第十四章缴税，有点良心但不多
日子在操练中一天天过去，这一天，里长带着一个脑满肠肥的中年胖子以及十几个吏员来到了鉴湖村，这胖子一身官服，通过介绍后才知道，这胖子名叫吴良。
是这一代掌听讼，收税等事的有秩，顺带一提，那吴家集就是他家的，但他却不是吴家的家主。
吴家家主，在县里当差呢。
这胖子来到村子里跟大爷似的，村长给他弄好酒菜，他看着吏员们开始给粮食称重。
东汉的税收主要有三种，其中田税还是最少的，最重的是人头税，其次就是徭役。
从一岁开始不管男女老少都得交人头税，即使残疾人也得交，交完还得交户税，交完户税，成年男子每年还要缴纳更赋，更赋缴纳完还得缴纳算赋，这个算赋只要满十五，不管男女都得缴纳，但，女人如果满十五怀孕后可以免除她丈夫一年的算赋，这特么就是逼着百姓生孩子的一种手段。
这些缴完，接下来的才精彩，献费，只要他们成年，每年每人还得上交献费给皇帝，难怪东汉皇帝死的早，太缺德了，李灵听完在心里暗暗骂娘。
最后就是徭役了，年满17岁的男子每年都得无偿去当地官府做满一个月的徭役，除特殊情况下，你不去就得用钱粮抵偿。特殊情况就是，抵偿也没用，必须得去。
这么一通算下来，能留下三分之一的粮食续命，都算是下面这些官府没有太过盘剥的结果。
还得感谢特喵的这些老爷仁慈呢。
死胖子吴良，笑眯眯的看着需要缴纳的税收完，村子里的成年汉子还得帮他们运到县城去交税才算完，路上的干粮还得自带。
李灵一个人，自己家的粮仓都少了一半，这还是用了好几枚银币的结果。
普通村民哪有这么多钱，所以他们才只能用粮食抵偿了。
那胖子临走前，还装模作样的提醒着村长，让他们做好防备，注意山贼来抢劫。
李灵真想说句，你人还怪好的嘞。
知道山贼会来，为什么不出兵剿匪呢？
只能说这胖子有点良心，但不多。
终于，税收也弄完了，村民们看自己家少了三分之二的粮食，有苦难言，一个个愁眉苦脸的回家了。
而孩子们又继续训练了起来。
李灵无所事事的走在村子里，看着满湖的荷叶已经干枯，突然兴起下湖挖藕的想法。
但湖水那么深，又把思绪收了回来。
来到湖边，看着几个娘子正在洗衣服，李灵默默的想着事情。
他在想村民们的出路，如今粮食纳税完，都得勒紧裤腰带才能支撑到明年，后面还有山贼劫掠，还不知道是什么情况。
如果不能开源，仅仅节流是不够的。
他回想着这个年代能够做的事情。
突然就注意到了林燕娘手中的野果。
那不是酸枣吗？
李灵的思维直接就发散了起来，如果算地址的话，前世他是豫章郡那边的人，从小就吃过一种糕点，名叫酸枣糕。
这玩意儿酸酸甜甜的，算是一种不可多得的开胃食品，在他们那里很是畅销，如果把酸枣糕做出来，拿去县城里售卖，不知道有没有销路？
这个念头一起，就再也压制不住。
“燕娘姐姐，你们手里的果子是在哪里摘的？”李灵看着燕娘好奇的问道。
“这果子，在村子后面的那山林子里不是有很多吗？你不知道？”林燕娘奇怪道，这东西不仅仅在村子后面有，可以说长得到处都是。
还有一种名叫刺梨和拐枣的东西，因为它们的肉不多，味道又酸涩，喜欢吃这东西的人比较少，就连孩子们，除非是实在没啥吃的，才有可能会去摘点解解馋，最关键的是，这些玩意儿吃多了胃里泛酸，还贼容易饿。
“谢了，燕娘姐姐。”李灵说完，直接一溜烟的就往村后那片林子里跑。
“诶，你等等……”林燕娘看着李灵风风火火的样子，也是无语，本来她还打算分一些给他的，省的他去摘了。
这果子要不是她没啥吃的，也不会摘的。
来到村子后面那片林子，李灵立马发现自己来到了宝地，酸枣，刺梨，拐枣，挂得满枝头都是。
都怪自己平时也不怎么注意这些地方，一直只在湖边走。没办法，谁让这后世的西湖魅力那么大呢，以至于都让他忽略了村子后面的那些山山水水。
李灵兴奋了，一想起那酸枣糕，拐枣糕，以及那刺梨酒，嘴巴里的唾液就不停的分泌。
他来到一颗成人脖子粗细的酸枣树下，一脚踢了过去。
哗啦啦的酸枣直接被震下了一地。
迫不及待的捡起一枚，擦了擦往嘴里一送：“嘶～呸呸呸！”这玩意儿还不是后世那种味道，酸涩得有点过分了。
牙齿感觉跟咬在铁板上磨的感觉一样，那酸爽，直接冲上了天灵盖，是真正的头皮发麻。
他突然就有点不自信起来了，也不知道这玩意儿做出来的酸枣糕还能不能好吃。
抱着这样的想法，李灵用衣服包着捡了一兜子回家。
制作酸枣糕的第一步，先用清水洗干净。
第二步放进锅中加水漫过酸枣表面，煮个七八分钟等酸枣的表皮裂开就行了。
第三步，把煮好的酸枣，放在旁边晾凉后，用手把果核以及果皮挤掉，留下果肉备用。
第四步，他没有白砂糖这种东西，只能加入少许的盐，把酸味杀掉，把酸枣本身的甜味释放出来。
第五步，把做好的酸枣糕分成小块，放在太阳底下晾晒个两三天就能得到成品了。
可惜他没有烘干机，要不然能够更快制成。
看着已经被放在米筛中晾晒的酸枣糕，李灵刚刚偿了一块，没有后世那么好吃，但也不难吃，只能说属于中等的样子。
他准备等它们变成成品之后给村子里的人尝尝味道，收集一下大家的意见。
酸枣糕制作完成，拐枣糕的步骤也是差不多的，这个年代只有纯天然，也没什么添加剂，只有刺梨酒麻烦一点，还需要发酵之类的，而且，这个年代好像自家酿酒不能私自售卖。不过李灵也没打算售卖，自己弄点尝尝就得了。
是这一代掌听讼，收税等事的有秩，顺带一提，那吴家集就是他家的，但他却不是吴家的家主。
吴家家主，在县里当差呢。
这胖子来到村子里跟大爷似的，村长给他弄好酒菜，他看着吏员们开始给粮食称重。
东汉的税收主要有三种，其中田税还是最少的，最重的是人头税，其次就是徭役。
从一岁开始不管男女老少都得交人头税，即使残疾人也得交，交完还得交户税，交完户税，成年男子每年还要缴纳更赋，更赋缴纳完还得缴纳算赋，这个算赋只要满十五，不管男女都得缴纳，但，女人如果满十五怀孕后可以免除她丈夫一年的算赋，这特么就是逼着百姓生孩子的一种手段。
这些缴完，接下来的才精彩，献费，只要他们成年，每年每人还得上交献费给皇帝，难怪东汉皇帝死的早，太缺德了，李灵听完在心里暗暗骂娘。
最后就是徭役了，年满17岁的男子每年都得无偿去当地官府做满一个月的徭役，除特殊情况下，你不去就得用钱粮抵偿。特殊情况就是，抵偿也没用，必须得去。
这么一通算下来，能留下三分之一的粮食续命，都算是下面这些官府没有太过盘剥的结果。
还得感谢特喵的这些老爷仁慈呢。
死胖子吴良，笑眯眯的看着需要缴纳的税收完，村子里的成年汉子还得帮他们运到县城去交税才算完，路上的干粮还得自带。
李灵一个人，自己家的粮仓都少了一半，这还是用了好几枚银币的结果。
普通村民哪有这么多钱，所以他们才只能用粮食抵偿了。
那胖子临走前，还装模作样的提醒着村长，让他们做好防备，注意山贼来抢劫。
李灵真想说句，你人还怪好的嘞。
知道山贼会来，为什么不出兵剿匪呢？
只能说这胖子有点良心，但不多。
终于，税收也弄完了，村民们看自己家少了三分之二的粮食，有苦难言，一个个愁眉苦脸的回家了。
而孩子们又继续训练了起来。
李灵无所事事的走在村子里，看着满湖的荷叶已经干枯，突然兴起下湖挖藕的想法。
但湖水那么深，又把思绪收了回来。
来到湖边，看着几个娘子正在洗衣服，李灵默默的想着事情。
他在想村民们的出路，如今粮食纳税完，都得勒紧裤腰带才能支撑到明年，后面还有山贼劫掠，还不知道是什么情况。
如果不能开源，仅仅节流是不够的。
他回想着这个年代能够做的事情。
突然就注意到了林燕娘手中的野果。
那不是酸枣吗？
李灵的思维直接就发散了起来，如果算地址的话，前世他是豫章郡那边的人，从小就吃过一种糕点，名叫酸枣糕。
这玩意儿酸酸甜甜的，算是一种不可多得的开胃食品，在他们那里很是畅销，如果把酸枣糕做出来，拿去县城里售卖，不知道有没有销路？
这个念头一起，就再也压制不住。
“燕娘姐姐，你们手里的果子是在哪里摘的？”李灵看着燕娘好奇的问道。
“这果子，在村子后面的那山林子里不是有很多吗？你不知道？”林燕娘奇怪道，这东西不仅仅在村子后面有，可以说长得到处都是。
还有一种名叫刺梨和拐枣的东西，因为它们的肉不多，味道又酸涩，喜欢吃这东西的人比较少，就连孩子们，除非是实在没啥吃的，才有可能会去摘点解解馋，最关键的是，这些玩意儿吃多了胃里泛酸，还贼容易饿。
“谢了，燕娘姐姐。”李灵说完，直接一溜烟的就往村后那片林子里跑。
“诶，你等等……”林燕娘看着李灵风风火火的样子，也是无语，本来她还打算分一些给他的，省的他去摘了。
这果子要不是她没啥吃的，也不会摘的。
来到村子后面那片林子，李灵立马发现自己来到了宝地，酸枣，刺梨，拐枣，挂得满枝头都是。
都怪自己平时也不怎么注意这些地方，一直只在湖边走。没办法，谁让这后世的西湖魅力那么大呢，以至于都让他忽略了村子后面的那些山山水水。
李灵兴奋了，一想起那酸枣糕，拐枣糕，以及那刺梨酒，嘴巴里的唾液就不停的分泌。
他来到一颗成人脖子粗细的酸枣树下，一脚踢了过去。
哗啦啦的酸枣直接被震下了一地。
迫不及待的捡起一枚，擦了擦往嘴里一送：“嘶～呸呸呸！”这玩意儿还不是后世那种味道，酸涩得有点过分了。
牙齿感觉跟咬在铁板上磨的感觉一样，那酸爽，直接冲上了天灵盖，是真正的头皮发麻。
他突然就有点不自信起来了，也不知道这玩意儿做出来的酸枣糕还能不能好吃。
抱着这样的想法，李灵用衣服包着捡了一兜子回家。
制作酸枣糕的第一步，先用清水洗干净。
第二步放进锅中加水漫过酸枣表面，煮个七八分钟等酸枣的表皮裂开就行了。
第三步，把煮好的酸枣，放在旁边晾凉后，用手把果核以及果皮挤掉，留下果肉备用。
第四步，他没有白砂糖这种东西，只能加入少许的盐，把酸味杀掉，把酸枣本身的甜味释放出来。
第五步，把做好的酸枣糕分成小块，放在太阳底下晾晒个两三天就能得到成品了。
可惜他没有烘干机，要不然能够更快制成。
看着已经被放在米筛中晾晒的酸枣糕，李灵刚刚偿了一块，没有后世那么好吃，但也不难吃，只能说属于中等的样子。
他准备等它们变成成品之后给村子里的人尝尝味道，收集一下大家的意见。
酸枣糕制作完成，拐枣糕的步骤也是差不多的，这个年代只有纯天然，也没什么添加剂，只有刺梨酒麻烦一点，还需要发酵之类的，而且，这个年代好像自家酿酒不能私自售卖。不过李灵也没打算售卖，自己弄点尝尝就得了。
温馨提示：按 回车[Enter]键 返回书目，按 ←键 返回上一页， 按 →键 进入下一页，加入书签方便您下次继续阅读。