第12章 婚宴
下了班，何雨柱早早的回了家。
等何雨水回来的时候，饭菜已经做好了。
“哥，今天怎么做饭这么早啊，天还没黑呢？”
“我晚上要去给人盯炉灶，现在做好，让你早点吃，另外，我怕你晚上饿，给你买了一些点心。”
“真的啊，什么点心啊，拿出来我尝尝。”闻言，何雨水一脸兴奋的样子。
“吃完饭再说，赶紧洗手吃饭。”
“哦。”
吃过饭，何雨柱将碗筷收拾好以后，将空间签到给的点心拿出了几块，放到碗里，端到了何雨水面前。
“这都是什么啊，花花绿绿的，会不会有毒啊？”
“对啊，有毒，你别吃了，我自己吃。”何雨柱没好气的说道，说着就要把碗拿走。
何雨水不动声色的把碗往自己那边挪了挪，嘿嘿的笑了一声:“哪能呢，哥最好了。”
“记住啊，这可是好不容易买来的，不能分给别人知道吗？”
“哪能呢，这些都不够我自己吃，又怎么会分给别人呢。”何雨水迫不及待的捏下一小块放到了嘴里，“真好吃。”
“你喜欢吃就行，我不多待了，天黑了再去不太方便，你就在这屋看书吧，困了就回你房间睡觉，对了。”何雨柱从柜子里拿出了两把锁，“这是我新买的锁，一个房间一个，一会儿你回屋的时候记得给我锁门。”
“锁门？你以前可是从来不锁门的啊？”
“你也说了，那是以前，现在怎么可能不在家的时候随随便便的让人进来呢，别忘了啊……”
“知道了，哥。”何雨水点点头。
按照刘正明给的地址，天稍微擦黑的时候何雨柱就已经到了。
“何师傅，您来了啊，现在时间还早，不如给您找个地方歇一下？”刘正明早就在大门口等着了，一旁还站着一个和刘正明有几分相似的男人。
“没事儿，我也不累，别麻烦了。”
“这多不好意思啊。”
“老刘，咱都是老朋友了，就别这么客气了。”
“好吧，何师傅，我给你介绍一下，这是我兄弟刘正白。”接着又介绍了一下何雨柱，“老二，这个就是我跟你说的，我们后厨的大厨，何雨柱。”
“何师傅，您好。”刘正白伸手打了个招呼。“你好。”何雨柱微笑的点头回应。
“老二啊，我跟你说，何师傅的厨艺在我们轧钢厂可是首屈一指，吃过何师傅做菜的人，没有一个不竖大拇哥的。”
“老刘，你过奖了，还是先看一下明天婚礼上需要的材料吧，要是欠缺的话现在补上还来得及。”
“对对对，还是何师傅想的周到，我现在带你过去。”
院子里已经摆好了三张桌子，肉菜之类的种类虽然不多，但是这个数量远远要超过普通人的用量了。
“对了，老刘在厂里的时候我就想问，按照正常情况不是应该男方摆席吗？怎么要女方这边出人出东西呢？”何雨柱心中不解。
“何师傅有所不知，置办酒席需要的这些东西，包括你看的这些，还有钱之类的都是男方出的，因为他那不太方便，所以就只能在兄弟这了。”
见一旁的刘正白有些为难之色，何雨柱也就没再多问，反正也不是自己的事儿，问多了还讨人嫌，不过按照这个用量来看，刘正白家这个女婿肯定是非富即贵的了。
“好了，你们去忙吧，不用管我了，明天就是大喜的日子了，今天晚上且得忙呢，饭菜这边就交给我吧。”
“那就麻烦何师傅了。”
“客气了。”何雨柱摆了摆手。
时间还没到，何雨柱点了根烟，坐在院子里看着来来往往的人，都是忙忙碌碌的样子，不禁的感叹，自己什么时候才能娶个媳妇儿好暖暖被窝呢。
不知不觉到了深夜，院子里依旧是灯火通明的样子，丝毫没有因为深夜而有所清净，何雨柱把手里的烟头扔到了地上，用脚踩灭了。
洗手，换衣服，戴套袖，何雨柱开始制作明天婚礼上需要的饭菜。
今天晚上最主要的是处理好猪肉，这年代没什么激素，猪吃的都是猪草野菜之类的，偶尔会有些鸡蛋壳，或者一些人不能吃的东西，再加上生长周期长，肉质会比较紧实，炒菜的话切的薄一点就行了，要是炖肉的话就得炖的时间长一点，不然吃起来很费腮帮子的。
将猪肉切成大块用水简单焯一下，去掉血水以后洗净，起锅烧油，放入葱姜蒜，干辣椒八角之类的调料，炒出香味以后，放入焯过的猪肉块，用大铲子快速翻炒，接着放入酱油，继续翻炒，直至每块猪肉都均匀上色，随即倒入清水，盖上锅盖。半个小时左右，何雨柱掀开锅盖，一股猪肉的鲜甜香味瞬间弥漫了整个院子，何雨柱用大铲子翻了翻，稍微控制了一下火，把锅盖又盖上了。
“你就是我舅舅说的何雨柱师傅吧。”
何雨柱往旁边看了一眼，只见一个梳着双马尾，长相颇为甜美的姑娘正站在自己旁边，虽然嘴上是跟自己打着招呼，眼睛却直直的盯着院子里炖肉的大锅。
何雨柱有些惊讶，但不是惊讶这个姑娘可能是个吃货，而是她的性格，颇为保守的年代，竟然会主动跟自己一个陌生男人打招呼。
“对，我就是何雨柱。”
“听舅舅说，你的厨艺特别好，在厂子里没人能比的上。”
“你舅舅过奖而已。”何雨柱谦虚的说了一句。
“那我能不能……”小姑娘有些不好意思的指了指炖肉的大锅。
何雨柱不自觉的笑了出来。
“想吃啊？”
“嗯嗯嗯……”小姑娘不住的点着头。
婚宴上的人数，几桌，何雨柱已经在刘正白那了解清楚了，对于何雨柱这个做过大锅菜的厨师而言，心里自然是有数的，眼下锅里炖的肉是只多不少的。
何雨柱打开锅盖，用勺子盛了一块出来放到了碗里，递给了小姑娘。
“小心点，别烫着了………”
等何雨水回来的时候，饭菜已经做好了。
“哥，今天怎么做饭这么早啊，天还没黑呢？”
“我晚上要去给人盯炉灶，现在做好，让你早点吃，另外，我怕你晚上饿，给你买了一些点心。”
“真的啊，什么点心啊，拿出来我尝尝。”闻言，何雨水一脸兴奋的样子。
“吃完饭再说，赶紧洗手吃饭。”
“哦。”
吃过饭，何雨柱将碗筷收拾好以后，将空间签到给的点心拿出了几块，放到碗里，端到了何雨水面前。
“这都是什么啊，花花绿绿的，会不会有毒啊？”
“对啊，有毒，你别吃了，我自己吃。”何雨柱没好气的说道，说着就要把碗拿走。
何雨水不动声色的把碗往自己那边挪了挪，嘿嘿的笑了一声:“哪能呢，哥最好了。”
“记住啊，这可是好不容易买来的，不能分给别人知道吗？”
“哪能呢，这些都不够我自己吃，又怎么会分给别人呢。”何雨水迫不及待的捏下一小块放到了嘴里，“真好吃。”
“你喜欢吃就行，我不多待了，天黑了再去不太方便，你就在这屋看书吧，困了就回你房间睡觉，对了。”何雨柱从柜子里拿出了两把锁，“这是我新买的锁，一个房间一个，一会儿你回屋的时候记得给我锁门。”
“锁门？你以前可是从来不锁门的啊？”
“你也说了，那是以前，现在怎么可能不在家的时候随随便便的让人进来呢，别忘了啊……”
“知道了，哥。”何雨水点点头。
按照刘正明给的地址，天稍微擦黑的时候何雨柱就已经到了。
“何师傅，您来了啊，现在时间还早，不如给您找个地方歇一下？”刘正明早就在大门口等着了，一旁还站着一个和刘正明有几分相似的男人。
“没事儿，我也不累，别麻烦了。”
“这多不好意思啊。”
“老刘，咱都是老朋友了，就别这么客气了。”
“好吧，何师傅，我给你介绍一下，这是我兄弟刘正白。”接着又介绍了一下何雨柱，“老二，这个就是我跟你说的，我们后厨的大厨，何雨柱。”
“何师傅，您好。”刘正白伸手打了个招呼。“你好。”何雨柱微笑的点头回应。
“老二啊，我跟你说，何师傅的厨艺在我们轧钢厂可是首屈一指，吃过何师傅做菜的人，没有一个不竖大拇哥的。”
“老刘，你过奖了，还是先看一下明天婚礼上需要的材料吧，要是欠缺的话现在补上还来得及。”
“对对对，还是何师傅想的周到，我现在带你过去。”
院子里已经摆好了三张桌子，肉菜之类的种类虽然不多，但是这个数量远远要超过普通人的用量了。
“对了，老刘在厂里的时候我就想问，按照正常情况不是应该男方摆席吗？怎么要女方这边出人出东西呢？”何雨柱心中不解。
“何师傅有所不知，置办酒席需要的这些东西，包括你看的这些，还有钱之类的都是男方出的，因为他那不太方便，所以就只能在兄弟这了。”
见一旁的刘正白有些为难之色，何雨柱也就没再多问，反正也不是自己的事儿，问多了还讨人嫌，不过按照这个用量来看，刘正白家这个女婿肯定是非富即贵的了。
“好了，你们去忙吧，不用管我了，明天就是大喜的日子了，今天晚上且得忙呢，饭菜这边就交给我吧。”
“那就麻烦何师傅了。”
“客气了。”何雨柱摆了摆手。
时间还没到，何雨柱点了根烟，坐在院子里看着来来往往的人，都是忙忙碌碌的样子，不禁的感叹，自己什么时候才能娶个媳妇儿好暖暖被窝呢。
不知不觉到了深夜，院子里依旧是灯火通明的样子，丝毫没有因为深夜而有所清净，何雨柱把手里的烟头扔到了地上，用脚踩灭了。
洗手，换衣服，戴套袖，何雨柱开始制作明天婚礼上需要的饭菜。
今天晚上最主要的是处理好猪肉，这年代没什么激素，猪吃的都是猪草野菜之类的，偶尔会有些鸡蛋壳，或者一些人不能吃的东西，再加上生长周期长，肉质会比较紧实，炒菜的话切的薄一点就行了，要是炖肉的话就得炖的时间长一点，不然吃起来很费腮帮子的。
将猪肉切成大块用水简单焯一下，去掉血水以后洗净，起锅烧油，放入葱姜蒜，干辣椒八角之类的调料，炒出香味以后，放入焯过的猪肉块，用大铲子快速翻炒，接着放入酱油，继续翻炒，直至每块猪肉都均匀上色，随即倒入清水，盖上锅盖。半个小时左右，何雨柱掀开锅盖，一股猪肉的鲜甜香味瞬间弥漫了整个院子，何雨柱用大铲子翻了翻，稍微控制了一下火，把锅盖又盖上了。
“你就是我舅舅说的何雨柱师傅吧。”
何雨柱往旁边看了一眼，只见一个梳着双马尾，长相颇为甜美的姑娘正站在自己旁边，虽然嘴上是跟自己打着招呼，眼睛却直直的盯着院子里炖肉的大锅。
何雨柱有些惊讶，但不是惊讶这个姑娘可能是个吃货，而是她的性格，颇为保守的年代，竟然会主动跟自己一个陌生男人打招呼。
“对，我就是何雨柱。”
“听舅舅说，你的厨艺特别好，在厂子里没人能比的上。”
“你舅舅过奖而已。”何雨柱谦虚的说了一句。
“那我能不能……”小姑娘有些不好意思的指了指炖肉的大锅。
何雨柱不自觉的笑了出来。
“想吃啊？”
“嗯嗯嗯……”小姑娘不住的点着头。
婚宴上的人数，几桌，何雨柱已经在刘正白那了解清楚了，对于何雨柱这个做过大锅菜的厨师而言，心里自然是有数的，眼下锅里炖的肉是只多不少的。
何雨柱打开锅盖，用勺子盛了一块出来放到了碗里，递给了小姑娘。
“小心点，别烫着了………”
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