第十三章：快餐店开业
4S店老板听赵启明说还要买一些车，激动的音调都变了：“赵先生，你想选择哪一款呢？”
“这个先不急，我今天把车提回去先开开看，但是我同学的这个事情····”
“赵先生，你放心，如果真的是周洁在我店里受到了不公正的对待，我一定严肃处理。”老板连忙保证。
那个年头，卖车的利润太高了，4S点老板不得不重视啊。
“周洁，你说说，到底是怎么回事？”
周洁把事情的来龙去脉讲了一遍，老板暴跳如雷：“对不起，赵先生，是我管理上的失误，你放心，我一定给你一个满意的交代。”
“好的，我把我的号码留给你，处理好这件事情后，采购的事情到时候我和你直接谈。”
赵启明带着周洁离开了办公室，两人在一个僻静的地方聊着天。
“赵启明，你真的还要再买几辆车吗？”周洁好奇的问。
“骗你们老板的，不买。我这样说是为了他能全力为你做主。”赵启明笑着说。
“那我们老板再打电话给你怎么办？”周洁有点担心。
“等他处理好你的事情再说，到时候随便找个理由。到时候你要是想继续在这里干，我就吊着他，跟他谈个一两年的价格，你不想继续干，我就直接拒绝他。”
“你没必要骗他啊。”周洁有些不解。
“我不弄快肉在他眼前放着，我怕他给你做主的时候不出力啊。”赵启明呵呵的笑着。
“赵启明你现在真坏。”周洁此时觉得赵启明能成功是有一定的道理的，自己的事情他三言两语就能解决掉，还能耍一下自己的老板。
“走吧，带我去提车。”
周洁带着赵启明来到了提车区。赵启明看到了属于自己的崭新的白色大揽胜。
车身上挂着大红花，牌照也是崭新的，是4S店代办的，赵启明心里一阵激动啊，东摸摸，西摸摸的。自己以后就是有车一族了，等过段时间再在老家买个房，自己就是有车有房了，这成就感啊。
提车嘛，总要有个仪式感，周洁拿着数码相机帮赵启明和新车拍了个照，赵启明更高兴了，还大声对着周洁调笑：“长这么大就没这么风光过”，逗的周洁咯咯的笑个不停。
赵启明开着新车先去加满了一箱油，然后就一直开着车，没有目的地。
刚提的新车，当然要多开开，没事也要开着车转转。
赵启明的驾驶技术真的不怎么样，再加上这揽胜确实大，一路上赵启明开的都是慢吞吞的。
“宿主激活随机任务：委屈的周洁。是否领取？”
突然系统的声音在脑海里响起。
“领取。”
“周洁的委屈：帮助周洁拿回应得的提成，并且使夺取周洁提成的销售员收到惩罚。”
赵启明有点庆幸，幸好自己正义感满满，主动帮了周洁，不然可能就错过了一次随机任务。赵启明猜测，可能系统的这个随机任务是需要赵启明主动才会发布的。
整个下午，赵启明就是快餐店到小吃店，小吃店到快餐店的来回开，还要时不时的停下车来把车身上沾上的灰尘用手擦掉。
时间是最不知不觉的东西，转眼又过了两个礼拜。
营业执照已经办下来了，装修也装好了，山水大酒店那边的人也都过来了。
赵启明让李经理带着这些员工培训了几天。等厨房的设备全部搞好，赵启明就让想争取当厨师的几个员工直接开火，炒些大锅菜出来现场评判。合格的工资涨到3000，以后就当厨师，不合格的就继续当服务员，等下次机会。
快餐店里都是些家常菜，没什么特别的技术要求。口味做的过得去就可以了。
赵启明和李经理商量后定下了开业时间在10月15号，离开业还有几天。赵启明交代李经理再去招两个经验丰富的厨师。
赵启明则去了选定的打印店，将快餐店开业的宣传页定了最终版本，还特意在显眼位置印上：“凭此页开业当天在店所有消费九折。”等宣传页印好后，赵启明就安排了所有员工去派发。
十月十五日当天，赵启明的“客来大食堂”开业了。没有任何的仪式，只是定了2个大花篮摆在门口。
经过这些天的发呆，赵启明早就想好了店里的经营模式。几十种家常菜全部排开任顾客自己挑选，素菜6块，荤菜8块到12块不等，米饭管够。还可以选择包餐两荤一素15块，1荤两素12块，两素一汤8块，菜品任选，米饭也管够，只是菜的分量要比自选来的少。
新颖的快餐模式让人觉得很新鲜，菜做的可口，价格又实惠，再加上开放式厨房能让客人进店后对厨房环境一目了然，让客人觉得卫生这一块不用担心。所以开业当天生意是异常的火爆，店里员工都忙的晕头转向。
开业当天的营业额就做到了3万，此后几天营业额一直维持在2万5左右，周末做到了4万。
可以说，赵启明的快餐店开的是相当成功。
开业后的这段时间里，不管店里的客人有多少，声音有多吵，赵启明永远都在发呆，只有在晚上歇业时，赵启明数钱的时候才回过魂来。
“咱赵总是不是因为生意太好了，受刺激了，傻掉了，天天在店里发呆？”
“不可能，你没看每天晚上赵总数钱的时候，那手指头多灵活，眼睛里透着财迷的光芒，傻子能有这种能力？”
员工们对赵启明的发呆行为议论纷纷。
其实员工们不知道的是，每天晚上所有员工都下班了以后。赵启明都会把嘴巴笑歪。一天两三万的营业额，去掉房租，人工，水电，材料这些成本以后，每天的净利润都在1万5以上。
日赚1万5，一个月45万，在这个人均工资不到1500的社会，赵启明连发呆的时候都呲着个大牙对着天花板傻笑。
这天，房东老张到店里找赵启明。
“赵老板，今天过来是有个事情请你帮忙的。”房东搓着手有点不好意思的对赵启明说。
“这个先不急，我今天把车提回去先开开看，但是我同学的这个事情····”
“赵先生，你放心，如果真的是周洁在我店里受到了不公正的对待，我一定严肃处理。”老板连忙保证。
那个年头，卖车的利润太高了，4S点老板不得不重视啊。
“周洁，你说说，到底是怎么回事？”
周洁把事情的来龙去脉讲了一遍，老板暴跳如雷：“对不起，赵先生，是我管理上的失误，你放心，我一定给你一个满意的交代。”
“好的，我把我的号码留给你，处理好这件事情后，采购的事情到时候我和你直接谈。”
赵启明带着周洁离开了办公室，两人在一个僻静的地方聊着天。
“赵启明，你真的还要再买几辆车吗？”周洁好奇的问。
“骗你们老板的，不买。我这样说是为了他能全力为你做主。”赵启明笑着说。
“那我们老板再打电话给你怎么办？”周洁有点担心。
“等他处理好你的事情再说，到时候随便找个理由。到时候你要是想继续在这里干，我就吊着他，跟他谈个一两年的价格，你不想继续干，我就直接拒绝他。”
“你没必要骗他啊。”周洁有些不解。
“我不弄快肉在他眼前放着，我怕他给你做主的时候不出力啊。”赵启明呵呵的笑着。
“赵启明你现在真坏。”周洁此时觉得赵启明能成功是有一定的道理的，自己的事情他三言两语就能解决掉，还能耍一下自己的老板。
“走吧，带我去提车。”
周洁带着赵启明来到了提车区。赵启明看到了属于自己的崭新的白色大揽胜。
车身上挂着大红花，牌照也是崭新的，是4S店代办的，赵启明心里一阵激动啊，东摸摸，西摸摸的。自己以后就是有车一族了，等过段时间再在老家买个房，自己就是有车有房了，这成就感啊。
提车嘛，总要有个仪式感，周洁拿着数码相机帮赵启明和新车拍了个照，赵启明更高兴了，还大声对着周洁调笑：“长这么大就没这么风光过”，逗的周洁咯咯的笑个不停。
赵启明开着新车先去加满了一箱油，然后就一直开着车，没有目的地。
刚提的新车，当然要多开开，没事也要开着车转转。
赵启明的驾驶技术真的不怎么样，再加上这揽胜确实大，一路上赵启明开的都是慢吞吞的。
“宿主激活随机任务：委屈的周洁。是否领取？”
突然系统的声音在脑海里响起。
“领取。”
“周洁的委屈：帮助周洁拿回应得的提成，并且使夺取周洁提成的销售员收到惩罚。”
赵启明有点庆幸，幸好自己正义感满满，主动帮了周洁，不然可能就错过了一次随机任务。赵启明猜测，可能系统的这个随机任务是需要赵启明主动才会发布的。
整个下午，赵启明就是快餐店到小吃店，小吃店到快餐店的来回开，还要时不时的停下车来把车身上沾上的灰尘用手擦掉。
时间是最不知不觉的东西，转眼又过了两个礼拜。
营业执照已经办下来了，装修也装好了，山水大酒店那边的人也都过来了。
赵启明让李经理带着这些员工培训了几天。等厨房的设备全部搞好，赵启明就让想争取当厨师的几个员工直接开火，炒些大锅菜出来现场评判。合格的工资涨到3000，以后就当厨师，不合格的就继续当服务员，等下次机会。
快餐店里都是些家常菜，没什么特别的技术要求。口味做的过得去就可以了。
赵启明和李经理商量后定下了开业时间在10月15号，离开业还有几天。赵启明交代李经理再去招两个经验丰富的厨师。
赵启明则去了选定的打印店，将快餐店开业的宣传页定了最终版本，还特意在显眼位置印上：“凭此页开业当天在店所有消费九折。”等宣传页印好后，赵启明就安排了所有员工去派发。
十月十五日当天，赵启明的“客来大食堂”开业了。没有任何的仪式，只是定了2个大花篮摆在门口。
经过这些天的发呆，赵启明早就想好了店里的经营模式。几十种家常菜全部排开任顾客自己挑选，素菜6块，荤菜8块到12块不等，米饭管够。还可以选择包餐两荤一素15块，1荤两素12块，两素一汤8块，菜品任选，米饭也管够，只是菜的分量要比自选来的少。
新颖的快餐模式让人觉得很新鲜，菜做的可口，价格又实惠，再加上开放式厨房能让客人进店后对厨房环境一目了然，让客人觉得卫生这一块不用担心。所以开业当天生意是异常的火爆，店里员工都忙的晕头转向。
开业当天的营业额就做到了3万，此后几天营业额一直维持在2万5左右，周末做到了4万。
可以说，赵启明的快餐店开的是相当成功。
开业后的这段时间里，不管店里的客人有多少，声音有多吵，赵启明永远都在发呆，只有在晚上歇业时，赵启明数钱的时候才回过魂来。
“咱赵总是不是因为生意太好了，受刺激了，傻掉了，天天在店里发呆？”
“不可能，你没看每天晚上赵总数钱的时候，那手指头多灵活，眼睛里透着财迷的光芒，傻子能有这种能力？”
员工们对赵启明的发呆行为议论纷纷。
其实员工们不知道的是，每天晚上所有员工都下班了以后。赵启明都会把嘴巴笑歪。一天两三万的营业额，去掉房租，人工，水电，材料这些成本以后，每天的净利润都在1万5以上。
日赚1万5，一个月45万，在这个人均工资不到1500的社会，赵启明连发呆的时候都呲着个大牙对着天花板傻笑。
这天，房东老张到店里找赵启明。
“赵老板，今天过来是有个事情请你帮忙的。”房东搓着手有点不好意思的对赵启明说。
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