第一百九十七章

    做疙瘩汤没有固定的做法,想要添加什么菜都随心所欲。

    杜衡想了想在锅里放了一个丸子然后夹开,他还洗了几片青菜叶子,等下熟了的时候直接丢进去就行了。

    他取了半碗面粉,然后调成了面糊糊。

    等锅里的水开了之后,他先将蛋给倒进去搅和成了蛋花。

    然后又将装着面糊糊的碗倾斜开来,碗中粘稠的面糊涌出碗边,杜衡用一根筷子快速的刮着碗边的面糊糊。

    面糊糊被筷子一刮就成了一条条不规则的形状。

    杜衡拿着碗在锅里转着圈圈的刮着,等转了两圈之后,碗中的面糊就变成了汤上飘着的面疙瘩了。

    说是疙瘩,其实形状都不太像疙瘩,有的呈现长条,有的呈现片。

    被滚水一烫,面疙瘩就凝结起来。

    杜衡舀起一点汤将装了蛋和面糊的碗都清洗了一下,等过了一会儿,他用铲子搅合了一下锅里的汤。

    此时的汤已经从两碗清水大变样了,只见锅中有红色的番茄,黄色的蛋花,白色的面疙瘩和褐色的肉丸碎片。

    杜衡又在锅中撒上揪成了小片的青菜叶子,菜叶子一受热变成了墨绿色。

    锅里顿时五颜六色的,杜衡又加了一点盐进去,鲜香的味道就从锅里飘出来了。

    他取了个大碗将锅里的疙瘩汤盛在了碗中,白瓷碗中满满当当的,锅里还留了一勺子汤。

    面疙瘩们躲藏在配菜下害羞的探头看着笑笑,像是在招呼笑笑:“快来吃我吧!!”

    笑笑看着一大碗的面疙瘩,他惊喜的拍拍小翅膀:“啾~~~”

    这是给他的吗?

    杜衡还去冰箱中取了一勺做好的肉臊子扣在了疙瘩汤上,他摸摸笑笑的脑袋道:“吃吧,都是你的。”

    笑笑抖着翅膀一头扎进了碗中,他幸福的喝了一口汤。

    滚烫的汤对于火系的笑笑构不成威胁。

    笑笑满意的咂咂嘴,他满足的眯起了眼睛:“啾啾!!”

    杜衡笑吟吟的坐在了笑笑旁边的椅子上,他托着下巴看着笑笑道:“慢慢吃,都是你的没人和你抢。”

    此时小馄饨蹭着杜衡的腿嘤嘤出声,杜衡看了看小馄饨,他有些为难道:“看着别人吃宵夜你也想吃了吧?

    可是玄御说过你不能多吃,会爆体的。

    不过……喝点汤应该没事吧?”

    杜衡左看右看,见玄御不在,他在小狗的碗中飞快的打了一勺汤道:“喝点汤吧,可千万不能爆体啊。”

    小狗摇摇尾巴,然后等碗里的汤凉了一头扎进去,舔得脑门上都沾了汤。

    杜衡看了哈哈大笑,他爱怜的抱起小狗帮他把脑袋上的汤擦掉。

    小狗又伸出舌头舔了舔杜衡的下巴,杜衡把它放下来道:“好好喝汤,别到处洒了。”

    笑笑正叼着面疙瘩在吃,面疙瘩其实很有嚼劲,不比手擀面要差。

    笑笑喜欢这种外面滑溜溜,里面嚼一嚼还黏黏的有嚼劲的食物。

    配上番茄的酸、蛋花的滑、丸子的香和青菜的甜,一碗面疙瘩硬是被笑笑吃出了龙肝凤胆的感觉出来。

    笑笑珍惜的将一大碗疙瘩汤都给喝了个干干净净,他满意的擦擦嘴给自己用了个清洁术,然后美滋滋的蹲在了餐桌旁。

    杜衡笑着问笑笑道:“心情好些了吗?”

    笑笑眯着眼睛点点头。

    杜衡道:“心情好了我们就去睡觉吧,明天看到叔叔要好好的打招呼知道吗?”

    说完,杜衡就抱起了笑笑往客厅的方向走去道:“我还要擦个脸,刚刚小狗舔我了。”

    差点就舔到嘴巴了,杜衡又不好和刚刚离了母亲的小狗计较。

    笑笑瞅着厨房的角落,他眯着眼睛发出了咻咻的笑声。

    叔叔没吃过的东西,他吃到了,杜衡对他最好了!

    凤归的身形出现在厨房中,他问玄御道:“味道怎么样?”

    玄御淡定的点头道:“不错,很开胃。”

    凤归哭笑不得道:“出息。”

    凌风扇火翎扇走了进来道:“我倒不这么觉得。

    要不是怕杜衡认出来,我都想和玄御一样去蹭一碗汤了。”

    ……

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