他可不愿放过每一个讨好师傅的机会。
“那史祯祥招供了，”黄涛知道王大炮关心这事，一坐下来就先告诉他结果。
“今早上，治保会的人送过来，马哲民因为这次专案组的功劳没捞着，特别积极。还将史母昨晚送给他的两条大黄鱼拿到单位上缴充公。”
呵呵，这下就算没耍流氓，就冲这两条大黄鱼也都得去劳改农场干活了。
“马哲民亲自审讯，大记忆恢复术一施展，嘿嘿……”
“笑个屁，赶紧说啊。”
“没，就想到史祯祥吓得屎尿齐流的样子。忍不住……嘿嘿……”
黄涛笑了一会，“他问题还真不少，早些年他在土改工作组，从地主家偷偷弄了不少大黄鱼、珠宝首饰这些东西，满满一大箱子埋在院子里。
这狗东西，还真不是人。
瞧上董老板的小店会赚钱，人长得又漂亮，就琢磨着想娶对方，来个人财两得。
谁知道，董老板不愿意，经常假装喝酒醉上门去动手动脚。”
廖继荣很快打好几份饭菜，端了过来。
王大炮递给他的饭菜票原封不动地还了回来。
“拿着，你师傅一个人过日子，不缺这个。”
王大炮硬是塞在他手里，廖继荣一大家子，收入低微。
对方有这份心意，愿意改过老老实实跟着自己，那就行了。
“那史祯祥肯定要被判刑，极有可能是死刑。她母亲知情不报加上行贿也被抓起来，可怜他家小女儿……”
王大炮将话题转到逃走的匪徒，“逃走的那些人，你们有线索了吗？”
“现在都归专案组管了，我们不能插手。”
王大炮想起那个被称之为大姨的女人。
“那院子的主人呢？”
这功劳也得帮黄涛拿下，回头再给他想想法子。
毛毛临走的时候，王大炮也不避讳黄涛，当着他的面掏出些钱，“你们这帮小子窝在莲香楼那里可不行。去找找看有没什么院子，租下来收拾收拾全都住进去。”
黄涛想到毛毛他们这次的功劳，拍着胸脯说：“这事我和师傅一起帮忙。”
“还有我上回说搭盖的事你也别忘了。”
“一起给你办，都一起办！”
“什么？”李副厂长听了傻柱的话，有些不可思议。
“厂长，现在只看他做过几道菜，炒一些普通的大锅菜。宴席一下子十几桌，他可是从来没做过宴席啊。
一下子那么多桌，那么多道菜。您想他万一要是搞砸了呢？
这寿宴关系到咱们厂，您还有牛经理他们的脸面，可不容闪失啊！”
傻柱的话说的李副厂长心里也产生了怀疑。
宴席十几桌，而且牛经理岳母可不是普通人家。
这万一……
“要不让王大炮整一桌？”曹主任提议道。
李副厂长沉吟许久，和曹主任点点头，“整一桌！”
路过易忠海家门口，闻到浓郁的中药味。
想起秦淮茹说一大妈最近在家熬中药吃。
易忠海则显得神神秘秘，经常不见踪影，夫妻二人似乎吵架闹矛盾了。
原剧中易忠海没有子嗣，也没交代到底是田地不行，还是牛的问题。
不过，作为一个男人没孩子，或者没儿子，终究心里不是滋味。
当然，少数有钱佬是例外的，七十多岁还能让四十二岁的老婆怀孕。
说是多子多福，让家族血脉传承。
更奇妙的是老婆前几年还能给他生一个混血儿，
看来长大胡子就是厉害，基因就是牛批！
王大炮才到食堂，钱国忠就过来找他。
牛经理岳母寿宴的食材是他们厂预备，食材和数量需要王大炮列个清单，钱国忠负责采购。
王大炮拿过钢笔在纸张上飞快书写：大猪头3个、牛肚3个、鲤鱼12条，3斤左右/条……
行云流水，结字方圆、笔画遒劲有力，
“啧啧，还真看不出来，王师傅写的一手好字。”
现在大多数都是文盲，会认字写字的人不多。
像他这样拿过钢笔流畅地写起来，厂里除了领导之外，还真没几人。
钱国忠越看心里越佩服，
这王大炮还真不一般！
菜炒得好，口才也好，现在又写一手好字，浓眉大眼的像个电影明星。
难怪厂里好多未婚女人想要嫁给他。
后厨，
王大炮继续教廖继荣做菜，从切菜刀工到每个环节的注意事项。
马华几个厨工在一旁听了，个个羡慕妒忌恨。
其实，他们不知道的是王大炮懒得做这些菜。
食堂几乎每天都是白菜、土豆、西红柿这些蔬菜。
偶尔有计划外的肉类回来大家才会改善伙食。
三餐总体还是炒青菜为主。
所以，这种普通菜的做法，对王大炮而言根本没什么好保留的。
也没什么技术可言，无非是下盐这些调味的比例，
另外就是大锅菜怎么炒份量不缩水。
不会炒的，100斤菜下锅，出来只有7、80斤。
为啥？
炒的太熟太软烂呗。
市面上快餐店炒的菜都刚刚断生、肉几乎刚熟就出锅，以免多炒几下，成品缩水，份量变少。
象卤肉，家里卤制后一斤只剩6两左右。
黑心的商家则添加保水剂之类化学药品，一斤牛肉卤制后可以变成1.5斤。
良心没了，果真的可以赚更多。
廖继荣这些天都在激动、愧疚、感恩的情绪中度过。
王大炮教的越多，他越觉得以前对不起王大炮。
不由地悄悄告诉王大炮，“厂里要安排人去一三堎水库义务劳动，傻柱鼓动大家推选您去工地做饭。”
“去工地做饭？好啊，干嘛不去呢。”王大炮倒没觉得有什么不好。
“你到时候跟我一起去，我继续教你做菜，你甩手干起来。等你回来厨艺甩开他们好几条街。”
“谢谢师傅。”廖继荣明白这是师傅要放开手脚教导自己。
王大炮想到了工地上，甩手给廖继荣，自己倒是可以悠闲自在。
午饭时间，黄涛和毛毛他们过来。
“大炮哥”
“先坐着，我给你们打饭去。”王大炮正准备起身去打饭。
廖继荣连忙劝住，“师傅，您坐着，我去给他们打饭。”
如今他可不愿放过每一个讨好师傅的机会。
“那史祯祥招供了，”黄涛知道王大炮关心这事，一坐下来就先告诉他结果。
“今早上，治保会的人送过来，马哲民因为这次专案组的功劳没捞着，特别积极。还将史母昨晚送给他的两条大黄鱼拿到单位上缴充公。”
呵呵，这下就算没耍流氓，就冲这两条大黄鱼也都得去劳改农场干活了。
“马哲民亲自审讯，大记忆恢复术一施展，嘿嘿……”
“笑个屁，赶紧说啊。”
“没，就想到史祯祥吓得屎尿齐流的样子。忍不住……嘿嘿……”
黄涛笑了一会，“他问题还真不少，早些年他在土改工作组，从地主家偷偷弄了不少大黄鱼、珠宝首饰这些东西，满满一大箱子埋在院子里。
这狗东西，还真不是人。
瞧上董老板的小店会赚钱，人长得又漂亮，就琢磨着想娶对方，来个人财两得。
谁知道，董老板不愿意，经常假装喝酒醉上门去动手动脚。”
廖继荣很快打好几份饭菜，端了过来。
王大炮递给他的饭菜票原封不动地还了回来。
“拿着，你师傅一个人过日子，不缺这个。”
王大炮硬是塞在他手里，廖继荣一大家子，收入低微。
对方有这份心意，愿意改过老老实实跟着自己，那就行了。
“那史祯祥肯定要被判刑，极有可能是死刑。她母亲知情不报加上行贿也被抓起来，可怜他家小女儿……”
王大炮将话题转到逃走的匪徒，“逃走的那些人，你们有线索了吗？”
“现在都归专案组管了，我们不能插手。”
王大炮想起那个被称之为大姨的女人。
“那院子的主人呢？”
这功劳也得帮黄涛拿下，回头再给他想想法子。
毛毛临走的时候，王大炮也不避讳黄涛，当着他的面掏出些钱，“你们这帮小子窝在莲香楼那里可不行。去找找看有没什么院子，租下来收拾收拾全都住进去。”
黄涛想到毛毛他们这次的功劳，拍着胸脯说：“这事我和师傅一起帮忙。”
“还有我上回说搭盖的事你也别忘了。”
“一起给你办，都一起办！”
“什么？”李副厂长听了傻柱的话，有些不可思议。
“厂长，现在只看他做过几道菜，炒一些普通的大锅菜。宴席一下子十几桌，他可是从来没做过宴席啊。
一下子那么多桌，那么多道菜。您想他万一要是搞砸了呢？
这寿宴关系到咱们厂，您还有牛经理他们的脸面，可不容闪失啊！”
傻柱的话说的李副厂长心里也产生了怀疑。
宴席十几桌，而且牛经理岳母可不是普通人家。
这万一……
“要不让王大炮整一桌？”曹主任提议道。
李副厂长沉吟许久，和曹主任点点头，“整一桌！”
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